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關於炸蛋燒蘭花豆腐乾的最正宗做法的餐飲百科

炸蛋燒蘭花豆腐乾怎麼做-炸蛋燒蘭花豆腐乾的做法
  • 炸蛋燒蘭花豆腐乾怎麼做-炸蛋燒蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6只)蘭花豆腐乾(130克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料黃冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸蛋燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:雞蛋(已煮熟)、蘭花豆腐乾、桂皮、大料、黃冰糖。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、將蘭花豆腐乾放在案板上切開。4、...
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青菜燒蘭花豆腐乾 怎麼做-青菜燒蘭花豆腐乾 的做法
  • 青菜燒蘭花豆腐乾 怎麼做-青菜燒蘭花豆腐乾 的做法

  • “【青菜燒蘭花豆腐乾】簡單的家常菜,有點微辣,味道很好。。。”食材明細主料蘭花豆腐乾(180克)青菜(245克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、青菜(已洗淨)、幹辣椒2、將蘭花豆腐乾放在案板上...
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西蘭花豆腐蛋湯怎麼做-西蘭花豆腐蛋湯的做法
  • 西蘭花豆腐蛋湯怎麼做-西蘭花豆腐蛋湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(半塊)雞蛋(一個)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)調料十三香(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花豆腐蛋湯的做法步驟1、食材:雞蛋,西蘭花,豆腐。2、鍋中水開將西蘭花焯水,放入適量的鹽。3、鍋中油熱倒入雞蛋4、將炒好的雞蛋盛出備用。5...
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扁豆煮蘭花豆腐乾怎麼做-扁豆煮蘭花豆腐乾的做法
  • 扁豆煮蘭花豆腐乾怎麼做-扁豆煮蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料扁豆(205克)蘭花豆腐乾(125克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆煮蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)、蘭花豆腐乾、幹辣椒2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接着,合...
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豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗
  • 豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗

  • 豆腐腦的原材料就是黃豆,豆腐腦的製作方法很簡單,將黃豆和水融合後使其變成豆漿,然後再經過高温熬煮,就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方,以江浙滬一帶最為知名,經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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西蘭花燒豆腐怎麼做-西蘭花燒豆腐的做法
  • 西蘭花燒豆腐怎麼做-西蘭花燒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(1塊)西蘭花(1顆)胡蘿蔔(半根)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(8g)醬油(10g)料酒(8g)白糖(8g)澱粉(10g)十三香(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花燒豆腐的做法步驟1、北豆腐切成菱形片。2、西蘭花掰成小塊,洗淨備用。3、胡蘿蔔切成菱形片。4、葱蒜切末兒備用。5、鍋中燒開水,...
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蘭花豆腐乾怎麼做-蘭花豆腐乾的做法
  • 蘭花豆腐乾怎麼做-蘭花豆腐乾的做法

  • “做蘭花豆腐乾前,需要先用刀功對豆腐乾進行處理”食材明細主料豆腐乾(2塊)輔料八角(5個)桂皮(1大根)花椒(少許)老抽(2勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘭花豆腐乾的做法步驟1、準備豆腐乾2、豆腐乾修整四個邊緣3、豆腐乾角度20度斜切,每刀間距...
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香滷蘭花豆腐乾怎麼做-香滷蘭花豆腐乾的做法
  • 香滷蘭花豆腐乾怎麼做-香滷蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料蘭花豆腐乾(5塊)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)葱段(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷蘭花豆腐乾的做法步驟1、蘭花豆腐乾、幹辣椒、桂皮、大料、葱段2、將蘭花豆腐用開水泡一下,待用。3、隨後,將泡好的蘭花豆腐乾放...
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荷葉蛋燒蘭花豆腐乾怎麼做-荷葉蛋燒蘭花豆腐乾的做法
  • 荷葉蛋燒蘭花豆腐乾怎麼做-荷葉蛋燒蘭花豆腐乾的做法

  • “雞蛋是很有營養的,而且做菜有很方便,什麼炒蛋、荷葉蛋、白煮蛋、雞蛋羹,等等。下面就來一道簡單的家常菜【荷葉蛋燒蘭花豆腐乾】味道也很好哦。。。”食材明細主料蘭花豆腐乾(125克)雞蛋(3只)輔料葱段(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷葉蛋燒蘭花...
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蘭花豆腐乾燒蘿蔔 怎麼做-蘭花豆腐乾燒蘿蔔 的做法
  • 蘭花豆腐乾燒蘿蔔 怎麼做-蘭花豆腐乾燒蘿蔔 的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(430克)蘭花豆腐乾(135克)輔料香葱(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘭花豆腐乾燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切開)、蘭花豆腐乾、香葱2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。4、隨後,加...
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豆腐乾炒西蘭花怎麼做-豆腐乾炒西蘭花的做法
  • 豆腐乾炒西蘭花怎麼做-豆腐乾炒西蘭花的做法

