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關於臘兔辣腸炒松蘑怎麼做好吃的餐飲百科

臘兔辣腸炒松蘑的做法 “臘味”臘兔辣腸炒松蘑 臘兔辣腸炒松蘑怎麼做
  • 臘兔辣腸炒松蘑的做法 “臘味”臘兔辣腸炒松蘑 臘兔辣腸炒松蘑怎麼做

  • “這種蘑菇東北叫松蘑,雲南叫牛肝菌,我們當地叫“nian~wo~er”。網購了東北的野生幹松蘑,太難清洗啦,跟臘兔肉和麻辣腸一起炒吧。”食材明細主料松蘑(適量)臘兔肉(60g)辣腸(幾片)輔料食用油(半匙)調料葱(小許)食鹽(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘兔辣腸炒松蘑的做法步驟1...
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鮮美臘腸炒口蘑如何做簡單又好吃
  • 鮮美臘腸炒口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘口蘑即一種異常鮮美的蘑菇,雖然其生長在油羊骨、羊糞堆積的地方,但真的是出淤泥而不染。同比其他菇類,口蘑更加鮮嫩,口感也更好。臘腸的鹽分和口蘑相得益彰,遙相呼應,嘗一口臘腸炒口蘑一定會令人意猶未盡,回味無...
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臘腸蘑菇炒佛手瓜怎麼做-臘腸蘑菇炒佛手瓜的做法
  • 臘腸蘑菇炒佛手瓜怎麼做-臘腸蘑菇炒佛手瓜的做法

  • “臘腸蘑菇炒佛手瓜,健康益壽長壽菜,吃起來脆爽可口,佛手瓜搭配臘腸一起吃,葷素搭配,補腦益智,維護肌膚健康,增強記憶力等作用。”食材明細主料臘腸(3根)白玉菇(100克)佛手瓜(1個)輔料大葱(1段)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蘑菇炒佛手瓜的做法步驟1、...
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臘腸炒蘑菇怎麼做-臘腸炒蘑菇的做法
  • 臘腸炒蘑菇怎麼做-臘腸炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)臘腸(1根)輔料青辣椒(1根)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗乾淨。2、蘑菇去蒂撕成小朵放開水裏焯1分鐘。撈出過涼水後控幹水後備用。3、臘腸切片,青辣椒切小段。4、炒鍋放油燒熱下臘腸煸出油。5、放入...
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臘肉鬆蘑粽如何做簡單又好吃
  • 臘肉鬆蘑粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時粽子是每個端午節必不可少的食物,平常的粽子都是由棗製成的。而臘肉鬆蘑粽這個和平常的粽子,不一樣的是它是鹹味的,而且是由松蘑和臘肉製成的,臘肉裏含有營養成分也非常的多,比如蛋白質、脂肪、鉀、鈉、磷和碳水...
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榆黃蘑炒臘腸如何做簡單又好吃
  • 榆黃蘑炒臘腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料榆黃蘑:600臘腸:2根尖椒:幾個蘑菇:適量輔料鹽:適量蒜末:適量醬油:適量具體步驟1.臘腸斜着切片。尖椒也切象眼塊。蘑菇用清水洗乾淨。2.鍋燒熱,下臘腸煎出油。.下蘑菇,把蘑菇炒軟。3.最後把辣椒和蒜末撒上,鍋里加點...
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臘兔肉炒筍尖怎麼做-臘兔肉炒筍尖的做法
  • 臘兔肉炒筍尖怎麼做-臘兔肉炒筍尖的做法

  • “春筍買了5斤,為了吃鮮美,這幾天就算是春筍做的菜啦。沒有臘肉,但是我有臘兔腿呀,這個臘兔味道也超好呢。”食材明細主料臘兔腿(1只)筍尖(200克)郫縣豆瓣醬(1小勺)雞精(1克)生抽(5克)老抽(5克)白糖(小許)葱(適量)清水(小許)食用油(1湯匙)姜(適量)輔料葱芽(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘兔...
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小炒松蘑怎麼做-小炒松蘑的做法
  • 小炒松蘑怎麼做-小炒松蘑的做法

  • 食材明細主料松蘑(80克)豬肉(100克)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蛋清(適量)配料澱粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鮮雞汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒松蘑的做法步驟1、準備食材。2、肉切成片加少許料酒、蛋清、澱粉抓勻略醃製。3、黃瓜胡蘿蔔切片,洋葱切絲。4、...
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辣椒薰豆乾炒臘腸的做法 白辣椒薰豆乾炒臘腸 辣椒薰豆乾炒臘腸怎麼做
  • 辣椒薰豆乾炒臘腸的做法 白辣椒薰豆乾炒臘腸 辣椒薰豆乾炒臘腸怎麼做

