![自家浸梅酒怎麼做-自家浸梅酒的做法]( "自家浸梅酒怎麼做-自家浸梅酒的做法")
- “羅師奶很喜歡飲梅酒，今年嘗試第一次自製。親手釀酒是一種很浪漫的事，因為需要用心準備，耐心等待，半年後才能品嚐。”食材明細主料梅子（1斤）輔料米酒（1斤）冰糖（1斤）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自家浸梅酒的做法步驟1、酒：梅：糖的比例，可隨個人口味調整，一般是3:2:1較為普遍，但...
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![糖水浸楊梅如何做簡單又好吃]( "糖水浸楊梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘楊梅是一種富含豐富維生素的水果，在夏天成熟。楊梅一般都是直接食用，你是否有想到過糖水浸楊梅這種吃法呢？原本就酸甜可口的楊梅，再配上冰糖的甜蜜的口感。冰糖的味道全部都進入楊梅當中，使楊梅的口感極為甜蜜可口...
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![浸泡楊梅酒的做法 浸泡楊梅酒如何去除苦澀味？ 浸泡楊梅酒怎麼做]( "浸泡楊梅酒的做法 浸泡楊梅酒如何去除苦澀味？ 浸泡楊梅酒怎麼做")
- “楊梅酒製作的工藝雖然簡單，但想泡出好喝的楊梅酒還是有很多細節需要注意的。首先從挑楊梅開始，挑瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅較好，這兩種楊梅糖分高，酸度適中，色澤較深，香氣足，口感柔和。楊梅要選新鮮，無破損的。挑選基酒也是關鍵，要想突出楊梅特有的果香，還有保留其營養成分，不能選...
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![梅子浸雪豆的做法 【梅子浸雪豆】等待的味道 梅子浸雪豆怎麼做]( "梅子浸雪豆的做法 【梅子浸雪豆】等待的味道 梅子浸雪豆怎麼做")
- “雪豆---又叫白腰豆，生長在幾千米海拔的雪域高原，口感細膩清香，營養豐富。色白如雪，因此被稱為雪豆。雪豆不僅模樣漂亮好看，而且口感極好，細膩如沙，入口即化，連皮也脆嫩，因此有豆類之王的稱號。雪豆體型較大不容易熟，所以需要提前用水泡軟泡脹，這樣的煮出來才起沙。梅子我選了兩種，...
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![酸爽美味的酒浸楊梅如何做簡單又好吃]( "酸爽美味的酒浸楊梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時酒浸楊梅是由新鮮楊梅為原材料，搭配綿白糖等製作而成的。製作的過程簡單易上手，材料也不繁瑣，不過挑選比較新鮮甘甜的楊梅比較重要哦。冰凍的楊梅更是具有絕佳風味，給炎炎夏日帶來一絲清涼。不過記得要提前一...
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![楊梅浸酒要加糖嗎]( "楊梅浸酒要加糖嗎")
- 需要。製作楊梅酒添加糖，做出來的楊梅酒口感會更好。製作楊梅酒使用的糖，可以選擇冰糖或白糖。楊梅酒是常見的果酒，製作的主要材料為楊梅、白酒，輔料包括冰糖或白糖。製作楊梅酒使用的楊梅，需要選擇成熟度比較高，而且質地新鮮的，做出來的楊梅酒品質會更好。...
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![油浸魚怎麼做-油浸魚的做法]( "油浸魚怎麼做-油浸魚的做法")
- “一般做這道菜是河魚切成魚片，稍加醃製，沾上蛋泡糊油炸後再裹汁，很誘人的一道美味。看到買回來的龍利魚柳，無骨無皮，覺得切成片做這道菜很適合。想到做到，一款龍利魚做食材的油浸魚擺上餐桌。雖然將河魚換成了海魚，具體烹飪方法也隨自己，成品菜卻也很不錯，家人非常喜歡。”食材明...
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![絲瓜浸魚片怎麼做-絲瓜浸魚片的做法]( "絲瓜浸魚片怎麼做-絲瓜浸魚片的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一斤）魚肉（八兩）輔料杞子（少許）紅棗（少許）蕪茜（少許）生粉（適量）食鹽（適量）食用油（少許）生薑（少許）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜浸魚片的做法步驟1、魚肉洗淨、切雙飛片，生薑、切碎，放入：鹽、姜米、生粉、食用油拌勻稍醃3分鐘，這樣魚片做起來方便。2、蕪茜、洗淨切段...
