![燜燒比目魚怎麼做-燜燒比目魚的做法]( "燜燒比目魚怎麼做-燜燒比目魚的做法")
- “鰈魚、比目、偏口都是同一類魚，兩隻眼睛長在同一側，補虛益氣、祛風濕、活血通絡、降低膽固醇，肉質潔白柔嫩，刺少，很適合老人小孩和體虛者食用。”食材明細主料比目魚（500g）西紅柿（1g）輔料大葱（10g）香葱（10g）鹽（2g）蒸魚豉油（16g）醋（4g）香菜（10g）姜（20g）蒜（20g）辣椒殼（1個）料酒（26g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分...
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![鍋塌比目魚怎麼做-鍋塌比目魚的做法]( "鍋塌比目魚怎麼做-鍋塌比目魚的做法")
- “比目魚富含蛋白質和多種維生素，適量食用可補虛益氣，正適合作為冬補的食材。而鍋塌的做法看來簡單，但卻能夠最大限度的凸顯比目魚的細嫩肉質與鮮美，才成就了味蕾獨一無二的愉悦感。”食材明細主料比目魚（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）雞湯（適量）黃酒（適量）葱（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝...
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![紅燜比目魚的做法 【煙台】紅燜比目魚 紅燜比目魚怎麼做]( "紅燜比目魚的做法 【煙台】紅燜比目魚 紅燜比目魚怎麼做")
- “住在海邊的好處就是能經常買到非常新鮮的深海魚，家人喜歡吃魚，我也愛做。各種魚，各種做法：清蒸，醬燜，紅燒，薰魚，香煎，包餃子，魚排等等。比目魚本地比較常見的一種魚其富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚還富含大...
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![清蒸比目魚怎麼做-清蒸比目魚的做法]( "清蒸比目魚怎麼做-清蒸比目魚的做法")
- “現代人的工作壓力大，用腦用眼的時間超長，多食用比目魚，能夠從中獲取豐富的營養，補充大腦和眼部所需的養料。比目魚營養豐富，不飽和脂肪酸含量高。比目魚含有豐富的蛋白質，還含有多種維生素和礦物質，維生素A和維生素D較為豐富，比目魚中的卵磷脂豐富，更為可貴的是它富含Ω-3脂肪酸...
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![醬燒比目魚怎麼做-醬燒比目魚的做法]( "醬燒比目魚怎麼做-醬燒比目魚的做法")
- “比目魚肉質鮮美，營養豐富，肉多刺少，口感鮮嫩，不加一滴水，直接煎熟，鮮味十足。比目魚的魚肉非常多，魚刺還比較少，非常適合老人小孩，做法也十分簡單，只需要一點點的XO醬以及零添加的特級醬油，無水燜煎，燒好的比目魚就超級好吃。”食材明細主料比目魚（400g）輔料鮑魚乾貝xo辣醬（30g）植物油（1...
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![糖醋比目魚怎麼做-糖醋比目魚的做法]( "糖醋比目魚怎麼做-糖醋比目魚的做法")
- 食材明細主料比目魚（1條）葱（兩根）姜（1塊）大蒜（4個）輔料糖（1勺）醋（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）鹽（少許）澱粉（1勺）油（100ml（消耗20ml））原味（口味）未知（難度）糖醋比目魚的做法步驟1、比目魚去腸肚，洗淨，剝去外皮，在身上斜切幾刀。2、魚身上拍入兩瓣蒜頭，幾片姜，1勺料酒，1勺醋，1勺生抽，少許鹽醃製入味。3、姜切絲，蒜切...
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![香烤比目魚怎麼做-香烤比目魚的做法]( "香烤比目魚怎麼做-香烤比目魚的做法")
- “這種海魚的學名叫比目魚，我們當地叫它方板魚。比目魚肉質細嫩，肉多刺少，所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強體質。這種魚魚刺極少，就中間一條大骨頭，肉質鮮嫩，無論紅燒、熬湯、烤制都很美味。”食材明細主料比目魚（3條）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）燒烤料（適...
