當前位置:味味甜 >

關於蘿蔔煮蟲雷的做法步驟的餐飲百科

蘿蔔煮蟲雷的做法 蘿蔔煮【蟲雷】 蘿蔔煮蟲雷怎麼做
  • 蘿蔔煮蟲雷的做法 蘿蔔煮【蟲雷】 蘿蔔煮蟲雷怎麼做

  • “大家看到蟲雷這兩個字一定會覺的很奇怪,其實這是一個字,讀音和雷一樣,音調不同。只不過電腦裏沒有,打不出來,呵呵。【蟲雷】是我們這裏珠江入海口的一種貝類,肉厚、細嫩、甘肥,殼是黃褐色,肉白白淨淨,在退潮後的沙灘上就能拾到,燙熟了吃很鮮美。我們這裏的人喜歡用蘿蔔來煮,或者是...
  • 7996
胡蘿蔔燒雷筍怎麼做-胡蘿蔔燒雷筍的做法
  • 胡蘿蔔燒雷筍怎麼做-胡蘿蔔燒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(2株)胡蘿蔔(1根)輔料冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍。2、胡蘿蔔。3、冰糖。4、將雷筍剝殼去老根清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。7、放在案板上...
  • 18465
蟲草蘿蔔排骨湯的做法 冬季養生湯:蟲草蘿蔔排骨湯 蟲草蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 蟲草蘿蔔排骨湯的做法 冬季養生湯:蟲草蘿蔔排骨湯 蟲草蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “冬天特別乾燥,女生一定要多多補水,來一碗滋潤的湯,補水又暖胃。”食材明細主料蘿蔔(半個)排骨(200克)輔料葱段(適量)薑片(適量)配料枸杞(6顆)蟲草(4根)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨和葱段,薑片,冷水一起入鍋煮開。2、煮開後的排骨...
  • 27962
茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
  • 10492
蟲草花蘿蔔老鴨湯怎麼做-蟲草花蘿蔔老鴨湯的做法
  • 蟲草花蘿蔔老鴨湯怎麼做-蟲草花蘿蔔老鴨湯的做法

  • 食材明細主料水鴨(半隻)白蘿蔔(適量)蟲草花(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、老鴨處理乾淨,剁成塊,蟲草花用水浸泡,白蘿蔔洗淨2、鴨肉冷水下鍋,加一勺料酒焯水後撈出洗淨浮沫3、蟲草花、鴨肉、姜、料酒加水放到高壓鍋...
  • 12912
泥蟲炒蘿蔔絲怎麼做-泥蟲炒蘿蔔絲的做法
  • 泥蟲炒蘿蔔絲怎麼做-泥蟲炒蘿蔔絲的做法

  • “因為白蘿蔔偏向寒涼,所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。同時,因為在中醫學説中,蘿蔔會“化氣”,如果剛剛進食補品(如人蔘),同一日內就要避免進食蘿蔔,以免減低補益效果。”食材明細主料白蘿蔔(350g)泥蟲(150g、)輔料芹菜(30g)姜(20g)蒜(5g)配料鹽(7g)味精(1g)雞粉(5g)胡椒粉(1g)生粉(3g...
  • 13208
四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米
  • 四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米

  • “簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時煮10分鐘)會感覺脆脆的,不喜歡脆的話可以多煮久一點。4、玉米煮好(成品)...
  • 15282
蘿蔔糕的做法 步步高昇--蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做
  • 蘿蔔糕的做法 步步高昇--蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做

  • “新的一年,祝大家步步高昇,所以做了美味可口的蘿蔔糕!”食材明細主料粘米粉(適量)廣式臘腸(適量)廣式臘肉(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料:白蘿蔔、粘米粉、廣式臘腸、廣式臘肉、冬菇、蝦米、香葱主要...
  • 26526
蘿蔔煮雞怎麼做-蘿蔔煮雞的做法
  • 蘿蔔煮雞怎麼做-蘿蔔煮雞的做法

