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關於熱狗麪包的餐飲百科

熱狗麪包的做法 麪包機+烤箱做熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 麪包機+烤箱做熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(140G)水(80G)細砂糖(20G)黃油(15G)雞蛋液(10G)鹽(1/4小勺(1.25ML))乾酵母(1小勺(5ML))奶粉(1小勺(5ML))火腿腸(5根)輔料全蛋液(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麪包的做法步驟1、我用的是安琪酵母2、牛奶或者奶粉加水3、高筋麪粉4、雞蛋5、刷子(刷蛋液用),量勺6、電...
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香噴噴的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:38白糖:50高粉:250奶粉:8全蛋:108吉士粉:7酵母:4牛奶:70輔料番茄沙司:適量沙拉醬:適量火腿腸:適量具體步驟1.準備食材2.將雞蛋放入麪包機3.倒入牛奶4.除酵母、黃油以外,將其他食材放入5.一個攪拌程序後,加入...
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最愛的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 最愛的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時熱狗麪包對於眾多喜愛麪包的吃貨來説是絕對不能錯過的美食。麪包誘人的香味加上火腿的獨特美味使得熱狗麪包受到很多人的追捧。作為一款深受廣大吃貨歡迎的經典麪點美食,熱狗麪包的製作卻不復雜,食材也都簡單...
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家有大廚之熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250雞蛋:1個白砂糖:30鹽:1小勺水:160低筋麪粉:100酵母:3輔料黃油:30火腿腸:適量具體步驟1.所有材料放麪包機和好面(黃油後放),發酵至兩倍大2.分成70克每個的麪糰醒發10分鐘3.準備好火腿腸,麪糰搓成長條4....
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熱狗麪包的做法 用啤酒做的熱狗麪包(醇香濃郁) 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 用啤酒做的熱狗麪包(醇香濃郁) 熱狗麪包怎麼做

  • “用燕京啤酒代替牛奶,味道不錯!”食材明細主料燕京啤酒(175克)麪包粉(350克)酵母粉(2克)黃油(15克)白糖(20克)熱狗(適量)雞蛋((抹面)一個)黑芝麻(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3、和麪檔攪拌3分鐘。...
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特下飯的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 特下飯的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料糖:45鹽:2高筋麪粉:250黃油:14雞蛋:1個淡奶油:80水:45酵母:3輔料火腿腸:7個生菜:適量黑芝麻:適量具體步驟1.所有材料放入麪包機,黃油除外。按和麪按鈕,時間設置為15分鐘,如果你家麪包機不可以設置時間,那就攪拌到十五...
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熱狗麪包的做法 熱狗麪包二 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 熱狗麪包二 熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)白糖(5克)乾酵母(4克)水(100克)鹽(2克)雞蛋(40克)火腿腸(1根)植物油(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麪包的做法步驟1、第一次發酵料:麪粉75克,乾酵母4克,水45克2、酵母用水化開3、倒入麪粉中4、加入水,5、和成軟硬適宜的麪糰,表面抹油,用保鮮膜封好,進行第...
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口感不錯的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:200輔料雞蛋:1個水:100白糖:20生菜:適量玉米油:15ml白芝麻:適量奶粉:15鹽:1火腿腸:4根乾酵母:3具體步驟1.雞蛋打散,留少許刷蛋液用,其餘倒入麪粉內,加白糖、食鹽、乾酵母等放入麪包機內,攪拌10分鐘之後,放入...
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自制熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 自制熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200雞蛋:15黃油:30鹽:3酵母:5ml奶粉:10温水:100白糖:35輔料火腿腸:6根全蛋液:1勺生菜:6張具體步驟1.將温水100g,雞蛋15g,鹽3g,白糖35g,高筋麪粉200g,酵母5ml依次放進麪包桶裏;啟動“和麪”程序;2.“和麪”12分...
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熱狗麪包的做法 德普烤箱食譜——熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 德普烤箱食譜——熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做

  • “好吃,,葷素均勻,營養豐富。”食材明細主料高筋麪粉(180g)蛋液(30g)水(80g)黃油(20g)輔料奶粉(15g)細糖(20g)酵母(5g)白芝麻(少量)鹽(2g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗麪包的做法步驟1、原料2、將配方中的所有乾性材料放入攪拌缸內,慢速混合2分鐘3、加入液體材料,慢速攪打直無干粉,然...
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易做的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 易做的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料奶粉:1小勺鹽:1/4小勺清水:70白糖:20酵母:1小勺高筋麪粉:140火腿腸:3根雞蛋液:10輔料黃油:15黑芝麻:適量具體步驟1.準備好全部食材。2.先將除黃油外的其它材料一起揉搓成麪糰後,然後加入黃油繼續摔打至可以拉出薄...
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熱狗麪包的做法 早餐首選——熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 早餐首選——熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做

