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關於豌豆蜜錦鯉的家常做法的餐飲百科

豌豆蜜錦鯉怎麼做-豌豆蜜錦鯉的做法
  • 豌豆蜜錦鯉怎麼做-豌豆蜜錦鯉的做法

  • “魚身為純鮮豌豆泥和我們這的新鄭特級大棗熬煮的棗汁製作,豌豆性平味甘對脾臟是大有益處的,它能幫助咱們的脾臟通水化濕,並且其中的粗纖維更能有助於排便,在春天這樣一個容易火肝傷脾的季節,豌豆真的是益脾的食材中的生力軍。大棗我就不用多解釋了,只要是美容補氣血的佳餚靚湯...
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肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎麼做
  • 肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(200克)肉末(50克)輔料鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豌豆的做法步驟1、材料準備好。2、澱粉與水用1:1調和.放入一旁備用。3、炒鍋裏預熱,放入適量的油。油全熟將肉末放入炒鍋裏炒至八成熟。4、將豌豆洗乾淨,放入炒鍋裏。翻炒3到...
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家常豌豆燒豆腐怎麼做-家常豌豆燒豆腐的做法
  • 家常豌豆燒豆腐怎麼做-家常豌豆燒豆腐的做法

  • “家常豌豆燒豆腐,好吃不油膩,口感嫩滑,營養豐富。豆腐里加點肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明細主料豆腐(1塊)豌豆(2大把)輔料裏脊肉(100克)胡蘿蔔(半個)葱(1段)姜(1塊)蒜(半頭)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)醬油(少許)番茄醬(少許)澱粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常...
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家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法
  • 家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法

  • “天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小葱(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔油(1湯匙)鹽半(半茶匙)芝麻油(1湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙...
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錦鯉饅頭怎麼做-錦鯉饅頭的做法
  • 錦鯉饅頭怎麼做-錦鯉饅頭的做法

  • “錦鯉饅頭,寓意年年有餘,富貴吉祥。此配方是兩條魚的量。”食材明細主料麪粉(400克)水(210克)酵母粉(3克)油(5克)輔料深黑可可粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)錦鯉饅頭的做法步驟1、把主料放入美遇廚師機裏,先低檔混合均勻,然後用1檔攪拌6分鐘。2、取出麪糰揪...
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豌豆苗的家常菜做法
  • 豌豆苗的家常菜做法

  • 豌豆苗是一種非常常見的家常蔬菜,想必大家都吃過。每個家庭可能也都有自己習慣的經常做豌豆苗的烹飪方式,不同的烹飪方法不僅其味道不同,對豌豆苗本身營養的損失也大不相同,説了這麼多,大家一定很想知道,豌豆苗都有哪些烹飪方法呢?今天,小編就來為大家介紹幾種常見的豌豆苗的家...
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兩種家常做法簡單美味又營養-錦鯉怎麼做好吃
  • 兩種家常做法簡單美味又營養-錦鯉怎麼做好吃

  • 錦鯉屬於鯉魚的一種,是我們日常餐桌上比較常見的一種魚類食物,其肉質鮮美可口,營養價值也頗為豐富,是家庭主婦比較青睞的家常菜。但是,大家都知道,做魚是很講究的,因為如果做不好就會破壞魚肉的質感,影響口感,而且不合適的做法也會使魚的營養流失。那麼,錦鯉怎麼做好吃?一、錦鯉怎麼...
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家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚
  • 家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚

  • “最簡單的鯉魚吃法,酸甜口(喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒),因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯,所以加了點豆腐,和娃娃菜!魚湯泡飯,管飽!魚頭魚尾都切掉不用-_-||(沒人吃)賣相不好,湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚(2斤)輔料豆腐(3兩)娃娃菜(半顆)葱(一根)姜(一塊)蒜(6瓣)啤酒(一罐)白糖(1勺)醋(1...
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家常燒鯉魚怎麼做-家常燒鯉魚的做法
  • 家常燒鯉魚怎麼做-家常燒鯉魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(一條)輔料料酒(適量)鹽(適量)紅辣椒(幾個)葱姜(適量)白糖(適量)醋(適量)老抽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燒鯉魚的做法步驟1、活鯉魚收拾乾淨控水備用。2、鍋中熱油開始煎魚,這個魚太大了,所以我把它切開了一分為二燉的時候更容易入味。3、煎至金黃...
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豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做
  • 豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊,豌豆清洗乾淨瀝乾水份待用。2、墨魚切片,大蒜和生薑切成小塊備用。3、水燒開,倒入胡蘿蔔和豌豆煮熟,然後用清水...
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錦鯉饅頭的做法 見錦鯉,走好運,福氣滿滿,心想事成~ 錦鯉饅頭怎麼做
  • 錦鯉饅頭的做法 見錦鯉,走好運,福氣滿滿,心想事成~ 錦鯉饅頭怎麼做

