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關於淤泥的餐飲百科

又能保證沒有淤泥-藕怎麼洗
  • 又能保證沒有淤泥-藕怎麼洗

  • 每個人都知道蓮藕是從泥裏挖出來的,當然會有很多泥。清洗蓮藕是做蓮藕的關鍵。如果蓮藕上有泥,不僅會影響味道,還會損害身體。怎樣才能清洗蓮藕的根莖?如何清洗蓮藕的泥土?蓮藕是否清洗乾淨會直接影響蓮藕的烹飪口感和其他體驗度。藕怎麼洗方法一1、首先我們拿出整個藕,從中間...
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雖然它出自於淤泥中,但它的功效很多,現在我們就來看蓮藕的功效與作用是什麼
自制棗泥-棗泥
  • 自制棗泥-棗泥

  • “大棗有很高的藥用價值,可以健脾養胃、養血美顏壯神作用,大棗比較甜也有些上火,所以不要一次吃很多的大棗。”食材明細主料紅棗(500克)輔料油(20克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制棗泥的做法步驟1、紅棗洗乾淨去籽2、放入鍋裏煮軟爛3、這樣就可以4、放入料理機打成泥5、...
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自制紅棗泥-紅棗泥
  • 自制紅棗泥-紅棗泥

  • “破壁機版紅棗泥,做起來更簡單,省卻了蜕皮和煮棗,但是依然好吃到哭~”食材明細主料紅棗(500克)食用油(30克)輔料水(300克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紅棗泥的做法步驟1、大棗提前浸泡一個小時。2、浸泡好的大棗去核。3、放入破壁機並加300克純淨水。4、啟動攪拌程序...
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棗泥糕的做法 棗泥糕12+ 棗泥糕怎麼做
  • 棗泥糕的做法 棗泥糕12+ 棗泥糕怎麼做

  • 食材明細主料山藥(50g)紅棗(5個)雞蛋(2個)輔料核桃仁(適量)海蝦黑芝麻粉(適量)牛油果油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棗泥糕的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮切片備用,3、核桃仁用保鮮袋蓋住用擀麪杖碾碎,紅棗去核切小丁(也可以去紅棗皮)4、切好的山藥片和打散的雞蛋放入料理...
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棗泥醬的做法 棗泥醬&棗泥餡 棗泥醬怎麼做
  • 棗泥醬的做法 棗泥醬&棗泥餡 棗泥醬怎麼做

  • 食材明細主料大棗(2斤)紅糖(2大匙)熟糕粉(3大匙)輔料植物油(約60ml)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥醬的做法步驟1、大棗洗淨2、加水煮3、煮到棗肉軟爛,可輕易脱皮。我買的大棗較幹,大概煮了半個小時4、煮好的大棗去皮5、去核,碾成泥6、平底不粘鍋注油7、加入棗泥、紅糖8、炒...
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紫薯泥的做法 【紫薯泥】 紫薯泥怎麼做
  • 紫薯泥的做法 【紫薯泥】 紫薯泥怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)輔料奶酪(適量)煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泥的做法步驟1、紫薯去皮切塊上蒸鍋蒸熟2、趁熱壓成紫薯泥3、加入奶酪攪拌均勻4、放入裱花帶中擠出一圈一圈的形狀。淋上煉乳即可...
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蒜泥鴨的做法 蒜泥鴨蛋 蒜泥鴨怎麼做
  • 蒜泥鴨的做法 蒜泥鴨蛋 蒜泥鴨怎麼做

  • “每次回老家,媽媽總是給提前買些笨雞蛋備着,就是農家裏散養的笨雞下的蛋。叫它們做笨雞不是沒有道理的,它們真的很笨,天太熱了,它們就不願意下蛋了,天太冷了,一樣不下蛋。上週末回家時,果真人家那笨雞又不下蛋了,老媽就又給兑換了一些笨鴨蛋,當然,天再冷冷,笨鴨子也不下蛋了。那我就...
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土豆泥的做法 【黔味土豆泥】 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 【黔味土豆泥】 土豆泥怎麼做

  • “咱貴州的小吃很多的,洋芋粑就是其中一種。記得讀書那會,學校附近好多小攤子在賣洋芋粑,一放學,學生們就結伴往小攤跑。那會的我只有眼饞的命,因為我媽從來不給我零用錢,更不准我在街邊吃東西(唉,我的童年時期真是可憐啊)。其實我媽也是為我好,從小食慾就不開,啥都吃得少,她怕我在外...
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盱眙淤是小龍蝦加盟優勢
  • 盱眙淤是小龍蝦加盟優勢