  • ““熱狗”這個名稱聽起來十分古怪吧?哈哈~它是由英語hotdog直譯而來,就是在剖開的長形小麪包中夾一條香腸,食用前先烤熱就可以直接吃了,它在美國算是最普通的一種食品了,一年之中所吃掉的熱狗至少有一百多億條,想想這個數字也蠻驚人噠。”食材明細主料高筋粉(200克)酵母(6克)鹽(3克)...
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玉盤珍饈的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:180鹽:2蛋液:30白芝麻:少許酵母:4奶粉:15黃油:20輔料水:80ml細糖:10具體步驟1.熱狗麪包製作原料2.將配方中的所有乾性材料放入攪拌缸內,慢速混合2min3.加入液體材料,慢速攪打直無干粉,然後改快速4.當面...
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香軟的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 香軟的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時沒事喜歡吃熱狗和麪包的你,有沒有吃過熱狗麪包呢?這款餐點不是你在市面上隨便買個麪包和熱狗加在一起,而是一個需要自己操作的東西。準備的主要材料有高筋粉、牛奶、雞蛋、發酵粉和玉米油,輔料加上熱狗、生菜...
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味道不錯的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:150低筋麪粉:30全蛋:20輔料黃油:12生菜:適量沙拉醬:適量酵母:2水:85ml鹽:1芝麻:適量熱狗香腸:4根細砂糖:18蛋黃液:適量番茄沙司:適量奶粉:10具體步驟1.將材料A投入麪包機內,甜麪糰程序,揉成團。2.加入黃油,繼續...
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讓人懷念的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:80酵母:2黃油:15奶粉:6雞蛋液:10高筋麪粉:140細砂糖:20輔料鹽:0.5g具體步驟1.把所有材料全部入進麪包機裏,按和麪程序。2.揉成光滑麪糰。3.把麪糰放在碗裏,蓋上保鮮膜,室温發酵。4.麪糰發酵至兩倍大。5.把面...
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熱狗麪包怎麼做-熱狗麪包的做法
  • 熱狗麪包怎麼做-熱狗麪包的做法

  • “看着很複雜對吧、其實、這款麪包比紙杯蛋糕都省心省事。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)牛奶(170克)細砂糖(30克)雞蛋液(一個)酵母(3克)鹽(2克)黃油(25克)輔料熱狗腸(9個)蛋黃醬(適量)蕃茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麪包的做法步驟1、準備食材。2、準備好食...
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誘人的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 誘人的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料小麥麪粉:50麪包粉:190輔料沙拉醬:適量黃油:24白砂糖:24酵母粉:2裝飾蛋液:少許全蛋液:45鹽:1水:95火腿腸:2根生菜葉:2片脱皮白芝麻:少許具體步驟1.將中種麪糰裏的水,放入酵母粉融化後,放入麪粉,攪勻,蓋保鮮膜室温發酵1...
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美味的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時熱狗麪包就是用熱狗做成的一種麪包。熱狗不像它名字説的那樣是真的熱的狗,而是一種肉腸,長得和香腸差不多,都是長條狀的,但是它不夠香腸長,它還是短一點的,而且更胖一點。它可以放在麪包的外面,也可以包在麪包的...
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香香的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 香香的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時原料包括高筋麪粉、水、細砂糖、黃油、雞蛋液、鹽、乾酵母、奶粉。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做...
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好吃的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時熱狗麪包其實就是用火腿腸跟熱狗做為夾心做的麪包,麪包金黃色的表層有着麪包油特別酥香,熱狗的能量很高同時口感嚼勁十足,是大眾化的食物,也有一定的營養價值。主料高筋粉:250g蛋液:50g鹽:2.5克黃油:25g低筋粉:50g...
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家常熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 家常熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘麪粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。熱狗是很多小孩子愛吃的東西,只要配料好營養價值也還是可以的,小孩子早上吃一根熱狗肯定不夠的,但是你們把熱狗和麪包吃就夠了,而且也非常好吃,許多人都喜歡吃,吃...
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常吃不膩的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料火腿腸:6根麪包粉:140輔料白糖:20雞蛋液:10沙拉醬:適量黃油:15乾酵母:1小勺奶粉:10水:75鹽:適量具體步驟1.準備好材料2.按照一般做麪包的方法,吧材料除黃油以外都加入麪包機開始和麪3.和麪20分鐘後加入黃油,繼續和...
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口感豐富的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200細砂糖:20鹽:1全蛋液:16水:110酵母粉:2無鹽黃油:16輔料熱狗腸:適量生菜:1棵番茄醬:適量沙拉醬:適量具體步驟1.準備好全部主料。2.將除了黃油以外的主料,放入麪包桶。(糖和鹽要對角放)3.安裝好麪包桶,開啟...
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DIY可口熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • DIY可口熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300水:180酵母:6輔料無鹽黃油:15白芝麻:適量色拉醬:適量火腿腸:適量白砂糖:40鹽:6生菜:適量具體步驟1.將水、鹽、糖、高粉和酵母揉成光滑的麪糰2.加入軟化的無鹽黃油揉至到能夠擴展的程度3.放到温暖處4...
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