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關於三色小方糕的餐飲百科

三色小方糕怎麼做-三色小方糕的做法

  • 三色小方糕怎麼做-三色小方糕的做法

  • “老妹又嘴饞了，只好做糕點給她吃。香甜軟糯的三色糕，老人小孩都很適合吃。”食材明細主料澄面（60g）雞蛋（2個）輔料燕麥片（適量）水（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色小方糕的做法步驟1、取燕麥和黑芝麻，分別切碎備用。分離蛋清蛋黃備用。（都要分開裝）。2、30克澄面...
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三色小慕斯怎麼做-三色小慕斯的做法

  • 三色小慕斯怎麼做-三色小慕斯的做法

  • “夏天，不知不覺中來臨了。這幾天，温度明顯高了，小朋友每次放學回家，第一件事就是脱衣服、脱鞋子，一個勁嚷着：好熱好熱。我這個後知後覺的媽媽才想起來，要給孩子們做點解暑的零食了。剛好家裏新打開的一大瓶淡奶油繼續解決，天然之林的各種果醬也都收到了，嗯，給孩子吃的，食材絕對要好...
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龍利三色糕怎麼做-龍利三色糕的做法

  • 龍利三色糕怎麼做-龍利三色糕的做法

  • “絕對適合寶寶的美食！”食材明細主料龍利魚（40塊）雞蛋（2個）輔料菠菜（20g）胡蘿蔔（20g）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍利三色糕的做法步驟1、備料。蛋清蛋黃分離，鹽和胡椒粉請根據自家寶寶添加輔食情況準備。2、將魚肉、胡蘿蔔、葱切成小丁放碗裏備用。3...
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粉色小兔蛋糕卷的做法 【番茄配方】完美精緻蛋糕卷系列——粉色小兔蛋糕卷 粉色小兔蛋糕卷怎麼做
三色馬拉糕的做法 三色馬拉糕（中式蛋糕） 三色馬拉糕怎麼做

  • 三色馬拉糕的做法 三色馬拉糕（中式蛋糕） 三色馬拉糕怎麼做

  • “馬拉糕～～小朋友最喜歡的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是傳統的廣式茶☕樓點心。口感不像蛋糕那樣鬆軟，跟發糕差不多，但有蛋糕的香味。絕對是早茶和下午茶的不二選擇。紅糖馬拉糕內的蟲草粉，具有十大功能：抗菌、免疫調節、抗癌、滋腎、提高腎上腺皮質醇含量、抗心律失...
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三色蜂蜜蛋糕怎麼做-三色蜂蜜蛋糕的做法

  • 三色蜂蜜蛋糕怎麼做-三色蜂蜜蛋糕的做法

  • “給我家老媽母親節的禮物，因為我老媽不喜歡奶油味，所有隻能吃裸蛋糕！”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（90克）高粉（100克）蜂蜜（10克）味霖（15克）輔料熱水（25克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三色蜂蜜蛋糕的做法步驟1、把木頭模具用油紙包好2、蜂蜜加熱水混合成糖漿備用3、室温的雞蛋打在...
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三色蒸糕怎麼做-三色蒸糕的做法

  • 三色蒸糕怎麼做-三色蒸糕的做法

  • “利用蒸米糕的原理，材料換成麪粉，再加三種天然蔬菜汁，一樣蒸出香軟可口的蒸糕。”食材明細主料紫薯（適量）全麥粉（300g）菠菜（幾棵）南瓜（150g）輔料酵母粉（適量）清水（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三色蒸糕的做法步驟1、菠菜洗淨放入攪拌機內榨成汁，南瓜和紫薯切小塊後蒸熟。2、三...
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三色發糕怎麼做-三色發糕的做法

  • 三色發糕怎麼做-三色發糕的做法

  • “後台每次看到有人説小孩不愛吃飯，我都會問問多大了，總想快點出一點適合寶寶年齡段顏色亮麗點的營養餐。希望能讓每個寶寶食慾大開。發糕的優點在於，不用揉麪，不像麪包要揉麪到出手膜，也不像包子饅頭要把面揉到光滑，省時省力，卻一樣鬆軟好吃。天然的色素除了青菜，南瓜，紫甘藍，還有...
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三色馬芬蛋糕怎麼做-三色馬芬蛋糕的做法

