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關於雞肉香腸怎麼做好吃的餐飲百科

雞肉香腸怎麼做-雞肉香腸的做法
  • 雞肉香腸怎麼做-雞肉香腸的做法

  • “低脂無油的雞肉香腸,適合健身人士食用。因為沒有腸衣,口感軟嫩細膩,牙口不好的老人、孩子吃也是不錯的選擇。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1塊)葱(1段)姜(1塊)料酒(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)雞蛋清(1個)玉米澱粉(2湯匙)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞肉香腸的做法步驟1、主料...
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廣式香腸雞肉煲如何做簡單又好吃
  • 廣式香腸雞肉煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:500廣式香腸:適量雞蛋:適量娃娃菜:適量輔料生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.鍋底放一點油(我放的是橄欖油)然後抹勻~2.水用手指頭量,但第一個關節的一半就可以了~然後把廣式香腸切片放進去,蓋上按上煮飯~3.這...
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香腸雞肉披薩怎麼做-香腸雞肉披薩的做法
  • 香腸雞肉披薩怎麼做-香腸雞肉披薩的做法

  • “第一次做的披薩,還不是太完美。”食材明細主料雞胸肉(適量)麪粉(適量)輔料香腸(適量)青椒(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)奶酪(適量)配料番茄醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香腸雞肉披薩的做法步驟1、雞胸肉、香腸、青椒、洋葱、胡蘿蔔、番茄醬、奶酪等備用。2、麪粉加酵母粉適...
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雞肉青豆香腸怎麼做-雞肉青豆香腸的做法
  • 雞肉青豆香腸怎麼做-雞肉青豆香腸的做法

  • “我今兒個用的是雞胸肉。雞肉富含優質蛋白質、多種微量元素等,其脂肪含量也少,烹飪時間短,口感鮮嫩。對於成長髮育中的青少年以及減肥瘦身中的人來説,雞肉是不錯的高蛋白肉類選擇。雞肉腸可以是用純雞胸肉,也可以添加玉米粒、青豆、豌豆、胡蘿蔔等,也可以與蝦肉混合在一起,豐富...
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蒜香糯米雞肉腸如何做簡單又好吃
  • 蒜香糯米雞肉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿肉:1.5KG糯米飯:若干腸衣:若干輔料具體步驟1.講鹽漬腸衣泡好洗淨,糯米飯蒸好,洗淨配料2.肉攪成肉泥,米飯搗成末,洋葱、蒜、辣椒都切成末備用3.將各種末混合加上花椒胡椒鹽雞蛋再攪勻,然後用自制的工具灌腸如...
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香辣雞腸怎麼做-香辣雞腸的做法
  • 香辣雞腸怎麼做-香辣雞腸的做法

  • 食材明細主料雞腸(適量)調料幹辣椒段(適量)蒜粒(適量)薑片(適量)香辣醬(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱花(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞腸的做法步驟1、清洗乾淨的雞腸焯水。2、瀝乾水份。3、雞腸切段。4、鍋中油熱後放入姜、蒜、幹辣椒段煸香。5、放入香辣醬炒岀紅...
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雞肉玉米小香腸如何做簡單又好吃
  • 雞肉玉米小香腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:10玉米:80雞大腿:600大蒜:18黑胡椒醬:30蠔油:30白糖:15米酒:30輔料清水:110澱粉:35羊腸衣:15具體步驟1.自雞大腿邊側開始,用小刀輕輕將雞皮挑起,切割下來。(雞皮油脂厚,吃起來不是很健康,建議去掉。再就是雞皮韌性...
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香煎雞肉腸怎麼做-香煎雞肉腸的做法
  • 香煎雞肉腸怎麼做-香煎雞肉腸的做法

  • “我家小朋友一直眼饞街邊小攤上的煎烤腸,總讓我給他買,但那些攤子的衞生狀況真的很讓人擔心,自已在家偶爾做上一回,給小朋友解解饞。”食材明細主料雞肉腸(適量)輔料韓國辣醬(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞肉腸的做法步驟1、雞肉腸去皮用竹籤穿好。2、...
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雞肉香腸披薩如何做簡單又好吃
  • 雞肉香腸披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時一直沒有機會嘗試自己做一次披薩,就是怕做失敗,拉絲不太好,影響口味,但是還是決定今天自己做一個雞肉香腸披薩,哈哈,我是肉食動物,當然還是要葷素搭配,加點兒胡蘿蔔什麼的,那樣既不會影響口味還會提升美味值,不過就...
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香菇雞肉腸怎麼做-香菇雞肉腸的做法
  • 香菇雞肉腸怎麼做-香菇雞肉腸的做法