  • 現在由於網絡的發展,越來越多的人在各種娛樂平台,展示自己的才藝,還有不少人就靠“吃”就火了起來,其中有一段時間網上流行“爆頭”,也就是吃八抓魚,那麼就將八抓魚的價格抬到了很高。所以現在加盟海鮮的話,一定會帶來不錯的收益,特別是加盟小龍蝦,小龍蝦不僅口感好,肉體也比較緊實...
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檸檬紅糖飲的做法 淤血體質減肥茶【檸檬紅糖飲】 檸檬紅糖飲怎麼做
  • 檸檬紅糖飲的做法 淤血體質減肥茶【檸檬紅糖飲】 檸檬紅糖飲怎麼做

  • “老媽身體不太好從中醫角度來説算是,淤血體質。前兩天老媽在xx電台看到一款專門針對淤血體質的減肥茶。也不知道用用沒有,反正我看了下製作原材料沒什麼對人有危害的。反正就當試試玩了,做法也很簡單。這裏就推薦給大家,有沒有療效不知道反正我覺得挺好喝的。”食材明細主料...
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化淤的水果有哪些
  • 化淤的水果有哪些

  • 血瘀是一部分人常見的現象。血瘀在中醫上被認為是體質虛寒的現象,體質太差,末梢血液循環不足就會導致這一現象的出現。血瘀這一現象的出現就説明我們的身體處於一種亞健康的狀態,選擇正確的食物進行食療可以有效緩解和治癒該現象。化淤的水果有哪些1.橄欖橄欖油中所富含的油...
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這些食物你知道嗎?-淤血吃什麼好
  • 這些食物你知道嗎?-淤血吃什麼好

  • 相信很多人在面對身體健康受損的時候,是很焦慮的。那麼問題來了,有些病需要用藥控制而有些卻是可以靠日常的飲食來達到平衡,並以此減輕身體出現的不良症狀。那麼現在我們就來看看有哪些食物可以在淤血後使用,並且有一定的效果的。一、淤血吃什麼好1、黑木耳具有益氣強身、滋...
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盱眙淤氏小龍蝦加盟費多少錢
  • 盱眙淤氏小龍蝦加盟費多少錢

  • 盱眙淤氏小龍蝦加盟品牌自從創立以來,廣受顧客歡迎,在行業內盱眙淤氏小龍蝦可以説是獨樹一幟的領軍品牌,口碑非常好,盱眙淤氏小龍蝦擁有幾種不同風味的小龍蝦祕製配方,滿足顧客對於小龍蝦不同口味的追求願望,盱眙淤氏小龍蝦加盟品愛所採用的的所有小龍蝦食材均是純天然無公害田...
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自制棗泥醬-棗泥醬
  • 自制棗泥醬-棗泥醬

  • “前些天買了好幾斤的新疆羌棗,今天有空正好熬點棗泥,以後做麪包和棗泥糕用的”食材明細主料大棗(300g)輔料水(800g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制棗泥醬的做法步驟1、大棗洗淨去掉裏面的核,因為核是上火的,一定好去掉2、大棗放入不粘鍋裏,加入清水,現大火把水煮開,轉小火繼...
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土豆泥的做法 家常土豆泥 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 家常土豆泥 土豆泥怎麼做

  • 食材明細主料土豆中等(一個)生菜(一個)芹菜(一根)輔料橄欖油(適量)純牛奶(半包)食鹽(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥的做法步驟1、土豆去皮,切塊,放入蒸鍋蒸熟土豆一定是香脆的新鮮土豆,做出來的會非常好吃。2、牛奶冷藏過的最好,生菜,芹菜洗乾淨,備用,配的水果洗乾淨。3、土...
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芋泥的做法 花樣美食之芋泥 芋泥怎麼做
  • 芋泥的做法 花樣美食之芋泥 芋泥怎麼做

