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關於冬筍餛飩的家常做法的餐飲百科

冬筍餛飩怎麼做-冬筍餛飩的做法
  • 冬筍餛飩怎麼做-冬筍餛飩的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料冬筍(1小塊)香菇(1朵)姜(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)冬筍餛飩的做法步驟1、淖水3-5分鐘。2、剁碎。3、雞胸肉剁碎加葱姜水,以上調料攪勻。4、大餡餛飩。5、準備小料。6、一碗餛飩做好了。小竅門我往餡裏還放...
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餛飩的做法 卡卡媽家的家常菜-----蝦肉小餛飩,瘦肉小餛飩 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 卡卡媽家的家常菜-----蝦肉小餛飩,瘦肉小餛飩 餛飩怎麼做

  • “每週小夥要吃一次蝦,一般做法人家吃夠了,這周包了些小餛飩,小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩,凍起來,隨吃隨煮”食材明細主料蝦(適量)瘦肉餡(適量)輔料韭菜(適量)葱(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)五香粉(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餛飩的做法步驟1、兩種餡。蝦...
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冬瓜蝦皮肉餛飩怎麼做-冬瓜蝦皮肉餛飩的做法
  • 冬瓜蝦皮肉餛飩怎麼做-冬瓜蝦皮肉餛飩的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500g)肉末(200g)蝦皮(100g)餛飩皮(500g)輔料鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜蝦皮肉餛飩的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨切小丁放入盆中2、再放入肉末3、然後放入洗淨的蝦皮4、放入鹽、黃酒、姜和葱攪拌均勻5、取一餛飩皮放上冬...
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薺菜筍肉大餛飩怎麼做-薺菜筍肉大餛飩的做法
  • 薺菜筍肉大餛飩怎麼做-薺菜筍肉大餛飩的做法

  • “舌尖上春天的味道。”食材明細主料五花肉(適量)薺菜(適量)筍(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜筍肉大餛飩的做法步驟1、五花肉剁成末。2、薺菜焯水擠幹水分剁細。3、雷筍焯水後切細。4、肉末、薺菜、筍末放在一起,打入一個雞蛋。5...
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蛋絲餛飩的做法 我家蛋絲餛飩 蛋絲餛飩怎麼做
  • 蛋絲餛飩的做法 我家蛋絲餛飩 蛋絲餛飩怎麼做

  • “我從小就喜歡吃餛飩,還特喜歡平原飯店的餛飩,四十年後,我要把他家的餛飩搬上網,我已不知道是不是正宗的了(因為老一輩的師傅可能早已不在了,而且我也照着自己想象加以改變),也可能平原飯店早已沒有此版餛飩了。”食材明細主料肉餡(300克)餛飩皮(600克)輔料雞蛋(2個)香菜(4-5棵)紫菜(適量...
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竹筍餛飩怎麼做-竹筍餛飩的做法
  • 竹筍餛飩怎麼做-竹筍餛飩的做法

  • “春天的鮮竹筍多,餛飩又是女兒的最愛.....健康又好吃的搭配....”食材明細主料豬肉餡(250克)餛飩皮(500克)竹筍(半個)輔料小葱(適量)蝦皮(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)老抽(適量)辣椒油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)竹筍餛飩的做法步驟1、肉餡準備好,小葱...
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家常冬瓜豬肉餛飩如何做簡單又好吃
  • 家常冬瓜豬肉餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘家常冬瓜豬肉餛飩是家中常見的麪食。餛飩是中國傳統美味小吃,裏面包裹着鮮美的肉餡,配上營養的冬瓜,做成特別的形狀,十分美味。冬瓜含有豐富的膳食纖維,對於減肥的人們絕對是救星,對祛痰、消腫消暑也有很好的功...
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豬肉薺菜餛飩的做法 家常的味道——豬肉薺菜餛飩 豬肉薺菜餛飩怎麼做
  • 豬肉薺菜餛飩的做法 家常的味道——豬肉薺菜餛飩 豬肉薺菜餛飩怎麼做

  • “常常懷念媽媽做的餛飩,那個味道真是太好了!今天我也呈上一碗餛飩。”食材明細主料豬肉餡(適量)薺菜(適量)海米(適量)雞胸肉(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)薑汁(適量)老抽(適量)葱(適量)蠔油(適量)蝦皮(適量)高湯(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉薺...
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鮮肉家常餛飩怎麼做-鮮肉家常餛飩的做法
  • 鮮肉家常餛飩怎麼做-鮮肉家常餛飩的做法

