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關於香煎孜然花菜的家常做法的餐飲百科

香煎孜然花菜的做法 小火香煎孜然花菜 香煎孜然花菜怎麼做
  • 香煎孜然花菜的做法 小火香煎孜然花菜 香煎孜然花菜怎麼做

  • “比燒烤店的還好吃哦。。”食材明細主料花菜(適量)輔料青紅椒(適量)配料孜然(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然花菜的做法步驟1、青紅椒切圈,蒜,花菜洗淨,(不用淖水)。2、放入青紅椒,蒜炒香。3、加入花菜,先大火30秒,然後轉小火,加入孜然慢慢翻炒,至...
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香煎孜然雞扒肉怎麼做-香煎孜然雞扒肉的做法
  • 香煎孜然雞扒肉怎麼做-香煎孜然雞扒肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(3塊(拆骨))輔料孜然粉(3茶匙)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香煎孜然雞扒肉的做法步驟1、準備材料,孜然粉和拆骨的雞腿肉,雞腿肉水煮至七分熟2、醃製雞腿肉,把孜然粉抹勻整塊雞腿肉,不需要加鹽和油咯3、用少量油將鍋潤潤,以防黏鍋,放進水煮7分熟的雞腿肉,小火煎...
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孜然花菜怎麼做-孜然花菜的做法
  • 孜然花菜怎麼做-孜然花菜的做法

  • “脆嫩,微辣。”食材明細主料花菜(300g)輔料孜然(3勺)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)生抽(1勺)辣椒粉(勺)香辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然花菜的做法步驟1、花菜切成小朵,用鹽水泡幾分鐘後洗淨撈出濾水。2、空氣炸鍋裏放入一個紙盤,把花菜放在上面。3、放入所有花菜,空氣炸鍋高火五分鐘炸...
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孜然菜花怎麼做-孜然菜花的做法
  • 孜然菜花怎麼做-孜然菜花的做法

  • 食材明細主料有機花菜(1000克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)孜然菜花的做法步驟1、選擇花朵疏鬆的菜花(我選擇了有機菜花,它能很好的入味)。2、菜花掰小朵洗淨後晾乾水分。3、準備蒜瓣和孜然粉。4、起鍋燒油。5、倒入剁碎的蒜蓉爆香。6、...
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孜然香煎小土豆怎麼做-孜然香煎小土豆的做法
  • 孜然香煎小土豆怎麼做-孜然香煎小土豆的做法

  • “這個季節市場上有種圓圓的小土豆,煮熟用少量油煎一下,灑上孜然非常美味”食材明細主料小土豆(300克)蒜(半頭)鹽(適量)輔料香葱(2棵)油(適量)孜然粉(10克)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香煎小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨放冷水中煮,水開煮10分鐘撈出2、趁熱把皮去掉3、用刀輕...
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孜然味花菜怎麼做-孜然味花菜的做法
  • 孜然味花菜怎麼做-孜然味花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(1個)五花肉(50g)輔料幹辣椒(10g)蒜苗(2根)姜蒜(適量)調料生抽(10ml)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)孜然粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然味花菜的做法步驟1、菜花洗淨,焯水一分鐘撈出過涼水備用。2、五花肉切片備用。3、蒜苗切段備用。4、乾紅辣椒皮切段備用。5...
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香煎孜然裏脊怎麼做-香煎孜然裏脊的做法
  • 香煎孜然裏脊怎麼做-香煎孜然裏脊的做法

  • “最最間單的烹肉法”食材明細主料豬裏脊(7片)輔料胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)排骨精(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然裏脊的做法步驟1、7片豬裏脊洗淨,泡去血水2、用胡椒粉孜然粉辣椒粉排骨精生抽水澱粉等拌均勻醃製過夜3、平底鍋熱油,...
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香煎孜然土豆餅怎麼做-香煎孜然土豆餅的做法
  • 香煎孜然土豆餅怎麼做-香煎孜然土豆餅的做法

  • “土豆的吃法真是多種多樣,今天大家就來試試土豆餅吧”食材明細主料土豆(適量)輔料辣椒(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)孜然(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然土豆餅的做法步驟1、火腿腸,胡蘿蔔,辣椒切碎,土豆蒸熟後壓成泥2、將所有配料混合土豆泥攪...
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家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法
  • 家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法

