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關於賽肉味怎麼做好吃的餐飲百科

賽肉味的做法 涼拌野菜掃帚苗,賽肉味 賽肉味怎麼做
  • 賽肉味的做法 涼拌野菜掃帚苗,賽肉味 賽肉味怎麼做

  • “近日連雨,雨後樓下的野菜長了許多,嫩嫩的,老媽拔了好多回家,這種野菜叫掃帚苗,是老媽拿手的涼拌菜,很好吃的,味道比肉都好,大家如果能找到這種野菜,可以試試,照片可能照的不好,不知道怎麼回事,照片總是照不好,菜鳥一枚掃帚苗,別名:地膚子、掃帚苗、鐵掃帚、竹掃帚、獨帚。藜科地膚屬...
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賽螃蟹肉如何做簡單又好吃
  • 賽螃蟹肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚:適量雞蛋:4只輔料料酒:適量鹽:適量雞精:適量姜:適量澱粉:適量具體步驟1.食材黃花魚,雞蛋4只(我只用了二隻雞蛋蛋白少了)2.黃花魚洗淨放在鍋裏煮10分鐘撈起。3.魚去掉皮,順着魚肉拆碎待用。4.蛋清加料酒.鹽....
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賽螃蟹的做法 賽螃蟹(家庭版) 賽螃蟹怎麼做
  • 賽螃蟹的做法 賽螃蟹(家庭版) 賽螃蟹怎麼做

  • “前幾天做冰激凌,剩下幾個雞蛋清,今天週末休息,就給家人做個家庭版的賽螃蟹!順便和大家分享一下!”食材明細主料雞蛋清(6只)雞胸肉(100克)蝦仁(10只)鹹鴨蛋(2個)輔料姜(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)賽螃蟹的做法步驟1、將雞胸、蝦仁放入料理機,打碎成蓉狀。2、鮮姜切...
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回味無窮的賽螃蟹如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的賽螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料姜:15葱:10雞蛋:6個蝦:100魚肉:100輔料雞精:1茶匙料酒:15蔬菜粉:1茶匙油:100鹽:6澱粉:15具體步驟1.這是所需的所有材料。雞蛋,魚,蝦,葱,姜。還有調料:雞精,蔬菜精,鹽,料酒,澱粉,油和水。(蝦和魚可以任選,總量是200g)2.首先蒸...
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賽泡菜怎麼做-賽泡菜的做法
  • 賽泡菜怎麼做-賽泡菜的做法

  • “家裏很少買醃菜,有時會根據季節的食材自己做一些快手小醃菜,這道賽泡菜就是非常適合秋冬季開胃的小涼菜,蘿蔔片軟而不爛,清脆爽口,酸甜微辣,開胃解膩。而且簡單快捷,非常值得一試哈!”食材明細主料白蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)輔料白糖(適量)食醋(適量)食鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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自治賽百味如何做簡單又好吃
  • 自治賽百味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料切片面包(最好是蜂蜜全麥的):2片火腿肉:2-3片芝士片:1片西紅柿片:2片黃瓜片:3-4片洋葱圈:1-2個青椒圈:1-2個番茄醬:適量輔料具體步驟1.將芝士片、切片面包放入微波爐內加熱10秒。2.將切好的火腿肉片、西紅柿片、...
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賽螃蟹的做法 賽螃蟹丨味道超級鮮美,口感鮮香滑嫩 賽螃蟹怎麼做
  • 賽螃蟹的做法 賽螃蟹丨味道超級鮮美,口感鮮香滑嫩 賽螃蟹怎麼做

  • “今天這個是家庭做法,味道雖然和那個又加魚又費時間的來比可能會差些,但是優點在於省時間、原料少、對廚藝要求很低,味道還真的不錯~在時間緊或者犯懶的時候做做,真的是非常好!”做的時候記着只要把雞蛋炒的嫩嫩的,就真有蟹黃的口感。主要是做起來超簡單的,分分鐘搞定。原料也...
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豬心賽狗肉怎麼做-豬心賽狗肉的做法
  • 豬心賽狗肉怎麼做-豬心賽狗肉的做法

