當前位置:味味甜 >

關於私房菜麻辣燙怎麼做好吃的餐飲百科

私房菜麻辣燙的做法 小石窖私房菜麻辣燙 私房菜麻辣燙怎麼做
  • 私房菜麻辣燙的做法 小石窖私房菜麻辣燙 私房菜麻辣燙怎麼做

  • “麻辣過癮又解饞”食材明細主料蔬菜丸子(適量)金針菇(適量)午餐肉(適量)輔料葱花(少許)蒜末(少許)調料小石窖火鍋麻辣燙(1罐)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房菜麻辣燙的做法步驟1、小石窖私房菜火鍋麻辣燙2、超市買自己喜歡的火鍋丸子3、食材全部準備好4、鍋中放油,倒入葱花,蒜...
  • 28773
私房麻辣燙加盟店流程
  • 私房麻辣燙加盟店流程

  • 自己去家做麻辣燙的話是做不出來外面店鋪的味道的,並且好吃的麻辣燙才可以引起人們的食慾,做麻辣燙不僅要靠一門好的手藝也要非常注重我們調味品的檔次。但是私房麻辣燙所做出來的麻辣燙不僅符合大家對健康的標準,而且口味也是一絕的。目前私房麻辣燙緊急招加盟店也是因為它...
  • 4824
私房辣子兔怎麼做-私房辣子兔的做法
  • 私房辣子兔怎麼做-私房辣子兔的做法

  • “夏天的必備下酒菜,麻麻辣辣超級帶勁兒!”食材明細主料兔子(一隻)幹辣椒(若干)花椒(適量)生抽(兩勺)老抽(半勺)香辣醬(一勺)輔料鹽(一小勺)糖(兩勺)胡椒(一小勺)料酒(三勺)橙皮(適量)八角(適量)桂皮(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房辣子兔的做法步驟1、兔肉洗淨切塊,用水泡一會兒,中途多換...
  • 13892
私房麻婆豆腐怎麼做-私房麻婆豆腐的做法
  • 私房麻婆豆腐怎麼做-私房麻婆豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料蒜苗(一根)配料大葱(一節)大蒜(兩顆)姜(一小塊)老抽(一勺)花椒(一勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房麻婆豆腐的做法步驟1、調料2、放入牛肉沫炒幹3、同時放入豆豉4、加入豆辦醬,蒜粒姜粒大葱炒香5、放入紅油。加高湯6、加入豆腐同時調味7、分三次加入...
  • 28316
麻辣香鍋的做法 小石窖私房菜麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 小石窖私房菜麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “家庭也能做正宗的麻辣香鍋。”食材明細主料大蝦(適量)菌類(適量)火鍋丸子(適量)午餐肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料小石窖麻辣香鍋調料(1罐)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋的做法步驟1、小石窖私房菜麻辣香鍋。2、準備自己喜歡吃的各種食材。3、將食材依次加入鍋...
  • 4490
私房麻辣滷鴨頭如何做簡單又好吃
  • 私房麻辣滷鴨頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨頭:9個雞爪:12個辣椒粉:四勺花椒:20粒麻椒:20粒幹辣椒:20個豆瓣醬:四勺花椒粉:四湯勺八角:兩個丁香:3個小茴香:一把羅漢果:一個甘草:5片草果:一個桂皮:一塊香葉:四片老抽:1-2湯勺生抽:2-3湯勺薑片:10片蒜:一個白糖:1-2湯...
  • 30826
私房辣白菜怎麼做-私房辣白菜的做法
  • 私房辣白菜怎麼做-私房辣白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(5棵)蘿蔔乾(5個)蒜(適量)姜(適量)蘋果(3個)白梨(2個)輔料辣椒粉(500g)糯米粉(300g)鹽(500g)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)私房辣白菜的做法步驟1、白菜一分為四,每層都均勻抹上鹽。2、放在容器中,用重物壓上,室温醃製2-3天,去去水分。(切記:整個辣白菜的醃製過程中,所有的容器...
  • 4211
私房麻辣拌鳳爪-麻辣拌鳳爪
  • 私房麻辣拌鳳爪-麻辣拌鳳爪