  • “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)紅椒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)洋葱(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常孜然牛肉的做法步...
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孜然香煎帶魚怎麼做-孜然香煎帶魚的做法
  • 孜然香煎帶魚怎麼做-孜然香煎帶魚的做法

  • “年前去買帶魚,正好老公的朋友打來電話,説從青島弄來一箱海鮮,裏面有好多種蝦和魚,讓我老公不要買了,幸好超市人多,排隊交錢,要不這海鮮和帶魚的錢就付了。回家一看,真的有好多種魚和蝦,冰箱都滿了,沒辦法只有把那海鮮箱子,用繩子綁着,吊在陽台外面,這幾天天氣越來越暖和了,雖然我們這...
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香煎孜然土豆條怎麼做-香煎孜然土豆條的做法
  • 香煎孜然土豆條怎麼做-香煎孜然土豆條的做法

  • “土豆飽腹感強,營養含量豐富。富含維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。另外,土豆是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,所以還具有瘦腿的功效。”食材明細主料土豆...
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香煎孜然土豆怎麼做-香煎孜然土豆的做法
  • 香煎孜然土豆怎麼做-香煎孜然土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料孜然味烤雞料(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切塊。2、土豆塊冷水入鍋,開鍋後煮5分鐘左右。3、將土豆撈出瀝乾水分,加入適量孜然味的烤雞料。4、晃動盆子,讓土豆均勻地裹上調料,靜置10分鐘入味。5、不粘...
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香煎孜然豆腐乾怎麼做-香煎孜然豆腐乾的做法
  • 香煎孜然豆腐乾怎麼做-香煎孜然豆腐乾的做法

  • “一款簡單美味的北京街頭小吃,吃了就上癮!街邊的油炸臭豆乾用的油質沒底細,還是自己在家做吃得很放心!”食材明細主料白豆腐乾(若干)輔料植物油(適量)配料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾選取幾塊,洗淨,切成四方小塊。2...
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孜然香煎肉怎麼做-孜然香煎肉的做法
  • 孜然香煎肉怎麼做-孜然香煎肉的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(200克)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)大喜大原味烤肉料(半袋)薑末(適量)蒜末(適量)孜然粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然香煎肉的做法步驟1、原料圖。2、瘦肉切成中等薄的片,加鹽、半袋烤肉料抓勻,醃製入味(半小時以上);蒜、姜都剁成末。3、平底鍋燒熱倒入適量油...
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孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做
  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做

  • “孜然味很香,對抗腥騷味很有效,做羊肉牛肉,甚至做豬肉也不錯,超市裏有孜然籽和研磨粉,筆者呢,兩樣通殺,感覺籽和粉香的層次不同,大家不妨試試。”食材明細主料牛肉(約100克)大洋葱(1/2個)輔料蒜頭(2粒)生薑(6片)香葱(1棵)醃肉調料蘇打粉(1/4小匙)生抽(1大匙)精鹽(1/4小匙)紅糖粉(1/3小匙)胡椒粉(1/3...
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香煎孜然饅頭片怎麼做-香煎孜然饅頭片的做法
  • 香煎孜然饅頭片怎麼做-香煎孜然饅頭片的做法

  • “饅頭來個華麗變身、粘上雞蛋液、調入自己喜好的香料煎一煎,家裏的大小吃貨吃早餐時異口同聲説,好香!好香!小寶説:“媽媽好聰明,爸爸本不愛吃饅頭的,這次也吃了好多呢。”真沒想到啊!變得巧妙哈哈~~”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(3個)輔料鹽(少許)油(適量)孜然粉(少許)雞粉(少許)孜然(口味)煎(工...
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孜然烤花菜怎麼做-孜然烤花菜的做法
  • 孜然烤花菜怎麼做-孜然烤花菜的做法

  • “花菜的營養較一般蔬菜豐富,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。食後極易消化吸收,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。花菜含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌...
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孜然蒜香煎魚怎麼做-孜然蒜香煎魚的做法
  • 孜然蒜香煎魚怎麼做-孜然蒜香煎魚的做法

