- “一款簡單快手又鮮美的湯。”食材明細主料(4-6人)嫩豆腐(1盒)白玉菇(1包)枸杞子(手抓1把)雞蛋(2個)輔料葱花(2大匙)油(適量)調料鹽(適量)柴魚粉(1小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇豆腐湯的做法步驟1、嫩豆腐半盒-1盒,視人數而定。2、把豆腐切小方塊。3、白玉菇去根切半,洗淨。4...
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- “用了雞湯做,非常香”食材明細主料雞湯(1份)輔料白玉菇(適量)薑片(2片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯白玉菇的做法步驟1、白玉菇提前用鹽水浸泡,清洗乾淨,中途多換幾次水。2、準備好一份雞湯,放入煮鍋,加入兩片薑片,煮開。3、雞湯燒開後,放入白玉菇。4、中火煮開,保持煮...
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- 食材明細主料老豆腐(適量)白玉菇(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐煎至兩面金黃盛出備用。2、另起鍋下肉末炒變色。3、下姜蒜幹辣椒炒香4、加料酒、...
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- “説起吃素,豆製品一定不能少,它可是植物中富含蛋白質的佼佼者,是素食者的蛋白質重要來源。至於豆製品的具體的功效,我相信無人不曉,就不必多説了,還是説説怎麼吃吧。豆製品的吃法很多,煮、拌、炒、燉、燒,樣樣都好吃。。。”食材明細主料豆腐(300克)白玉菇(100克)輔料韓式辣椒醬(適量...
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- 食材明細主料白玉菌菇(1小盒)豆腐果(適量)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)油(適量)葱(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菌菇豆果湯的做法步驟1、原料圖。2、白玉菌菇剪去根,洗淨,雞蛋打散,豆腐果對半切開,葱切成葱花。3、湯鍋內倒入適量油,下入菌菇和豆腐果翻炒...
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- “簡單美味快手湯,十分鐘就可以做好,是上班一族的不二之選!”食材明細主料玉脂豆腐(兩條)白菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉脂豆腐白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨切成絲備用,莖和葉子分開放。2、葉子切成小塊備用。3、玉脂豆腐...
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- 食材明細主料小白菜(一把)大豆腐(半塊)輔料小葱(一棵)配料鹹鹽(一勺半)醬油(少量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨,切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒好,放一點油,用葱花煲鍋,加水。4、水開後,倒一點醬油調味,放入適當精鹽。5、精鹽勺的對比。6...
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- 食材明細主料夜開花(325克)白玉菇(125克)魚豆腐(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐白玉菇炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、白玉菇(已去根清洗切開)、魚豆腐。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將魚豆腐放在案板上切成片,待用...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)玉米(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)豆腐(600克)西紅柿(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)甜麪醬(少許)澱粉(少許)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常玉米豆腐的做法步驟1、成品。晚餐暈菜。2、黃瓜,西紅柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒醃製一會。大蒜切好。3、取碗,加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在韓國料理中,無論主料、輔料還是作為調味料,辣椒醬都是必不可少的寵兒,韓式辣椒醬給韓國料理烙上了鮮明的印記。這道辣味白玉菇豆腐中,白玉菇和豆腐的白色和辣椒醬的紅色、葱的鮮綠色搭配在一起賞心悦目,白玉...
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- “到市場採購材料,被一大片白皚皚的小可愛吸引過去,近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去,看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據説白玉菇是超級珍品,一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透;菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。現在都大規模人工種殖,赤手可得的美味,不容錯過。日本豆腐又稱玉...
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- “超市賣的“玉子豆腐”很嫩,用它做湯燴菜都可以,並且還不易碎,今天就用玉子豆腐做道菜。這道菜配以幾種蘑菇,吃起來味道非常鮮美,做法也非常簡單,我給它起名叫做“雜菇燴玉子豆腐”,具體做法如下;”食材明細主料雜菇(300克)輔料玉子豆腐(280克)牛肉末(100克)煮毛豆(80克)枸杞(10克)水澱粉(...
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- “豆腐的種類很多,不過,不管怎麼變,都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有益。我的一位醫生朋友説,女性吃豆腐對身體最好,因為豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素,令女性更美麗。俗話説“白菜豆腐保平安”,今天就來個白菜...
