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關於美味可口蛋的餐飲百科

美味可口蛋怎麼做-美味可口蛋的做法
  • 美味可口蛋怎麼做-美味可口蛋的做法

  • “非常好吃的美味可口蛋”食材明細主料雞蛋(10)輔料啤酒(一罐)配料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味可口蛋的做法步驟1、雞蛋加水煮熟.2、剝殼後加入啤酒和白糖,醬油以及鹽一起煮.想雞蛋裏面更入味,可以在雞蛋上劃幾道口子3、煮幹即可....
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如何科學制作美味可口的蝦仁炒蛋?
  • 如何科學制作美味可口的蝦仁炒蛋?

  • 作為一個吃貨,相信大家對於蝦仁菜餚都有一定的瞭解,而要做一道可口美味且老幼皆宜的蝦仁菜餚是不容易的,優質的蝦仁是關於蝦仁菜餚製作成功的關鍵,因此對於選擇蝦仁必須嚴格要求,下面就和小編一起去學習怎麼製作蝦仁炒蛋,讓自己家中的菜餚更多選擇。一、蝦仁炒蛋的做法材料:首先...
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(美味可口)棉花蛋糕如何做簡單又好吃
  • (美味可口)棉花蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:30蛋黃:3個黃油:28全蛋液:1個蛋清:3個煉奶:48低筋麪粉:50輔料鹽:1具體步驟1.準備好材料,稱量好各種食材。2.1個全蛋,3個蛋清、3個蛋黃。3.在方形烤盤鋪上烤盤紙。4.將3個蛋黃加入全蛋液中。5.用蛋抽攪拌...
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美味可口的鳥巢蛋如何做簡單又好吃
  • 美味可口的鳥巢蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘看上去像是一個鳥巢的形狀,但其實就是簡單的土豆和雞蛋組合而成的菜餚,雞蛋吃起來焦香可口,土豆是軟糯香甜的味道,咬上一口,雞蛋和土豆都在口中散發出原有的醇香。香氣濃郁撲鼻,這道鳥巢蛋做法簡單,當作早餐吃非...
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「美味可口」可可戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」可可戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料色拉油:40ml糖:20雞蛋:6個低粉:80可可粉:20輔料白蘭地:1勺白醋:適量熱水:90ml玉米澱粉:10具體步驟1.熱水融化可可粉2.加入白糖3.加色拉油4.篩入低粉5.最後加蛋黃6.攪拌為濃稠液體7.蛋白加入幾滴白醋,打至乾性發...
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「美味可口」蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:100米飯:200輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.將米飯200克左右準備好。2.將雞蛋打到碗裏,將葱花切好。3.將鍋燒熱,加適量的油,將雞蛋灘成片。4.將米飯也倒鍋中翻炒。5.翻炒後加適量的鹽。6.裝盤可以食用了...
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「美味可口」滷蛋如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:10個輔料料包:適量鹽:適量姜:適量白糖:適量葱:適量老抽:適量具體步驟1.雞蛋提前洗淨,浸泡。2.料包買回來,用紗布包裹。3.雞蛋放鍋內,煮5分鐘。4.煮過後,燜5分鐘,放涼水中沖涼,扒皮。5.鍋內放水,放入料包,放入老...
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美味可口的蛋撻如何做簡單又好吃
  • 美味可口的蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:180ml蛋黃:3個糖:30煉乳:20ml蛋撻皮:11個低粉:5輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.蛋撻皮是我提前做好的,做法沒拍因為差點沒把我累死2.將蛋撻的菊花盅放上少許麪粉以免粘連3.將蛋撻皮切成2釐米的厚度4.將蛋撻...
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可可口味生日蛋糕怎麼做-可可口味生日蛋糕的做法
  • 可可口味生日蛋糕怎麼做-可可口味生日蛋糕的做法

  • “可可口味的蛋糕胚採用海綿蛋糕的製作方法,口感中帶有一絲可可苦味,中間夾了新鮮草莓,兒子的生日蛋糕,換了個口感,小傢伙説喜歡~”食材明細主料雞蛋(3個)白糖(90克)蜂蜜(10克)香草精(2克)低筋麪粉(80克)玉米澱粉(10克)可可粉(15克)黃油(30克)牛奶(45克)輔料淡奶油(300克)白糖(20克)可可粉(20克)巧克力...
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「美味可口」全蛋海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」全蛋海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:6個低筋麪粉:120輔料油:30水:30糖:85具體步驟1.水和油各30克,混合2.雞蛋打散入無油無水的盆裏3.分次倒入白糖85克4.打蛋器打發全蛋5.打蛋器拎起來,畫8字不消失,就可以了6.倒入篩好的低粉,拌勻7.水油混合物...
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美味可口的厚蛋湯如何做簡單又好吃
  • 美味可口的厚蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘美味可口的厚蛋湯是一道非常傳統的家常菜餚,這道家常菜餚的味道非常好吃,吃一次就一定會讓你深深的愛上它,想想就口水直流了呢,它的做法非常的簡單易學,簡直就是沒有再簡單了呢,非常好吃呢!趕緊動起手來學做這道...
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美味可口的魚蛋煮多久
  • 美味可口的魚蛋煮多久