  • “家門口的菜場新開了家衡東特產店,有黃辣椒、白辣椒、衡東薰乾子、煨蛋、臘肉、臘腸等,還有罈子裝的辣豆腐乳。選了白辣椒、薰豆乾、臘腸,老闆説,白辣椒和臘腸都是他們夫妻倆自制的,絕對放心食品!用這些食材搭配烹製出香味十足的衡東土菜,香辣下飯,非常開胃!”食材明細主料臘腸(20...
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臘腸蘑菇披薩怎麼做-臘腸蘑菇披薩的做法
  • 臘腸蘑菇披薩怎麼做-臘腸蘑菇披薩的做法

  • “一直非常喜歡吃披薩,自己動手做的好處是可以隨意添加自己喜歡的食材,而且內餡很足。經濟又實惠,而且用料放心。關於內餡,沒有一成不變的固定模式,自己喜歡什麼就放什麼好了。”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪絲(200)高筋麪粉(100)低筋麪粉(100)臘腸(一根)輔料水(110)酵母(2)橄欖油(10)蘑菇(適量)...
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涼拌酸辣兔腸怎麼做-涼拌酸辣兔腸的做法
  • 涼拌酸辣兔腸怎麼做-涼拌酸辣兔腸的做法

  • “兔肉、兔頭、兔肚、兔腸都是我愛吃的,這次趁着回老家,特意帶了一斤兔腸,因為是乘飛機,所以走之前提前把兔腸打理乾淨,並且焯好水也方便帶回北方。”食材明細主料兔腸(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)油酥花生米(適量)配料醬油(適量)醋(適量)姜蒜水(適量)花椒麪(適量)花椒油(適量)香油(適量)芝麻紅...
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辣椒炒臘腸怎麼做-辣椒炒臘腸的做法
  • 辣椒炒臘腸怎麼做-辣椒炒臘腸的做法

  • “一款簡單的家常菜。”食材明細主料廣式臘腸(2根)輔料辣椒(200g)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒臘腸的做法步驟1、將臘腸斜刀切成片。2、辣椒去蒂去籽,清洗乾淨,改刀備用。3、炒鍋放油燒熱,放入臘腸,輕煸出油。4、放入辣椒,翻炒片刻。5、待辣...
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臘腸蘑菇炒飯怎麼做-臘腸蘑菇炒飯的做法
  • 臘腸蘑菇炒飯怎麼做-臘腸蘑菇炒飯的做法

  • “今天吃米飯,可不是白飯,臘腸炒米飯,孩子要上學了,早餐要營養豐富,還要美味,上一大碗臘腸炒米飯也挺過癮的!”食材明細主料臘腸(50g)米飯(120g)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)海鮮菇(適量)青豆(適量)木耳(適量)配料葱(適量)生抽(適量)油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蘑菇炒飯的...
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麻辣臘腸炒蒜薹怎麼做-麻辣臘腸炒蒜薹的做法
  • 麻辣臘腸炒蒜薹怎麼做-麻辣臘腸炒蒜薹的做法

  • “這款麻辣臘腸,香辣開胃,配米飯不能再合適了,分享給無辣不歡的你快來試試。”食材明細主料麻辣臘腸(80g)蒜薹(250g)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱薑蒜(等適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣臘腸炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切小段。2、臘腸切片。3、炒鍋油熱,放入臘腸翻炒。4、放入葱...
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辣炒臘肉火腿腸怎麼做-辣炒臘肉火腿腸的做法
  • 辣炒臘肉火腿腸怎麼做-辣炒臘肉火腿腸的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)火腿腸(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒臘肉火腿腸的做法步驟1、臘肉,火腿,蒜,辣椒。2、將臘肉和火腿,蒜切片,辣椒切絲。3、熱鍋熱油先炒辣和蒜片加鹽入味。4、再放進臘肉炒勻。5、淋點祕汁...
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辣醬臘腸炒蒜黃怎麼做-辣醬臘腸炒蒜黃的做法
  • 辣醬臘腸炒蒜黃怎麼做-辣醬臘腸炒蒜黃的做法

  • “本來只打算炒個芹菜來的。早起給蒜黃澆水的時候,發現長高了,頂部都讓蓋子壓彎了。直接採了做菜吃吧。”食材明細主料蒜黃(一把)臘腸(幾片)輔料食用油(半匙)調料韓式辣醬(小許)食鹽(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬臘腸炒蒜黃的做法步驟1、自己種的蒜黃長大了。2、採了一...
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清炒松蘑怎麼做-清炒松蘑的做法
  • 清炒松蘑怎麼做-清炒松蘑的做法

  • “松蘑是目前極少數不能人工培植的野菌之一。它肉質肥厚,味道鮮美滑嫩。不但風味極佳,香味誘人,而且是營養豐富的食用菌!”食材明細主料松蘑(適量)辣椒(少許)蒜(少許)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒松蘑的做法步驟1、新鮮的松蘑2、辣椒3...
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臘肉鬆蘑粽怎麼做-臘肉鬆蘑粽的做法
  • 臘肉鬆蘑粽怎麼做-臘肉鬆蘑粽的做法

