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關於青蘿蔔蝦丸湯怎麼做的餐飲百科

青蘿蔔蝦丸湯怎麼做-青蘿蔔蝦丸湯的做法
  • 青蘿蔔蝦丸湯怎麼做-青蘿蔔蝦丸湯的做法

  • “色澤瑩綠,鹹鮮微辣。”食材明細主料青蘿蔔(半個)蝦丸(適量)輔料玉米油(一點點)姜葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香葱(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔蝦丸湯的做法步驟1、青蘿蔔半個,洗一下。2、擦成細絲。3、蝦丸適量。4、水澱粉適量備用。5、鍋內適...
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青蘿蔔丸子的做法 “ 花樣麪食 ”青蘿蔔丸子 青蘿蔔丸子怎麼做
  • 青蘿蔔丸子的做法 “ 花樣麪食 ”青蘿蔔丸子 青蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔丸子的做法步驟1、青蘿蔔擦成細絲。2、放薑末,葱碎,五香粉,鹽。3、加入麪粉,少量多次加水成麪糊。4、鍋中放半鍋油,燒熱(木筷子插入底部冒小泡泡),調成中火,用小湯勺子一勺...
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青蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做-青蘿蔔絲蝦皮湯的做法
  • 青蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做-青蘿蔔絲蝦皮湯的做法

  • “青蘿蔔鮮甜多汁,加點蝦皮燒湯也是清淡可口的”食材明細主料青蘿蔔(適量)蝦皮(適量)蒜瓣(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔絲蝦皮湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨,蝦皮用水衝一遍,蒜瓣切末。2、青蘿蔔擦成絲。3、鍋中放油,小火煸香蒜末。4、放入水...
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蝦皮蘿蔔丸子湯麪怎麼做-蝦皮蘿蔔丸子湯麪的做法
  • 蝦皮蘿蔔丸子湯麪怎麼做-蝦皮蘿蔔丸子湯麪的做法

  • 食材明細主料蝦皮蘿蔔丸子(適量)麪條(100克)輔料生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)蒜黃(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蘿蔔丸子湯麪的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加水燒開,下入麪條。3、麪條煮3分鐘,放入丸子。4、放鹽。5、放生抽。6、蒜黃放入。7、燒開。8、關火,放香油就...
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蘿蔔青菜牛肉丸子湯怎麼做-蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法
  • 蘿蔔青菜牛肉丸子湯怎麼做-蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法

  • “冬天的白蘿蔔很清甜多吃有益身體,加入丸子湯更美味。”食材明細主料白蘿蔔(1節)牛肉丸子(2粒)輔料萵筍葉(少許)薑絲(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法步驟1、備好食材2、切點薑絲,萵筍葉洗淨切成段,白蘿蔔削皮切四方丁,冷凍牛肉丸子...
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青蘿蔔丸子粉絲湯怎麼做-青蘿蔔丸子粉絲湯的做法
  • 青蘿蔔丸子粉絲湯怎麼做-青蘿蔔丸子粉絲湯的做法

  • “一人食的時候,這個湯可以搞定一餐。現做的肉丸子很嫩湯很鮮,新鮮清淡非常符合我的口味。”食材明細主料青蘿蔔(半個)豬肉餡(150g)粉絲(適量)雞蛋(1只)輔料薑末(少許少許)白胡椒粉(適量)料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)黃豆醬(1小勺)葱花(10g)水澱粉(1勺)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)...
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青蘿蔔丸子湯怎麼做-青蘿蔔丸子湯的做法
  • 青蘿蔔丸子湯怎麼做-青蘿蔔丸子湯的做法

  • “冬天吃點暖和的湯湯水水吧。”食材明細主料青蘿蔔(一個)肉餡(一碗)清水(適量)輔料葱花(少許)蠔油(一勺)醬油(一勺)花椒油(幾滴)香油(幾滴)料酒(一勺)鹽(少許)雞精(少許)蛋黃(一個)十三香(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔丸子湯的做法步驟1、將青蘿蔔洗乾淨去皮切成絲。2、...
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肉丸青菜蘿蔔湯怎麼做-肉丸青菜蘿蔔湯的做法
  • 肉丸青菜蘿蔔湯怎麼做-肉丸青菜蘿蔔湯的做法

  • “昨天煮肉丸冬瓜湯還剩下一些肉丸沒用完,今天給它煮了蘿蔔味道也很好。俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”人們經常用這句話來形容蘿蔔在冬季食療中的保健作用,這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。”食材明細主料肉丸...
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蝦皮蘿蔔丸的做法 你吃過Q彈蘿蔔丸子嗎?——蝦皮蘿蔔丸 蝦皮蘿蔔丸怎麼做
  • 蝦皮蘿蔔丸的做法 你吃過Q彈蘿蔔丸子嗎?——蝦皮蘿蔔丸 蝦皮蘿蔔丸怎麼做

