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關於雞汁火鍋的餐飲百科

好吃的雞汁火鍋如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞汁火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘本人一直都是本着好東西要大家分享的態度生活的,特別是遇到吃的,一個人偷偷的吃,不僅覺得吃不出味道,還會心裏受譴責的,偷偷地吃多不道德呀,我要把我很喜歡吃的這一道雞汁火鍋告訴大家,讓大家跟我一起吃到,我覺得...
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美味的雞汁火鍋如何做簡單又好吃
  • 美味的雞汁火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘我今天來介紹的這一道雞汁火鍋我是完全相信你們一定會非常非常喜歡它的,因為我本身就是一個對味覺比較挑剔的人,能過我的關我相信它也能打敗很多人的舌頭,味道很不錯很不錯很不錯,重要的事説三遍,一定要抽空來...
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汁道火鍋加盟費
  • 汁道火鍋加盟費

  • 火鍋的特殊口味符合了廣大食客的飲食需求,所以市場上的火鍋品牌店普遍紅火,而在眾多火鍋專營品牌中,汁道火鍋很受消費者歡迎。那麼汁道火鍋加盟費要多少呢?就讓小編為大家介紹一下吧。一、汁道火鍋加盟費一般來説開一家汁道火鍋店面積至少51平米,店鋪月租21100元左右,水電費用...
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雞汁鍋塌豆腐怎麼做-雞汁鍋塌豆腐的做法
  • 雞汁鍋塌豆腐怎麼做-雞汁鍋塌豆腐的做法

  • “豆腐裹上雞蛋液,煎至成型,配上雞汁,真的是又鮮又嫩的豆腐,非常的美味!”食材明細主料豆腐(1塊)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(3個)幹辣椒(2個)葱(3根)蒜(3瓣)調料油(適量)雞汁(2勺)鹽(少許)香油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁鍋塌豆腐的做法步驟1、豆腐切成厚片,切成三角塊(形狀隨意)。2、三...
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火鍋雞的做法 自制火鍋雞 火鍋雞怎麼做
  • 火鍋雞的做法 自制火鍋雞 火鍋雞怎麼做

  • “前幾天下雨,妹妹提議我做火鍋雞,小試牛刀了一下,(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料雞腿(適量)翅根(適量)葱頭(適量)香菇(適量)黃豆芽(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)薑片(適量)乾紅椒(適量)蒜瓣(適量)麻椒(適量)八角(適量)香葉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火鍋雞的做法步驟1、雞塊洗淨去血水,用...
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三汁雞翅燜鍋怎麼做-三汁雞翅燜鍋的做法
  • 三汁雞翅燜鍋怎麼做-三汁雞翅燜鍋的做法

  • “全家人都喜歡吃燜鍋,它的味道醇厚又豐富,全程不加一滴水,完全利用蔬菜的汁水和醬汁將食物燜熟,原汁原味的湯汁中沒有加水稀釋,濃香誘人。蔬菜的汁水和醬汁將雞翅燜得嫩滑多汁,一口咬下去,汁水豐盈,肉香中還帶着蔬菜的香氣,真是怡人的口感呢,最叫好的應是下面的蔬菜了,飽飽地吸滿了...
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原汁火鍋怎麼做-原汁火鍋的做法
  • 原汁火鍋怎麼做-原汁火鍋的做法

  • “前天下了場大雪,感覺年味更濃了。冬天裏最温暖的就是一家人圍在一起吃個火鍋了吧,熱氣騰騰的~今天是原汁鍋,我跟兒子比較喜歡這樣的做法(老公喜辣,有機會再做辣鍋),所有菜品保持了原汁味,更加營養健康~”食材明細主料豬排(1000克)葱(5克)姜(2切片)蒜(3瓣)花椒(10粒)八角(1個)桂皮(1小塊)香...
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火龍果汁雞蛋餅怎麼做-火龍果汁雞蛋餅的做法
  • 火龍果汁雞蛋餅怎麼做-火龍果汁雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)火龍果(半個)輔料雞蛋(1個)白糖(1勺)水(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果汁雞蛋餅的做法步驟1、備好食材。2、火龍果去皮切塊加水加糖榨成汁。3、放入麪粉中攪勻,加雞蛋再次攪勻。4、平底不粘鍋熱後,舀一勺自然滴落成圓形,定型翻面,油可少加或不加。...
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原汁上湯的火鍋怎麼做-原汁上湯的火鍋的做法
  • 原汁上湯的火鍋怎麼做-原汁上湯的火鍋的做法

  • “有了【史雲生原汁上湯】要吃火鍋還不容易?這些天老下雨,外面陰濕冷的厲害,LG説今天就用【史雲生原汁上湯】做火鍋吃吧。打着雨傘,LG買了簡單的幾樣菜,洗洗切切,不消半個鐘頭,熱氣騰騰的火鍋就擺上了桌。很簡單的美味!”食材明細主料白蝦(250克)豬血(300克)午餐肉(150克)雞腿肉(200克)方...
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椰子雞火鍋可以用椰子汁嗎
  • 椰子雞火鍋可以用椰子汁嗎