  • “在這個桃花開放春意盎然的季節,東北還是乾冷冷的,又剛停了暖氣,整個人都安靜了許多!可是,安靜時間久了,胃就會鬧彆扭,好吧,是時候給自己和家人們來點熱鬧的美味啦!説到美味,怎麼會少了一鍋熱氣騰騰的餛飩呢?連湯帶水,有肉有菜……!讓麪皮和肉肉的餡在嘴裏盡情的激舞吧!”食材明細主料...
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家常餛飩怎麼做-家常餛飩的做法
  • 家常餛飩怎麼做-家常餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)蝦(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)酸菜(適量)香菜(適量)葱花(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、香菇、蝦、豬肉洗淨準備好。2、把準備好的食材放進料理機裏絞。3、把絞好的食材放在一起。4、加入葱花,鹽一起攪拌均勻。5、準備好...
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餛飩的做法 大家吃餛飩 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 大家吃餛飩 餛飩怎麼做

  • “今天是夏至,下午抽空和朋友去她媽媽家拿蔬菜,摘了長豇豆,剛好可以包餛飩,夏至我們這裏的風俗是要吃餛飩的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13個加一個水煮荷包蛋,我吃一半去廚房拍照片時候,老公偷偷的放我碗裏兩個,我還一點不知道,我吃完他才壞壞的問我“你覺得你吃了幾個...
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鮮筍餛飩怎麼做-鮮筍餛飩的做法
  • 鮮筍餛飩怎麼做-鮮筍餛飩的做法

  • “本來是做很平常的餛飩,看到筍就加進去了,沒想到,很鮮、很美味啊!哈哈……”食材明細主料筍(適量)餛飩皮(適量)精肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮筍餛飩的做法步驟1、很新鮮的葱,還有肉肉,洗淨待用。2、將已經洗淨的精肉剁碎。3、...
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餛飩的做法 做餛飩 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 做餛飩 餛飩怎麼做

  • “這裏只簡單的製作鮮肉餛飩,要是喜歡其他口味的餡可以自行添加或更改”食材明細主料豬肉(一斤)餛飩皮(2斤)輔料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餛飩的做法步驟1、肉1斤2、把肉剁成肉醬,用酒,鹽,味精攪勻3、餛飩皮準備4、放肉末在中間,適量5、向內摺疊6...
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家常小餛飩怎麼做-家常小餛飩的做法
  • 家常小餛飩怎麼做-家常小餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)大葱(一根)姜(適量)雞蛋(一個)餛飩皮(適量)輔料鹽(一點)十三香(一點)老抽(一點)生抽(一點)胡椒粉(一點)香油(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常小餛飩的做法步驟1、肉剁碎、大葱、姜適量,全部切碎加入一個生雞蛋攪拌、放入鹽、十三香、老抽一點、生抽一點、胡椒...
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家常三鮮小餛飩怎麼做-家常三鮮小餛飩的做法
  • 家常三鮮小餛飩怎麼做-家常三鮮小餛飩的做法

  • “韭菜雞蛋蝦仁,既好吃營養,又容易消化。搭配紫菜雞蛋湯,一口一個,滑溜溜,好吃吶。。”食材明細主料餃子粉(200克)熱水(適量)蝦仁(100克)韭菜(80克)雞蛋(2個)紫菜(少許)輔料鹽(2勺)料酒(少許)生抽(少許)葱花兒(適量)植物油(2勺)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常三鮮小餛飩的做法步驟1、...
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家常餛飩煮多久
  • 家常餛飩煮多久

  • 5分鐘。新鮮餛飩開水下鍋煮5分鐘就熟了,等待煮熟的時候,可以在碗中放豬油、生抽、葱花、香菜,煮熟直接帶湯撈出到碗中,就可以食用了。想要肉餡細嫩,可以加少許澱粉和雞蛋清,同一方向攪拌至上勁。肉餡也可以搭配薺菜或玉米粒、香菇,吃起來味道更豐富且有層次。...
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冬瓜大肉餛飩怎麼做-冬瓜大肉餛飩的做法
  • 冬瓜大肉餛飩怎麼做-冬瓜大肉餛飩的做法

  • “用冬瓜做餡包餛飩,嫩的一咬滿嘴的湯汁”食材明細主料豬肉(220g)冬瓜(420g)高筋麪粉(200g)冷水(90g)輔料料酒(13g)鹽(6g)生抽(15g)老抽(2g)葱(55g)香油(5g)澱粉(1匙)蠔油(2g)姜(1g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜大肉餛飩的做法步驟1、食材圖2、麪粉加水先和成麪糰餳至20分鐘3、輔料準備好4...
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冬瓜蝦仁餡兒小餛飩的做法 冬瓜蝦仁餡兒小餛飩(餃子) 冬瓜蝦仁餡兒小餛飩怎麼做
  • 冬瓜蝦仁餡兒小餛飩的做法 冬瓜蝦仁餡兒小餛飩(餃子) 冬瓜蝦仁餡兒小餛飩怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)冬瓜(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)生薑(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦仁餡兒小餛飩的做法步驟1、豬裏脊肉切片剁成泥,香菜切碎,加一個雞蛋。2、河蝦去殼切碎。3、加入提前備好的冬瓜泥加鹽一起攪拌均勻。4、按照...
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家常餛飩的做法 家常“餛飩” 家常餛飩怎麼做
  • 家常餛飩的做法 家常“餛飩” 家常餛飩怎麼做