  • “夏天到了,人總是容易沒有食慾,也容易睏乏,自然抵抗能力也容易下降,這不,我今天一起來兩隻眼睛的上眼皮腫的和包子一樣我説難怪眼睛那麼沉一天沒有出門,在家做菜寫菜譜了就很多人夏天吃雞爪容易膩,這個涼拌的就是不二的選擇,酸辣開胃”食材明細主料雞爪(500g)料酒(兩勺)葱(1小把)八角(...
  • 12556
私房麻醬拌麪怎麼做-私房麻醬拌麪的做法
  • 私房麻醬拌麪怎麼做-私房麻醬拌麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(75克)黃瓜(1/4個)火腿(5塊)輔料麻醬(2勺)醬油(1/2勺)鹽(1/2勺)雞精(1/2勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房麻醬拌麪的做法步驟1、準備好材料2、黃瓜擦絲,火腿切絲3、麪條煮熟過涼水,麻醬加醬油鹽和味精及少許水稀釋4、把各種調料放麪條裏5、吃的時候拌勻...
  • 24106
私房辣大腸怎麼做-私房辣大腸的做法
  • 私房辣大腸怎麼做-私房辣大腸的做法

  • “兩個私房竅門,一是摘去肥油,二是焯水。這兩個步驟,會讓這個菜香而不膩,而且不會有任何異味。”食材明細主料豬大腸(適量(熟的))紅辣椒(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)食鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)白糖(適量)老抽(適量)味精(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房辣大腸的做法步驟1...
  • 12576
輕鬆做出一道喜氣宴客菜 私房香辣蝦怎麼做-私房香辣蝦的做法 【私房香辣蝦】---
私房香辣蟹怎麼做-私房香辣蟹的做法
  • 私房香辣蟹怎麼做-私房香辣蟹的做法

  • “愛上美食愛上私房菜喜悦享樂無處不在”食材明細主料毛蟹(6支)輔料八角(3個)幹辣椒(30個)大蒜(3個)白糖(0.5勺)啤酒(1個)鹽(0.5勺)雞粉(0.5勺)生抽(0.5勺)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房香辣蟹的做法步驟1、買毛蟹幾支用45度温水把蟹泡暈用刷子清刷乾淨將蟹蓋與身體掰開身體堅切成...
  • 9401
私房辣椒油怎麼做-私房辣椒油的做法
  • 私房辣椒油怎麼做-私房辣椒油的做法

  • 食材明細主料辣椒碎(5勺)輔料白芝麻(2勺)葱(1節)姜(3片)桂皮(1塊)八角(2個)花椒(1勺)草果(1個)洋葱(適量)香菜(3棵)調料鹽(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)私房辣椒油的做法步驟1、食材準備。2、葱切段,薑切片,洋葱切小塊,香菜洗淨去根。3、鍋中放葵花籽油,放洋葱,香菜,葱姜小火熬製5分...
  • 11859
私房香辣豆腐的做法 米飯絕配-私房香辣豆腐 私房香辣豆腐怎麼做
  • 私房香辣豆腐的做法 米飯絕配-私房香辣豆腐 私房香辣豆腐怎麼做

  • “每次回家我老爸都會為我專門做好多好吃的菜,但鑑於他閨女我難以控制的體重,這次選擇了偏素的菜。一個多星期沒吃着老爸的菜了,都饞死了”食材明細主料大豆腐(1塊)大葱(適量)大蒜(4-5粒)澱粉(3羹匙)輔料幹辣椒(3-4根)姜(2-3片)醬油(3羹匙)水(大半碗)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)私房...
  • 22955
麻辣私房小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 麻辣私房小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小龍蝦已經不是稀有之物,家家户户的餐桌上都會出現,逢年過節也是招待客人的必備之選,這道麻辣私房小龍蝦,不僅僅味道一流,待客的時候自己製作也會讓你面子大增,學會這道私房小龍蝦,以後媽媽再也不用擔心我在外面...
  • 22329
私房麻辣燙加盟連鎖店的費用是多少
  • 私房麻辣燙加盟連鎖店的費用是多少

  • 以前麻辣燙屬於重慶或者四川地區獨有的特色美食,但是由於近年來經濟的不斷髮展,各地區的飲食文化不斷融合,吃麻辣燙已經成為了全國人民都可以去做的一件事情,由於大家吃麻辣燙的熱情只增不減,買麻辣燙的店鋪也越來越多,還有不少新的創業者也在開店的路上,現在很多加盟品牌在市面...
  • 12830
私房麻辣燙加盟費多少錢
  • 私房麻辣燙加盟費多少錢

