![火麻香辣鴨丁怎麼做-火麻香辣鴨丁的做法]( "火麻香辣鴨丁怎麼做-火麻香辣鴨丁的做法")
- “這道火麻香辣鴨丁，配上多種蔬菜，不僅口味香辣，而且營養豐富，口感也好，無論拌米飯還是拌麪，都很不錯，真的是非常值得推薦給朋友們嘗試。”食材明細主料鴨肉（2塊）膳悦糖火麻蛋白粉（10克）膳之儉火麻仁（15克）輔料洋葱（小半個）窩筍（2小根）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）調料料酒（1勺）郫縣...
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![麻辣醬香豆腐丁怎麼做-麻辣醬香豆腐丁的做法]( "麻辣醬香豆腐丁怎麼做-麻辣醬香豆腐丁的做法")
- “食材：薰豆腐數塊，配料：豆瓣醬1大匙，幹辣椒數個，青辣椒2個。調料：精鹽，茶籽油，花椒粉，六月鮮，紅糖，調味汁方法：1、豆腐數塊切丁，2、豆瓣醬1大匙，幹辣椒數個，青辣椒2個切丁。3、炒醬：鍋裏倒進茶籽油燒開，再把配料倒進鍋裏炒香，倒適量的清水或高湯，調入精鹽，花椒粉，紅糖，六月鮮燒開。4、下入切好...
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![香脆麻辣雞丁怎麼做-香脆麻辣雞丁的做法]( "香脆麻辣雞丁怎麼做-香脆麻辣雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）輔料幹辣椒（50克）紅花椒（15克）姜（3片）蒜（3瓣）葱（2棵）香辣醬（1勺）麪粉（2勺）鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）胡椒粉（1克）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆麻辣雞丁的做法步驟1、雞腿三個刀工處理，使肉、骨、皮分離。2、雞腿肉切成小丁，加鹽、雞精、胡椒粉、生抽抓勻醃製15分鐘。...
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![麻麻黃辣丁怎麼做-麻麻黃辣丁的做法]( "麻麻黃辣丁怎麼做-麻麻黃辣丁的做法")
- “黃辣丁也叫黃骨魚。在我們四川。大家都喜歡吃這種。採用青花椒魚的做法來烹飪它特別的美味。又麻又辣，特別的爽口。”食材明細主料黃辣丁（二斤）豆腐（一塊）輔料大葱（一根）青花椒（一把）幹辣椒（10個）泡姜（一塊）大蒜（5瓣）8角（2個）調料豆瓣醬（一匙）生抽（二匙）老抽（半匙）白胡椒粉（少許）雞精（少許）料酒（少...
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![麻辣雙丁怎麼做-麻辣雙丁的做法]( "麻辣雙丁怎麼做-麻辣雙丁的做法")
- “説説花椒。很早就習慣了做菜先炸香花椒的程序，開始學做飯，是在家裏，北方人吃花椒是要炸黑了才吃的，一般北方人受不了花椒的“麻”。全家都是北方人，我也不敢做麻味的菜，怕捱罵呢。現在是自己一個人吃飯了，就無所顧忌，想辦法把花椒炸出麻味了，感覺的特好吃。今天就做了個麻辣雙丁...
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![火麻醬香鴨絲怎麼做-火麻醬香鴨絲的做法]( "火麻醬香鴨絲怎麼做-火麻醬香鴨絲的做法")
- “現代研究發現，鴨肉的營養價值也很高，富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、磷、鐵等營養元素，因而具有以下這些主要的功效與作用：有助於調節血壓水平，呵護心臟血管健康，增強機體抵抗力，延緩衰老等。今天做了個火麻醬香鴨絲，美味可口，推薦給大家。”食材明細主料鴨胸肉（3塊）火麻...
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![香辣鴨丁怎麼做-香辣鴨丁的做法]( "香辣鴨丁怎麼做-香辣鴨丁的做法")
- “一款辣味勁道的美食。”食材明細主料鴨肉（適量）青紅椒（適量）輔料葱（適量）花椒（幾粒）黃酒（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣鴨丁的做法步驟1、鴨肉切小丁焯水後洗淨瀝乾待用。2、青紅椒切小圈，幹辣椒切段，姜葱蒜切碎待用。3、熱...
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![麻辣醬香鴨翅怎麼做-麻辣醬香鴨翅的做法]( "麻辣醬香鴨翅怎麼做-麻辣醬香鴨翅的做法")
- “夏天到了，每天買菜都覺得是傷腦筋的事，兒子愛吃雞翅鴨翅類的，所以，今晚我做了這種鴨翅，炒雞下飯啊，兒子啃個不停……而且製作簡單，關鍵還好吃……”食材明細主料新鮮鴨翅（500g）輔料醬油（適量）姜（1塊）白糖（1勺）蒜（適量）紅辣椒（8個）老抽（適量）料酒（1勺）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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![麻辣雞丁的做法 【四川】麻辣雞丁 麻辣雞丁怎麼做]( "麻辣雞丁的做法 【四川】麻辣雞丁 麻辣雞丁怎麼做")
- ““人逢過年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年，辛苦疲勞跋涉回到了家。在和親友相聚闔家團圓的日子裏，怎麼能不做點美味犒勞一下自己和家人了。但是要是烹飪技術不好，那可就難辦了！不過沒關係本人慢慢介紹你幾個美味菜餚，讓你在年夜飯上大顯身手。贏回陣陣好評....明年就是傳統的農...