  • “甘香的孜然蒜香煎海鯇魚肉,好吃!其實,主要魚的肉質好,無論怎樣做都是好吃的!”食材明細主料海鯇肉(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)花生油(適量)生粉(適量)配料孜然粉(適量)海鮮醬油(適量)糖(適量)雞粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然蒜香煎魚的做法步驟1、海鯇肉、孜然粉、蒜未、香...
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香煎孜然帶魚怎麼做-香煎孜然帶魚的做法
  • 香煎孜然帶魚怎麼做-香煎孜然帶魚的做法

  • “我們家很喜歡吃帶魚,以前都是紅燒的,加入天下美食,看了他們的煎帶魚很喜歡,今天就嘗試做了道,家人們説香好吃。”食材明細主料帶魚(1條)輔料姜(適量)生粉(適量)配料老酒(適量)白糖(少許)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然帶魚的做法步驟1、帶魚收拾好,擦乾水分,切好待用2、帶魚...
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香煎孜然多寶魚怎麼做-香煎孜然多寶魚的做法
  • 香煎孜然多寶魚怎麼做-香煎孜然多寶魚的做法

  • 食材明細主料多寶魚(1尾)輔料薑絲(少許)植物油(250ml)料酒(5匙)孜然粉(4g)鹽(8g)雞精(2g)澱粉(50g)黑胡椒(2kg)葱段(少許)葱花(少許)蒜瓣片(少許)孜然(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎孜然多寶魚的做法步驟1、多寶魚1尾。2、多寶魚宰殺洗淨切塊,放入碗里加鹽,薑絲,葱段,蒜片,料酒抓勻醃製20分鐘。3、...
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乾煸孜然花菜的做法 幹香爽脆---乾煸孜然花菜 乾煸孜然花菜怎麼做
  • 乾煸孜然花菜的做法 幹香爽脆---乾煸孜然花菜 乾煸孜然花菜怎麼做

  • “原本味淡的花菜在孜然獨特的香味烘托下,本身的清香就被激發的愈加暢亮,估計沒什麼人能抵擋那飄溢的燒烤香味,爽脆的口感讓你不自主地上癮,不能自拔。”食材明細主料花菜(400克)輔料香葱(3根)老薑(3克)朝天椒(3枚)蒜(2粒)花椒(10粒)孜然粒(1勺)食用油(2勺)配料料酒(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)其他(工...
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孜然煎香菇怎麼做-孜然煎香菇的做法
  • 孜然煎香菇怎麼做-孜然煎香菇的做法

  • “第一次吃這香菇是在朋友家,吃時感覺香菇有種燒烤的味道,想吃辣可以加多兩個辣椒,我是廣東人就吃不了太辣的,但吃這香菇就是辣都很想吃,特別的下飯。現代人注重健康,這道素菜,親們可以試試哦。”食材明細主料新鮮香菇(400g)蒜頭(3粒)孜然粉(適量)醬油(少量)輔料辣椒(2只)鹽(適量)辣椒粉(適量...
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孜然香煎鯡魚怎麼做-孜然香煎鯡魚的做法
  • 孜然香煎鯡魚怎麼做-孜然香煎鯡魚的做法

  • “鯡魚肉厚刺少,肉質鮮嫩,是我家餐桌的必備。簡單煎一下,味道超級贊,一人一條不夠吃呢。”食材明細主料鯡魚(2條)孜然粉(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然香煎鯡魚的做法步驟1、鯡魚解凍。2、鯡魚去掉魚鰓、內臟,清洗乾淨。3、魚...
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孜然香煎豆腐怎麼做-孜然香煎豆腐的做法
  • 孜然香煎豆腐怎麼做-孜然香煎豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)輔料孜然粉(適量)椒鹽(適量)雞蛋(1個)澱粉(5g)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然香煎豆腐的做法步驟1、豆腐用鹽水泡一個小時,去除豆腥味然後切成厚片(厚度大約半釐米)2、雞蛋打入碗中加澱粉攪拌均勻3、調好的糊到在豆腐片上,讓每一片豆腐都裹上一層糊4、鍋...
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香煎孜然金針菇怎麼做-香煎孜然金針菇的做法
  • 香煎孜然金針菇怎麼做-香煎孜然金針菇的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)金針菇(適量)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)香油(適量)孜然粉(適量)辣椒油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然金針菇的做法步驟1、將蒜蓉,生抽,辣椒油,香油混合均勻。2、豆腐皮(豆腐皮有厚的和薄的兩種,根據自己的喜好選擇)洗淨,切成大概12cm長,2cm寬的條。3、...
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