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關於香腸炒酸菜的餐飲百科

家常香腸炒酸菜如何做簡單又好吃
  • 家常香腸炒酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸菜:60廣式臘腸:1根輔料油:適量葱:適量具體步驟1.酸菜先用水浸泡去鹹味後切細絲;葱切粒2.鍋內燒開水,放入香腸焯水3.取出切小塊4.鍋內下少量的油,燒熱後下葱白爆香5.接着下香腸粒煎一下6.煎到兩面金黃7.下...
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香腸炒酸菜如何做簡單又好吃
  • 香腸炒酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香腸:200酸菜:300輔料花椒:適量生薑:適量木耳:適量大蒜:適量葱:適量具體步驟1.酸菜切碎2.鍋裏放油,放花椒,大蒜,生薑,炒香再放香腸下去炒3.香腸炒一會,放酸菜和木耳下去炒一會,最後加葱起鍋烹飪技巧酸菜本來比較鹹...
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肥腸炒酸菜怎麼做-肥腸炒酸菜的做法
  • 肥腸炒酸菜怎麼做-肥腸炒酸菜的做法

  • 食材明細主料肥腸(150g)酸菜(150g)輔料辣椒(兩個)調料油(適量)鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸炒酸菜的做法步驟1、食材準備好。2、放油炒肥腸。3、炒微黃。4、放酸菜,辣椒下去炒。5、調味。6、翻炒均勻。7、成品。...
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酸菜炒鵝腸怎麼做-酸菜炒鵝腸的做法
  • 酸菜炒鵝腸怎麼做-酸菜炒鵝腸的做法

  • 食材明細主料熟鵝腸(130克)酸菜(115克)輔料料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒鵝腸的做法步驟1、材料:熟鵝腸、酸菜2、將熟鵝腸放在案板上切成段,待用。3、將酸菜放在案板上切碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟鵝腸,加適量的料酒5、翻炒一下。6...
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酸菜香腸炒麪怎麼做-酸菜香腸炒麪的做法
  • 酸菜香腸炒麪怎麼做-酸菜香腸炒麪的做法

  • “我愛吃麪條,所以,中午時間給自己來一道酸菜香腸炒麪。”食材明細主料掛麪(100克)酸菜(50克)哈爾濱紅腸(半根)輔料葱末(適量)香葱(適量)海天醬油(適量)薑末(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜香腸炒麪的做法步驟1、起鍋倒入清水燒開,下入掛麪煮熟。2、撈入碗中淋適量的香...
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香腸葱香酸菜炒飯怎麼做-香腸葱香酸菜炒飯的做法
  • 香腸葱香酸菜炒飯怎麼做-香腸葱香酸菜炒飯的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)米飯(一碗)酸菜(適量)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸葱香酸菜炒飯的做法步驟1、準備,香腸,酸菜,米飯,葱花。辣椒。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入香腸煸炒片刻。3、倒入酸菜繼續大火煸炒一分鐘。4、倒入米飯...
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酸菜炒豬大腸怎麼做-酸菜炒豬大腸的做法
  • 酸菜炒豬大腸怎麼做-酸菜炒豬大腸的做法

  • “一款下飯菜。非常下飯。”食材明細主料豬大腸(1000g)輔料酸豆角(100g)乾紅辣椒(五個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨後高壓鍋內蒸15分鐘。豬大腸切好備用。熱鍋熱油,生薑辣椒爆香,放入豬大腸一起炒。加鹽。2、...
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酸菜炒豬腸怎麼做-酸菜炒豬腸的做法
  • 酸菜炒豬腸怎麼做-酸菜炒豬腸的做法

  • 食材明細主料豬腸(適量)酸菜(適量)輔料雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜炒豬腸的做法步驟1、提前滷好的豬腸切好,酸菜和姜備用。2、熱鍋下油把姜炒一下。3、酸菜下鍋翻炒。4、最後將豬腸也下鍋爆炒一下,加入少許雞精即可出鍋。5、成品。...
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酸菜大腸炒飯怎麼做-酸菜大腸炒飯的做法
  • 酸菜大腸炒飯怎麼做-酸菜大腸炒飯的做法

