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關於梅菜肉餅的做法步驟的餐飲百科

梅菜肉餅怎麼做-梅菜肉餅的做法
  • 梅菜肉餅怎麼做-梅菜肉餅的做法

  • “少爺在家的時候,買了一堆的手抓餅。沒吃完,人家開學走了。我自己吧,嫌棄手抓餅熱量高,幾乎不吃。也不能浪費,就打算做梅菜肉餅給老公吃。梅菜都泡上了,媽媽住院了。梅菜泡了幾天,怕壞掉,趁別人在醫院陪媽媽,趕緊把泡好的梅菜做了。”食材明細主料手抓餅(4個)梅菜(一把)肉糜(150g)輔料...
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梅乾菜肉餅的做法 梅乾菜肉餅--簡單製作版 梅乾菜肉餅怎麼做
  • 梅乾菜肉餅的做法 梅乾菜肉餅--簡單製作版 梅乾菜肉餅怎麼做

  • “兒時的回憶,家鄉是農村的,老一輩的人都住在村裏,每年都會種上很多菜,我奶奶總是會做很多梅乾菜保存起來就可以一年四季都吃到,而我最喜歡吃的就是奶奶做的梅乾菜餅,再來一晚清粥,那是再簡單不過的美味了。兒時玩了一天,等家裏飄出陳陳炊煙再聞到那廚房的香味就着急趕着回家吃那...
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糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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梅菜乾肉餅怎麼做-梅菜乾肉餅的做法
  • 梅菜乾肉餅怎麼做-梅菜乾肉餅的做法

  • “梅菜乾蒸肉餅,客家人的家常菜,梅菜有淡乾和鹹菜二種,每家冬天都生產這個產品。”食材明細主料豬肉碎(400克)梅菜乾(200克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)香菇(10克)姬松茸(10克)乾貝(10克)葱白(少許)雞蛋(1只)木茨粉(40克)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅菜乾肉餅的做法步驟1、梅...
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梅菜蒸肉肉餅怎麼做-梅菜蒸肉肉餅的做法
  • 梅菜蒸肉肉餅怎麼做-梅菜蒸肉肉餅的做法

  • “梅菜冬菇蒸肉餅是一道簡單而美味的菜,連我這種吃飯比較少的人都可以吃一碗多。”食材明細主料梅菜(適量)輔料冬菇(適量)配料豬肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜蒸肉肉餅的做法步驟1、材料包括:梅菜,豬肉,冬菇豬肉攪碎,(可以叫肉檔的老闆攪碎,一般他們都有攪拌機的豬肉...
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梅乾菜肉餅的做法 【浙菜】梅乾菜肉餅 梅乾菜肉餅怎麼做
  • 梅乾菜肉餅的做法 【浙菜】梅乾菜肉餅 梅乾菜肉餅怎麼做

  • “杭州有種好吃的街邊小食,叫烤梅乾菜肉餅,焦焦脆脆,肉香濃郁。”食材明細主料五花肉(150克)麪粉(一大碗)輔料梅乾菜(150克)配料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜肉餅的做法步驟1、準備的材料。2、梅乾菜用温水泡1...
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梅乾菜扣肉餅怎麼做-梅乾菜扣肉餅的做法
  • 梅乾菜扣肉餅怎麼做-梅乾菜扣肉餅的做法

  • 食材明細主料後腿肉(適量)梅乾菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(少許)糖(少許)雞精(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜扣肉餅的做法步驟1、將肉切成小丁(我是絞肉機絞的)加入鹽雞精醬油蠔油拌勻醃製兩小時入味。2、將麪粉加水和成麪糰醒20分鐘,稍微軟一點。3、梅乾菜提前泡...
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梅菜鮮肉餅怎麼做-梅菜鮮肉餅的做法
  • 梅菜鮮肉餅怎麼做-梅菜鮮肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)梅乾菜(適量)豬肉(適量)大葱(適量)温水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜鮮肉餅的做法步驟1、麪粉加温水和成麪糰醒至三十分鐘,多揉幾次2、梅乾菜提前浸泡洗淨剁碎,豬肉絞成肉泥3、鍋中入油燒熱倒入肉泥...
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梅菜蒸肉餅怎麼做-梅菜蒸肉餅的做法
  • 梅菜蒸肉餅怎麼做-梅菜蒸肉餅的做法