  • 可以。做椰子雞火鍋的時候是可以用椰子汁的,市場上常見的椰子汁一般都是100%鮮榨椰汁,這樣的椰汁煮出來的火鍋味道也是一樣的,但是建議用新鮮椰子,因為一般新鮮的椰子水分比較足,並且沒有任何添加劑,取出來的椰肉也可以放在鍋底裏燉,這樣椰子的味道更濃郁,湯也更鮮美。...
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茄汁檸汁鍋包肉的做法 茄汁檸汁鍋包肉--紅紅火火吉祥菜 茄汁檸汁鍋包肉怎麼做
  • 茄汁檸汁鍋包肉的做法 茄汁檸汁鍋包肉--紅紅火火吉祥菜 茄汁檸汁鍋包肉怎麼做

  • “今天是中國傳統節日的大年初一,而我們北美這邊的“白區”呢,WhoCares,作為唐人,也得自娛自樂一下哦,做一個顏色鮮豔、大塊朵頤的開胃菜以聊慰思鄉之心。菜,也許不正宗,但肯定是花了心思的,也保證美味,所以,用了新鮮的檸檬汁來代替白醋,為了使菜養顏美觀,上了茄汁。希望大家閲讀後能...
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蜜汁火雞腿雞翅怎麼做-蜜汁火雞腿雞翅的做法
  • 蜜汁火雞腿雞翅怎麼做-蜜汁火雞腿雞翅的做法

  • 食材明細主料火雞腿(1個)火雞翅(2個)輔料蜂蜜(2大匙)醃料蠔油(3大匙)生抽(2大匙)老抽(2茶匙)鹽(1/2茶匙)糖(1大匙)料酒(2大匙)鹹香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜汁火雞腿雞翅的做法步驟1、火雞腿和火雞翅洗淨。2、在火雞腿背面順骨頭切開,不要切穿皮。3、用叉子在皮表面扎洞,以便更好入味。4...
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雞火鍋的做法 簡單到爆的雞火鍋 雞火鍋怎麼做
  • 雞火鍋的做法 簡單到爆的雞火鍋 雞火鍋怎麼做

  • “隨時都可以享受火鍋的温暖”食材明細主料三黃雞(五百克)輔料小米辣椒(五克)生薑(一克)醬油(2毫升)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞火鍋的做法步驟1、雞肉切塊,小米辣剁碎生薑切丁2、雞肉下鍋,小火煎至金黃下小米辣生薑丁翻炒3、出等到雞肉香味四溢的時候,加入水,食量鹽4、加入...
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原汁鴨血番茄火鍋怎麼做-原汁鴨血番茄火鍋的做法
  • 原汁鴨血番茄火鍋怎麼做-原汁鴨血番茄火鍋的做法

  • “非常喜歡吃火鍋,特別是那種辣辣的火鍋,辣椒對於我來説,每天都離不了,是個不折不扣的辣椒控,可這兩天氣候乾燥,家人喉嚨都不太舒服,不得已做飯都要考慮到大家的感受,正好有試用的史雲生原汁上湯,正好用它來做一道清淡的原汁火鍋,配以各種鴨血、魔芋、蔬菜和菌類,味道十分的鮮香,孩子...
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茄汁火鍋怎麼做-茄汁火鍋的做法
  • 茄汁火鍋怎麼做-茄汁火鍋的做法

  • “今天,我和大家分享一道火鍋,酸酸甜甜的味道、紅紅火火的色彩----茄汁火鍋。其實,我認為,這傳統的火鍋啊,萬變不離其宗,只要的鍋底好,就能做出好味道。其他的,就是看自己口味了。當然,其他各具特色的個性火鍋除外哦~~~大家對茄汁面一定不陌生吧,今天我這個茄汁火鍋和茄汁面裏面的...
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茄汁火腿雞蛋燜面的做法 茄汁火腿雞蛋燜面。 茄汁火腿雞蛋燜面怎麼做
  • 茄汁火腿雞蛋燜面的做法 茄汁火腿雞蛋燜面。 茄汁火腿雞蛋燜面怎麼做

  • “這個面好吃到爆了呀,我每天晚上都不想吃飯了。”食材明細主料掛麪(1把)輔料雞蛋(1個)火腿(1根)西紅柿(2個)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁火腿雞蛋燜面的做法步驟1、準備好食材。2、西紅柿放在煤氣灶上烤至外皮。3、西紅柿切塊,雞蛋打散,火腿切片。4、雞...
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茄汁牛排骨火鍋怎麼做-茄汁牛排骨火鍋的做法
  • 茄汁牛排骨火鍋怎麼做-茄汁牛排骨火鍋的做法

  • “這個火鍋好吃不上火,並且吃肉喝湯又涮菜,真是過癮極了。”食材明細主料牛排骨(500克)大番茄(兩個)聖女果(8個)輔料葱(一段)姜(一塊)配料鹽(適量)胡椒粉(一茶匙)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁牛排骨火鍋的做法步驟1、原料圖。2、冷水下牛骨頭煮開,撈出。重新起鍋放入牛骨,葱姜,燉到...
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砂鍋蜜汁鹽焗雞的做法 【坤博砂鍋蜜汁鹽焗雞】 砂鍋蜜汁鹽焗雞怎麼做
  • 砂鍋蜜汁鹽焗雞的做法 【坤博砂鍋蜜汁鹽焗雞】 砂鍋蜜汁鹽焗雞怎麼做

