當前位置:味味甜 >

關於葡萄乾華夫餅的做法步驟的餐飲百科

葡萄乾華夫餅的做法 葡萄乾華夫餅(發酵版) 葡萄乾華夫餅怎麼做
  • 葡萄乾華夫餅的做法 葡萄乾華夫餅(發酵版) 葡萄乾華夫餅怎麼做

  • “麪包版的華夫餅,圓嘟嘟的,充滿着牛油味,吃上一塊華夫喝上了一杯牛奶沐浴在陽光裏.......”食材明細主料高筋麪粉(210克)酵母(3克)雞蛋液(50克)奶粉(20克)鹽(1克)無鹽黃油(40克)水(60毫升)細砂糖(30克)葡萄乾(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾華夫餅的做法步驟1、所有材料稱量...
  • 32853
葡萄乾華夫餅怎麼做-葡萄乾華夫餅的做法
  • 葡萄乾華夫餅怎麼做-葡萄乾華夫餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)糯米粉(適量)酒釀(適量)葡萄乾(適量)芝麻(適量)輔料發酵粉(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾華夫餅的做法步驟1、材料如下。2、麪粉加入適量糯米粉。3、加入適量酒釀。4、加入白糖。5、加入適量水攪拌勻稱。6、醒發好排氣。7、放入模中。8、...
  • 19545
華夫餅的做法 華夫餅(無泡打粉) 華夫餅怎麼做
  • 華夫餅的做法 華夫餅(無泡打粉) 華夫餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2只)細砂糖(20g)低粉(70g)澱粉(10g)牛奶(30g)黃油(20g)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、備好料,黃油可以被任何味兒小的植物油(比如葵花籽油)代替2、全蛋打入,砂糖一次全加,先高速後中速,打發全蛋。因為是全蛋,時間比蛋清要久一點3...
  • 8236
葡萄乾小餅乾怎麼做-葡萄乾小餅乾的做法
  • 葡萄乾小餅乾怎麼做-葡萄乾小餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(80克)雞蛋(一個)糖粉(50克)葡萄乾(適量)麪粉(150克)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾小餅乾的做法步驟1、這是一款酸甜的餅乾,口感細膩。家裏人,朋友都喜歡吃。2、將黃油打發成乳白色。3、加入糖粉繼續攪拌。4、雞蛋用筷子攪拌均勻。5、分幾次加入...
  • 8560
蛋奶華夫餅的做法 【華夫餅】蛋奶華夫餅 蛋奶華夫餅怎麼做
  • 蛋奶華夫餅的做法 【華夫餅】蛋奶華夫餅 蛋奶華夫餅怎麼做

  • 食材明細主料全蛋(150克)糖(60克)鹽(適量)牛奶(2克)低粉(適量)玉米澱粉(150ml)泡打粉(適量)橄欖油(160克)輔料檸檬(1個)法香(適量)胡蘿蔔(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶華夫餅的做法步驟1、蛋和糖混合到一起。2、把蛋和糖拌勻,直到砂糖融化為止。3、加入牛奶並攪拌均勻...
  • 27625
葡萄餅乾怎麼做-葡萄餅乾的做法
  • 葡萄餅乾怎麼做-葡萄餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(適量)黃油(適量)葡萄乾(適量)輔料糖粉(適量)雞蛋液(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄餅乾的做法步驟1、黃油融化(這裏四十克)2、加入糖粉(我加的是白砂糖),攪拌均勻,再加入切碎的葡萄乾3、加入過篩低筋麪粉,比黃油多一點而已4、揉成麪糰5、用保鮮膜包起來6...
  • 14506
華夫餅的做法 超簡單的華夫餅 華夫餅怎麼做
  • 華夫餅的做法 超簡單的華夫餅 華夫餅怎麼做

  • “剛敗回了的華夫餅模具做了幾次都很軟,這次不知能否成功,正好中午沒飯,就隨意加了些麪粉雞蛋,沒想到效果很好哦!”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料泡打粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、麪粉+雞蛋+泡打粉2、成品3、成品...
  • 22048
葡萄乾酥餅怎麼做-葡萄乾酥餅的做法
  • 葡萄乾酥餅怎麼做-葡萄乾酥餅的做法

  • “這道匆忙趕製的餅乾使用了君之葡萄奶酥的配方。不過,奶粉沒有了,白砂糖也不夠細,索性就做成這款帶着砂糖顆粒的葡萄乾酥餅”食材明細主料低筋粉(195克)蛋黃(3個)黃油(80克)白砂糖(70克)葡萄乾(80克)輔料全蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾酥餅的做法步驟1、準備用...
  • 12618
可可華夫餅的做法 【華夫餅】可可華夫餅 可可華夫餅怎麼做
  • 可可華夫餅的做法 【華夫餅】可可華夫餅 可可華夫餅怎麼做