  • 食材明細主料肉沫(250g)梅菜(150g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜蒸肉餅的做法步驟1、梅菜先泡出鹹味。2、泡好的梅菜剁成碎粒。3、五花肉剁成末,加入適量的鹽和油入味。4、準備點蒜末。5、把所有食材放入碗內...
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梅菜肉餡餅怎麼做-梅菜肉餡餅的做法
  • 梅菜肉餡餅怎麼做-梅菜肉餡餅的做法

  • “為着儘快消滅那包啟封的梅菜,又做了一次梅菜肉餡。這一次,來個兩面煎的發麪餡餅。包餡餅其實比包子簡單,捏褶子不好看也不要緊,反正褶子最後都是要被壓平的。包子被壓扁,就成了餅,上鍋煎烙至兩面金黃。還沒全部出鍋,就被擄走了數個。。。。”食材明細主料麪粉(450克)水(230克)幹酵...
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梅乾菜肉餡餅的做法 “ 肉食、葷菜 ”梅乾菜肉餡餅 梅乾菜肉餡餅怎麼做
  • 梅乾菜肉餡餅的做法 “ 肉食、葷菜 ”梅乾菜肉餡餅 梅乾菜肉餡餅怎麼做

  • “此餅真是銷魂味美,脣齒留香,營養美味!”食材明細主料麪粉(300克)開水(適量)冷水(適量)鹽(2克)輔料梅乾菜(適量)胡蘿蔔(適量)肉餡(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜肉餡餅的做法步驟1、成品圖。2、300克麪粉鹽2克,開水燙...
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梅菜木耳肉餅怎麼做-梅菜木耳肉餅的做法
  • 梅菜木耳肉餅怎麼做-梅菜木耳肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(200g)雪菜(100g)木耳(100g)輔料生粉(一匙)鹽(一匙)糖(一匙)生抽(幾滴)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜木耳肉餅的做法步驟1、各樣材料切碎,剁均勻。2、材料攪拌均勻,放調味料。3、放蒸鍋蒸10分鐘。可以放一兩片香菜,也可以撒葱粒,放幾滴油。4、完成。...
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梅菜扣肉餅怎麼做-梅菜扣肉餅的做法
  • 梅菜扣肉餅怎麼做-梅菜扣肉餅的做法

  • “酥香辣脆,好吃到爆哦”食材明細主料梅乾菜(適量)五花肉(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜扣肉餅的做法步驟1、用泡打粉活好麪糰醒十五分鐘左右。2、五花肉切成丁備用。3、葱薑辣椒切成小塊備用。4、放盆裏➕鹽味...
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梅乾菜肉餅的做法 超級簡單的梅乾菜肉餅(麥餅) 梅乾菜肉餅怎麼做
  • 梅乾菜肉餅的做法 超級簡單的梅乾菜肉餅(麥餅) 梅乾菜肉餅怎麼做

  • “超級簡單的脆餅。”食材明細主料豬肉(適量)梅乾菜(適量)麪粉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜肉餅的做法步驟1、熱水和麪,醒發30分鐘。2、梅乾菜用熱水泡一下。3、豬肉餡加入鹽醬油十三香葱花。拌勻醃製一會兒。4、泡好的梅乾菜瀝...
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梅乾菜肉餅怎麼做-梅乾菜肉餅的做法
  • 梅乾菜肉餅怎麼做-梅乾菜肉餅的做法

  • “暑假去魯迅先生故居轉了轉,品了品當地美食,梅乾菜的味道讓我很是難忘,但沒找到能帶回家的,唯一一家店裏還是過期的。。。前段時間去超市偶然發現有賣的,抱着試試看的心態買了點放着很長時間也懶得動手。前兩天老公説不吃會壞掉的,還拍馬屁説我做的肯定好吃,哈哈!聽着舒服,奴就試...
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手剁梅菜肉餅怎麼做-手剁梅菜肉餅的做法
  • 手剁梅菜肉餅怎麼做-手剁梅菜肉餅的做法

  • “肉餅一定是手剁的好吃,剁出來的肉糜有層次,有口感,小心肝小時候的最愛。”食材明細主料五花肉(一塊)輔料梅菜(一葉)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手剁梅菜肉餅的做法步驟1、材料不多,這個菜吃的是愛心❤️和耐心💗。2、五花肉人手剁碎。3、加姜粉,雞粉,鹽,生粉,麻油,蠔油順時針攪...
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梅菜肉末酥餅怎麼做-梅菜肉末酥餅的做法
  • 梅菜肉末酥餅怎麼做-梅菜肉末酥餅的做法

