- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘魷魚拌麪是一道美味傳統的西方菜餚。這可以説是一道美味小吃,也可作為麪食主食。魷魚的新鮮口感配合面的軟糯爽滑,這兩者完美搭配帶來的極致味蕾享受讓人回味無窮。魷魚富含豐富微量元素以及蛋白質,能夠補充...
- 23378
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道簡單快手的家常麪條。美味的魷魚拌麪,魷魚是常見的海產品,因其口感鮮甜,味美彈牙,筋道有嚼勁,深受廣大大眾的喜愛。這道魷魚拌麪正是利用了魷魚的這種特性,將魷魚和麪條融合,豐富了口感,魷魚還為寡淡的面...
- 26106
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米麪條:一把魚籽:半碗輔料葱花:適量紫甘藍:適量薑片:適量黃豆醬:適量具體步驟1.鍋里加水,把玉米麪條下到鍋裏,煮五分鐘。涼水下鍋就可以。還可以事先把玉米麪條泡軟,然後開水煮一分鐘。2.煮好的麪條泡在冷水裏,防...
- 13863
- 食材明細主料魷魚(適量)青瓜(適量)輔料姜(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)配料芥辣(適量)海鮮醬油(1小匙)糖(適量)雞粉(適量)麻油(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥辣拌魷魚的做法步驟1、備材料2、魷魚去除內臟,切菱形格紋後切小塊,青瓜、姜、紅椒切小塊,香菜切小段3、燒沸一鍋水,下魷魚4、...
- 27349
- “能自己動手做的,絕不花冤枉錢在外面吃。”食材明細主料新鮮魷魚(4只)輔料米醋(500ml)紅醋(70ml)陳醋(30ml)味極鮮醬油(300ml)白糖(30g)鹽(5g)雞精(10g)配料紅蘿蔔(1個)洋葱(1個)大葱(3條)嫩姜(1塊)原味(口味)普通(難度)涼拌魷魚的做法步驟1、所有配菜切絲。2、魷魚水開30秒撈出切絲。3、配好的汁。...
- 15046
- “吃起來酸甜辣可口,帶着魷魚的鮮味,真是不錯呢!這道小菜可以當零食吃,多做些放在冰箱裏,想吃的時候拿出來,涼涼的很不錯。”食材明細主料魷魚絲(200克)輔料白糖(1/2大勺)食用油(1/2大勺)蒜泥(1/2大勺)辣椒粉(1勺)醬油(1勺)白醋(1勺)椒醬(1大勺)料酒(1勺半)蜂蜜(2勺)沙拉醬(2勺)熟芝麻(1/2小勺)水(4大勺)...
- 13052
- 食材明細主料黃瓜(一塊)魷魚圈(100g)輔料海蔘(2個)調料大蒜(1顆)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(1匙)杭椒(一個)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌魷魚圈的做法步驟1、一個大黃瓜,取可一塊,小黃瓜的話總一根。2、黃瓜切片,大蒜切末。3、放一起。4、取魷魚圈和海蔘。5、鍋燒開水。6、放海鮮。7...
- 17076
- “簡單的海鮮麪,圖得就是一口鮮。”食材明細主料魷魚(250g)面(1塊)輔料青菜(2顆)葱(2根)香菜(2根)姜(少許)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)紅辣醬(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚湯麪的做法步驟1、準備的食材。2、面需温水泡軟。3、熱油爆魷魚。4、加入調味料一起拌勻。5、翻炒入味,加入適...
- 18048
- 食材明細主料香椿(一小把)魷魚(一個)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌魷魚的做法步驟1、材料:香椿(已清洗)2、魷魚(已洗淨)、薑片3、將已洗淨的魷魚下入沸水中,擱入薑片,加點料酒。4、焯熟撈出。5、晾涼6、將已清洗的香椿下...
- 28749
- “現代醫學説魷魚是高蛋白低脂肪低熱量的食材,怕胖的但又很喜歡吃肉的人就最適合了,因為它當中的熱量只有普通肉類的4%。黃瓜清甜爽脆,脂肪含量低。這是一道營養健康的開胃涼菜。”食材明細主料鮮魷魚(300克)黃瓜(1根)輔料蒜(2粒)姜(3片)幹辣椒(4只)料酒(1湯匙)白醋(1湯匙)蠔油(半湯匙)檸檬(1...
- 32266
- “魷魚頭,烤着吃的多,這次拿來涼拌,也很棒的。操作簡單,味道多樣化,比較隨心,我家妞兒吃不了太辣的,那就不加辣椒,一點點兒花椒油也很獨特。配着洋葱的青菜椒,若用彩椒,會更加的漂亮了。材料:魷魚頭洋葱青椒調料:生抽花椒油醋芝麻油糖做法:”食材明細主料魷魚頭(適量)洋葱(適量)青椒(適量)輔...
- 17457
- “詳細內容請觀看【視頻菜譜】,可以在優酷搜索。我們每週都會有新的菜式和大家分享.海鮮是我家中每天必要的食材之一。時間長了,總是一樣的做法都吃膩了。今天來介紹一道泰式涼拌魷魚,大家來一起換換口味吧!”食材明細主料魷魚(150g)豆角(100g)土豆(120g)青檸(一顆)香芹葉(適量)紅辣椒(...