  • 食材明細主料炒大腸(適量)雞蛋(三個)輔料鹽(少許)糖(少許)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜大腸炒飯的做法步驟1、炒好的大腸備用…2、鍋入油,打蛋下去…3、炒蛋…4、蛋炒香後倒入飯…(如果沒有隔夜飯,可以煲些比平時煮飯時少放點水乾身好炒)5、把飯炒軟身加少許鹽,雞粉,...
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酸菜炒大腸的做法 超級開胃的酸菜炒大腸 酸菜炒大腸怎麼做
  • 酸菜炒大腸的做法 超級開胃的酸菜炒大腸 酸菜炒大腸怎麼做

  • “我是個俗人,喜歡大腸這類不入流的食材。昨天夜裏想着就流口水,問老公,我怎麼喜歡這東西呢。老公回答,還不是跟我學的。可不是,近朱者赤。有個喜好吃大腸的老公就有個愛吃大腸的老婆,好在是還算臭味相投。”食材明細主料酸菜(適量)大腸(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料蒜(適量)姜(適量...
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香腸酸菜湯麪怎麼做-香腸酸菜湯麪的做法
  • 香腸酸菜湯麪怎麼做-香腸酸菜湯麪的做法

  • “不知道吃什麼的時候就來碗麪吧,簡單快手還營養哦,隨意搭配,不用十分鐘就可以品嚐。”食材明細主料麪條(65克)熟香腸(1條)酸菜(少許)輔料生菜(少許)葱花(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸酸菜湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、麪條放入電煮鍋開水中煮...
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酸菜香腸片湯怎麼做-酸菜香腸片湯的做法
  • 酸菜香腸片湯怎麼做-酸菜香腸片湯的做法

  • 食材明細主料酸菜(香腸)輔料香菇(適量)生菜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜香腸片湯的做法步驟1、.香腸切片,香菇對半切,酸菜切段,生菜洗淨備用2、熱油鍋,下酸菜爆炒一會3、下香腸片和香菇爆炒一會4、放入適量清水煮熟5、水開後下生菜,鹽,雞精,就...
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香腸炒酸豆角怎麼做-香腸炒酸豆角的做法
  • 香腸炒酸豆角怎麼做-香腸炒酸豆角的做法

  • “家常下飯菜,好吃的不得了!!!”食材明細主料香腸(適量)酸豆角(適量)酸大蒜(幾個)青椒(一個)調料玉米油(6毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸炒酸豆角的做法步驟1、準備所用材料,開始了。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒酸豆角,辣椒,酸大蒜炒均勻。3、倒入香腸一...
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酸菜炒肥腸怎麼做-酸菜炒肥腸的做法
  • 酸菜炒肥腸怎麼做-酸菜炒肥腸的做法

  • “這是一道經典的廣式菜。酸菜配上肥腸味道十分的鮮美。家常簡單。”食材明細主料肥腸(一根)酸菜(一片)輔料洋葱(半個)大葱(半根)大蒜(6瓣)小米辣(2個)八角(2個)香葉(二片)青椒(一個)調料澱粉(一匙)白醋(少許)料酒(一匙)生抽(半匙)蠔油(少許)雞精(少許)色拉油(3匙)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒...
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酸菜炒臘腸怎麼做-酸菜炒臘腸的做法
  • 酸菜炒臘腸怎麼做-酸菜炒臘腸的做法

  • “又到做臘腸的季節,臘腸怎麼做都很好吃😋酸菜炒臘腸,酸菜酸脆,臘腸濃香,超級下飯。要是能加點辣椒更好。”食材明細主料酸菜(1斤)臘腸(3根)輔料葱(1根)蒜(適量)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒臘腸的做法步驟1、準備的食材。2、酸菜洗乾淨擠幹水份,臘腸切...
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酸辣菜炒大腸怎麼做-酸辣菜炒大腸的做法
  • 酸辣菜炒大腸怎麼做-酸辣菜炒大腸的做法

  • “大腸好吃難洗,洗大腸是個費時費事的繁瑣活兒,我一個人在家,洗大腸的過程就沒法拍啦。用白醋,麪粉,粗鹽反覆搓洗,洗去粘液髒東西後,再用植物油搓洗兩次,然後反覆過水就洗得很乾淨了”食材明細主料豬大腸(200克)輔料酸菜(150克)青辣椒(一顆)紅辣椒(半顆)配料五香料(適量)油辣子(一茶匙)老抽(少...
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酸菜豬腸炒飯怎麼做-酸菜豬腸炒飯的做法
  • 酸菜豬腸炒飯怎麼做-酸菜豬腸炒飯的做法