  • “今天我分享一下我做的雞肉腸,裏面加了胡蘿蔔丁和香菇丁,黑胡椒、歐芹碎,口味豐富,第一次做出來好吃是好吃,就覺得口感太細膩,所以我做了改進,添加了雞腿丁,這次做出來咬一口,口口都有吃到肉塊的感覺,好方法我把它分享出來。用模具做香腸省去了用腸衣灌腸的繁瑣工作量,而且大熱天晾...
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雞肉腸的做法 雞肉腸(不用模具) 雞肉腸怎麼做
  • 雞肉腸的做法 雞肉腸(不用模具) 雞肉腸怎麼做

  • “最近豬肉有些吃不起,想到早上吃麪條時特別想放點肉在面裏,又太麻煩,自己做了火腿腸,在冰箱裏凍着,吃早餐的時候煎着吃或煮着吃也很好了(●°u°●)​ 」。”食材明細主料雞肉(200g)輔料紅薯澱粉(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)醬油(1勺)料酒(1勺)醋(0.3勺)蠔油(1勺)白胡椒(適量)花椒粉(適量)原味(口味...
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奶香咖喱雞肉腸怎麼做-奶香咖喱雞肉腸的做法
  • 奶香咖喱雞肉腸怎麼做-奶香咖喱雞肉腸的做法

  • “孩子正在長身體,每天需要補充足量的蛋白質,雞胸肉是高蛋白低脂肪,用它做成香腸,裏面加一點胡蘿蔔碎(孩子不愛吃胡蘿蔔),不放油、少放鹽,上鍋蒸熟或烤熟,味道鮮美,一條一條的小香腸,小手拿着吃,家長也省心。稍微大一點的孩子,就可以加一點黃咖喱粉調味(無辛辣味道),嘗試不同的味道,一歲半...
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香腸豌豆炒雞肉怎麼做-香腸豌豆炒雞肉的做法
  • 香腸豌豆炒雞肉怎麼做-香腸豌豆炒雞肉的做法

  • “雞肉香腸配上豌豆粒,是一盤營養豐富的佳餚~非常適合做給小孩兒吃!”食材明細主料QQ腸(5根)雞胸肉(一塊)豌豆(適量)雞蛋(一個)輔料料酒(少許)鹽(少許)白胡椒粉(少許)雞精(少許)澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸豌豆炒雞肉的做法步驟1、將雞胸切丁,放入澱粉、鹽、白胡椒粉、蛋...
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豬肉香腸的做法 學做豬肉香腸 豬肉香腸怎麼做
  • 豬肉香腸的做法 學做豬肉香腸 豬肉香腸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)調味粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)孜然(口味)薰(工藝)數天(耗時)高級(難度)豬肉香腸的做法步驟1、臘肉。2、臘肉切塊,小腸洗淨。3、鹽,生粉,花椒粉,孜然粉,調味粉,醬油,辣椒粉,料酒,糖。4、拌勻醃二天入味。5、小腸...
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雞肉香菇玉米腸怎麼做-雞肉香菇玉米腸的做法
  • 雞肉香菇玉米腸怎麼做-雞肉香菇玉米腸的做法

  • “買了腸衣一直沒有做香腸,明天野餐,為寶寶準備一款小肉腸。”食材明細主料雞胸肉(500g)鮮香菇(3朵)玉米粒(100g)輔料羊腸(2條)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(1勺)白砂糖(1勺)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞肉香菇玉米腸的做法步驟1、雞肉,刮掉筋膜。2、香...
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雞蛋香腸怎麼做-雞蛋香腸的做法
  • 雞蛋香腸怎麼做-雞蛋香腸的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)香腸(2個)輔料鹽(適量)鹼面(1g)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋香腸的做法步驟1、碗中打入6個雞蛋2、用筷子打散3、放入鹽和鹼4、繼續攪打均勻5、容器中刷油6、雞蛋液用過濾網,過濾到容器中7、放上香腸8、蓋上保鮮膜,用牙籤在保鮮膜上扎眼,蒸15分鐘9、蒸...
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雞肉腸 雞肉腸怎麼做-雞肉腸的做法 雞肉料理
  • 雞肉腸 雞肉腸怎麼做-雞肉腸的做法 雞肉料理