  • 食材明細主料大肉(適量)混沌皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料十三香(適量)食鹽(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)生抽(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、豬腿肉切小塊,放入料理機裏絞打成肉末。2、將小葱、生薑剁碎放在肉上面。3、豬肉餡...
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筍乾木耳鮮肉餛飩怎麼做-筍乾木耳鮮肉餛飩的做法
  • 筍乾木耳鮮肉餛飩怎麼做-筍乾木耳鮮肉餛飩的做法

  • “小時候媽媽常會用筍和木耳來做餡,當然,都是米做的小吃,而用它來做為餛飩,也學是蠻鮮美的,這是大餛飩,也有人稱它為餃子。它和小餛飩的區別是,一個是純鮮肉的,一個是帶有素菜。食材:筍乾50克、木耳20克、肉末300克、大餛飩皮550克配料:料酒15ML、葱10克、鹽3克、生抽15ML、紫菜、...
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冬菜鮮肉大餛飩怎麼做-冬菜鮮肉大餛飩的做法
  • 冬菜鮮肉大餛飩怎麼做-冬菜鮮肉大餛飩的做法

  • “早餐吃什麼,最近早餐不是小餛飩就是大餛飩。這有點湯有點肉吃了好暖暖,主要呢是家裏孩子們喜歡。餛飩很普通,我們可以加入一點蛋絲或是時蔬菜,這樣子餛飩看起來就豐富有味了。”食材明細主料豬肉(400克)冬菜(50克)餛飩皮(400克)雞蛋(1個)輔料葱(適量)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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廣式雲吞餛飩的做法 家常廣式雲吞餛飩 廣式雲吞餛飩怎麼做
  • 廣式雲吞餛飩的做法 家常廣式雲吞餛飩 廣式雲吞餛飩怎麼做

  • “雲吞也叫作餛飩,各地都有不同的包法,餡料也有所不同,也很隨意,根據個人口味可以調整。這是我第一次髮菜譜,也是第一次自己做雲吞,自我感覺也不錯噢,分享一下~”食材明細主料豬肉(1kg)雲吞皮(500g約100片)輔料木耳(適量)玉米(1根)葱(1根)配料鹽(3匙)糖(3匙)醬油(適量)油(適量)澱粉(2匙)鹹鮮(口味)煮(工...
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草頭筍肉餛飩的做法 草頭筍肉餛飩#春季野菜# 草頭筍肉餛飩怎麼做
  • 草頭筍肉餛飩的做法 草頭筍肉餛飩#春季野菜# 草頭筍肉餛飩怎麼做

  • “草頭又名金花菜,是江浙地區的一種美味蔬菜!它另有一名三葉菜,古稱苜蓿,原本是馬吃的,據説還是張騫出使西域從大宛帶回來的!草頭營養豐富,含有大量的胡蘿蔔素、鐵、維生素B、維生素K等,可以滿足人體多個器官對營養的需要。而在平日,草頭的最經典做法就是酒香草頭,就是把草頭放入油...
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餛飩的做法 初冬早晨早餐的最佳選擇:餛飩 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 初冬早晨早餐的最佳選擇:餛飩 餛飩怎麼做

  • “在這個零下6度的早晨,來一碗熱乎乎的餛飩,心裏別提有多美了。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)輔料番茄(適量)蝦皮(適量)葱(適量)紫菜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餛飩的做法步驟1、先準備燒湯的原料2、適量蝦皮3、鍋中放水,倒入葱,番茄...
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鮮蝦小餛飩烏冬面怎麼做-鮮蝦小餛飩烏冬面的做法
  • 鮮蝦小餛飩烏冬面怎麼做-鮮蝦小餛飩烏冬面的做法

  • 食材明細主料鮮蝦小餛飩(1包)烏冬面(200克)輔料葱花(適量)配料豬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦小餛飩烏冬面的做法步驟1、材料:鮮蝦小餛飩、烏冬面、葱花2、在鍋中加入一些清水,擱入適量的豬油。3、點火,煮開。4、隨後,將鮮蝦小餛飩拆開包裝下...
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