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![油浸雞腿的做法 【雞腿的新吃法】油浸雞腿 油浸雞腿怎麼做]( "油浸雞腿的做法 【雞腿的新吃法】油浸雞腿 油浸雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（1只）輔料香葱（少許）蒜（1瓣）姜（1片）配料醬油（適量）香醋（適量）雞精（適量）香油（適量（或辣椒油，芝麻油））白糖（適量）料酒（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油浸雞腿的做法步驟1、準備好材料2、切好葱段，薑絲，蒜末。3、乾淨的碗內加入醬油1勺，香醋1勺，白糖半小勺，雞精適量，蒜末，香油（或...
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![糖浸楊梅如何做簡單又好吃]( "糖浸楊梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料楊梅：20粒輔料黃冰糖：40鹽：3具體步驟1.楊梅買回來後，用水沖洗兩遍，再泡入淡鹽水中浸15分鐘左右，泡好後再衝洗三次2.小鍋內倒1/3的水，放入黃冰糖煮開，待冰糖全部融化後，放入楊梅煮5分鐘關火3.待楊梅水全部涼透後，放...
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![臭屁醋浸雞怎麼做-臭屁醋浸雞的做法]( "臭屁醋浸雞怎麼做-臭屁醋浸雞的做法")
- 食材明細主料臭屁醋（2斤）雞蛋（適量）雞肉（適量）姜（適量）輔料大蒜（適量）怪味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臭屁醋浸雞的做法步驟1、臭屁醋功效。2、材料如下。3、備料如下。4、在砂鍋裏炒好薑片。5、放入醋。6、加入雞蛋和大蒜。7、同時雞肉切塊。8、雞蛋煮熟後撈出剝殼備用。9、再與...
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![香濃的酒浸楊梅如何做簡單又好吃]( "香濃的酒浸楊梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2天6小時做這個蜜汁酒浸楊梅也就是某天買了楊梅卻忘了買酒，之前吃到一道冰涼酸甜的蜜汁酒浸楊梅，當時那道菜盛在一隻漂亮的玻璃杯裏，裝飾得美輪美奐，入口也是非常美好，給我留下很深的印象，於是正好藉機自己在家炮製一...
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![浸子姜怎麼做-浸子姜的做法]( "浸子姜怎麼做-浸子姜的做法")
- “老公很喜歡吃我做的浸子姜，不喜歡吃辣椒的我們卻喜歡姜的辣味。”食材明細主料子姜（500克）輔料鹽（2匙）白醋（2勺）白糖（3匙）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）浸子姜的做法步驟1、清洗乾淨，生水洗的要曬乾下，用純淨水洗就不用晾了，直接切片2、切片後，放適量鹽先拌勻，靜放十分鐘，家裏的湯...
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![浸辣椒炒雞怎麼做-浸辣椒炒雞的做法]( "浸辣椒炒雞怎麼做-浸辣椒炒雞的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞（半隻）輔料浸辣椒（100g）紅辣椒（1個）香葱（少許）調料植物油（10g）鹽（5g）白醋（1勺）白酒（少許）生抽（1勺）老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）浸辣椒炒雞的做法步驟1、食材準備好。2、雞垛成小塊放入白醋、生抽、薑片...
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![花雕浸西芹怎麼做-花雕浸西芹的做法]( "花雕浸西芹怎麼做-花雕浸西芹的做法")
- 食材明細主料西芹（200g）瑤柱（5個）輔料花雕酒（50ml）鹽（3g）雞精（2g）清淡（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花雕浸西芹的做法步驟1、瑤柱用水泡發，西芹洗淨斜刀切段。2、鍋裏放水燒開，放入一茶匙鹽，再放入西芹汆熟。3、迅速撈出放入冰塊冷水裏迅速降温。4、小鍋加入250毫升開水，放入泡發好的瑤...
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![米粉是冷水浸泡好還是熱水浸泡好]( "米粉是冷水浸泡好還是熱水浸泡好")
- 冷水浸泡。浸泡米粉的水要足，沒過米粉表面即可。浸泡後的米粉，清洗乾淨，即可用於烹飪美食。米粉是漢族的特色美食，主要流行於中國南方地區。米粉製作的原料是大米，是將大米經過浸泡、蒸煮等工序製作而成的。製作好的米粉韌性十足，質地柔軟、烹飪過程中不容易煮斷。...
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![捻子浸酒的做法 捻子、崗捻、姑捻、桃金娘浸酒 捻子浸酒怎麼做]( "捻子浸酒的做法 捻子、崗捻、姑捻、桃金娘浸酒 捻子浸酒怎麼做")
- “捻子果含有黃酮苷、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類，具有養血、活血、烏髮、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、舒筋活絡、滋陰壯陽等功效，味道香甜，純野生果。”食材明細主料捻子（鮮）（50斤）純大米酒35度左右（80斤）紅棗（300克）杞枸（80克）輔料冰糖（800克）甜味（口...