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![家常的醬燒比目魚如何做簡單又好吃]( "家常的醬燒比目魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料比目魚：一條幹辣椒：六七個輔料黃酒：10ml生抽：3ml花椒：5粒食用油：少許清水：400ml左右黃醬：45葱：25蒜粒：5個姜：8具體步驟1.比目魚颳去魚鱗，掏去內臟和腮，洗淨2.將魚身開幾刀3.鍋燒熱後放油，下葱、姜、蒜、花椒、幹辣椒煸...
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![家常燒比目魚如何做簡單又好吃]( "家常燒比目魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料比目魚（：600五花肉：50輔料葱薑蒜：適量醬油：15精鹽：10醋：30塊白糖：10雞粉：5色拉油：50花椒大料：適量具體步驟1.比目魚去內臟，用精鹽醃10分鐘，2.油鍋坐火上，燒熱，加入50克色拉油，油熱後將比目魚兩面煎成金黃色，留底油，下入...
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![比目魚燒腐竹怎麼做-比目魚燒腐竹的做法]( "比目魚燒腐竹怎麼做-比目魚燒腐竹的做法")
- “一般情況，燒海魚是不加任何配菜的。這次看到家裏有泡發好的腐竹，將其與比目魚搭配在一起。腐竹很容易入味，燒的時間不長，腐竹已然吸足了比目魚的鮮美味道，很成功的一次搭配。”食材明細主料比目魚（2條）腐竹（90g）輔料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）香甜醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）葱...
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![美味的紅燒比目魚如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒比目魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料比目魚：350輔料老抽：適量白糖：適量葱：適量料酒：適量油：適量姜：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.比目魚！2.魚切花刀便於入味！3.準備好葱，姜，蒜4.鍋內放油加熱，魚下鍋煎至兩邊金黃！5.加入適量料酒！倒入調料！6.放入適量白糖！7...
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![紅燒比目魚怎麼做-紅燒比目魚的做法]( "紅燒比目魚怎麼做-紅燒比目魚的做法")
- “比目魚具有祛風濕、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助於降低血中膽固醇，增強體質。比目魚肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣。。。比目魚肉質香嫩，清蒸或紅燒都很不錯。。。。”食材明細主料比目魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）醋（適量）大料（適量）花椒（適...
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![平燒比目魚如何做簡單又好吃]( "平燒比目魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平燒比目魚時記得要把魚皮撕掉，魚肉才能鮮嫩。魚裹了蛋液後放在油裏煎不會粘鍋，而且還保留了魚肉營養成份不被高油温破壞，金光的色澤，香脆的口感讓人食指大動！多吃能多多吸收DHA增強記憶力哦！主料比目魚：400g輔...
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![九層塔燒比目魚如何做簡單又好吃]( "九層塔燒比目魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道菜味道非常鮮美，它的主要食材是比目魚，蒜頭，朝天椒，九層塔等。在製作的時候，可以加一些柴魚醬油，這樣會增加菜的鮮味，如果比目魚腥味比較重，要在煎之前加一些胡椒粉，在去煎。主料比目魚：500g輔料薑：適量清酒：150m...
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![香炸比目魚怎麼做-香炸比目魚的做法]( "香炸比目魚怎麼做-香炸比目魚的做法")
- 食材明細主料魚（適量）輔料胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸比目魚的做法步驟1、魚剝皮處理好，備用2、魚裏，放鹽，雞精，五香粉，醃製2個小時左右3、麪粉，雞蛋，五香粉混合一起，和成麪糊，魚沾一下面糊，放鍋裏炸至焦黃，撈出4、成品...
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![家常菜紅燒比目魚如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒比目魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料比目魚：3條輔料油：適量料酒：適量老抽：適量甜辣醬：適量鹽：適量糖：適量葱薑蒜：適量生抽：適量具體步驟1.把魚皮剝掉，去掉肚腸，洗淨2.切塊，準備葱薑蒜3.鍋中放油，煸香姜蒜4.放入魚塊兩面煎一下，放料酒5.放老抽、生抽6....
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![紅燒比目魚如何做簡單又好吃]( "紅燒比目魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料比目魚：500g輔料鹽：適量白糖：適量料酒：適量葱：適量大料：適量雞蛋：1個油：適量麪醬：適量醋：適量姜：適量醬油：適量蒜：適量具體步驟1.新鮮的比目魚。2.將比目魚去皮淨腸洗乾淨，切段。一般情況下，媽媽將大魚都切段，是為了...