  • “把新鮮豬心洗淨,燉鍋加水,葱姜,辣椒,料酒,八角,香葉,桂皮,少許鹽,燒開燉一小時,至豬心肉爛手撕成絲,炒鍋放底油加入花椒炸出椒香,手撕好的豬心加入鹽,雞精,麻油,葱絲紅椒絲拌好入味澆上炸好花椒油,裝盤即可,十分美味!”食材明細主料豬心(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)桂皮(適量)鹽(適量)香葉(適...
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美味的賽螃蟹如何做簡單又好吃
  • 美味的賽螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:2個輔料鹽:少許薑末:少許白糖:少許雞精:少許醋:少許具體步驟1.雞蛋打入碗中不要攪拌,一般以一個人一個雞蛋的量;2.調汁:醋薑末白糖(少)鹽雞精,醋和雞蛋的比例是1:1,可適量多放一點;3.起鍋放油(最好用花生...
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賽肘花的做法 簡單的賽肘花 賽肘花怎麼做
  • 賽肘花的做法 簡單的賽肘花 賽肘花怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)各種大材料(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)賽肘花的做法步驟1、豬皮先用眉毛架子去掉豬毛2、五花肉先用料酒鹽抓均勻醃製不停的揉3、醃製好的五花肉卷咋豬皮裏卷結實4、用繩子或者棉線纏結實5、把捆好的...
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賽東坡肉的做法 螞蟻出品-----賽東坡肉 賽東坡肉怎麼做
  • 賽東坡肉的做法 螞蟻出品-----賽東坡肉 賽東坡肉怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(400克)輔料葱(兩根)姜(一小塊)八角(半個)配料黃酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)賽東坡肉的做法步驟1、準備好冬瓜一塊2、冬瓜去皮,切成四釐米長、寬的塊,並在瓜皮這一面刻花刀,做肉皮3、切好的冬瓜抹上老抽...
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熱狗麪包賽千味怎麼做-熱狗麪包賽千味的做法
  • 熱狗麪包賽千味怎麼做-熱狗麪包賽千味的做法

  • “對兔子家的熱狗模長草許久了這次一下拍了6個回來,還順帶把6寸和8寸的大理石圓模都收入囊中自從烘焙開始,我就漸漸走上了模具控這條不歸路了折騰並快樂着,烘焙帶給我的樂趣和滿足感也並非三言兩語能説清的或許只有同道中人才能明白~這個週末收到模具就立刻使用了不得不説不...
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賽螃蟹的做法 賽螃蟹試驗版 賽螃蟹怎麼做
  • 賽螃蟹的做法 賽螃蟹試驗版 賽螃蟹怎麼做

  • “想嘗試這個菜很久了,今天獻醜,有幾張照片沒來得及拍。”食材明細主料雞蛋(4顆)姜(一塊)輔料白醋(2勺)白糖(1勺)料酒(1勺)鹽(1勺)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)賽螃蟹的做法步驟1、姜切碎,多切幾下,越碎越好。2、醋,料酒,白糖,鹽混合。3、姜放入調好的汁中攪拌4、雞蛋白黃分...
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賽百味三明治如何做簡單又好吃
  • 賽百味三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪包粉:356全麥粉帶大量麩皮:(如果喜歡可以稍微多加,但是帶麩皮的全麥粉比例多的話口感會粗):20糖:10鹽:5酵母:5水(秋天乾燥,麪粉吸水如果覺得幹就加水,這包是要水份稍多一些):265黃油:15輔料具體步驟1.除黃油以外的材料...
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美味賽螃蟹的做法如何做簡單又好吃
  • 美味賽螃蟹的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘賽螃蟹的做法口味獨特,香氣撲鼻,一年四季都是我的最愛。不管是飯前喝還是飯後喝都非常適合,當然了,減肥的人羣也可以喝呢,裏面沒有過多的油脂,不會受到影響。清爽不油膩的口感棒極了,裏面的食材營養價值也是十分...
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賽東坡肉如何做簡單又好吃
  • 賽東坡肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500輔料葱:一根姜:適量冰糖:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量雞精:適量具體步驟1.冬瓜去皮,切成四釐米長、寬的塊,並在瓜皮這一面刻花刀,做肉皮。2.切好的冬瓜抹上老抽,鍋燒熱,放少許油,燒到稍微冒煙,就把冬瓜塊(皮...
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賽肘花的做法 【東北】賽肘花 賽肘花怎麼做
  • 賽肘花的做法 【東北】賽肘花 賽肘花怎麼做