- 4919
- “魷魚絲平常都單吃,但也可料理入菜,吃起來有蔬果的脆度又有魷魚絲的嚼勁!帶點白芝麻的香氣去融合拌醬,非常適合喝啤酒時的下酒菜~”食材明細主料魷魚絲(一把)水梨絲(一顆)豆瓣醬(三湯勺)黃瓜絲(兩條)輔料白芝麻(適量)香油(一匙)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌魷魚絲的做法步驟1、...
- 22659
- “獻上這道魷魚拌麪,也可以作為魷魚蓋澆飯。做法很簡單,蔬菜可以隨意搭配。我做的是兩人份的。”食材明細主料魷魚(一個)圓白菜(1/4棵)瓜(半個)胡蘿蔔(少量)輔料洋葱(適量)配料蠔油(3勺)辣椒粉(3勺)雞精(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣魷魚拌麪的做法步驟1、準備魷魚,我的是買的...
- 10192
- 食材明細主料魷魚(兩隻)苦瓜(半個)輔料蒜末(少許)葱花(少許)薑片(少許)調料花生油(適量)淡醬油(少許)料酒(少許)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚拌苦瓜的做法步驟1、準備:魷魚。2、苦瓜。3、先將魷魚處理好改刀切成圈。4、放入開水鍋里加料酒,薑片焯水三分鐘。5、撈出來瀝水備用。6...
- 19766
- “適合夏季吃的一道清爽菜”食材明細主料小黃瓜(300克)鮮魷魚(1只)輔料蒜末(適量)醬油(少許)糖(少許)油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小黃瓜拌魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨,改切花刀2、小黃瓜洗淨焯水3、撈起瀝水備用4、魷魚也焯水撈起5、瀝水後,小黃瓜擺放在碟中,魷魚放在小黃...
- 9742
- “魷魚是一種大眾海鮮,除了鮮食外,一般加工為淡幹品。幹魷魚是新鮮魷魚經過加工乾製而成的。它具有幹、硬、韌、老等特點,同時也多帶有苦、澀、腥、臭、鹹等異味。幹魷魚不能直接烹製成菜,它必須經過漲發,使其重新吸收水份,最大限度地恢復魷魚原有的鮮嫩、鬆軟狀態,同時要在去...
- 20826
- “新鮮海鮮白灼口感最好,今天試試這款泰國風格的口感也是超棒的,高蛋白低脂肪,適合愛吃肉又不胖的人士哦。”食材明細主料鮮蝦(適量)鮮魷魚(適量)輔料百香果(1個)青檸(2顆)鮮檸檬(半個)香菜(適量)調料沙啦醬(2勺)芥末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌魷魚海蝦的做法步驟1、清水加...
- 3925
- 食材明細主料青瓜(1根)魷魚(1個)輔料剁椒(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜。2、魷魚(已洗淨煮熟)。3、剁椒。4、香醋、芝麻油。5、將青瓜洗淨撈出。6、放在案板上切成粗一點的絲。7、放入大碗中。8、將已...
- 24392
- 食材明細主料魷魚(兩隻)輔料蒜末(少許)葱花(少許)香菜(少許)薑片(少許)調料醬油(少許)香醋(少許)糖(少許)香油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌魷魚圈的做法步驟1、處理好的魷魚切圈,開水鍋里加姜,料酒焯熟。2、撈出來瀝水備用。3、備:蒜末。4、香菜,葱花。5、將所有食材放入...
- 29688
- 食材明細主料茄子(350克)魷魚(1個)輔料薑片(適量)剁椒(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子拌魷魚的做法步驟1、食材:茄子(已蒸熟晾涼)。2、魷魚(已洗淨)。3、剁椒、薑片、香葱。4、香醋、芝麻油。5、將晾涼的茄子撕成條,放入大碗中,待...
- 13309
- “魷魚須是吃火鍋剩下的,炒不了一盤兒了,也懶得下樓再買,乾脆拌到炒飯裏~哈,你還別説,那味道,老霸道了(請自行聯想小瀋陽的強調~)~”食材明細主料剩米飯(適量)魷魚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)萵筍葉子(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)食用油(適量)配料烤肉醬(適量)孜然(適量)芝麻(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
- 20999
- 食材明細主料魷魚(3個)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜拌魷魚的做法步驟1、食材:魷魚(已煮熟)。2、香菜(已洗淨)。3、生抽、芝麻油、香醋。4、將已洗淨的香菜放在案板上切成段,待用。5、將已煮熟的魷魚放在案板上切開。6、放...
- 28294
- “磁器口、解放碑、觀音橋、洪崖洞估計是重慶的明信片了,每每遇到節假日那就成了人海。摩肩接踵的人羣,除了看人還是看人。有人的地方就有吃的,各大景點叫賣着重慶出名的土特產,但是總有那麼一些美食沒有地域的限制,走到哪裏都是明星,比如説新疆羊肉串,比如説烤魷魚,沒有最好吃的...
- 9076
- 食材明細主料魷魚(適量)輔料金針菇(適量)配料蒸魚豉油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨,去掉外膜。2、把魷魚切圈狀。3、姜,葱。紅辣椒。切成末。4、魷魚熱水燙灼一下。然後冷水浸一下,會比較脆。5、金針菇也熱水燙灼一下。6、把燙好的金...
- 13619