  • “很秀氣的一個模具,掂在手上有點分量,表面有不沾地塗層,做這個的時候偷師了無思遠人的方子(略有改動)。”食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(60克)白糖(30克)低粉(90克)玉米澱粉(20克)黃油(40克)輔料泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可華夫餅的做法步驟1、準備好的原料。2、先把黃油...
  • 30126
葡萄乾餅怎麼做-葡萄乾餅的做法
  • 葡萄乾餅怎麼做-葡萄乾餅的做法

  • 食材明細主料低粉(60g)葡萄乾(30g)黃油(20g)牛奶(20ml)雞蛋(1個)檸檬屑(10g)糖粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾餅的做法步驟1、原料集合(漏了雞蛋)2、用牛奶浸泡葡萄乾3、檸檬皮切成碎4、黃油放軟後加入糖粉攪勻(我沒軟化夠)5、加入打散的雞蛋液6、加入其他材料,揉成團,放冰箱...
  • 32760
華夫餅的做法 美麗華夫餅 華夫餅怎麼做
  • 華夫餅的做法 美麗華夫餅 華夫餅怎麼做

  • 食材明細主料低粉(120克)雞蛋(2個)牛奶(120克)黃油(20克)輔料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃加入20克糖,拌勻。2、加入牛奶、融化的黃油拌勻。3、篩入低粉拌勻。4、蛋黃糊準備好了。5、蛋清加30克糖打發至硬性。6、蛋清分兩次加入...
  • 13403
葡萄乾餅乾怎麼做-葡萄乾餅乾的做法
  • 葡萄乾餅乾怎麼做-葡萄乾餅乾的做法

  • “喜歡各款餅乾,但對做餅乾的黃油用量有些牴觸。因此,在不斷嘗試少加黃油,用植物油替代黃油。這款葡萄乾餅乾雖然沒有用黃油,植物油加的也不多,但餅乾很酥。白糖加的不多,添加了甜甜的葡萄乾。卻很甜,應該是葡萄乾的作用。”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(1個)白糖(20g)植物油(20g)牛奶(7...
  • 26907
家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟
  • 家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

  • 《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,因為它的做法極其簡單,自己一個人都能完成,加...
  • 15459
葡萄乾酥餅的做法 --葡萄乾酥餅-- 葡萄乾酥餅怎麼做
  • 葡萄乾酥餅的做法 --葡萄乾酥餅-- 葡萄乾酥餅怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(115克)輔料黃油(75克)白糖(30克)葡萄乾(30克)蛋液(1大勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾酥餅的做法步驟1、黃油放碗裏,微波爐叮一分鐘。2、叮好的黃油放入白糖。3、放入葡萄乾。4、加一大勺蛋液拌勻。5、放入低筋麪粉拌勻。6、拌好的麪糰放冰箱冷藏一...
  • 31708
咕咕霍夫葡萄乾麪包的做法 咕咕霍夫可可葡萄乾麪包 咕咕霍夫葡萄乾麪包怎麼做
  • 咕咕霍夫葡萄乾麪包的做法 咕咕霍夫可可葡萄乾麪包 咕咕霍夫葡萄乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(400克)細砂糖(70克)鹽(3克)乾酵母(4克)蛋黃(2個)奶粉(15克)檸檬皮(2個)可可粉(12克)葡萄乾(100克)水(260克)黃油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咕咕霍夫葡萄乾麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、細砂糖、鹽、蛋黃、奶粉、檸檬皮、可可粉、分別稱好,放入和麪機攪拌...
  • 13498
如何挑選紫葡萄-葡萄種植方法有哪些步驟
  • 如何挑選紫葡萄-葡萄種植方法有哪些步驟

  • 葡萄應該是大家常吃的一種水果。我們如果去親戚朋友家的時候,也經常會捎上一些作為禮物,它吃起來口感酸酸甜甜。有些朋友可能會想在自己的家裏面種葡萄,想知道葡萄種植方法。一、葡萄種植方法1.選好地方。要想種植葡萄,那首先肯定得先有地方種才行。如果選擇的是盆栽,那就要準...
  • 21968
葡萄乾酥餅乾怎麼做-葡萄乾酥餅乾的做法
  • 葡萄乾酥餅乾怎麼做-葡萄乾酥餅乾的做法

  • “春節沒出門拜訪親戚。有點無聊。。看到零食盤實在是沒我想吃的。都是糖。。看到瓶子裏還剩點葡萄乾。乾脆去折騰下,做成餅乾好了。。”食材明細主料葡萄乾(適量)黃油(120克)白糖(45克)輔料雞蛋(1個)泡打粉(2克)低筋麪粉(250克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾酥餅乾的做法步...
  • 31046
華夫餅的做法 華夫餅早餐 華夫餅怎麼做
  • 華夫餅的做法 華夫餅早餐 華夫餅怎麼做

