- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘去年去福建的餐廳吃飯,吃到了大廚做的閩南排擋炒麪。因為我個人非常的喜歡吃炒麪,所以自然而然也很喜歡這道菜。因為想念它的味道還經常在學校外找福建小吃吃。不僅價格不貴也非常好吃。今天自己在家裏也看...
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- 餐飲提問:想自己創業開店開一家麻辣小龍蝦排擋、業內人士請分析一下~藍色之約79回答:事關小弟的事業大事,所以一定要規劃好,如需加盟,可以去了解下“尚滋味小龍蝦”Hm你不是吃貨回答:1要看當地是否有合適的消費人羣2工商城管的關係要搞好3聯繫好貨源,一定要新鮮!不然把客人肚子...
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- “這盆香辣田螺是我才炒製出來的準備賣的,色香味俱全,吃過的顧客都説好,這田螺肉不好入味,所以製作還是比較複雜的。關注我以後會持續發佈重慶正宗美食喔!!今天發佈得比較匆忙,步驟圖片沒附上,下次一定讓大家看明白。謝謝觀看,還有不喜勿噴哦!!!”食材明細主料新鮮田螺(適量)洋葱(適量)芹...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘閩南排擋炒麪是閩南的一道特色美食,既是閩南排擋必點的主食,也是廈門宴請的必備主食之一,當然其味道絕對的一級棒的喲,今天我就做了這樣的一道美食,步驟和操作已經奉上,請各位小主笑納喲~~嘻嘻,這道美食真的是很...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘今天我們做的這道菜叫閩南排擋炒麪。炒麪我們都吃過,在生活中可以做各種炒麪,口味也各不相同。今天做的這道閩南炒麪主要是廈門的地方小吃,帶有獨特閩南菜的口味,大家可以酌情添加調料的用量,做出自己喜愛的口...
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- 泡椒脆嫩可口,對於開胃健脾都大有好處,可以説是日常生活中非常常見且受人喜愛的一道美食,因此成為人們餐桌上一道常客,不少喜愛吃泡椒的朋友們擔心外面的泡椒不衞生,便萌生了自己做泡椒的想法,那麼,如何做泡椒呢,做泡椒要注意的事情有哪些?一、如何做泡椒原料準備辣椒、食鹽一包、...
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- 食材明細主料雞胸肉(300克)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)料酒(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣雞排的做法步驟1、雞胸肉片成三片(一塊)2、用刀尖把雞胸肉的筋膜斬斷(這樣炸出的雞排不會縮小)3、胸肉放盆裏,放入鹽辣椒粉孜然粉(多...
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- 餐飲提問:蘭州的天元大排擋可不可以加盟?t983946回答:可以的,我朋友原來就加盟了一家。小丑小叔很帥回答:可以!仗劍走天涯啊8回答:可以的!阿哩哩9回答:好象是可以的,你去問問不就得了...
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- 雖然每天嚷嚷着減肥,但就是對甜品毫無抵抗力。尤其是蛋糕這種東西,可以説是甜品之最了。蛋糕已經不止是生日必備了,平常也會想要是不是吃點。可是蛋糕房裏賣的蛋糕通常含有很多糖,口味也有限,而自己做蛋糕就可以隨心所欲的搭配了,如果是做禮物,diy蛋糕也很有誠意對不對?diy做蛋糕...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料A料:肋排:1根紅辣椒:1個薑片:適量蠔油:適量白糖:適量黑胡椒粉:適量輔料B料:泰國香米:適量美味鮮醬油:適量食用油:適量具體步驟1.AB料分別混合均勻,A蓋上保鮮膜後放入冰箱冷藏過夜,B置於室温下浸泡過夜。AB料混合拌勻,隔...
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- 餐飲提問:我開漢堡店廚房這塊用什麼擋下你卜是海寶回答:你是想透明操作還是想隱藏起來?透明的話在操作枱外放塊玻璃隱藏的話直接打隔斷...
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- 在大街上總是有小商販,推着一個生滿鏽漬的大鐵桶,散發着濃郁的香氣,讓人忍不住湊上前去,而大鐵桶裏面擺放着一個個熱氣騰騰的紅薯,扒開紅薯皮,露出的紅薯肉讓人垂涎欲滴,再撒上辣椒麪,隔壁的小朋友都饞哭了!讓人慾罷不能的紅薯,我們來了解一下吧。熟紅薯的美味你能抵擋的住嗎一、熟...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個輔料具體步驟1.土豆切條,電餅擋裏放油,油熱後倒入土豆條2.取一小碗,碗裏一勺鹽,一點雞粉,倒點開水調料弄化,倒入鍋裏,攪拌幾下,接着煎會3.要多煎會,又香又脆的土豆條出爐了...