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![麻辣鮮香藕丁怎麼做-麻辣鮮香藕丁的做法]( "麻辣鮮香藕丁怎麼做-麻辣鮮香藕丁的做法")
- 食材明細主料脆藕（500g）老豆豆辣醬麻辣味（20g）雞精（5g）輔料青椒（15g）鹽（5g）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣鮮香藕丁的做法步驟1、青椒洗淨切斷2、藕去皮洗淨切丁，起鍋放油，油熱後依次放入青椒老豆豆辣醬麻辣味炒香3、倒入藕丁，放入鹽，味精，炒均勻，起鍋即可小竅門簡單美味...
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![麻香黃辣丁怎麼做-麻香黃辣丁的做法]( "麻香黃辣丁怎麼做-麻香黃辣丁的做法")
- “魚在我家上桌率極高，今來一款：麻香黃辣丁，好吃的家常菜品，肉質細嫩，麻辣鮮香！家常做法，供大家參考！”食材明細主料黃辣丁（四條）葱（適量）豆腐（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）白酒（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻香黃辣丁...
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![麻辣香鍋鴨怎麼做-麻辣香鍋鴨的做法]( "麻辣香鍋鴨怎麼做-麻辣香鍋鴨的做法")
- “自己在家也能簡簡單單做出美味可口的麻辣香鍋啦~快來嚐嚐吧，我都等不及了呢~~~”食材明細主料鴨腿（2個）芹菜（1棵）藕（半個）土豆（1個）洋葱（半個）輔料姜（5片）幹辣椒（適量）青花椒（20粒）大蒜（5瓣）香菜（1棵）調料麻辣香鍋料（1罐）白芝麻（適量）食用油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香鍋鴨的做...
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![麻辣雞丁的做法 冬天裏的一把火—麻辣雞丁 麻辣雞丁怎麼做]( "麻辣雞丁的做法 冬天裏的一把火—麻辣雞丁 麻辣雞丁怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（4個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）配料食鹽（1.5茶勺）料酒（1湯勺）十三香（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣雞丁的做法步驟1、原料圖。2、雞腿洗淨去骨，切成較大的丁狀放入碗中。3、調入1.5茶勺的食鹽和1湯勺料酒，以及少許十三香。加入切好的...
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![麻辣鴨怎麼做-麻辣鴨的做法]( "麻辣鴨怎麼做-麻辣鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料麻辣火鍋底料（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣鴨的做法步驟1、鴨子清洗乾淨剁成塊，準備麻辣火鍋底料，幹辣椒，薑片，八角，桂皮。2、鴨子冷水下鍋，放入葱姜和料酒。3、焯...
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![麻辣鴨肉炒筍丁怎麼做-麻辣鴨肉炒筍丁的做法]( "麻辣鴨肉炒筍丁怎麼做-麻辣鴨肉炒筍丁的做法")
- “鴨肉所含的B族維生素和維生素E比其他肉類多，而且對心臟有一定的保護作用。鴨肉温涼，能滋補五臟，養胃生津，促進食慾，同時也能緩解麻辣菜的熱氣，開胃的同時又不容易上火。竹筍的植物纖維能促進腸道蠕動，有飽腹感，而鴨肉和竹筍搭配，通常被民間當作“補虛聖藥”，用麻辣的做法炒制，香辣...
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![麻辣香菇土豆丁怎麼做-麻辣香菇土豆丁的做法]( "麻辣香菇土豆丁怎麼做-麻辣香菇土豆丁的做法")
- “在家聚會不可少的私房菜，特點:麻和巨辣。同事、朋友讚不絕口，大家吃得“噝啊。。。。哈啊。。。。”，滿臉冒汗，還禁不住往嘴巴送。。。。”食材明細主料香菇（適量）土豆（適量）紅羅卜（適量）輔料花椒（適量）蒜瓣（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）肉片（適量）料酒（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿...
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![五香麻辣鴨飯怎麼做-五香麻辣鴨飯的做法]( "五香麻辣鴨飯怎麼做-五香麻辣鴨飯的做法")
- 食材明細主料熟鴨肉腿（一個）青椒（半個）洋葱（20克）胡蘿蔔（30克）輔料玉米油（適量）鹽（少許）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五香麻辣鴨飯的做法步驟1、成品，晚餐小女的最愛。2、準備一碗米飯備用。青椒洗乾淨去蒂，去籽，切丁，洋葱去皮，切去根部，洗乾淨，切丁，胡蘿蔔去皮，切丁，熟鴨子去骨，切丁備用。...