  • “賽肘花顧名思義就是和肘花一樣好吃,不但外形像口感也像,做法簡單,味道鮮美,口感獨特,下酒很不錯的。另外豬皮含有大量的膠原蛋白質,是女士美容佳品。豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功效。尤其對陰虛內熱,出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳。”食材明細主料五花肉(適...
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賽過鮮肉的素餡餛飩的做法 #早餐#賽過鮮肉的素餡餛飩 賽過鮮肉的素餡餛飩怎麼做
賽泥鰍怎麼做-賽泥鰍的做法
  • 賽泥鰍怎麼做-賽泥鰍的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)輔料杭椒(適量)肉末(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)糖(適量)醋(適量)八角(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)賽泥鰍的做法步驟1、準備好原料腐竹和肉末,把腐竹切成三寸長。(肉末被凍過了,所以就成了小塊)。2、把葱白切成段,青色部分切成...
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賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做
  • 賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做

  • “故名思義,用的是魚肉和雞蛋,成菜後的味道很好,所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳,對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)色拉油(適量)高湯(適量(或雞湯))其他(口味)炒(工藝)廿...
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美味甜品如何做簡單又好吃-賽香瓜
  • 美味甜品如何做簡單又好吃-賽香瓜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨梨:400黃瓜:150金糕:100輔料白砂糖:20鹽:5具體步驟1.將鴨梨、黃瓜洗淨同京糕(金糕)一起切成粗細一樣的絲;2.將鴨梨放入盆中,投入綿白糖醃製約10分鐘左右,取出,控淨水分;3.將梨絲碼放在盤子中央,用黃瓜絲圍邊,京糕絲在...
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好吃的肉蛋賽螃蟹如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉蛋賽螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的肉蛋賽螃蟹,其實賽螃蟹並不是真正的螃蟹肉,只是它吃起來比螃蟹還好吃,有肉又有蛋,這樣的搭配,既美味又健康,做法並不複雜,容易操作,所以並不費事,這樣一道賽螃蟹,怎麼樣都要試一試,不然不就錯過了一道沒事了,所...
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賽螃蟹的做法 簡單美味兒“賽螃蟹” 賽螃蟹怎麼做
  • 賽螃蟹的做法 簡單美味兒“賽螃蟹” 賽螃蟹怎麼做

  • “在家中做菜,最便宜而又富於營養的原料莫過於雞蛋。雞蛋的做法很多,今天就向朋友們推薦一款雞蛋的另類做法,叫做“賽螃蟹”。此道菜雖和螃蟹無緣,但炒出來的味道,卻和螃蟹相差無異,因此叫做“賽螃蟹”。製作“賽螃蟹”這道菜,南北方都有,北方的以魯菜為代表,南方以上海本幫菜最為...
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蒸賽肉的做法 婺源名菜—蒸賽肉 蒸賽肉怎麼做
  • 蒸賽肉的做法 婺源名菜—蒸賽肉 蒸賽肉怎麼做

  • “在一個遙遠的地方,有一個素有“書鄉”、“茶鄉”之稱,並被外界譽為“中國最美的鄉村”的世外桃源。那是我的家鄉—婺源。那裏山清水秀、民風淳樸。小橋流水古村落,美味佳餚不勝數。無論是娶媳、嫁女、還是生子、大壽,宴席上都有一道最普通、而最美味的菜,那就是—“蒸賽肉”...
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紅燒扁蒲賽肉如何做簡單又好吃
  • 紅燒扁蒲賽肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料扁蒲:2條肉糜:5量輔料老抽:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量香葱:適量具體步驟1.選用兩條扁蒲,削皮,切斷,挖囊2.肉糜加料酒,鹽,糖,生抽,調味3.將調好味的肉糜塞入扁蒲中4.放入油鍋,兩面煎的略黃5.鍋裏放入水,老抽...
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