  • “家常菜豆腐乾炒西蘭花,營養清淡好吃。”食材明細主料豆腐乾(2片)西蘭花(1個)胡蘿蔔(1根)葱(1根)蒜(5瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒西蘭花的做法步驟1、豆腐乾2片,西蘭花1個,胡蘿蔔1根,葱1根,大蒜5瓣。2、西蘭花掰成小朵,胡蘿蔔洗淨去...
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蘭花豆腐乾燒土豆怎麼做-蘭花豆腐乾燒土豆的做法
  • 蘭花豆腐乾燒土豆怎麼做-蘭花豆腐乾燒土豆的做法

  • 食材明細主料蘭花豆腐乾(80克)土豆(380克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)調料黃冰糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘭花豆腐乾燒土豆的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、土豆(已洗淨去皮)、幹辣椒(已剪開)、黃冰糖。2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開,待用。3、放在...
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正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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娃娃菜燒蘭花豆腐乾怎麼做-娃娃菜燒蘭花豆腐乾的做法
  • 娃娃菜燒蘭花豆腐乾怎麼做-娃娃菜燒蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(220克)豆腐乾(125克)輔料桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:娃娃菜、蘭花豆腐乾(已切開)、桂皮、大料2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的的娃娃...
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正宗尖椒幹豆腐怎麼做
  • 正宗尖椒幹豆腐怎麼做

  • 豆腐是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於正宗尖椒幹豆腐怎麼做,你知道嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。正宗尖椒幹豆腐怎麼做一、家常尖椒幹豆腐食材用料:幹豆腐20...
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蘭花豆腐乾燒大排 怎麼做-蘭花豆腐乾燒大排 的做法
  • 蘭花豆腐乾燒大排 怎麼做-蘭花豆腐乾燒大排 的做法

  • 食材明細主料蘭花豆腐乾(145克)大排(405克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘭花豆腐乾燒大排的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、大排(已清洗切開)、桂皮、大料2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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滷炸豆腐的做法 正宗老北京風味兒“滷炸豆腐” 滷炸豆腐怎麼做
  • 滷炸豆腐的做法 正宗老北京風味兒“滷炸豆腐” 滷炸豆腐怎麼做

  • “北京的“滷炸豆腐”已有數百年的歷史。翻開那塵封的歷史古籍,容在下慢慢的道來。早在明代之初,開國皇帝朱元璋尚未在北京建都,那時的北京城只是一個邊塞貿易城市京畿重地。當時,朱元璋的四子燕王朱棣,也就是歷史上有名的明朝第三代皇帝“永樂皇帝”,他的封地就在北京。北京那...
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蘭花豆腐乾燒中翅 怎麼做-蘭花豆腐乾燒中翅 的做法
  • 蘭花豆腐乾燒中翅 怎麼做-蘭花豆腐乾燒中翅 的做法

  • “家常菜~~~~~~蘭花豆腐乾燒中翅”食材明細主料蘭花豆腐乾(135克)中翅(315克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘭花豆腐乾燒中翅的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、中翅(已清洗)、桂皮、大料2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開,待用...
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蘭花豆乾燒娃娃菜怎麼做-蘭花豆乾燒娃娃菜的做法
  • 蘭花豆乾燒娃娃菜怎麼做-蘭花豆乾燒娃娃菜的做法

  • “娃娃菜比大白菜鮮嫩。含有豐富的維生素c和粗纖維。可軟化血管,降脂減肥,維持人體細胞代謝的基本功能,提高機體免疫力,尤其是在春天呼吸道春染病增多的情況下多吃蔬菜對增強體質很有益處。。。”食材明細主料娃娃菜(150克)蘭花豆乾(70克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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茭白燒蘭花豆腐乾怎麼做-茭白燒蘭花豆腐乾的做法
  • 茭白燒蘭花豆腐乾怎麼做-茭白燒蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料茭白(3株)蘭花豆腐乾(80克)輔料幹辣椒(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:茭白、蘭花豆腐乾、幹辣椒、冰糖2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將蘭花豆腐乾放在案板上切開,待用...
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黑木耳蓮藕燒蘭花豆腐乾怎麼做-黑木耳蓮藕燒蘭花豆腐乾的做法
  • 黑木耳蓮藕燒蘭花豆腐乾怎麼做-黑木耳蓮藕燒蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料蘭花豆腐乾(3串)蓮藕(240克)黑木耳(25克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑木耳蓮藕燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、蓮藕(已清洗去皮切成片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、幹辣椒、桂皮...
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西蘭花豆腐蒸蛋怎麼做-西蘭花豆腐蒸蛋的做法
  • 西蘭花豆腐蒸蛋怎麼做-西蘭花豆腐蒸蛋的做法

  • “整個春節宅在家裏,大家是否都有“三月不減肥,四月徒傷悲”的感覺呀,給大家推薦一款低脂減肥菜,用了西蘭花、豆腐和蛋,營養還是蠻好的哦”食材明細主料西蘭花(適量)豆腐(適量)鴨蛋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花豆腐蒸蛋的做法步驟1、...
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正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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