  • “白蘿蔔的品種裏面我最喜歡吃45天的早熟蘿蔔,這種蘿蔔個小,可以吃多少拿多少,而且這種蘿蔔特容易煮熟,口感也較軟。白蘿蔔有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。”食材明細主料土仔雞(半隻)蘿蔔(400克)輔料鹽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
  • 15368
學會煮白茶的正確步驟-白茶煮多久
  • 學會煮白茶的正確步驟-白茶煮多久

  • 白茶煮多久,這麼好吃的東西相信大家想很快的瞭解,這種美食相關的信息啦,下面我就為大家一一得介紹得啦,相信大家會非常喜歡的呢,首先呢,這種美食是非常有特色的呢,不然也不會有那麼多人想要去吃這種的呢,你知道嗎,對於吃貨來説是非常開心的。一、白茶煮多久,學會煮白茶的正確步驟有...
  • 14221
蟲草花紅蘿蔔排骨湯怎麼做-蟲草花紅蘿蔔排骨湯的做法
  • 蟲草花紅蘿蔔排骨湯怎麼做-蟲草花紅蘿蔔排骨湯的做法

  • “蟲草花紅蘿蔔排骨山藥茶樹菇😂雜七雜八都放進去了,蟲草花是六一喜歡的,我偏向茶樹菇和山藥,紅蘿蔔其實不想放,但是家裏種有,要努力吃,也正是因為這幾年家裏年年種,所以我很不感興趣了,特別是做湯時😄,這次還放了紅棗,母親自己曬的桂圓乾也想剝幾顆下去😅,忍住沒放,亂七八糟的太多了...
  • 28197
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
蟲草花蘿蔔燉老鴨怎麼做-蟲草花蘿蔔燉老鴨的做法
  • 蟲草花蘿蔔燉老鴨怎麼做-蟲草花蘿蔔燉老鴨的做法

  • “寒冷的冬日,煲上一鍋熱湯最好了,簡單、温暖又滋補。這個週末煲的是蟲草花蘿蔔燉老鴨,水鴨,益氣補虛、滋陰潤燥,對一些體質弱、易上火的人羣吃更是好。這道湯裏,我放了些蟲草花,這東西一放營養真是多,補腎又抗衰,提高免疫力,身體更壯實。蟲草花,屬於一種真菌類,雖然跟冬蟲夏草不搭邊...
  • 9449
海蝦煮蘿蔔的做法 【廣東】海蝦煮蘿蔔 海蝦煮蘿蔔怎麼做
  • 海蝦煮蘿蔔的做法 【廣東】海蝦煮蘿蔔 海蝦煮蘿蔔怎麼做

  • “蘿蔔的外號就叫“小人蔘”,營養豐富,含有豐富的碳水化合物,大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,吃蘿蔔後可潔淨血液和皮膚,同時還能降低膽固醇,有利於血管彈性的維持,冬天吃蘿蔔不無道理;蘿蔔口感清甜,在做菜方面是非常百搭的一種食材,與魚與肉等等一起都能配合得很好。”食材明細主...
  • 3963
蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,在魚身上割幾道口子。2、蘿蔔切成絲。3...
  • 26213
沙蟲蘿蔔絲怎麼做-沙蟲蘿蔔絲的做法
  • 沙蟲蘿蔔絲怎麼做-沙蟲蘿蔔絲的做法

  • “在海邊的朋友,應該知道什麼是沙蟲,北方的朋友比較少見,海產品的一種,且是乾貨。獨特的鮮香味,做湯或炒菜都是很好的。對身體也很補哦,在南方,上等的沙蟲要400-500元一斤左右。所謂上等就是沒有沙,大而肥厚,另外重點是沙子少。”食材明細主料沙蟲(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)配料鹽(...
  • 16446
蟲草花蘿蔔燉鴨湯怎麼做-蟲草花蘿蔔燉鴨湯的做法
  • 蟲草花蘿蔔燉鴨湯怎麼做-蟲草花蘿蔔燉鴨湯的做法