  • “還沒來得及拍照,就被偷吃的蘿蔔丸子。不同其他地方的做法加麪粉,我們汕尾這邊是加番薯粉,做出來十分Q彈,每次一做這道湯就被搶光。”食材明細主料蘿蔔(1個)番薯粉(100g)蝦皮(50g)葱花(少許)輔料鹽(2小勺)醬油(1勺)原味(口味)未知(難度)蝦皮蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔洗淨削皮用工具刮細絲。2...
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青蘿蔔丸子怎麼做-青蘿蔔丸子的做法
  • 青蘿蔔丸子怎麼做-青蘿蔔丸子的做法

  • “青蘿蔔素丸子,雖然沒有肉,一樣酥脆好吃。過年可以做給不喜歡吃肉的家人。”食材明細主料青蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)輔料食用油(適量)鹽(少許)十三香(少許)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)薑末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔丸子的做法步驟1、青蘿蔔和胡蘿蔔礤絲,加鹽,醃製半小...
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蝦皮青蘿蔔湯怎麼做-蝦皮青蘿蔔湯的做法
  • 蝦皮青蘿蔔湯怎麼做-蝦皮青蘿蔔湯的做法

  • “青蘿蔔不但營養豐富,還有着消食,增強食慾,潤肺,止咳化痰,解毒解酒,健脾補氣,增強機體免疫力等功效。青蘿蔔生食,脆甜的口感很不錯,做湯也很好。這款蝦皮青蘿蔔湯是用有着鈣庫美譽的蝦皮與青蘿蔔搭配煮的湯,在天氣漸涼的現在,喝上一碗蝦皮青蘿蔔湯,既舒服又保健。”食材明細主料青蘿...
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青蘿蔔蝦仁湯怎麼做-青蘿蔔蝦仁湯的做法
  • 青蘿蔔蝦仁湯怎麼做-青蘿蔔蝦仁湯的做法

  • “青蘿蔔蝦仁湯,很適合現在的時節,天冷吃點暖和的湯湯水水。昨天下午買的青蘿蔔特別好,切了幾片生吃了,脆甜。做湯也到也很好,蝦仁營養豐富,做湯做菜很百搭,味道鮮美。在此分享一個去蝦線的技巧,用牙籤,從蝦的倒數第二節關節處,輕輕一挑,或者挑出來一點用手指捏住一抽就出來了。”食...
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青蘿蔔肉丸子湯怎麼做-青蘿蔔肉丸子湯的做法
  • 青蘿蔔肉丸子湯怎麼做-青蘿蔔肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)荊芥(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔肉丸子湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、葱切片。3、荊芥。4、肉剁碎加入適量生抽生粉鹽糖。5、揉成丸子。6、放入鍋裏。7、放...
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青蘿蔔絲雞肉丸子湯怎麼做-青蘿蔔絲雞肉丸子湯的做法
  • 青蘿蔔絲雞肉丸子湯怎麼做-青蘿蔔絲雞肉丸子湯的做法

  • “秋冬季節比較適合吃蘿蔔,所以做了一道清淡又美味的蘿蔔粉絲肉丸湯。肉丸我用的雞胸肉,大家可以用豬肉代替”食材明細主料青蘿蔔(半根)雞胸肉(200g)木耳(適量)青椒(1個)粉絲(40g)輔料葱(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔絲雞肉丸子湯的...
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蝦皮青蘿蔔湯麪怎麼做-蝦皮青蘿蔔湯麪的做法
  • 蝦皮青蘿蔔湯麪怎麼做-蝦皮青蘿蔔湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(105克)青蘿蔔(190克)蝦皮(10克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮青蘿蔔湯麪的做法步驟1、食材:麪條、青蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、蝦皮。2、燒鍋倒油燒熱,下入擦好的青蘿蔔翻炒翻炒。3、接着,合入麪條和蝦皮,加適量的清水。4、翻動一...
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青蘿蔔炸丸子怎麼做-青蘿蔔炸丸子的做法
  • 青蘿蔔炸丸子怎麼做-青蘿蔔炸丸子的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)蠔油(適量)原味(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔炸丸子的做法步驟1、把青蘿蔔,胡蘿蔔擦絲,加點鹽,避出多餘汁水。2、把避出汁水的蘿蔔絲加香菜,薑末,各種調料都放一起,鹽不要放太多,之前沙水兒的時候就...
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青蘿蔔素丸子的做法 冬季裏的青蘿蔔素丸子 青蘿蔔素丸子怎麼做
  • 青蘿蔔素丸子的做法 冬季裏的青蘿蔔素丸子 青蘿蔔素丸子怎麼做