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)玉米粒(若干)輔料雞蛋(一個)鹽(1勺)五香粉(1勺)玉米澱粉(3大勺)醬油(1勺)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉腸的做法步驟1、雞胸肉加水解凍2、碗裏打一個雞蛋加入五香粉醬油玉米澱粉鹽3、攪勻備用4、雞胸肉去筋膜切塊5、放入料理幾,一塊雞胸肉分兩次放入,打...
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美味雞肉香腸如何做簡單又好吃
  • 美味雞肉香腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:適量絞肉:適量蒜頭:適量紅葱:適量腸衣:適量鹽:適量糖:適量高粱酒:適量醬油:適量輔料具體步驟1.先把雞肉洗淨擦乾水份,切丁備用,再和絞肉攪拌在ㄧ起。2.把紅葱切成碎末;蒜頭拍打併切成蒜末備用。3.將作法1的豬...
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噴香的雞蛋香腸肉夾饃如何做簡單又好吃
  • 噴香的雞蛋香腸肉夾饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料白吉饃:12個五花肉:500脆皮腸:2根雞蛋:6個輔料油麥菜:1顆蒜:適量葱:適量姜:適量八角:1個冰糖:15鹽:適量桂皮:1塊香葉:1片油:適量紅燒醬油:適量具體步驟1.五花肉切小塊焯水除去血沫。2.熱鍋做油放入冰糖炒至起褐色泡泡。3....
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魚肉香腸的做法 試做的魚肉香腸 魚肉香腸怎麼做
  • 魚肉香腸的做法 試做的魚肉香腸 魚肉香腸怎麼做

  • 食材明細主料魚肉(適量)豬小腸(1根)輔料精鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)生粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)數天(耗時)高級(難度)魚肉香腸的做法步驟1、小腸一根冼乾淨待用,魚肉適量。2、將備好的魚肉切碎。3、放進攪拌機裏磨成魚泥。4、磨好的魚泥裝碗中,加入所有的...
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香腸雞肉卷怎麼做-香腸雞肉卷的做法
  • 香腸雞肉卷怎麼做-香腸雞肉卷的做法

  • “吃過珍妮家的好吃香腸,就想用香腸來做一款不一樣的美味。我平時也很喜歡吃雞肉,雞肉經過提前醃製已經入味,可以使烤出來的口感更香,而將香腸夾在雞肉中間,品嚐到鮮香雞肉的同時,還可以吃到非常有味道的香腸,不僅是雙重口感,還是兩重滋味,這樣做好直接吃起來都是非常美味了,如果直...
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土豬肉香腸炒雞腿菇怎麼做-土豬肉香腸炒雞腿菇的做法
  • 土豬肉香腸炒雞腿菇怎麼做-土豬肉香腸炒雞腿菇的做法

  • “娘倆晚飯~土豬肉臘腸炒雞腿菇、糖醋荷包蛋、米飯。”食材明細主料老味土豬香腸(半個)輔料蠔油(半勺)雞腿菇(100g)蒜(2瓣)鹽(適量)生抽(半勺)雞粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豬肉香腸炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨切斷,胡蘿蔔去皮洗淨切片,香腸切片2、土豬香腸香中帶微...
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雞肉香腸如何做簡單又好吃
  • 雞肉香腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞肉:500輔料胡椒粉:10鹽:10小腸:1米具體步驟1.雞肉一塊2.放入料理機攪拌成雞肉糊,加入胡椒粉10克,鹽10克3.用一個灌香腸的漏斗套上小腸皮灌入雞肉糊4.灌好後,每隔20釐米從中間打結5.再把每段用牙籤扎一個小眼6...
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雞肉玉米香腸怎麼做-雞肉玉米香腸的做法
  • 雞肉玉米香腸怎麼做-雞肉玉米香腸的做法

  • “最近天越來越熱了,這味口也越來越差了。大妞已經放暑假回家了,小妞這周最後一週,下週也開始暑假生活。小妞日常早餐和午餐都是在幼兒園裏吃的,這樣省燦爛好多事兒。早上可以出去晨練,回來先送小妞去幼兒園,然後再做早餐。這馬上開始暑假,得鼓搗點吃的應付這一家四口一日三餐~...
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雞肉腸怎麼做-雞肉腸的做法
  • 雞肉腸怎麼做-雞肉腸的做法

  • 食材明細主料雞肉(一斤)腸衣(一米)輔料澱粉(少許)水(適量)配料鹽(少許)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉腸的做法步驟1、雞胸脯攪成肉餡,放入鹽,白胡椒粉,攪勻再填入少量的水和澱粉,一直攪到肉餡成糜狀2、小腸洗淨3、用漏斗填入肉餡,不要填太滿,香腸煮好會縮4、灌好的...
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