  • 餐飲提問:私房麻辣燙加盟費多少錢激情中的大澎湃回答:1.一線城市(以北京為例)我們就以70㎡的燙樂麻辣燙店為例子,加盟費是30000元左右,然後燙樂麻辣燙店的房租費用為一個月5000元,燙樂麻辣燙店的裝修費用為50000元,製作麻辣燙的設備費用為60000元,人員工資為一個月18000元,燙樂麻...
  • 29580
加盟私房麻辣燙要多少錢
  • 加盟私房麻辣燙要多少錢

  • 餐飲提問:加盟私房麻辣燙要多少錢你的生活不過如此回答:隨着時代飛速發展,餐飲市場的變化是很大的,一種新奇的美食麻辣燙出現在人們面前,滿足了人們的需求,麻辣燙這款飲食一直倍受歡迎,其口味更是別具一格,消費羣體很廣,如果説加盟麻辣燙要多少錢,做一個麻辣燙代理加盟費一般在5萬~...
  • 14344
好吃嗎-房子紅麻辣燙怎麼樣
  • 好吃嗎-房子紅麻辣燙怎麼樣

  • 餐飲提問:房子紅麻辣燙怎麼樣?好吃嗎?雨昕217回答:房子紅麻辣燙連鎖店對其投資者的要求不是很高,基本上支付10萬塊錢的加盟費跟提供一個初中畢業證書就可以加盟了,因此這樣的連鎖店在廣州這邊也是非常多的,雖然説廣州這邊的麻辣燙連鎖店比較多,但是這個生意也是不差的呀。小秋9後...
  • 29878
私房菜烤辣翅如何做簡單又好吃
  • 私房菜烤辣翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:25分鐘這道烤辣翅是一道有着自己獨特味道的美食,一聽這名字就知道這道美食的味道是辣辣的,所以這道烤辣翅是屬於川菜系,如果你家裏有人不能吃辣,那你就可以用其他的烤醬來代替辣醬。雞翅是一種特別常見的食物,這種食...
  • 16005
私房辣子雞怎麼做-私房辣子雞的做法
  • 私房辣子雞怎麼做-私房辣子雞的做法

  • “鹹鮮爽辣,改良版非油炸。”食材明細主料雞肉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)燈籠椒(適量)泡椒(適量)配料薑片(適量)鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房辣子雞的做法步驟1、雞肉切塊焯水。2、青紅椒切片,紅辣...
  • 24103
私房麻辣烤魚如何做簡單又好吃
  • 私房麻辣烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:一條豆皮:適量魔芋:適量水芹菜:適量紅薯:適量金針菇:適量輔料海椒:適量香菜:適量花生:適量麻椒:適量燉肉料:適量鮮花椒油:適量豆瓣辣醬:適量具體步驟1.準備一條新鮮的草魚(殺生了,阿彌陀佛),大小根據自家的烤箱,...
  • 24933
私房香辣豬蹄怎麼做-私房香辣豬蹄的做法
  • 私房香辣豬蹄怎麼做-私房香辣豬蹄的做法

  • “老公和婆婆都喜歡吃豬蹄,我總是覺得豬蹄太過於油膩,不太喜歡吃。由於家人愛吃,自己也嘗試用不同的方法烹製,家人最喜歡的還是這種做法。簡單,入味,並且還很下飯。每次做好基本都是一掃而光,吮指回味無窮,於是我也慢慢開始接受了。”食材明細主料豬蹄(2個)大葱(適量)生薑(適量)大蒜(適...
  • 12876
私房麻辣鴨頭-麻辣鴨頭
  • 私房麻辣鴨頭-麻辣鴨頭

  • “等待已久的世界盃終於來啦,多餘很多愛球的人來説絕對是大大的福利啊對於偽球迷來説就是打着看世界盃的幌子大吃特吃特喝我就屬於後者,哈哈,但是我也有愛的球星哦,雖然木有那麼的狂熱但是某個人是很愛看球滴,貌似不愛看球的男同學很少呀看球圖個氣氛,那怎麼滴也得營造個氛圍吧...
  • 18628
房子紅麻辣燙怎麼樣?
  • 房子紅麻辣燙怎麼樣?

  • 如今説起麻辣燙,大家都已不再陌生,不過,要是一一列舉有哪些品牌,相信大家還是比較陌生的。不過,顧客陌生,加盟商可不一定陌生,因為每個人在進行一個項目之前,都會充分利用信息做市場調查,問了一圈房子紅麻辣燙怎麼樣,他們的加盟商都説值!那麼看一看吧!房子紅麻辣燙怎麼樣1.品牌故事感...
  • 8840
專題