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![美味的自制楊梅浸酒如何做簡單又好吃]( "美味的自制楊梅浸酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制楊梅浸酒是用楊梅作為主要的原材料加工製作而成的，楊梅中含有大量的對人體有好處的營養成分，而且果味濃郁，和白酒的結合使得兩者各自發揮優點，白酒中加入了果味，楊梅中有了酒精味道，用這個自制楊梅浸酒招待...
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![朗姆酒浸蔓越梅如何做簡單又好吃]( "朗姆酒浸蔓越梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔓越梅：3小盒朗姆酒：500ml輔料冰糖：300具體步驟1.朗姆選的是havanaclub的goldRum2.把蔓越梅和冰糖一層一層的鋪好，然後倒入朗姆酒就可以啦！3.最後呢，這樣泡個一週就差不多啦，做點心做菜的時候可以到一些，週末...
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![糖浸青梅怎麼做-糖浸青梅的做法]( "糖浸青梅怎麼做-糖浸青梅的做法")
- “鹽糖酒”食材明細主料青梅（一斤）輔料白砂糖（一斤）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖浸青梅的做法步驟1、清洗，去蒂，陰乾。2、一斤梅子，一斤糖，不要放太滿，梅子會發酵，產氣。3、不用任何一滴水本身高滲狀態就可以防腐。4、一個月後的情況最上是酒左一糖右一鹽。5、天然果酸，梅...
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![好吃的酒浸楊梅如何做簡單又好吃]( "好吃的酒浸楊梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮楊梅：500朗姆酒：2湯匙（30ml）輔料鹽：5綿白糖：100具體步驟1.先將楊梅用清水沖洗2遍，撒入鹽，再倒入清水沒過楊梅表面，攪拌一下，用淡鹽水將楊梅浸泡10分鐘，再用清水反覆沖洗3次後瀝乾。2.將瀝乾的楊梅倒入碗中，放入綿...
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![水浸魚怎麼做-水浸魚的做法]( "水浸魚怎麼做-水浸魚的做法")
- “老哥的絕活，這次回家總算學了，剛剛浸透的魚是鮮嫩多汁！”食材明細主料白鰱（1條）炸花生米（200克）葱（3棵）輔料姜（1塊）生抽（2湯匙）油（3湯匙）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水浸魚的做法步驟1、白鰱魚，肉嫩，此做法此魚最合適，也應該是最便宜的魚之一了，這條3.5斤2、魚去鱗清內臟，花生米拍碎...
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![糖水浸楊梅的做法 一碗舒心的佳品糖水浸楊梅 糖水浸楊梅怎麼做]( "糖水浸楊梅的做法 一碗舒心的佳品糖水浸楊梅 糖水浸楊梅怎麼做")
- “楊梅含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、草酸、乳酸和豐富的維生素C等成分。用於胃陰不足，或飲酒過度，口中乾渴；胃氣不和或飲食不消，嘔逆少食；腹瀉或痢疾。只是楊梅大多是偏酸，所以在食用的時候可以用“糖漬”或是“糖水浸”，中和一下酸味。”食材明細主料楊梅（150g）糖（適量）輔料水（3...
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![自制酒浸楊梅如何做簡單又好吃]( "自制酒浸楊梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酒浸楊梅，炎熱的夏天需要一杯解渴解熱的飲料，如果是冰鎮的那就更加完美了，酒浸楊梅冰鎮後一定很爽解決夏天的炎熱和浮躁，這樣的做法簡單易操作，材料也特別好找，夏天在家無聊可以做一杯放在冰箱冷凍，24小時後就可...
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![櫻桃浸法棍的做法 剩下的美麗【櫻桃浸法棍】 櫻桃浸法棍怎麼做]( "櫻桃浸法棍的做法 剩下的美麗【櫻桃浸法棍】 櫻桃浸法棍怎麼做")
- “法棍（法式長棍麪包）拼音：fǎgùn英文：Baguette原意：長條形的寶石麪包的一種，來自法國。正確定義是：未經漂白的麪粉，不含防腐劑，不摻油脂，只准用鹽和酵母發酵、烘焙。今天這個不是我烤的，是前兩天去超市買的。原本對這種麪包是有排斥的，感覺硬硬的，又不甜，不好吃～但那天也不知道怎麼了，...
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味味甜