  • 三色馬芬蛋糕怎麼做-三色馬芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（250g）雞蛋（2個）牛奶（100g）黃油（50g）白糖（90g）輔料鹽（3g）泡打粉（4g）葡萄乾（30g）熟核桃（適量）紅棗片（適量）可可粉（適量）抹茶粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三色馬芬蛋糕的做法步驟1、原料稱好，不拍照平時都是一邊用一邊稱。2、鹽，油，糖放一起，攪拌均勻。3、加雞蛋，用...
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三色糯米糕怎麼做-三色糯米糕的做法

  • 三色糯米糕怎麼做-三色糯米糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉（500克）可可粉（10克）抺茶粉（10克）輔料糖（少許）開水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三色糯米糕的做法步驟1、糯米粉分3份，其中2份分別放入可可粉和抺茶粉2、分別放糖和水攪拌揉成光滑的麪糰3、把麪糰擀成長方形4、再疊在一起5、放入模具中6、鍋中放水煮開，...
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三色魔方皮凍怎麼做-三色魔方皮凍的做法

  • 三色魔方皮凍怎麼做-三色魔方皮凍的做法

  • “做一個很久沒吃也沒做的皮凍，飯店裏估計也不會這個”食材明細主料肉皮（1斤）火龍果（1個）菠菜（3兩）輔料白糖（適量）蒜瓣（3塊）醬油（1匙）生抽（3匙）香油（適量）鹹鮮（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色魔方皮凍的做法步驟1、菠菜，火龍果洗淨備好2、火龍果皮上的小葉子用刀切掉，然後扒皮備用，菠菜開...
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小炒三色怎麼做-小炒三色的做法

  • 小炒三色怎麼做-小炒三色的做法

  • “這道菜由山藥、荷蘭豆、胡蘿蔔搭配素炒而成。因為三種食材是三種顏色，就稱其為小炒三色。這道菜口味清淡，營養很豐富，功效也很多。是一道保健菜品。”食材明細主料胡蘿蔔（80g）荷蘭豆（100g）山藥（150g）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）芝麻油（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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三色小炒怎麼做-三色小炒的做法

  • 三色小炒怎麼做-三色小炒的做法

  • “黑木耳，胡蘿蔔，四季豆完美的組合。”食材明細主料黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）四季豆（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三色小炒的做法步驟1、提前泡發好黑木耳。2、黑木耳手撕成小塊，胡蘿蔔改刀切成粗條，四季豆撕去老筋改刀切段。3、入開水鍋...
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三色戚風蛋糕怎麼做-三色戚風蛋糕的做法

  • 三色戚風蛋糕怎麼做-三色戚風蛋糕的做法

  • “在原有戚風的基礎上，添加了可可粉和抹茶粉兩種味道，組成了三種顏色的戚風，讓它的口感更加豐富化。”食材明細主料色拉油（50克）牛奶（50克）細砂糖（31克（蛋黃））低粉（75克）雞蛋（4個）粟粉（20克）輔料可可粉（5克）抹茶粉（5克）檸檬汁（幾滴）細砂糖（62克（蛋白））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三色戚風蛋...
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超簡單三色小蒸糕的做法 超簡單三色小蒸糕，食材簡單製作方便，入口綿軟，健康而不甜膩。 超簡單三色小蒸糕怎麼做
三色薯泥蛋糕怎麼做-三色薯泥蛋糕的做法

  • 三色薯泥蛋糕怎麼做-三色薯泥蛋糕的做法

  • “這款蛋糕其實是變相吃紅薯的方法，把三種顏色的紅薯放一起吃，不加糖，僅僅用了玫瑰醬來調味，這樣既有玫瑰香味，有保持了薯類原有的味道和營養，中間有蛋糕，口感豐富，營養健康”食材明細主料蛋糕片（1片）紫薯（2個）白薯（1個）紅瓤紅薯（1個）輔料玫瑰醬（適量）黃油（適量）果味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
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三色牛奶小方怎麼做-三色牛奶小方的做法

  • 三色牛奶小方怎麼做-三色牛奶小方的做法

  • “濃濃的奶香配上冰涼的口感，做為一道下午茶甜品再合適不過了，在傳統椰絲小方的基礎上，我又加入了抹茶和可可，讓這款人氣甜品的口味更加豐富，顏值又上一個新高度。”食材明細主料牛奶（250ml）淡奶油（100ml）玉米澱粉（40g）細砂糖（40g）輔料椰蓉（適量）可可粉（適量）綠茶粉（適量）奶香（口味）煮（工藝）數小...
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三色小吐司怎麼做-三色小吐司的做法