  • 魚蛋算得上是小編最喜歡的香港小吃了,對於咖喱魚蛋面毫無抵抗力,味道真是一絕,特別是天氣轉冷,想想香噴噴熱騰騰的關東煮,魚丸面頓時多了份温暖,恨不得連湯汁也不放過。那麼你知道魚蛋煮多久才是煮好吃的嗎,下面讓小編來為大家做詳細解答吧。魚蛋煮多久有些人工作比較的忙,一般去...
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可口美味蛋白糖如何做簡單又好吃
  • 可口美味蛋白糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘美味蛋白糖,這是一道非常美味的零嘴美食。製作十分簡單,材料也是很容易就能找到的。吃起來甜甜的,熱量又不會太爆炸,以及這可不僅僅是一道零嘴小吃喔,擺在漂亮的小蛋糕或是小餅乾上作為裝飾也是很可愛的...
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美味可口的原味蛋撻如何做簡單又好吃
  • 美味可口的原味蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:60ml雞蛋:2個蛋撻皮:7個淡奶油:100輔料糖:35具體步驟1.蛋撻皮解凍,整形2.牛奶中加入糖,稍微加熱,使糖融化3.倒入淡奶油,攪拌均勻4.雞蛋打散5.把雞蛋液加入牛奶中6.濾網上過濾3遍7.倒入蛋撻皮中。烤箱預熱...
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美味可口醃蘿蔔-可口醃蘿蔔
  • 美味可口醃蘿蔔-可口醃蘿蔔

  • “白蘿蔔,不僅健脾開胃,而且有着潤肺化痰、防癌解毒等營養價值。一根根挺拔潔白、戴着青綠纓子的白蘿蔔,自己來醃蘿蔔片,口感香辣脆甜,相當下飯。”食材明細主料白蘿蔔(1根)糖(3大勺)老抽(1大勺)幹辣椒(3-4個)輔料鹽(1大勺)生抽(5大勺)醋(4大勺)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)美味可口醃蘿...
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「美味可口」炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個輔料油:30ml鹽:2具體步驟1.備好的雞蛋。2.把雞蛋打碎放入碗中加入適量的鹽,攪拌均勻。3.待鍋中的油燒熱後,把打好的雞蛋液倒入鍋中。4.待雞蛋熟後把雞蛋打碎。5.盛入碗中。烹飪技巧炒雞蛋是火候不...
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「美味可口」蒸水蛋如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」蒸水蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水:100ml雞蛋:1個輔料芝麻油:適量葱花:適量醬油:適量具體步驟1.主要用料2.雞蛋磕入碗中3.打散4.加入水5.攪拌均勻6.用漏勺撈去泡沫7.蓋上保鮮膜8.大火將水燒開,放入打好的雞蛋,轉小火蒸10分鐘左右9.雞蛋熟透...
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美味可口的巧果怎麼做-美味可口的巧果的做法
  • 美味可口的巧果怎麼做-美味可口的巧果的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(190克)輔料奶粉(10克)牛奶(110克)玉米油(10克)調料酵母(1.5克)砂糖(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味可口的巧果的做法步驟1、牛奶、麪粉、奶粉、砂糖、酵母、玉米油放入麪包桶。2、選擇IMIX程序,揉大約10分鐘。3、揉成表面光滑的麪糰即可。4、放入發酵盒,...
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「美味可口」蛋撻如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白砂糖:100淡奶油:1勺雞蛋:1個牛奶:200ml蛋撻皮:9個輔料山楂糕:適量具體步驟1.原料大集合2.幾個雞蛋,一袋牛奶,2勺白砂糖,少許奶油(不放也可以),混合均勻3.倒在蛋撻皮中,9分滿就可以了4.烤箱200度預熱好,放入蛋撻烤...
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美味可口的煎蛋如何做簡單又好吃
  • 美味可口的煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料鹽:適量具體步驟1.雞蛋想吃多少做多少2.平四鍋裏放入少量油3.打入雞蛋,小火4.讓雞蛋慢慢變熟在撒入一點點鹽就可以了5.覺得是你喜歡的程度了就可以出鍋了烹飪技巧放入油後讓有沾滿鍋...
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「美味可口」雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250雞蛋:100輔料油:10ml鹽:2牛奶:200ml具體步驟1.準備麪粉2.雞蛋兩顆3.麪粉倒入雞蛋中4.兑入牛奶5.加鹽攪拌均勻6.鍋中放油7.把麪粉糊倒入鍋中8.麪粉糊凝固後可以了烹飪技巧這個雞蛋裏不放鹽也可以,看...
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美味可口蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 美味可口蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘主料水油皮::適量中粉:80白砂糖:6水:30油酥::適量低粉:80黃油:適量輔料蓮蓉蛋黃餡:適量刷表面用蛋黃:適量黑芝麻:適量具體步驟1.將中粉、黃油、白砂糖、水混合成團,揉至麪筋形成,水油皮完成,然後蓋上保鮮紙鬆弛15-30分鐘...
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如何做丸子美味可口
  • 如何做丸子美味可口

  • 在廣東的小夥伴,説到丸子的話,第一想到的應該就是潮汕牛肉丸,因為它的勁道Q彈,味道鮮美而被人們所喜歡,凡是到潮汕的小夥伴,都會都上一大包潮汕牛肉丸回家,然後開始他們的烹飪之旅。那麼這樣美味的牛肉丸子是怎麼做的呢?又有什麼樣的做法。如何做丸子,潮汕牛肉怎麼做?它的烹飪方法...
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「美味可口」雞蛋羹	如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」雞蛋羹 如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個輔料香油:適量醬油:1勺温水:半碗米醋:半勺具體步驟1.雞蛋兩隻洗淨,另準備半碗温水。2.雞蛋打散,加温水用筷子完全打散。(雞蛋與水的比例1:1.5。)3.用筷子或濾網把蛋液中的汽泡完全去掉。4.碗上蓋上一層...
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「美味可口」小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200雞蛋:4個輔料白糖:80橘子粉:適量清油:20牛奶:半袋泡打粉:適量白醋:適量具體步驟1.雞蛋黃蛋清分離2.給蛋黃里加3勺清油還有多半帶牛奶我還加了點橘子粉在家1勺白糖之後攪勻3.給蛋黃液里加麪粉記住...
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