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- 食材明細主料幹豆腐皮（200g）瘦肉（500g）黃瓜（1根）輔料鹽（5g）料酒（8g）老抽（2g）生抽（5g）白糖（5g）雞精（2g）甜麪醬（15g）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京醬肉絲豆皮卷的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽，料酒，老抽醃製5分鐘。然後鍋中放油，將肉絲煸炒變色成熟，撈出備用2、鍋中放油，小火下入甜麪醬，加料酒，生抽，...
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- “特富龍網址：_”食材明細主料牛肉（適量）大菜（適量）粉絲（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）糖（適量）蒜（適量）辣椒（適量）胡椒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲白菜燒牛肉的做法步驟1、切好葱、姜、蒜、辣椒。2、把粉絲用水泡着。3、白菜切成小長塊。4、牛肉切薄片。5...
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- 食材明細主料肉絲（100g）輔料粉皮（150g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒粉皮的做法步驟1、泡發的小圓粉皮2、青蒜，紅椒，蒜備用3、不沾鍋放油下入蒜片和肉絲翻炒變色，烹黃酒4、下入粉皮翻炒5、放生抽，老抽上色，放點糖提鮮，放鹽，烹些熱水6、下入青蒜，紅椒7、炒勻，加入雞精，少許胡...
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- 食材明細主料五花肉（適量）海米（1小把）粉絲（1把）輔料郫縣豆瓣醬（1小勺）蠔油（1勺）蒜蓉辣醬（1小勺）蒜（3瓣）葱（適量）白糖（1小勺）香菜末（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬粉絲的做法步驟1、海米沖洗一下切丁温水泡軟。葱切葱花，蒜切末，五花肉切小丁。粉絲提前泡軟。2、熱鍋冷油，倒入五花肉...
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- 食材明細主料大蒜（適量）臘肉（適量）粉絲（適量）調料玉米油（10克）鹽（少許）生抽（5克）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燒粉絲的做法步驟1、臘肉和大蒜切碎備用。2、粉絲入鍋煮一會備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，煸炒臘肉和大蒜出香味。4、倒入粉絲加入適量清水。5、加...
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- “粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，此菜螃蟹的鮮美，豆豉的香醇再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。”食材明細主料螃蟹（2只）粉絲（1把）輔料豆豉（適量）生薑（1塊）料酒（1大勺）配料鹽（1小勺）雞精（1小勺）白糖（1小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蟹肉燒粉絲的做法步驟1...
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- 食材明細主料紅薯粉（500克）精肉（100克）青蒜（適量）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙ml）生粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗肉絲燒粉絲的做法步驟1、紅薯粉提前用温水泡發備用2、姜切末，精肉切絲，青蒜切段3、肉絲加入兩少許鹽，老抽，胡椒粉，...
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- 食材明細主料臘肉（0.5kg）粉條（1小把）雞腿肉（2支）調料大料（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）香菜（適量）豆瓣醬（1勺）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）粉絲燒臘肉的做法步驟1、粉絲提前温水泡發。2、起鍋燒油，放入大料炒香，然後撈出。3、加入切好的臘肉炒出油脂，然後撈出臘肉。4、鍋中加...
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- 食材明細主料鴨子（半隻）乾粉皮（適量）料酒（適量）輔料冰糖（適量）豆瓣醬（一勺）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）大葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）粉皮燒鴨的做法步驟1、準備好鴨子和粉皮。2、粉皮提前泡發。3、...
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- 食材明細主料粉絲（適量）輔料豬肉泥（適量）配料大蒜（適量）醬油（適量）香菜（適量）花椒麪（小許）味精（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉沫紅燒粉絲的做法步驟1、香菜切段備用2、肉泥準備好3、大蒜拍碎備用4、鍋底加油燒熱5、放上肉泥翻炒變色6、放上蒜沫炒出香味7、倒上水，水不要...
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- 食材明細主料龍口粉絲（適量）羊肉卷（適量）金針菇（適量）輔料辣椒（適量）青椒（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬羊肉粉絲煲的做法步驟1、準備材料：羊肉卷、粉絲、金針菇。調料：郫縣豆瓣醬、鹽、葱蒜辣椒、蠔油、胡椒。2、切好配料。3、羊肉焯水。4、用郫縣...
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- 食材明細主料牛肉（400克）大白菜（1顆）粉絲（1把）輔料葱（3根）姜（2片）蒜（3個）乾紅椒（3個）草果（2個）香葉（6片）八角（5個）花椒（1小把）配料海鮮醬（一勺）火鍋料（1小塊）醬油（少許）雞精（適量）香油（少許）冰糖（4小粒）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉白菜燒粉絲的做法步驟1、把半熟的牛肉加水放入高壓鍋中，分別...