  • “這道青蘿蔔素丸子可以1.增強機體免疫力2.促進消化蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。3.保護腸胃促進胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達到良好的狀況。...
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蘿蔔絲丸子青菜湯怎麼做-蘿蔔絲丸子青菜湯的做法
  • 蘿蔔絲丸子青菜湯怎麼做-蘿蔔絲丸子青菜湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔絲肉丸子(適量)青菜(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲丸子青菜湯的做法步驟1、青菜擇掉外層老葉子,切掉根部掰成單片葉用水清洗乾淨2、瀝乾水分後切成段3、炸好的蘿蔔絲肉...
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蘿蔔絲蝦丸湯怎麼做-蘿蔔絲蝦丸湯的做法
  • 蘿蔔絲蝦丸湯怎麼做-蘿蔔絲蝦丸湯的做法

  • “蝦肉,除了富含優質的蛋白質,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,是對身體很有益的食材。再搭配正當時令的白蘿蔔同煮,可謂清爽又健康。秋冬本是貼膘禦寒的季節,可是對身材苛刻同時追求營養全面的朋友來説,這道美味的湯羹食譜也許適合加入你的健身餐...
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青蘿蔔蝦湯怎麼做-青蘿蔔蝦湯的做法
  • 青蘿蔔蝦湯怎麼做-青蘿蔔蝦湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(半根)海蝦(8只)粉條(一把)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔蝦湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲,粉條提前泡軟,海蝦剪掉蝦槍部分,葱白葱葉分開切。2、蝦抽出蝦線。3、起鍋燒油,爆香葱白,放入半小勺五香粉炒香。4、放入蘿蔔絲炒...
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白蘿蔔蝦丸怎麼做-白蘿蔔蝦丸的做法
  • 白蘿蔔蝦丸怎麼做-白蘿蔔蝦丸的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)西蘭花(適量)蝦(適量)輔料澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蝦丸的做法步驟1、白蘿蔔去皮擦成絲,蝦剁成蝦泥,西蘭花焯水剁成泥。2、放入澱粉攪拌均勻。3、把手洗淨揉成小丸子上鍋蒸熟。4、出鍋。...
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蒸青蘿蔔肉丸怎麼做-蒸青蘿蔔肉丸的做法
  • 蒸青蘿蔔肉丸怎麼做-蒸青蘿蔔肉丸的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸青蘿蔔肉丸的做法步驟1、青蘿蔔刨絲。2、加入適量鹽醃製出水。3、肉剁碎。4、葱切碎。5、放在一起後加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻...
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胡蘿蔔蝦丸湯麪怎麼做-胡蘿蔔蝦丸湯麪的做法
  • 胡蘿蔔蝦丸湯麪怎麼做-胡蘿蔔蝦丸湯麪的做法

  • “那天米姐一直説吃蝦蝦,説了倆兩次了,米爸也提醒我要給她買回來,好吧,昨晚下班回來就買了一斤回來。米姐現在1歲10個月了,説話很晚,1歲半才開始慢慢學説話,現在也可以説很多,今天都會反駁我,我今天都要苦笑不得了,心想大一點我是不是也要和她鬥智鬥勇了。米姐雖然説話晚,但我覺得她...
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青蘿蔔絲魚丸湯怎麼做-青蘿蔔絲魚丸湯的做法
  • 青蘿蔔絲魚丸湯怎麼做-青蘿蔔絲魚丸湯的做法

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不找醫生開藥方”,冬日裏蘿蔔可是好菜哦,可炒或湯,或是曬乾也是那麼惹人喜歡。當地除了白蘿蔔,還有青蘿蔔、紅皮蘿蔔還有心靈美,這次用上青蘿蔔來做湯,配上荊州魚丸,清淡鮮美,老少皆宜哦。”食材明細主料荊州魚丸(200克)青蘿蔔(200克)輔料姜(適量)葱(適量)精鹽(適量)食用...
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青蘿蔔魚丸湯怎麼做-青蘿蔔魚丸湯的做法
  • 青蘿蔔魚丸湯怎麼做-青蘿蔔魚丸湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)魚丸(適量)燒肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔魚丸湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨去皮。2、切絲。3、魚丸和燒肉。4、鍋子燒熱煎香燒肉。5、加入適量開水放入蘿蔔絲。6、蘿蔔煮軟後放入魚丸。...
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