  • “很多女生應該都喜歡芋頭的味道吧~最近又流行的盒子裏比較受歡迎的應該就有芋泥盒子吧~今天就嘗試做了一下芋泥,沒想到,味道還不錯~(ΦωΦ)”食材明細主料芋頭(300g)輔料黃油(30g)奶油(20g)糖(30g)芝麻(適量)紫薯粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋泥的做法步驟1、把芋頭洗幹...
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創意拼盤的做法 出淤泥而不染,濯清漣而不妖 創意拼盤怎麼做
  • 創意拼盤的做法 出淤泥而不染,濯清漣而不妖 創意拼盤怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(四分之一個)草莓(一個)獼猴桃(一個)黃瓜(半個)香菜(1棵)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)創意拼盤的做法步驟1、黃瓜用刮皮刀切片2、將獼猴桃橫切片3、洋葱斜刀切4、將切好的食材拼在一起,搞定🤗5、吃的時候澆上沙拉醬...
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美味土豆泥-土豆泥
  • 美味土豆泥-土豆泥

  • “最近新鮮土豆特別喜適合做土豆泥。土豆泥容易消化,老少皆宜,特別是小孩很愛吃我在裏面配上了胡蘿蔔和火腿腸,美味又營養。”食材明細主料土豆(二個)小葱(一根)胡蘿蔔(半根)火腿腸(半根)輔料五香粉(半匙)孜然粉(1/3匙)芝麻油(。半匙)白芝麻(半匙)花椒麪(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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自制栗子泥-栗子泥
  • 自制栗子泥-栗子泥

  • “這個季節,板栗飄香,用栗子做成栗子泥,可以製作各種不同的甜點。”食材明細主料去皮板栗(170克)輔料紅糖(25克)色拉油(1勺)涼開水(80克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制栗子泥的做法步驟1、剝好的栗子分放入盆裏,放入開水,燙個五分鐘左右,然後去皮。2、放入鍋中蒸,水開後蒸10分鐘...
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美味桃泥-桃泥
  • 美味桃泥-桃泥

  • “金秋10月,桃子成熟的旺季。喜歡吃麪桃或者拿面桃沒辦法的小夥伴們看這裏咯~其實面桃不僅只適合做輔食,還可以做一到美味的小食。面桃的外面雖然你綿綿的,沒什麼甜味,可是內心確是酸甜可口的,我教大家做的這款桃泥,酸甜可口,一批果汁泥的味道不説,大人也很愛吃(我自己吃了一大碗...
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雞肝泥的做法 寶寶餐系列:胡蘿蔔泥+雞肝泥=胡蘿蔔雞肝泥 雞肝泥怎麼做
  • 雞肝泥的做法 寶寶餐系列:胡蘿蔔泥+雞肝泥=胡蘿蔔雞肝泥 雞肝泥怎麼做

  • “這1款,或者是2款,再或者是三款菜泥,送給6個月左右剛剛添加輔食的寶貝疙瘩們....這個時候的寶寶需要添加單一品種的輔食,或者是和已經食用過且不過敏的輔食混合一起添加。給媽媽們推薦:胡蘿蔔泥、南瓜泥、蘋果泥、香蕉泥等本身含有甜味的輔食作為基礎輔食,然後可以搭配其他的...
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你知道血淤吃什麼好
  • 你知道血淤吃什麼好

  • 平日裏,很多女性朋友們都存在氣血不調的情況,很有可能也是血瘀的症狀,氣色不好,單靠化粧品是不能遮蓋住的,我們要從內在開始改變,才有益於我們外在更美好的展現,那麼如果出現氣虛血瘀的情況應當怎麼辦,今天給你介紹幾種食物解決這一問題。一、血淤吃什麼好之蔬菜類性涼活血的有生...
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自制棗泥餡-棗泥餡
  • 自制棗泥餡-棗泥餡

  • “買了很多紅棗,自己動手自制棗泥餡,吃了放心。”食材明細主料紅棗(400g)輔料油(10g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制棗泥餡的做法步驟1、紅棗洗淨,泡15分鐘。2、用剪刀,豎着在中間剪開,然後再掰開,去核。3、加水煮,水開後小火煮15分鐘.4、煮好的棗連水一起倒入料理機打碎。5...
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芋泥包的做法 芋泥包(芋泥餡饅頭) 芋泥包怎麼做
  • 芋泥包的做法 芋泥包(芋泥餡饅頭) 芋泥包怎麼做

  • “香甜的芋泥包,早餐的好選擇!”食材明細主料芋艿(適量)麪粉(適量)輔料安琪酵母(適量)牛奶(適量)配料白砂糖(適量)鹽(一小撮)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋泥包的做法步驟1、芋艿洗淨(若已去皮可省略)2、蒸熟,或者高壓鍋煮熟(約8min)3、蒸熟的芋艿剝去皮(若已去皮可省略)4、趁熱加入適量...
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