  • “做法其實不難,跟着步驟做即可,製作的過程還是十分有趣的,成品沒讓我失望,活靈活現,宛如真的錦鯉一般。祝大家福氣滿滿,好運連連,心想事成!”食材明細主料中筋麪粉(300g)輔料乾酵母(3g)水(150g)豬油(10g)紅絲絨液(紅絲絨液)竹炭粉(適量)南瓜粉(適量)調料鹽(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做
  • 豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做

  • “春天新鮮豌豆便宜的時候,經常買很多豌豆莢,剝出豌豆,放進冰箱冷凍起來,想吃的時候再拿出來,豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡,最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝,淡綠色的豌豆糊,很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭,用豌豆糊和麪蒸的最簡單的圓饅頭,對於蒸饅頭,我不喜歡那種刀...
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錦鯉壽司的做法 錦鯉壽司【附Q彈涼皮做法】 錦鯉壽司怎麼做
  • 錦鯉壽司的做法 錦鯉壽司【附Q彈涼皮做法】 錦鯉壽司怎麼做

  • “錦鯉壽司:用製作涼皮的方法作魚兒的外衣,晶瑩剔透,宛如水中精靈。菜譜的前十個步驟圖是製作涼皮的,用高筋麪粉,紅薯澱粉,水,以1:1:1.5的比例調製糊糊,做出的涼皮薄如蟬翼,柔軟Q彈!想凹造型的就跟隨步驟圖做漂亮的錦鯉壽司吧~~~”食材明細主料米飯(200克)高筋麪粉(50克)紅薯澱粉(50克)海...
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家常紅燒鯉魚怎麼做-家常紅燒鯉魚的做法
  • 家常紅燒鯉魚怎麼做-家常紅燒鯉魚的做法

  • “家常紅燒魚做法簡單易操作,味道親民,是百姓餐桌上常見的做法。”食材明細主料鯉魚(約750g)輔料葱(適量)幹辣椒(2個)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(少許)醬油(適量)陳醋(適量)雞精(味精)(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒鯉魚的做法步驟1、將鯉魚收拾乾淨,切上花刀。...
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蜜豆豌豆黃怎麼做-蜜豆豌豆黃的做法
  • 蜜豆豌豆黃怎麼做-蜜豆豌豆黃的做法

  • “豌豆黃是北京傳統小吃,是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨,入口即化,味道香甜,清涼爽口。”食材明細主料清水(適量)脱皮幹黃豌豆(250g)輔料蜜紅豆(適量)冰糖(85g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆豌豆黃的做法步驟1、準備好脱皮的幹豌豆2、清洗幾次後浸泡...
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家常燉甜豌豆怎麼做-家常燉甜豌豆的做法
  • 家常燉甜豌豆怎麼做-家常燉甜豌豆的做法

  • “甜豌豆這麼做很好吃。還下飯。不用放太多複雜的輔料,吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明細主料甜豌豆(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)家常燉甜豌豆的做法步驟1、國內放適量油燒熱。2、放入葱花,蒜末,爆香。3、倒入甜豌豆,翻炒個1分鐘左右。...
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錦鯉湯圓怎麼做-錦鯉湯圓的做法
  • 錦鯉湯圓怎麼做-錦鯉湯圓的做法

  • “香糯彈滑,寓意吉祥”食材明細主料糯米粉(50克)細砂糖(10克)熱水(適量)輔料抹茶粉(少許)芒果粉(少許)草莓粉(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)錦鯉湯圓的做法步驟1、糯米粉放入麪包機桶內,加入融化了細砂糖的熱水,揉成團後,取出靜置餳面備用。2、取兩小團,分別揉入草莓粉和芒果粉3...
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家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法
  • 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法

