![明珠蝦球怎麼做-明珠蝦球的做法]( "明珠蝦球怎麼做-明珠蝦球的做法")
- 食材明細主料大蝦（500克）輔料黃瓜（2根）配料食鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）明珠蝦球的做法步驟1、準備好食材。2、黃瓜去皮用挖球器挖球備用。3、大蝦去殼，並挑去蝦線。4、挖剩下的黃瓜也切下，因為挖球的緣故，一切剛好變成了月牙狀。5、鍋裏放油，油熱後放入蝦...
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![蝦兵送龍珠的做法 《蝦兵送龍珠》 蝦兵送龍珠怎麼做]( "蝦兵送龍珠的做法 《蝦兵送龍珠》 蝦兵送龍珠怎麼做")
- “原名《花開富貴蝦》”食材明細主料鮮蝦（看人數）米絲（看人數）蒜頭（一個）紅辣椒（一個）蓮子（一個）輔料蒸魚豆油（適量）醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦兵送龍珠的做法步驟1、準備材料2、首先把蝦的腳和須減掉，排出蝦的肉髒，在蝦背上開到去掉蝦...
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![紫薯奶酪珍珠球怎麼做-紫薯奶酪珍珠球的做法]( "紫薯奶酪珍珠球怎麼做-紫薯奶酪珍珠球的做法")
- 食材明細主料紫薯（250克）輔料奶酪（20克）白糖（2匙）牛奶（150ml）糯米（50克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯奶酪珍珠球的做法步驟1、先把紫薯蒸熟2、奶酪分快3、牛奶4、糯米提前泡一個晚上5、把奶酪包裏面6、粘裹上糯米粒7、上鍋蒸20分鐘8、出鍋了...
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![肉蝦球怎麼做-肉蝦球的做法]( "肉蝦球怎麼做-肉蝦球的做法")
- “過年買了些蝦，不知道怎樣吃，家裏還有些雞肉，就想了個肉包蝦”食材明細主料雞肉（1000g）青蝦（500g）油（500g）輔料雞蛋（4個）麪包糠（少許）鹽（1勺）雞精（半勺）味精（半勺）十三香（1勺）澱粉（少許）蠔油（5g）姜（20g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉蝦球的做法步驟1、1.把雞肉弄成泥，放鹽，雞精，味精，十三香，薑末兩...
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![明珠百香果金飲料怎麼做-明珠百香果金飲料的做法]( "明珠百香果金飲料怎麼做-明珠百香果金飲料的做法")
- “酸甜有益、簡單方便。”食材明細主料明珠果（小許）百香果（2個）輔料冰糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明珠百香果金飲料的做法步驟1、準備材料：明珠果、百香果、冰糖；2、將百香果切開；3、拿來剛燒滾的開水；4、將百香果、明珠果、冰糖放入杯裏；5、倒入剛燒滾的開水，搞拌一...
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![掌上明珠的做法 寶貝--掌上明珠 掌上明珠怎麼做]( "掌上明珠的做法 寶貝--掌上明珠 掌上明珠怎麼做")
- “——————————————————寶貝——掌上明珠————————————————————蝦仁和銀魚是女兒的最愛。然而，不是擅長做菜的我面對五顏六色青翠欲滴的菜品時，常常是一頭霧水一籌莫展。認識天下美食後，我開始學着給平凡的日子加點糖，給餐桌添上一點浪漫...
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![虎皮尖椒頓明珠怎麼做-虎皮尖椒頓明珠的做法]( "虎皮尖椒頓明珠怎麼做-虎皮尖椒頓明珠的做法")
- 食材明細主料尖椒（5個）鵪鶉蛋（20個）輔料食用油（10克）鹽（3克）白糖（25克）醋（25克）醬油（5克）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮尖椒頓明珠的做法步驟1、尖椒，鵪鶉蛋侍備2、鵪鶉蛋涼水下鍋煮三分鐘悶三分鐘3、尖椒切長塊待用4、坐鍋點火，下尖椒翻炒5、把尖椒炒成虎皮色6、下輔科調味兒7、...
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![魚香明蝦球要不要勾芡]( "魚香明蝦球要不要勾芡")
- 需要。勾芡的最佳時機是在出鍋前，不能勾芡的太早，太早做出來的菜就會粘粘糊糊的，降低美觀度。用到的蝦仁最好用水焯一下，焯的時間也不能太久，1-2分鐘就可以，時間太長就會把蝦仁的肉給煮爛，影響口感。勾芡的菜餚有許多，例如麻婆豆腐、西紅柿炒雞蛋、溜白菜等。...