  • “長得像蛋黃酥的梅菜肉餅。偏鹹的口味,酥到掉渣。中式風格的點心,百吃不膩。”食材明細油皮低筋麪粉(150克)豬油(60克)糖(25克)鹽(2克)水(42克)油酥低筋麪粉(100克)豬油(50克)餡料豬肉末(250克)梅菜(80克)糖(10克)雞蛋(1個)醬油料酒蒜末薑末(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅菜肉末酥餅...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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梅乾菜肉燒餅怎麼做-梅乾菜肉燒餅的做法
  • 梅乾菜肉燒餅怎麼做-梅乾菜肉燒餅的做法

  • “好喜歡梅乾菜那個味道,久不久想吃一回,記得武漢滿大街都是烙大大一個梅乾菜燒餅,酥酥脆脆的,香哦。在家有時喜歡做發麪的,有時也不用發麪的,反正都好吃。”食材明細主料梅花肉一刀切(半斤)梅菜(適量)麪粉(一斤)輔料薑末(些許)酵母粉(5克)水(270克)葱花(些許)調料生抽(2匙)蠔油(2匙)食用油(適量)鹽...
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梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法
  • 梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法

  • “梅乾菜蒸肉餅,梅乾菜特有的香味滲入到豬肉末中,再加上脆脆的涼薯,讓這道蒸肉餅更加清甜爽口。試一試吧,真的很美味!”食材明細主料豬肉餡(250克)涼薯(150克)梅乾菜(80克)輔料生抽醬油(2茶匙)大蒜(2瓣)薑末(適量)料酒(1茶匙)白糖(1/2小匙)香油(1茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜蒸...
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自制披薩餅胚的步驟
  • 自制披薩餅胚的步驟

  • 披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來説它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也是更加精緻一些。由於披薩餅的口感好,種類豐富口味多,因...
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餡餅的做法具體步驟是什麼
  • 餡餅的做法具體步驟是什麼

  • 餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏也可以製作好吃的餡餅。今天小編就來教大家如何在家制...
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醬烤厚切梅花肉 的做法 醬烤厚切梅花肉 兩個步驟 輕鬆搞定 醬烤厚切梅花肉 怎麼做
  • 醬烤厚切梅花肉 的做法 醬烤厚切梅花肉 兩個步驟 輕鬆搞定 醬烤厚切梅花肉 怎麼做

  • “這是一道不費刀工,不費時間,不費精力就可以炮製出的硬菜!梅花肉是豬的上肩肉,瘦肉多,脂肪絲細細纏繞其中,吃起來一點不油膩。梅花肉肉質細嫩,雖然瘦肉含量達9成,卻一點不祡不老,用來切厚片烤制非常適合!”食材明細主料梅花肉(320克)輔料烤肉調味醬(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)冰糖(適量)料酒...
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☆蒸肉餅8 梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法 梅乾菜蒸肉餅
  • ☆蒸肉餅8 梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法 梅乾菜蒸肉餅

  • “在視覺上稍稍美化一下,色香味俱全的肉餅上菜。”食材明細主料肉餡(200g)梅乾菜(1/2卷)荸薺(荸薺6粒)太白粉水(2大匙)大蒜(2粒)輔料醬油(醬油2大匙)米酒(2大匙)糖(1/2小匙)鹽(少許)白胡椒(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜蒸肉餅的做法步驟1、備料;荸薺對切拍裂切小丁(不規則),大蒜...
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梅乾菜肉餡餅怎麼做-梅乾菜肉餡餅的做法
  • 梅乾菜肉餡餅怎麼做-梅乾菜肉餡餅的做法

  • “初一餃子初二面,初三盒子往家轉。今天做盒子吃。這個餡餅做法超級簡單,就是用薄餅把餡包住,放入三明治鍋裏煎熟就可以了。”食材明細主料梅乾菜(60g)五花肉(150g)麪粉(150g)調料葱姜(適量)鹽(2g)五香粉(1g)香油(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜肉餡餅的做法步驟1、梅乾菜提前...
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