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![麻辣香芒炒鴨脯怎麼做-麻辣香芒炒鴨脯的做法]( "麻辣香芒炒鴨脯怎麼做-麻辣香芒炒鴨脯的做法")
- “水果入菜有着很大的好處。不但可以提升菜品的色香味。還可突出水果的鮮香又均衡營養，豐富了飲食口味。這道麻辣香芒炒鴨脯，是利用了芒果的香氣去掉了鴨肉的腥味。還添加了少量的辣椒和花椒也是起去腥的作用。鴨脯是鴨子全身最正的一塊肉，肉質細膩、富有彈性。正好朋友送來...
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![丁香鴨怎麼做-丁香鴨的做法]( "丁香鴨怎麼做-丁香鴨的做法")
- “丁香香味濃郁，作為香料放進肉類裏烹煮，對脾胃虛弱，咳嗽，水腫有較好療效，所以特別適合悶熱的夏季食用。味道甜香可口，色澤紅亮。”食材明細主料鴨腿（2個）丁香（5克）草果（3克）花椒（3克）香葉（3克）肉桂（3克）山楂（4-5片）輔料老抽（少許）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒（少許）温開水（適量）葱（適量）冰糖（適量）姜...
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![麻辣香菇丁怎麼做-麻辣香菇丁的做法]( "麻辣香菇丁怎麼做-麻辣香菇丁的做法")
- 食材明細主料香菇（350g）輔料姜（1塊）蒜（3顆）辣椒（4個）醬油（1大勺）雞精（1勺）食用油（適量）花椒（十幾粒）鹽（1小勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣香菇丁的做法步驟1、材料。2、姜，蒜，辣椒切末。香菇洗乾淨切丁。3、鍋燒熱，注入適量食用油。4、放入姜，蒜，辣椒末，花椒炒出香味。5、放入香菇丁翻...
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![火麻仁香辣三丁怎麼做-火麻仁香辣三丁的做法]( "火麻仁香辣三丁怎麼做-火麻仁香辣三丁的做法")
- “這道菜的三丁有一個特別之處，就是香菇是滷過的，當然是買周黑鴨的其他食品時，順便也買了這個滷香菇，味道特別的棒，用香菇再和其他兩個食材一起炒制，不僅好吃，而且營養也更加的豐富，放些火麻仁，多了清香味，好吃到停不下來了！”食材明細主料香菇（1盤）洋葱（半個）線椒（6個）火麻仁（15克）輔料薑片...
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![麻辣香火鍋怎麼做-麻辣香火鍋的做法]( "麻辣香火鍋怎麼做-麻辣香火鍋的做法")
- “冬日必備暖胃佳品——火鍋，吃起來暖乎乎的。簡單快捷。”食材明細主料各種火鍋食材（2000g）時令蔬菜（500g）輔料火鍋料（100g）大葱（50g）蒜（2個）調料鹽（適量）芝麻油（3勺）菜油（5勺）花椒（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣香火鍋的做法步驟1、各種火鍋肉丸子做好準備（超市可以買到）。2、各...
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![香酥麻辣兔丁怎麼做-香酥麻辣兔丁的做法]( "香酥麻辣兔丁怎麼做-香酥麻辣兔丁的做法")
- “兔丁被油炸後，加入各種調料，香、酥、麻、辣，味道好極了！”食材明細主料兔肉（500g）輔料雞蛋（1個）紅薯粉（2勺）調料花椒粉（2勺）胡椒粉（2勺）料酒（3勺）鹽（1勺）花椒粒（1勺）辣椒粉（1勺）姜粉（2勺）麻辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）香酥麻辣兔丁的做法步驟1、肉丁洗淨以後加入花椒粉、胡椒粉、姜粉、鹽和...
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![麻辣黃辣丁怎麼做-麻辣黃辣丁的做法]( "麻辣黃辣丁怎麼做-麻辣黃辣丁的做法")
- 食材明細主料黃辣丁（500g）輔料藕片（200g）海帶（200g）幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）豆芽（200g）大蒜（適量）麻辣（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁醃好2、配菜洗淨備好3、炒鍋熱油放佐料炒香，加水燒開，先煮配菜然後煮魚。倒入盆中上面撒上乾花椒幹辣椒備下一步！4...
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![香辣鴨丁的做法 【頂級廚師】一鴨六吃之二---香辣鴨丁 香辣鴨丁怎麼做]( "香辣鴨丁的做法 【頂級廚師】一鴨六吃之二---香辣鴨丁 香辣鴨丁怎麼做")
- “做軟炸鴨條剩下的鴨脯肉邊角料切了鴨丁，放辣椒爆炒一番，再用烤熟的餃子皮做盛具，一口吃掉，簡直是美極了。”食材明細主料鴨脯肉（約80克）輔料青椒（2個）紅辣椒（6個）姜（1塊）葱（1棵）香葱（適量）雞蛋液（適量）花生油（1勺）麪糰（1小塊）配料生抽（半勺）黃酒（1勺半）鹽（1茶匙）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香...
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味味甜