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![珍珠繡球扣猴頭菇怎麼做-珍珠繡球扣猴頭菇的做法]( "珍珠繡球扣猴頭菇怎麼做-珍珠繡球扣猴頭菇的做法")
- “猴頭菇又名猴頭菌、猴頭、猴頭蘑、刺蝟菌、花菜菌、山伏菌。猴頭菇與熊掌、海蔘、魚翅同列“四大名菜”。菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱，明清時期被列為貢品。蝦的營養價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分；蝦肉含有大量碳水化合物；蝦皮含有...
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![可樂蝦球的做法 《可樂蝦球》 可樂蝦球怎麼做]( "可樂蝦球的做法 《可樂蝦球》 可樂蝦球怎麼做")
- “零廚藝，零失敗，10分鐘搞定。”食材明細主料蝦（隨意）輔料可樂（150ml）番茄醬（1勺）蜂蜜（1勺）調料生抽（3匙）老抽（1匙）白芝麻（1勺）甜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可樂蝦球的做法步驟1、蝦去頭，去殼，去蝦線，開背，放料酒、姜醃15分鐘。2、焯水。3、150毫升左右可樂+一勺白芝麻+3匙生抽+1匙老抽+...
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![龍眼明珠果茶怎麼做-龍眼明珠果茶的做法]( "龍眼明珠果茶怎麼做-龍眼明珠果茶的做法")
- “明珠果（學名：名列子）產於東南亞地區，它生長於無環境污染海拔千米以上的高山之巔，具有明目、護腎、利尿、消除便祕、健身等保健功能；明珠果同時還富含各種礦物元素、VB1、VB2、胡蘿蔔素、氨基酸等，有明顯的美容、減肥之功效。而龍眼有稱桂圓，有益心脾，補氣血，安神志。主治虛勞羸弱...
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![掌上明珠怎麼做-掌上明珠的做法]( "掌上明珠怎麼做-掌上明珠的做法")
- “每個女兒都是爸爸的掌上明珠，永遠的掌上明珠……”食材明細主料龍口粉絲（適量）蝦（適量）白蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）花生油（適量）生抽（適量）蒜蓉（適量）白胡椒粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）掌上明珠的做法步驟1、龍口粉絲用水量浸泡，鋪在盤子底下。2、蝦洗乾淨去頭，挑蝦線。3、...
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![芒果珍珠球的做法 【芒果珍珠球】簡單易學零失敗，好吃不膩 芒果珍珠球怎麼做]( "芒果珍珠球的做法 【芒果珍珠球】簡單易學零失敗，好吃不膩 芒果珍珠球怎麼做")
- “下午茶想有點東西在嘴巴里面嚼嗎？芒果珍珠球簡單易學零失敗，喜歡的朋友趕快學起來吧。”食材明細主料紫薯（2個）糯米（120g）芒果（1個）輔料牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果珍珠球的做法步驟1、把芒果劃成十字小塊兒2、第二部把糯米泡軟備用3、第三部把蒸熟的紫薯搗...
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![掌上明珠的做法 【粵菜】驚豔粵式甜點—掌上明珠 掌上明珠怎麼做]( "掌上明珠的做法 【粵菜】驚豔粵式甜點—掌上明珠 掌上明珠怎麼做")
- “世間的每個女子，都會是她父母心中的掌上明珠。無論是幼時還是成年出嫁後，依然是父母心中的牽掛！荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視為珍貴的補品。有增強免疫功能，補充能量，益智補腦。荔枝甘温健脾，並能降逆，是頑固性呃逆...
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![核桃明珠怎麼做-核桃明珠的做法]( "核桃明珠怎麼做-核桃明珠的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）核桃仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）萵苣（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）核桃明珠的做法步驟1、準備材料2、將核桃仁放到開水煮3分鐘後撈出瀝乾備用3、鮮蝦去頭殼和蝦線，從背部剖開別切斷，用...
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![明珠果涼粉怎麼做-明珠果涼粉的做法]( "明珠果涼粉怎麼做-明珠果涼粉的做法")
- “白涼粉顏色透明、晶瑩剔透，冬天吃涼粉真是另一種感覺。”食材明細主料白涼粉（1包）輔料明珠果（少許）百香果（3個）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）明珠果涼粉的做法步驟1、準備材料：明珠果、百香果、白涼粉；2、白涼粉倒入盤中3、加水半勺水；4、搞拌均勻；5、將白涼粉慢慢倒入已燒...
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![蛋白蝦球的做法 【蛋白蝦球】 蛋白蝦球怎麼做]( "蛋白蝦球的做法 【蛋白蝦球】 蛋白蝦球怎麼做")
- 食材明細主料冷凍蝦仁（適量）輔料水（適量）雞蛋（2個）姜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白蝦球的做法步驟1、準備用料2、雞蛋蛋清和蛋黃分離備用3、澱粉加水合成澱粉糊4、澱粉糊里加鹽糖雞精調勻，倒入蛋白糊5、將冷凍蝦仁解凍，去...