  • “又是粽子飄香時,端午節最少不了的自然就是粽子啦,所以咱家的廚房也要飄出粽子的香味。傳統的紅棗蜜棗之類的粽子以前發過不少,今年發的這款粽子是鹹味的,做法上也不大相同,糯米是浸泡後炒制過的,吃起來很香。”食材明細主料糯米(700g)臘肉(150g)松蘑(30g)輔料花生米(適量)配料生抽(適...
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臘腸炒口蘑怎麼做-臘腸炒口蘑的做法
  • 臘腸炒口蘑怎麼做-臘腸炒口蘑的做法

  • “口蘑,是生長在蒙古草原上的一種蘑菇,一般生長在油羊骨、羊糞的地方,味道異常鮮美。口蘑這個名字的由來,主要是以前蒙古土特產都是通過張家口輸送到內地,所以被稱為“口蘑”。郭沫若曾經寫過一首詩:“口蘑之名滿天下,不知緣何叫口蘑?原來產在張家口,口上蘑菇好且多。””食材明細...
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蘑菇辣腸炒方便麪的做法 蘑菇辣腸胡蘿蔔炒方便麪 蘑菇辣腸炒方便麪怎麼做
  • 蘑菇辣腸炒方便麪的做法 蘑菇辣腸胡蘿蔔炒方便麪 蘑菇辣腸炒方便麪怎麼做

  • “沒有想到,一個方便麪還有這麼多挑剔。吃方便麪的只熱衷於康師傅,而且是康師傅的特定口味。自己這個來自北方的方便麪,除了醬包口味不符合川味習慣,那勁道的麪條總還是可以吃的吧?連這麪條居然都被嫌棄。好吧,自己來解決自己鼓搗回來的存貨,由此開啟多年未曾有過的吃麪模式。當...
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正宗臘腸炒口蘑如何做簡單又好吃
  • 正宗臘腸炒口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘臘腸炒口蘑,是一道做法很簡單的家常菜,也是一道非常下飯的菜品。其中口蘑具有補虛、健脾、宣肺止咳的功能,家裏每次邀請親朋好友來聚會時總愛製作這道菜,會獲得大家的一致好評。當然喜歡吃辣的朋友也可以適當...
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臘腸炒酸辣蕨菜怎麼做-臘腸炒酸辣蕨菜的做法
  • 臘腸炒酸辣蕨菜怎麼做-臘腸炒酸辣蕨菜的做法

  • “我們這裏是沒有蕨菜的,我是買的袋裝的那種類似酸菜的,還有酸味呢~就炒來吃了,還好吃,就是有些老了。”食材明細主料臘腸(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蒜米(適量)蕨菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒酸辣蕨菜的做法步驟1、臘腸切...
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臘腸辣白菜炒飯的做法 #臘味#臘腸辣白菜炒飯 臘腸辣白菜炒飯怎麼做
  • 臘腸辣白菜炒飯的做法 #臘味#臘腸辣白菜炒飯 臘腸辣白菜炒飯怎麼做

  • “辣白菜營養豐富,除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2外,尚含豐富的維生素。尤其是經發酵之後產生了乳酸菌。1、辣白菜中含有鈣、銅、磷、鐵等豐富的無機物,能促進維生素C和維生素B的吸收。2、辣白菜的原材料本身含有大量的纖維素,可...
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蘑菇青豆炒臘腸怎麼做-蘑菇青豆炒臘腸的做法
  • 蘑菇青豆炒臘腸怎麼做-蘑菇青豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料鮮蘑菇(500g)青豆(150g)臘腸(1條)蒜頭(4瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇青豆炒臘腸的做法步驟1、蒜頭去衣,切片2、鮮蘑菇洗淨,切片3、青豆洗淨,瀝乾待用4、臘腸切粒5、鍋中倒入適量油,爆香蒜片6、加入臘腸,煸出臘腸的油脂7、倒入蘑菇、青豆...
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臘肉蘑菇糯米腸怎麼做-臘肉蘑菇糯米腸的做法
  • 臘肉蘑菇糯米腸怎麼做-臘肉蘑菇糯米腸的做法

  • “臘肉燜飯很香,把它灌進腸衣裏,就變成臘肉糯米腸臘肉比較肥,完全無需額外添加油脂小心灌腸,生怕戳破腸衣,留出很多空腸,不敢灌滿,唯恐爆場蒸好之後,看起來效果竟然還不錯。”食材明細主料煮好的臘肉(100克)大腳菇(12克)幹香菇(5克)姜蒜末(適量)甜麪醬(10克)鹽(3克)均勻(適量)糖(適量)蠔油(適量)糯...
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