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關於鮮溜雞絲的餐飲百科

好吃的鮮溜雞絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的鮮溜雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮溜雞絲是一個做法特別簡單的菜餚,小時候媽媽特別愛做給我吃,現在我們長大了,沒有像以前那樣陪伴在母親身邊了,但還是總想起小時候媽媽做的飯菜,覺得那個時候的生活特別美好,現在長大了,也更加珍惜和家人在一起...
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鮮美的鮮溜雞絲如何做簡單又好吃
  • 鮮美的鮮溜雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉是非常適合做葷菜的食材,做一道鮮溜雞絲就非常不錯,雞肉富含營養有很多的蛋白質,簡簡單單的鮮溜雞絲吃起來口感特別棒,一縷一縷的雞絲吃起來鮮美香味更添倍,而且幾乎沒有脂肪,吃了耶不會讓人長胖,這真是適合...
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醋溜土豆絲的做法 【魯菜】--醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做
  • 醋溜土豆絲的做法 【魯菜】--醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做

  • ““醋溜土豆絲”也算是既簡單又好吃的家常菜了,大家都非常喜歡吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米飯來吃就更好了。”食材明細主料土豆(300克)輔料黃椒(1個)紅椒(1個)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)色拉油(30毫升)鹽(3克)白糖(10克)白醋(20毫升)味精(2克)香油(5毫升)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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溜土豆絲的做法 【浙菜】溜土豆絲 溜土豆絲怎麼做
  • 溜土豆絲的做法 【浙菜】溜土豆絲 溜土豆絲怎麼做

  • “吃土豆你不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪;是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉。此菜的特點是:鹹酸可口,佐餐佳餚”食材明細主料土豆(一個)輔料葱(一根)配料紅辣椒(一個)料酒(適量)味精(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)胡椒粉...
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醋溜海帶絲怎麼做-醋溜海帶絲的做法
  • 醋溜海帶絲怎麼做-醋溜海帶絲的做法

  • “爽口快手家常菜,低脂又健康哦!”食材明細主料海帶(適量)乾紅椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)水(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜海帶絲的做法步驟1、海帶泡發洗淨2、紅椒葱蒜備用3、海帶切絲備用4、鍋中入油爆香葱蒜紅椒段5、放入海帶絲翻炒,沿鍋淋入醋...
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醋溜三絲怎麼做-醋溜三絲的做法
  • 醋溜三絲怎麼做-醋溜三絲的做法

  • “喜歡吃土豆想着創新一下哈哈😄。還健康營養。”食材明細主料土豆(半個)胡蘿蔔(半個)黃瓜(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料醋(適量)鹽(少許)植物油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜三絲的做法步驟1、葱蒜切好備用。2、黃瓜土豆胡蘿蔔洗乾淨切好備用。3、油燒熱放入葱煸炒放入土...
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溜鮮蘑豌豆怎麼做-溜鮮蘑豌豆的做法
  • 溜鮮蘑豌豆怎麼做-溜鮮蘑豌豆的做法

  • “常吃菌菇類食物是一種養生較好的保健方法,菌菇類除具有蔬菜含有的一些營養成分外,還含有人體所需的一些微量元素和礦物質。今天製作一款簡單的菌菇類菜餚,叫做“溜鮮蘑豌豆”,做法如下;”食材明細主料鮮蘑片(350克)輔料鮮豌豆(50克)配料葱花(20克)薑末(10克)蠔油(20克)鮮醬油(15克)味精(1...
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醋溜雞絲如何做簡單又好吃
  • 醋溜雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯:一塊青椒:一個輔料澱粉:適量鹽:適量料酒:適量醋:適量老抽:適量具體步驟1.將雞胸脯肉洗淨切成絲狀2.將切好的肉放入碗中,加入適量澱粉、鹽、料酒、老抽(想讓雞肉成白色也可不放)、醋醃製。3.將青椒切絲備用4....
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醋溜土豆絲怎麼做-醋溜土豆絲的做法
  • 醋溜土豆絲怎麼做-醋溜土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料植物油(1勺)幹辣椒(3個)花椒(1匙)大葱(1段)蒜(2瓣)調料鹽(1匙)白醋(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲,浸泡10分鐘後洗至水清。2、鍋中燒水,水開後放入土豆絲焯燙15秒,撈出瀝乾。3、鍋中加入植物油,放入幹辣椒段和花椒炒香...
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醋溜土豆絲的做法 早餐煎餅卷醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做
  • 醋溜土豆絲的做法 早餐煎餅卷醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做