  • “上一次用我家的坤博帥鍋烤了紅薯,兒子一聽説砂鍋可以烤東西,非要我烤只雞給他吃,我家那熊孩子是個肉食動物,超喜歡吃烤雞翅雞腿,這不菜場買了一直兩斤重的小草雞,用他最喜歡的蜜汁烤肉料醃製好,用海鹽花椒放砂鍋中,做了砂鍋蜜汁鹽焗雞,一開鍋蓋那香味撲鼻而來,還沒拍照我家妞就要...
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火鍋雞的做法 滄州特色 之 火鍋雞 火鍋雞怎麼做
  • 火鍋雞的做法 滄州特色 之 火鍋雞 火鍋雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(一隻(約3.8斤))輔料郫縣豆瓣醬(半袋)麻椒(一把)香葉(6個)姜(適量)料酒(兩勺)白糖(兩勺)紅辣椒(一把)葱(一根)蒜(適量)配料八角(4個)老抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火鍋雞的做法步驟1、原料圖2、雞塊冷水下鍋,去血水,開鍋後2分鐘,撈出倒入冷水,洗去浮沫,瀝乾水分備用。...
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鍋塌雞汁豆腐怎麼做-鍋塌雞汁豆腐的做法
  • 鍋塌雞汁豆腐怎麼做-鍋塌雞汁豆腐的做法

  • “豆腐雖然營養豐富,但是烹製豆腐最大的困難就是不易入味。這次做鍋塌豆腐我用了雞汁,豆腐經過小火慢慢煨煮,充分吸收了雞汁的鮮美滋味,口感非常不錯,強烈推薦哈!雞汁超市可以買到,如果您有雞湯,也可以代替雞汁使用。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞汁(1湯匙)雞蛋(1個)...
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大火收汁蓋鍋蓋嗎
  • 大火收汁蓋鍋蓋嗎

  • 不用。打開蓋子可以快速收汁,空氣流通性更好,水分蒸發快速。若是加上蓋子,鍋內空氣較為封閉,收汁時間較長。收汁時間不需要太久,收汁完畢即可出鍋食用。收汁時可以加入少許的水澱粉,使其汁水更濃郁。收汁時,也需要不停的翻動,避免燒焦。...
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塔菜肉片麻汁火鍋怎麼做-塔菜肉片麻汁火鍋的做法
  • 塔菜肉片麻汁火鍋怎麼做-塔菜肉片麻汁火鍋的做法

  • “一人餐真的不好做,做多了吃不完,下次只能吃剩菜,就簡單煮個火鍋。青菜加肉片,足夠我一餐了。把塔菜換成別的蔬菜也可以,自己喜歡啥就放啥,或者跟我一樣有啥放啥。”食材明細主料塔菜(2棵)肉片(80g)輔料清水(適量)調料麻醬(1匙)食鹽(1g)雞精(半克)麻香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)塔菜肉...
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田雞三汁燜鍋怎麼做-田雞三汁燜鍋的做法
  • 田雞三汁燜鍋怎麼做-田雞三汁燜鍋的做法

  • “田雞三汁燜鍋,香味濃郁,甜辣鹹鮮香五味皆有,非常值得期待的一道菜。素菜的搭配,隨個人喜歡。調味汁依據個人口味,適當調整配方。美食是可以發揮無窮想象力的,不必完全拘泥於配方。”食材明細主料田雞(500g)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)輔料生抽(3勺)番茄醬(3勺)豆瓣醬(2勺)蠔油(2勺)料酒(1勺)胡椒粉(1...
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雞汁鍋塌豆腐的做法 【雞汁鍋塌豆腐】 雞汁鍋塌豆腐怎麼做
  • 雞汁鍋塌豆腐的做法 【雞汁鍋塌豆腐】 雞汁鍋塌豆腐怎麼做

  • “鍋塌豆腐是我最愛吃的豆腐之一具體什麼是“鍋塌”我專門查了一下,先煎後燒的方法可稱之為“鍋塌”這次我就用這個雞湯來煨這個豆腐,出來之後口味非常的鮮美”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)雞湯(適量)澱粉(適量)輔料葱花(適量)配料鹽和雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝...
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白汁羊排火鍋的做法 冬日養生火鍋——[白汁羊排火鍋] 白汁羊排火鍋怎麼做
  • 白汁羊排火鍋的做法 冬日養生火鍋——[白汁羊排火鍋] 白汁羊排火鍋怎麼做

  • “羊肉湯可白湯或紅湯,原汁原味,很清淡。”食材明細主料羊排(450克)輔料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)大白菜(適量)杏鮑菇(適量)紅棗(適量)生薑(適量)葱(適量)白芷(適量)陳皮(適量)配料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白汁羊排火鍋的做法步驟1、準備好紅棗、...
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