  • “蟲草花蘿蔔燉鴨湯營養非常豐富,金黃色的蟲草花性質平和,有提高免疫力、抗氧化、防衰老等功效,和鴨肉一起煮湯,不僅美味而且滋補潤肺。”食材明細主料鴨腿(500g)蟲草花(10g)白蘿蔔(400g)輔料鹽(3g)生薑(5片)葱(1根)料酒(20g)白胡椒粉(1g)乾花椒(20粒)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花蘿...
  • 17222
燜煮蘿蔔怎麼做-燜煮蘿蔔的做法
  • 燜煮蘿蔔怎麼做-燜煮蘿蔔的做法

  • “紅蘿蔔是最近的應季美食。小時候我們這裏流傳的童謠就是:紅蘿蔔,咪咪甜,小孩兒想過年。大人忙賺錢。紅蘿蔔收穫的季節就是下半年啦,預示着隆冬的到來。這種農家的紅蘿蔔的特點是軟弱。略帶一點甜味。所以我們在烹飪的時候儘量的保持它的原汁原味。保持他的耙軟方法非常的...
  • 4378
煮餃子的步驟有哪些-煮餃子多久
  • 煮餃子的步驟有哪些-煮餃子多久

  • 今天給大家好好介紹一個生活中的小常識,那就是煮餃子要煮多長時間才會熟呢。因為很多時候,一些上班族可能早上上班時間會比較緊張,或者下班後,也是沒有太多時間花在做飯上面,所以就想着可以方便的吃一頓。對大家來説餃子是最方便的了。所以,接下來給大家好好介紹一下。一、煮餃...
  • 29176
需要哪些步驟-煮火雞面怎麼煮
  • 需要哪些步驟-煮火雞面怎麼煮

  • 火遍大江南北的火雞面,大家幾乎都吃過,那麼,煮火雞面,到底需要哪幾個步驟呢?火雞面的好吃與否,都在煮麪的技巧上了,學會了你也會分分鐘製作韓式料理!火雞面面餅勁道有勁,到底煮多久才是最合適的呢?還有它的火候到底掌控到什麼時候才最合適呢?煮火雞面怎麼煮,需要哪些步驟火雞面作為一...
  • 31669
步驟看着邊!-滷要煮多久
  • 步驟看着邊!-滷要煮多久

  • 現在的食品不僅有了蒸、炒、炸,而且新起的還有滷。那麼很多人對於滷的食品瞭解的就比較少。很多人都吃過滷的食品,但是自己想做想秀一秀廚藝,但又不知道怎麼做才好吃,那喜歡吃滷的食物的朋友可以一起學習一下,瞭解滷要煮多久,怎麼做才好吃。滷要煮多久?一、滷水製作1、將滷料裝...
  • 14053
做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(3克)雞蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黃油(25克)表面裝飾蛋液(少許)配料黃油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿包的做法步驟1、首先做菠蘿皮,也可以在發酵麪糰的時候做。軟化黃油加...
  • 16278
水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
  • 23806
蟲草蘿蔔煨骨頭怎麼做-蟲草蘿蔔煨骨頭的做法
  • 蟲草蘿蔔煨骨頭怎麼做-蟲草蘿蔔煨骨頭的做法

  • 食材明細主料豬骨頭(2斤)蘿蔔(1個)蟲草(5根)輔料鹽(適量)姜(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟲草蘿蔔煨骨頭的做法步驟1、買的骨頭叫師傅切塊2、放一盆清水浸泡一兩個小時3、炒鍋中放水4、水燒開放骨頭綽水5、再次燒開後,撈出洗淨,放高壓鍋6、放入適量的水7、放入薑片...
  • 4496
專題