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- “排骨這個國民食材,非常有人緣的頻繁出現在中餐飯桌上,讓人百吃不厭。無論是煲湯、紅燒、燒烤、蒸燉......都是一道極受歡迎的下飯美味菜品。我比較喜歡做鹹甜搭配的菜品。小時候最喜歡吃媽媽做的糖醋排骨。散發淡淡肉香味的一盤糖醋排骨瞬間會被我掃光。吃過之後神清氣爽...
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- 家常菜當中,最為常見的就是番茄炒蛋了,不僅好吃,並且營養豐富,製作的食材也十分簡單,健康實惠,很多人都喜歡吃。那麼本篇文章就是給大家講解如何用簡單的步驟,製作出這一道人人都愛吃的番茄炒雞蛋,感興趣的小夥伴可以來學習一下了。主料番茄:2個雞蛋:1個輔料鹽:適量葱:適量糖:適量水:適...
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- “蒜蓉烤生蠔,這輩子絕對不能錯過的美食!在家也可以做哦~蒜蓉醬的香味和生蠔的鮮味融合在一起,簡直不要太妙!”食材明細主料生蠔(6-10只)輔料蒜(適量)葱(適量)小米椒(適量)生抽(適量)耗油(適量)鹽(少量)糖(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉烤生蠔,美味難擋!的做法步驟1、大蒜切末,葱和...
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- 文化的大融合讓世界各種的美食都相互的流通交融起來。距離我們國家比較近的日本可以説非常著名的料理就是日料了。而在日料當中最具有代表性的一種食物就是壽司了。而且壽司現在也已經成為我們日常生活當中非常受年輕人喜愛的一種食物。一、怎樣製作壽司1.製作壽司首先最...
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- 能把自助餐廳內的甜品做得比主食還要好的店,我覺得除了開元,也沒誰了!餐廳環境很優雅,主打海鮮和牛排自助。海鮮品種不算多,但是都勝在新鮮和138元單人自助的性價比上。水果種類還是比較豐富,擺盤都很整齊,看上去很有食慾。熟食比較多,味道都不錯,也一直保持着温度沒有冷掉。夏天...
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- 要是説起為什麼創業這個話題,許多人肯定就會回答説為了賺取盈利,創業投資該如何選擇,大家普遍的認為只有賺錢是王道,在當下的市場環境下,大家更加的不能夠盲目的追求盈利與規模,選擇投資不能夠跟風加盟,適合自己的項目才是項目。盲目的跟從投資,只會給自己的創業道路帶來劣勢,要避...
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- “KFC的黃金咖喱豬排飯出來好久啦,雖然被那金黃的色澤誘惑到了,但是一直沒去吃。不就是一盤豬排飯嘛,自己在家也能做出來。不過一直在犯懶,想了很久了也沒行動。這是某天打開冰箱看見了在冰箱裏躺着的大喜大黃金咖喱,忽然興起做出來的,家裏沒有裏脊肉了,用了雞肉做成了雞排飯,一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料黑椒碎:適量大蒜:適量黑椒汁:適量白蘭地酒:適量鹽:少許檸檬汁:少許鮮口蘑:少許土豆:適量彩椒:少許胡椒粉:少許法香橄欖油:適量具體步驟1.把大蒜切片備用,土豆切塊用清水洗掉多餘的澱粉備用;在牛排上撒少許鹽碼味。...
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- 誰能抵擋住火鍋誘惑呢?不管是坐在熱氣騰騰的桌前,看窗外大雪飄落;還是圍爐而坐,和摯友一起吃個熱火朝天、大汗淋漓,火鍋就是冬天的信仰,是寒冷冬季裏的温暖。寒冬一到,重慶十七門火鍋我早已安排上!今年的重慶實在太冷了,讓我完全不想出門,但想到可以吃火鍋,就立刻有了出門動力。...
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- 提到金針菇想必大家一定不會陌生吧,金針菇是日常生活中非常常見的一種食物,金針菇營養價值十分豐富,對人體健康可以説大有裨益,因此金針菇受到不少人的喜愛,成為餐桌上十分常見的一種寵兒,那麼,金針菇人人都能吃嗎,懷孕能吃金針菇嗎?一、懷孕能吃金針菇嗎孕婦能吃金針菇。金針菇能...
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- 食材明細主料麪粉(300克{2人份})豬肉(300克)圓葱(一個)香菜(適量)薑末(適量)葱末(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽蠔油(適量)色拉油(適量)蛋液(半個)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味擋不住鍋貼的做法步驟1、麪粉先用80克90度開水燙一下,在加80-85克涼水和好成麪糰,食品袋封好醒面。2、豬肉...
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- 寒冷的冬季,想必每個火鍋愛好者都想要吃到令人酣暢淋漓的重慶火鍋,舌尖上的誘惑,美味無可阻擋。如果你想尋得一處“美味風景”,那這裏,必定是你的zui好選擇哦~來重慶十七門火鍋,想怎麼涮就怎麼涮,畢竟取暖不能只靠抖。這麼冷的天,還是紅湯鍋更相配。鍋底是冷鍋端上來的,老闆説這個...
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