  • “昨天表妹從山東拿了煎餅,想着用它捲土豆絲肯定很好吃,正好拿它做早餐。”食材明細主料土豆(1個)輔料葱絲(適量)蒜絲(1瓣)花椒(10顆)醬油(1勺)陳醋(2勺)鹽(1匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜土豆絲的做法步驟1、在準備炒菜食材之前,用豆漿機做豆漿,製作豆漿的過程中準備食材炒菜,等...
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滑溜雞絲#新鮮從這裏如何做簡單又好吃
  • 滑溜雞絲#新鮮從這裏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘滑溜雞絲主要選用的食材為雞胸脯肉、蒜薹、筍等多種,其中雞胸脯肉的選取一定要選取上等新鮮的,這樣可以保證其肉質口感以及營養不受損害,蒜薹營養價值豐富,筍更是富含豐富的營養,多種食材的組合使得這道美食營...
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醋溜土豆絲的做法 【河北】醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做
  • 醋溜土豆絲的做法 【河北】醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做

  • “河北盛產土豆,土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用,能防止高血壓和保持心肌的健康。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白,預防心血管系統脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。醋溜土豆絲,酸爽開胃,清淡美味,是餐桌上的家常菜,和中養胃、健脾利...
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酸溜土豆絲怎麼做-酸溜土豆絲的做法
  • 酸溜土豆絲怎麼做-酸溜土豆絲的做法

  • “最簡單的一道家常菜,人們大多數都是最開始學做菜首選的一道菜,它普通而又非常特殊有意義的一道菜,常吃而又吃不膩的一道菜。”食材明細主料土豆(3小隻)胡蘿蔔(小半隻)青辣椒(1只)輔料白糖(少許)陳醋(適量)生抽(少許)蠔油(少許)清水(少許)調料花椒(10顆)食用鹽(數顆)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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醋溜土豆絲的做法 小竅門——醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做
  • 醋溜土豆絲的做法 小竅門——醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做

  • “慚愧,好小的土豆,切出絲來也短短的,而且,原諒我的刀工吧。週末的重慶一如既往,窗外安詳而寧靜。持續了幾天的雨停了,天空陰霾。昨晚喝了不少酒,中午炒個醋溜土豆絲,配白粥,好奢侈的午餐。醋溜土豆絲,很家常的一個菜,但是如何才能將土豆絲炒得清脆爽口卻不是所有的人都知道的。其實...
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醋溜土豆絲的做法 純樸家常菜----醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做
  • 醋溜土豆絲的做法 純樸家常菜----醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做

  • “説起這個醋溜土豆絲,也算是我曾經初入廚房的啟蒙菜了。因為喜愛土豆綿軟的口感,但又不喜歡那種脆脆的感覺,我愣是把這道爽口的醋溜土豆絲做成了我喜愛的口感,不過蘿蔔白菜各有所愛,做飯不就是按照自己的口味自由發揮嘛!”食材明細主料土豆(2個)蒜(3瓣)葱(1個)輔料香醋(2勺)鹽(2克)糖(4克...
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醋溜銀絲怎麼做-醋溜銀絲的做法
  • 醋溜銀絲怎麼做-醋溜銀絲的做法

  • “因綠豆芽含水分較多,使之成為減肥菜之一。平時都是用水焯一下,涼拌着吃,今天給家人做個醋溜的吧。酸辣的口味,豆芽的脆感,讓這道簡單的小菜,顯示出其誘人的一面。”食材明細主料綠豆芽(250克)輔料葱(2克)蒜(2瓣)醋(6克)幹辣椒(2克)鹽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋...
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鮮溜雞丁如何做簡單又好吃
  • 鮮溜雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜(粗皮):50g泡辣椒:5g植物油:60g鹽:1.5克料酒:4毫升胡椒粉:0.5克味精:0.5克葱片:5g薑片:4g蒜片:4g澱粉:10g糖:5g醋:5毫升蛋清:30g輔料具體步驟1.雞脯肉切成2釐米見方的肉丁,加入鹽、味精、料酒、澱粉、蛋清上漿。2.黃瓜...
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醋溜藕絲怎麼做-醋溜藕絲的做法
  • 醋溜藕絲怎麼做-醋溜藕絲的做法