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- “內酯豆腐的另類做法,比涼拌的滋味更足,更能温暖寒冷的冬天。大家在家裏也可以試一試哦。”食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料朝天椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉豆腐的做法步驟1、準備材料:內酯豆腐切塊,胡蘿蔔碎,蒜末,葱花,辣椒末2...
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- 食材明細主料白菜(四分之一顆)嫩豆腐(半塊)輔料芝麻醬(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉豆腐湯的做法步驟1、豆腐切塊,白菜切片備用。2、鍋中坐底油,放入葱段薑片和豆腐塊翻炒。3、豆腐翻炒至表面變色後,加入適量熱水,大火煮開。4、撒入一小把蝦皮,加入一湯匙麻醬...
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- “蔬菜、菌類、豆類,營養均衡很健康。”食材明細主料水豆腐(適量)香菇或蘑菇(適量)小白菜(適量)輔料肉絲(適量)配料姜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豆腐小白菜湯的做法步驟1、材料洗淨。豆腐切塊,小白菜切段。2、在香菇的頭上打個叉!不過我煮熟有沒看...
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- “白玉菇拌五香豆腐絲,美味營養的家常菜。”食材明細主料白玉菇(200克)五香豆腐絲(200克)輔料紅尖椒(半個)綠尖椒(半個)葱(1段)蒜(4瓣)調料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)糖(少許)醋(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇拌五香豆腐絲的做法步驟1、白玉菇200克,五香豆腐絲200克,紅尖...
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- “白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,為起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素,經常食用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。”食材明細主料豆腐(1塊)白玉菇(50g)辣白菜(50g)小丸子(100g)輔料蒜(5g)香菜(5g)...
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- 食材明細主料老豆腐(250克)白玉菇(150)輔料葱段(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、白玉菇(已去根清洗)、葱段2、將老豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入白玉菇翻炒一下。4、接着,合入切好的老豆腐,加...
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- “湯汁鮮美,菌菇滑爽,豆腐嫩滑,來上一碗暖暖的!”食材明細主料玉脂豆腐(兩條)葱花(適量)金針菇(適量)白菜(適量)輔料稻米油(適量)純淨水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉脂豆腐菌菇蔬菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖,金針菇去根部洗淨備用。2、玉脂豆腐切...
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- 食材明細主料白蘑菇(適量)西紅柿(一個)中豆腐(一塊)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白蘑菇豆腐湯的做法步驟1、提前準備好所需要的食材待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒西紅柿。3、倒入白蘑菇大火煸炒片刻。4、加入適量水,大火煮開...
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- “今天就以白玉菇、日本豆腐和雞蛋為主要食材,做道白玉菇雞蛋湯羹,它即可是道菜,又可是道湯,更確切的説它是道羹。這道菜做法簡單,材料豐富,營養價值高,出菜後成品口感細膩、軟滑,味道非常鮮美,舀一勺湯喝在嘴裏,軟嫩爽滑,湯汁鮮美。天氣炎熱的時候,就給家人做道既有營養,做法簡單省事...
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- “幹豆腐白玉菇炒韭菜特色家常小炒,幹豆腐韭菜配上白玉菇,簡單好吃,清香美味,營養豐富。”食材明細主料幹豆腐(1大張)白玉菇(100克)韭菜(200克)香葱(3棵)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆腐白玉菇炒韭菜的做法步驟1、幹豆腐1大張,白玉菇100克,...
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- “這是一道快手美味湯品,清淡營養,好喝零負擔!”食材明細主料玉脂豆腐(兩條)菌菇(適量)輔料老鴨湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉脂豆腐菌菇湯的做法步驟1、備好食材:菌菇洗淨備用。2、切成小段備用。3、玉脂豆腐切成小段備用。4、老鴨湯適量放入湯鍋內加熱煮沸。...
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- “油豆腐煮湯是很家常的菜,用火腿調味,湯汁鹹鮮味美。”食材明細主料油豆腐(10個)白玉菇(400克)輔料火腿(6片)西紅柿(6片)鹽(小半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇油豆腐火腿湯的做法步驟1、將油豆腐切成兩半,火腿切片,西紅柿切片;2、白玉菇洗淨濾水;3、煮鍋內放適量清水燒開,放...
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