酸菜炒花腸怎麼做-酸菜炒花腸的做法

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酸菜炒花腸的做法步驟

• 1、花腸剪開洗淨切好備用。

• 2、酒釀辣椒。

• 3、自己泡的酸菜切碎，蒜苗切好。

• 4、花腸加入油，老抽，幾片蒜白，酒釀辣椒，薑絲抓勻。

• 5、幹鍋小火煸炒幹水分。

• 6、油温七八成熱下花腸。

• 7、爆炒至變色加入酒釀。

• 8、加入蠔油蒜苗翻炒。

• 9、加入煸好的酸菜翻炒。

• 10、翻炒均勻加少量清水。

• 11、加入蒜苗均勻出鍋。

• 12、成品。

• 13、來個特寫😂