  • “懶人早餐”食材明細主料全蛋(150g)低筋麪粉(160g)玉米澱粉(40g)輔料泡打粉(6g)無鹽黃油(60g)配料糖(40g)鹽(4g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、全蛋、細砂糖先混合,拌勻至細砂糖融化。2、加入牛奶,攪勻,拌入過篩的粉類,攪拌到無顆粒狀態。3、加入融化的黃油,攪勻即...
  • 29204
玫瑰華夫餅的做法 【華夫餅】玫瑰華夫餅 玫瑰華夫餅怎麼做
  • 玫瑰華夫餅的做法 【華夫餅】玫瑰華夫餅 玫瑰華夫餅怎麼做

  • “華夫(en:waffle),又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低粉(80克)玫瑰花(2克)泡打粉(2克)輔料黃油(黃油)牛奶(50克)雞蛋(1只)配料蜂蜜(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰華夫餅的做法步驟1、準備好的用料。2、先把黃油加熱...
  • 20313
三個步驟享葡萄酒-怎麼品葡萄酒
  • 三個步驟享葡萄酒-怎麼品葡萄酒

  • 説到葡萄酒,想必沒有人不知道的吧。葡萄酒在我們的日常生活中是一種非常常見的酒類。現在人們的生活都是離不開葡萄酒的。每次朋友聚會,或者吃牛排,總要來一瓶葡萄酒。畢竟葡萄酒比啤酒更順口,也更好喝。那麼今天我們就來討論一下,怎麼品葡萄酒。怎麼品葡萄酒品紅酒有觀、聞、...
  • 13260
葡萄乾夾心餅乾的做法 酒漬葡萄乾夾心餅乾 葡萄乾夾心餅乾怎麼做
  • 葡萄乾夾心餅乾的做法 酒漬葡萄乾夾心餅乾 葡萄乾夾心餅乾怎麼做

  • “哈哈,快來看看我的可愛小餅——酒漬葡萄乾夾心餅乾。”食材明細主料葡萄乾(12顆)白朗姆酒(20ml)無鹽奶油(70g)輔料糖粉(50g)蛋白(15g)香草精(1g)低粉(100g)泡打粉(1g)杏仁粉(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾夾心餅乾的做法步驟1、提前1個小時,用白朗姆酒浸泡葡萄乾備用。2、...
  • 19138
葡萄奶香餅乾的做法 葡萄奶香餅乾(新手做餅乾) 葡萄奶香餅乾怎麼做
  • 葡萄奶香餅乾的做法 葡萄奶香餅乾(新手做餅乾) 葡萄奶香餅乾怎麼做

  • “前幾天開始倒騰烤箱了,做了這葡萄奶酥餅乾,奶粉加上黃油,很濃的奶香味道,也是第一次做餅乾,很成功,相信你也可以的!一口咬下去好酥的,當然還有葡萄乾的甜味道,為某人制作的餅乾,相信他會喜歡的。因為下雨,沒有光線原因,拍出來的照片不好看呀,杯具...”食材明細主料低筋麪粉(175克)輔料...
  • 20310
華夫餅的做法 酵母版華夫餅 華夫餅怎麼做
  • 華夫餅的做法 酵母版華夫餅 華夫餅怎麼做

  • “這次的華夫餅,口感與以往也大有不同,味道和麪包有點相似,但是又比麪包筋道。。。加了豆漿的華夫餅,隱隱約約還能品嚐出一點點豆香。。。”食材明細主料中筋麪粉(180克)黃油(50克)細砂糖(50克)雞蛋(50克)豆漿(或牛奶)(60克)酵母(3克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)華夫餅的做法...
  • 23995
華夫餅怎麼做-華夫餅的做法
  • 華夫餅怎麼做-華夫餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)雞蛋(適量)輔料乾果(適量)枸杞(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、材料如下。2、適量麪粉加入雞蛋。3、加入牛奶糖鹽發酵粉。4、拌勻無顆粒後加入適量橄欖油放置一晚。5、攪...
  • 25143
華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做
  • 華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做

  • “隨心所欲,菜譜就是要自己喜歡的。”食材明細主料低筋麪粉(150g)輔料純牛奶(100ml)細砂糖(50g)泡打粉(5g)黃油(20g)雞蛋(3個)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)華夫餅的做法步驟1、雞蛋加全部糖打散,加入牛奶拌均勻,多攪一會。2、麪粉和泡打粉過篩攪拌均勻。3、融化黃油!有直接鍋融,...
  • 8624
專題