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![灌湯明珠蒸餃怎麼做-灌湯明珠蒸餃的做法]( "灌湯明珠蒸餃怎麼做-灌湯明珠蒸餃的做法")
- “一直很愛的南翔小籠還有蘇式湯包，眼饞很久了。但是一直因為懶得擀麪皮，也實在包不好那漂亮褶子，於是變通了一下，用市售的餃子皮來做，加入南瓜小圓子，除了能改善蒸餃皮不夠軟糯的口感，惹人的顏色也會增加食慾，內餡加了前面煮好的豬蹄黃豆湯凍，一湯多用了。造型方面實在想不出啥花...
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![明珠菜心怎麼做-明珠菜心的做法]( "明珠菜心怎麼做-明珠菜心的做法")
- “很簡單的搭配，鮮明的綠紅白對比色，讓整個菜看起來非常誘人，清淡的口味，很適合在夏季食用。”食材明細主料熟鵪鶉蛋（16個）油菜（80克）輔料西紅柿（一個）配料薑片（適量）葱花（適量）料酒（1/2小匙）水澱粉（2小匙）高湯精（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）明珠菜心的做法步驟1、油菜焯熟...
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![珍珠蝦丸怎麼做-珍珠蝦丸的做法]( "珍珠蝦丸怎麼做-珍珠蝦丸的做法")
- 食材明細主料蝦（500g）珍珠米（200g）雞蛋（1個）輔料鹽（2g）澱粉（15g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）珍珠蝦丸的做法步驟1、蝦皮、蝦線處理乾淨2、剁成蝦泥3、加入蛋清、鹽、澱粉，攪拌均勻4、用筷子夾成圓形，把米均勻的滾滿，上鍋蒸20分鐘5、成品圖，這是大部分小朋友們的最愛，我也非常喜歡...
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![宮保蝦球的做法 【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做]( "宮保蝦球的做法 【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做")
- “簡單快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜，宴客菜其實5分鐘就可以誕生前提只要調製好宮保汁蝦是很容易煮熟就可以保證在快炒的時間內做出滑嫩鮮香的蝦球”食材明細主料新鮮蝦（300克）蛋清（半個）紅辣椒（3個）花椒（少許）花生（1把）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（半勺）米醋（1勺）...
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![翠玉鑲明珠的做法 萬事如意——翠玉鑲明珠 翠玉鑲明珠怎麼做]( "翠玉鑲明珠的做法 萬事如意——翠玉鑲明珠 翠玉鑲明珠怎麼做")
- “中國人對玉石的喜愛由來已久，瑩潤剔透的美玉不僅被我們用作裝飾，在民間更有着“戴玉保平安”的説法。今天這道【翠玉鑲明珠】灰用了大黃瓜來比喻翠玉，不僅外表看起來温潤，聞起來清香撲鼻，更使黃瓜的清新香味滲入肉餡中，吃起來絲毫不油膩，清新爽口；甜青豆代表的明珠，比喻珍愛的人...
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![海洋明珠的做法 味美而養生—海洋明珠 海洋明珠怎麼做]( "海洋明珠的做法 味美而養生—海洋明珠 海洋明珠怎麼做")
- ““冬令進補，開春打虎”，但並不是説要一直不停的往雞鴨牛羊吃。必須從根本上保證營養的全面，從而達到全方位的進補。冬天屬水，而人體的腎也屬水，到了冬季，腎較易受到傷害，故而冬季也應補腎。蝦的營養豐富，肉質鬆軟，易消化。含有豐富的蛋白質以及鎂、磷、鈣等，不但對小兒、孕婦尤有...
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![珍珠蝦球怎麼做-珍珠蝦球的做法]( "珍珠蝦球怎麼做-珍珠蝦球的做法")
- 食材明細主料糯米（150g）輔料肉糜（150g）蝦（6只）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠蝦球的做法步驟1、準備食材，新鮮蝦去頭，糯米提前浸泡，肉餡，豆腐一小塊。2、豆腐肉餡加白胡椒粉，鹽，料酒，生抽，葱薑汁調勻，胡蘿蔔切片放入盤子墊底。3、把調勻的肉餡搓成丸子在浸泡好的糯米里滾滾，讓肉丸...
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![蝦球怎麼做-蝦球的做法]( "蝦球怎麼做-蝦球的做法")
- 食材明細主料蝦（10只）土豆（1個）輔料雞蛋（1個）澱粉（1勺）麪包糠（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦球的做法步驟1、把蝦剝殼，只留尾巴部分，加鹽。2、胡椒粉，醃製半小時。3、土豆切片上鍋蒸熟。4、搗碎加鹽。5、加澱粉。6、活成團。7、包上蝦，沾雞蛋液，裹麪包...
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味味甜