  • “簡單易做,爽脆開胃菜”食材明細主料藕(一節)輔料香醋(適量)鹽(適量)食用油(適量)花椒(十粒)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜藕絲的做法步驟1、新鮮蓮藕一節,洗淨切細絲,放入清水中,防止變黑。2、熱鍋涼油,放入花椒炸出香味,撈出。3、放入藕絲煸炒。4、加入少許鹽,香醋調味。5、再...
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酸溜海帶絲怎麼做-酸溜海帶絲的做法
  • 酸溜海帶絲怎麼做-酸溜海帶絲的做法

  • “香辣海帶絲,非常實惠的一道菜,成本不到2元。是冬日的開胃菜,冬日吃適量的醋,促進血液循環,有利於健康,海帶是低熱低卡,營養卻高於蔬菜的一直食物。海帶含有豐富的碘等礦物質,熱量低,蛋白質高,營養價值高於蔬菜,價格卻十分便宜。經研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫力、抗...
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醋溜土豆絲的做法 醋溜土豆絲啊 醋溜土豆絲怎麼做
  • 醋溜土豆絲的做法 醋溜土豆絲啊 醋溜土豆絲怎麼做

  • “朋友給的黃金土豆(goldpotato),澱粉含量少,炒土豆絲非常爽脆。”食材明細主料土豆(4個)陳醋(1.5大匙)鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,用水泡洗2-3次,洗去澱粉,炒出來才爽脆,不粘鍋。(刀工不好,只能切...
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醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做-醋溜土豆絲的做法 清腸美食
  • 醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做-醋溜土豆絲的做法 清腸美食

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料醋(適量)蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮。2、放到清水裏泡。3、蒜切末。4、鍋中加油,加入土豆絲翻炒。5、放入醬油和醋,少加鹽。6、放入蒜末。7、裝盤,撒葱絲。...
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醋溜包菜絲怎麼做-醋溜包菜絲的做法
  • 醋溜包菜絲怎麼做-醋溜包菜絲的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)小米椒圈(適量)薑末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醋溜包菜絲的做法步驟1、包菜洗淨後切細絲。2、準備葱蒜末和小米椒圈。3、起鍋燒油。4、炒香葱蒜末和小米椒圈。5、倒入包菜絲翻炒。6、加入食鹽。7...
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醋溜雙絲怎麼做-醋溜雙絲的做法
  • 醋溜雙絲怎麼做-醋溜雙絲的做法

  • “一款好吃的家常菜!無需精湛的廚藝,廚房小白也能秒殺一切!”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)葱(適量)青椒(一根)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜雙絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、土豆改刀成絲。3、用水衝去多餘澱粉備用。4、胡...
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醋溜南瓜絲怎麼做-醋溜南瓜絲的做法
  • 醋溜南瓜絲怎麼做-醋溜南瓜絲的做法

  • “簡單易學,健康營養,酸辣爽口開胃快手菜。”食材明細主料小嫩南瓜(一個)輔料青椒(六個)調料花生油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜南瓜絲的做法步驟1、嫩南瓜洗淨,切絲。2、青椒洗淨,去蒂,切絲。3、鍋燒熱放適量油,倒入青椒炒香,再倒入南瓜絲加適量鹽、醋和...
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醋溜白菜絲怎麼做-醋溜白菜絲的做法
  • 醋溜白菜絲怎麼做-醋溜白菜絲的做法

  • ““白菜”醋熘白菜絲酸辣爽口,下飯菜。”食材明細主料白菜(一顆)輔料線椒(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)醋(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜絲的做法步驟1、新鮮白菜。2、洗淨切絲,瀝乾水分。3、線椒切絲。4、鍋燒熱放油,倒入線椒爆香,再倒入白菜加鹽和醋調味,翻炒一下...
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