  • “湯鮮味美,用簡單的方法,做最好吃的菜。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料香菜(兩棵)葱(兩棵)姜(一小塊)調料花生油(少許)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)魚香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常燉鯉魚的做法步驟1、黃河鯉魚一條,備用。2、魚處理好,最後取出兩邊的魚線。3、洗乾淨,如圖所...
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蜜棗豌豆黃怎麼做-蜜棗豌豆黃的做法
  • 蜜棗豌豆黃怎麼做-蜜棗豌豆黃的做法

  • “豌豆黃是一種北京特色的宮廷小吃,多見於春夏之際。做法大多都是將豌豆浸泡、煮爛、打碎、加糖、糖炒、凝結、切塊而成,傳統的做法還會加入紅棗肉。爸媽很喜歡吃豌豆黃。在我們開封這裏啊,大街小巷也會有很多賣豌豆黃的,價格也很便宜,以前我也常會買給爸媽來吃。天氣漸漸轉涼...
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家常鯉魚燉粉條怎麼做-家常鯉魚燉粉條的做法
  • 家常鯉魚燉粉條怎麼做-家常鯉魚燉粉條的做法

  • 食材明細主料鯉魚(1條(2斤多))輔料粉條(300g)調料郫縣豆瓣醬(1勺)熟醬(2勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材,鯉魚收拾乾淨,提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、葱薑蒜切片。4、鍋中放油加熱,下入鯉魚煎制,晃動油鍋即可,沒煎...
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家常醬燒鯉魚怎麼做-家常醬燒鯉魚的做法
  • 家常醬燒鯉魚怎麼做-家常醬燒鯉魚的做法

  • “家常燒魚沒必要用油鍋,一來用油量大,剩油沒辦法處理,二來有一定的危險性。改燒為煎可以規避以上兩點,而做好的魚從外觀到口感絲毫也不遜色。”食材明細主料鯉魚(約750g)輔料黃豆漿(2勺)調料葱(適量)紅辣椒(1個)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)陳醋(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口...
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家常鯉魚怎麼做-家常鯉魚的做法
  • 家常鯉魚怎麼做-家常鯉魚的做法

  • “這幾天吃了清蒸鱈魚,紅燒鮐鮁魚,煎小黃魚,今天又做了一條大鯉魚。我們家這是有多愛吃魚吧!”食材明細主料鯉魚(1條)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(兩個)老抽(一勺)生抽(兩勺)十三香(適量)蠔油(一勺)糖(一勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常鯉魚的做法步驟1...
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錦鯉和風燒果子怎麼做-錦鯉和風燒果子的做法
  • 錦鯉和風燒果子怎麼做-錦鯉和風燒果子的做法

  • “和風燒果子是一款日式點心,這種點心的口味清淡,主要成份只有低粉、煉乳和蛋黃,和重油重糖的美式點心來比,更適合襯着清茶來品味。更重要的是製作燒果子的麪糰自由度很強,可以創意出任意自己喜歡的造型,只要心中有物,便可夢想成真!今天就用燒果子的技法,創意了一款“錦鯉戲蓮”。...
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香腸錦鯉包怎麼做-香腸錦鯉包的做法
  • 香腸錦鯉包怎麼做-香腸錦鯉包的做法

  • “很有營養的一種蒸包,加了南瓜和的麪糰,裏面有太平洋金槍魚腸,魚腸味道鮮美,含有大塊魚肉。金槍魚的肉屬高鈣食物,經常食用有助於牙齒和骨骼的健康,還富含人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素DHA。下面的分量可以做8條錦鯉包。”食材明細主料中筋麪粉(270g)金槍魚腸(4根)南瓜...
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豌豆尖的家常菜做法
  • 豌豆尖的家常菜做法

  • 有着豐富纖維的豌豆尖,因其嫩綠的顏色以及細嫩清脆的口感,而深受廣大朋友的喜愛。豌豆尖不僅口感細嫩清脆,它更是幫助我們排毒清理腸道的好幫手。如此好的食材你會烹飪嗎?如果不會也沒關係,小編可以教大家幾道豌豆尖的家常菜做法。豌豆尖的家常菜做法豌豆尖既可與肉類炒食、...
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