  • 三色小吐司怎麼做-三色小吐司的做法

  • “每週末玩個麪糰備上週一的早餐是必須的，分了兩份出來分別加了木瓜粉和綠茶粉，最後就是這個三色瓣子吐司，出爐後超級贊。可惜的是我沒有專門的切吐司刀，麪包柔軟的不像話，用水果刀都切壞了，最後還是用手撕着吃才找着感覺！”食材明細主料麪包粉（300G）牛奶（130ML）雞蛋（一個）輔料黃油（30G...
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三色切糕的做法 【開封】三色切糕 三色切糕怎麼做

  • 三色切糕的做法 【開封】三色切糕 三色切糕怎麼做

  • “切糕，涼涼甜甜的，是冬天裏的一道涼甜品”食材明細主料江米（適量）紫米（適量）大黃米（適量）蜂蜜（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三色切糕的做法步驟1、江米、紫米、大黃米分別清洗，提前一夜浸泡2、江米、紫米、大黃米分別上鍋蒸制。均是先蒸30分鐘，取出加入適量白...
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三色藜麥發糕怎麼做-三色藜麥發糕的做法

  • 三色藜麥發糕怎麼做-三色藜麥發糕的做法

  • “產自青海，崑崙山雪水灌溉的三色藜麥，白色、紅色、黑色三種藜麥混搭，看着很好看。三色藜麥的營養豐富，口感Q彈、清香回甘。用其搭配小麥粉、玉米粉蒸發糕，不但營養健康，還非常好吃。”食材明細主料小麥粉（150g）玉米粉（100g）三色藜麥（60g）輔料酵母粉（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時...
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三色奶油蛋糕怎麼做-三色奶油蛋糕的做法

  • 三色奶油蛋糕怎麼做-三色奶油蛋糕的做法

  • “這個蛋糕是女兒陽曆生日那天做的，小丫頭説陽曆生日也要吃蛋糕，看看家裏什麼也沒準備，只有這幾種有顏色的粉了，就只能做個簡單的的蛋糕。上面的材料是兩個6寸蛋糕的份量，如果做一個可以將份量減半。”食材明細主料雞蛋（6個）玉米油（60克）牛奶（60克）細砂糖（100克）低筋麪粉（100克）鹽（1克）輔...
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椰汁三色糕的做法 印尼特色糕點--椰汁三色糕（也稱為娘惹糕） 椰汁三色糕怎麼做
三色雪糕怎麼做-三色雪糕的做法

  • 三色雪糕怎麼做-三色雪糕的做法

  • “採用了法焙客的蛋糕盒，做起三色雪糕更方，雪糕是每個小朋友都喜歡的食物，對於我家的孩子們來説是更為的喜歡，這個食譜是我做過N次之後才能拍出成品的圖片，真是不容易啊（≧∇≦）”食材明細紅色淡奶油（70g）火龍果（68g）細砂糖（10g）啡色淡奶油（130g）可可醬（20g）可可粉（20g）黃色淡奶油（70g）芒果（70g...
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三色小炒肉怎麼做-三色小炒肉的做法

  • 三色小炒肉怎麼做-三色小炒肉的做法

  • “三種蔬菜配合肉炒，營養均衡，快手，美味。”食材明細主料牛肉（少許）甜豆（適量）黑木耳（適量）山藥（適量）輔料蒜頭（2粒）姜（少許）油（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）糖（少許）生粉（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色小炒肉的做法步驟1、備食材，牛肉切片放生抽，香油，生粉，胡椒粉，醃製一會...
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蛋糕小方的做法 口口甜蜜蛋糕小方 蛋糕小方怎麼做

  • 蛋糕小方的做法 口口甜蜜蛋糕小方 蛋糕小方怎麼做

  • “蛋糕其實有很多種的吃法，稍稍組合一下，就是一道惹人喜歡的甜點。這一道甜點，原本打算在每一塊蛋糕小方上加一顆紫葡萄，但是感覺冬天吃起來太涼，不能為了好看而失去健康啊，所以只在中間點綴了一顆。”食材明細主料蛋糕（1塊）香蕉（1根）芝士片（2片）葡萄（1顆）輔料丘比藍莓果醬（少許）丘比香甜...
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