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![醬燒比目魚如何做簡單又好吃]( "醬燒比目魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料比目魚：適量香菜段兒：適量輔料鹽：適量老抽：適量生抽：適量葱：適量姜：適量醋：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.將魚清洗乾淨，表面均勻的抹上鹽，30分鐘。準備葱段，薑片。2.鍋中多放點兒油，油熱後放入魚。兩邊都煎一下，一面...
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![煎比目魚怎麼做-煎比目魚的做法]( "煎比目魚怎麼做-煎比目魚的做法")
- 食材明細主料比目魚（一條）輔料鹽（3匙）麪粉（大約半瓢，放入3、4兩，淨用50克）黑胡椒粉（適量）香菜（半根）油（前後一共可能要200ml）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎比目魚的做法步驟1、比目魚一條剔肉，可以把整條魚剔成兩塊無骨肉和一扇魚骨，我用的是一條長35釐米，厚4、5釐米的相對大的魚，所...
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![照燒比目魚的做法 照燒比目魚，身體需要的優質蛋白 照燒比目魚怎麼做]( "照燒比目魚的做法 照燒比目魚，身體需要的優質蛋白 照燒比目魚怎麼做")
- “照燒比目魚（海藍瀾） 家有健身人士和長身體的小朋友，餐桌上總少不了魚。一直在山姆買的這款格陵蘭深海比目魚，肉質鮮嫩多汁，隨便煎煎就很好吃。這次換個照燒的做法，簡直好吃的要暈過去。這種優質蛋白滿足全家人的需要，好吃又美味。 格陵蘭比目魚生長在無污染的海域，魚肉紋理清...
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![茄汁比目魚怎麼做-茄汁比目魚的做法]( "茄汁比目魚怎麼做-茄汁比目魚的做法")
- “格陵蘭比目魚屬於北極深海珍稀魚種，生長在純淨寒冷的北大西洋近北極水域，那裏人跡稀少，無重工業污染。所以被英國BBC評選為，最有營養的食物第四名，有“世界白魚珍品”的稱號。它的營養含量很豐富，所含有的DHA，有助於大腦和視力發育，經常食用可增強智力，所以這就是為什麼人們常説...
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![三味比目魚怎麼做-三味比目魚的做法]( "三味比目魚怎麼做-三味比目魚的做法")
- “比目魚的做法很多，可以醬燒、茄汁、紅燒、幹煎，也可以清蒸。我家今天用蒸的烹飪方法，只是調了三種味道，第一種就是紅色的鮮剁椒醬，它是鹹鮮稍微帶點辣味，第二種黃色的就是海南黃燈籠辣椒醬，這種醬非常的辣，第三種就是加了蒸魚豉油，因為家裏人的口味不同，有人能吃辣，有人不吃辣，所以...
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![豆腐紅燒酸辣比目魚怎麼做-豆腐紅燒酸辣比目魚的做法]( "豆腐紅燒酸辣比目魚怎麼做-豆腐紅燒酸辣比目魚的做法")
- “自己心血來潮想出來的①個菜做起來還算成功，味道很給力”食材明細主料比目魚（一條）泡酸蘿蔔（半個）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）香菜（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）剁椒醬（適量）料酒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐紅燒酸辣比目魚的做法步驟1、做菜所需...
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![燜比目魚怎麼做-燜比目魚的做法]( "燜比目魚怎麼做-燜比目魚的做法")
- 食材明細主料比目魚（2條）輔料葱薑蒜（適量）玉米油（適量）八角（2顆）調料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燜比目魚的做法步驟1、去鱗洗淨瀝乾水分。2、剪成段加入料酒、胡椒粉、鹽。3、將入薑片醃製半小時以上。4、鍋熱倒油。...
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![辣蒸比目魚怎麼做-辣蒸比目魚的做法]( "辣蒸比目魚怎麼做-辣蒸比目魚的做法")
- “比目魚又叫偏口魚象徵愛情看過比目魚的傳説，再去做這盤菜有着別樣的感情這道辣蒸比目魚是我自己研究出來的估計大家都會研究--因為做法很簡單不管簡單不簡單用心做就會有進步”食材明細主料比目魚（一隻）輔料葱花（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料豆瓣醬（一勺）生抽（一勺半）白糖（少許...
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味味甜