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- “冬季的時候適當吃一些羊肉是很有好處的。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷。”食材明細主料羊肉卷（300g）金針菇（200g）綠豆粉絲（1把）輔料大蒜（4瓣）小葱（2顆）線椒（2個）調料鹽（2g）糖（1勺）白胡椒（2g）葱伴侶辣椒醬（2勺）葱伴侶豆瓣醬（1勺）生抽（2勺）醬香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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- 食材明細主料薯粉（50g）五花肉（100g）輔料大白菜（100g）蟲草菇（75g）調料葱（適量）蒜（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒薯粉皮的做法步驟1、食材如圖處理，薯粉提前泡軟。2、用了紫薯粉皮和普通的兩種圓型粉皮。3、起油鍋炒香蒜和葱白。4、放入五花肉炒...
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- “鮮到沒朋友的快手蝦皮粉絲瘦肉湯，喝一口就忘不掉的味道。”食材明細主料瘦肉（適量）蝦皮（適量）綠豆粉絲（一紮）胡蘿蔔（半條）輔料生薑片（3片）白胡椒粉（少許）食用油（少許）食用鹽（少許）澱粉（少許）原味（口味）未知（難度）蝦皮粉絲瘦肉湯的做法步驟1、準備好以上食材，瘦肉用食用油，食用鹽，澱粉醃製十分鐘左...
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![麻醬肉絲大拉皮怎麼做-麻醬肉絲大拉皮的做法]( "麻醬肉絲大拉皮怎麼做-麻醬肉絲大拉皮的做法")
- “北方的一道家常名菜，葷素搭配，美味可口，百吃不厭。”食材明細主料拉皮（250g）豬裏脊（適量）輔料黃瓜（1根）紫甘藍（適量）紅辣椒（半根）香菜（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）芝麻醬（適量）蠔油（適量）鹽（少許）白砂糖（適量）醋（適量）紅油（適量）芝麻油（適量）老抽（少許）雞粉（少許）料酒（適量）色拉油（適量）其他（口味）其...
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- “冬天天氣寒冷，來一大盤肉燒大白菜粉絲，吃起來很暖和。這類菜一般起源於東北。”食材明細主料五花肉（適量）大白菜（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）紅尖椒（適量）八角（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉燒大白菜粉絲的做法步驟1、五花肉洗淨切片2、大白菜洗淨，葉子可...
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![肉末白菜燒粉絲怎麼做-肉末白菜燒粉絲的做法]( "肉末白菜燒粉絲怎麼做-肉末白菜燒粉絲的做法")
- 食材明細主料大白菜（600克）泡發粉絲（100克）肉末（100克）輔料豆瓣醬（一茶匙半）老抽（一茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）葱花（適量）雞粉（半茶匙）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末白菜燒粉絲的做法步驟1、準備食材2、白菜洗淨切條備用，姜蒜切末，葱葱花（葱薑蒜忘記拍進去了）3、起油鍋倒入適量...
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![爛肉粉絲的做法 【川菜】爛肉粉絲{醬香} 爛肉粉絲怎麼做]( "爛肉粉絲的做法 【川菜】爛肉粉絲{醬香} 爛肉粉絲怎麼做")
- “川菜裏的家常菜我家常常亮相的一道菜爛肉粉絲也叫{螞蟻上樹}有不同味道的做法今天做的醬香味也是最原始的沒有加任何蔬菜。”食材明細主料爛肉末（適量）粉絲（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爛肉粉絲...
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- 食材明細主料牛肉（一斤）紅薯粉絲（一把）輔料葱姜（少許）蒜花（少許）配料油（一大勺）醬油（三大勺）鹽（兩小勺）糖（兩小勺）雞精（一小勺）料酒（一小勺）剁椒（一大勺）開水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉燒粉絲的做法步驟1、牛肉洗淨，切成大塊。2、粉絲用温水浸泡至軟備用。3、鍋內放一大勺油，下葱...
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- “喜歡吃麻醬的，不怕胖的，夏季可以用麻醬拌各種菜，營養美味又易做。懶人必備下飯菜。這種買來的粉皮，之前多用來拌涼菜。突然想起用麻醬拌，一搜菜譜，還真不少，結合自家的口味及材料、調料簡單拌了一下，味道還不錯。”食材明細主料粉皮（1袋）輔料麻醬（1勺）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（2瓣）調料...
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- “五花肉燒粉絲和普通的紅燒肉五花肉的做法差不多，加粉絲主要是可以吸收多餘的油，粉絲燉的接近爛糊，感覺是在喝肉湯，而不是吃粉絲。”食材明細主料粉絲（50克）五花肉（300克）輔料香葱（4棵）姜（1塊）大茴（4個）花椒（1勺）配料生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（1勺）白糖（1勺）料酒（2勺）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![肉末粉絲燒白菜怎麼做-肉末粉絲燒白菜的做法]( "肉末粉絲燒白菜怎麼做-肉末粉絲燒白菜的做法")
- “大白菜怎麼做都好吃，肉沫粉絲燒白菜，尤其下飯。”食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）粉絲（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（兩勺）醋（一勺）鹽（適量）植物油（適量）海天黃豆醬（一勺）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲燒白菜的做法步驟1、粉絲提前泡發。2、白菜手撕成小塊。3、豬肉切...
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味味甜