  • 食材明細主料滷豬腸(適量)酸菜(適量)米飯(適量)輔料醬油(適量)豬油(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜豬腸炒飯的做法步驟1、鹵好的豬腸切段,酸菜切末和米飯備用。2、熱鍋下入豬油。3、加入酸菜爆炒一下。4、把豬腸也一起加入爆炒。5、最後將米飯下鍋。6、用勺子將炒飯壓一...
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酸菜炒肥腸 酸菜炒肥腸怎麼做-酸菜炒肥腸的做法 美味家常
  • 酸菜炒肥腸 酸菜炒肥腸怎麼做-酸菜炒肥腸的做法 美味家常

  • “酸菜吸收肥腸的油膩,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明細主料熟肥腸(200克)輔料酸菜(200克)辣椒(一條)配料油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肥腸的做法步驟1、材料:熟滷味肥腸,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸泡出鹹味,洗淨,切絲,辣椒切絲,肥腸。3、熱鍋放少量油或不...
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辣白菜香腸炒年糕的做法 #酸辣美食#辣白菜香腸炒年糕 辣白菜香腸炒年糕怎麼做
酸菜梗炒鵝腸怎麼做-酸菜梗炒鵝腸的做法
  • 酸菜梗炒鵝腸怎麼做-酸菜梗炒鵝腸的做法

  • 食材明細主料酸菜梗(適量)熟鵝腸(210克)輔料雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜梗炒鵝腸的做法步驟1、食材:酸菜梗2、熟鵝腸3、將酸菜梗放在案板上切碎,待用。4、將熟鵝腸放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的酸菜梗翻炒翻炒。6、然後,合入切好的熟鵝腸...
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酸菜炒大腸怎麼做-酸菜炒大腸的做法
  • 酸菜炒大腸怎麼做-酸菜炒大腸的做法

  • “第一次覺得自己炒的豬大腸這麼好吃(「・ω・)「嘿,太開心了”食材明細主料豬大腸(2斤)酸菜(1棵)大蒜(2棵)輔料油(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜頭(適量)原味(口味)未知(難度)酸菜炒大腸的做法步驟1、豬大腸買回來清洗乾淨,冷水一起下鍋,開火煮開。2、準備配菜,酸菜切碎,大蒜切段,姜切絲,蒜頭剝乾淨...
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酸菜炒大腸的做法 酸菜炒大腸(附清洗全過程) 酸菜炒大腸怎麼做
  • 酸菜炒大腸的做法 酸菜炒大腸(附清洗全過程) 酸菜炒大腸怎麼做

  • “之前就有很多朋友問過如何清洗內臟,今天就介紹污力的內臟之一,豬大腸。”食材明細主料豬大腸(500克)酸菜(130克)小辣椒(3根)蒜(2瓣)八角(2顆)姜(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜炒大腸的做法步驟1、前方高能!首先我們把買回來的豬大腸外層衝...
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酸菜炒脆生腸怎麼做-酸菜炒脆生腸的做法
  • 酸菜炒脆生腸怎麼做-酸菜炒脆生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(500克)酸菜(適量)輔料薑片(適量)葱(適量)鹽(適量)滷料包(一包)辣椒(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒脆生腸的做法步驟1、生腸放入高壓鍋裏,加入沒過生腸一指的水量,放入滷料包和生抽醬油,上汽後大火壓5分鐘。生腸我只要彎彎的這段2、撈出生...
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香腸酸菜炒飯怎麼做-香腸酸菜炒飯的做法
  • 香腸酸菜炒飯怎麼做-香腸酸菜炒飯的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)酸菜(適量)米飯(一碗)辣椒(幾個)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸酸菜炒飯的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入香腸辣椒,煸炒均勻。3、倒入酸菜一起煸炒均勻。4、倒入米飯快速翻...
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酸菜炒花腸怎麼做-酸菜炒花腸的做法
  • 酸菜炒花腸怎麼做-酸菜炒花腸的做法

  • 食材明細主料花腸(半斤)輔料酸菜(適量)酒釀辣椒(適量)姜(少量)蒜苗(兩根)油(少量)鹽(適量)老抽(少量)蠔油(少量)酒釀(適量)原味(口味)未知(難度)酸菜炒花腸的做法步驟1、花腸剪開洗淨切好備用。2、酒釀辣椒。3、自己泡的酸菜切碎,蒜苗切好。4、花腸加入油,老抽,幾片蒜白,酒釀辣椒,薑絲抓勻。5、幹鍋小...
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