![臘肉鹹了可以泡一晚嗎]( "臘肉鹹了可以泡一晚嗎")
- 可以。通常臘肉都比較鹹，可以前一天泡水，這樣第二天食用的時候味道就剛剛好了，不過最好先用流動的水衝一下會更好。清洗臘肉的話可以用淘米水洗然後再把髒東西切掉。泡水時可以準備温水，並且在水裏撒一些鹽，水最好多放些，使肉完全浸泡在水裏。...
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![包子餡鹹了怎麼辦補救]( "包子餡鹹了怎麼辦補救")
- 可以添加肉餡或青菜末攪拌，這樣可以中和包子餡的鹹味。包子是中國傳統食品，別名籠餅，製作的原料包括麪粉、肉餡、素餡等。蒸好的包子可以直接吃，也可以蘸着醬汁或搭配米粥一起吃。吃不完的包子，可以放涼後，用食品袋包好，放在冰箱冷藏保存。...
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![排骨湯鹹了怎麼辦]( "排骨湯鹹了怎麼辦")
- 加入開水繼續煮。排骨湯有很好的食用價值，若是在煮排骨湯的時候，加入的鹽過多，可以加入燒開的水稀釋鹹味，但是此時的排骨湯就不如之前濃郁了，若條件允許，可以另熬一份不加鹽的骨湯，加入鹽多的骨湯中，這樣既能稀釋鹹味，又能保證骨湯的濃郁。...
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![炸雞肉鹹了怎麼辦]( "炸雞肉鹹了怎麼辦")
- 加一點白糖或者番茄醬。炸雞肉時不要焯水，焯水會使得雞肉肉質變得很差。醃製雞肉時可以放一些料酒、薑末醃製，這樣能夠降低雞肉的肉腥味，醃製的醬料要均為的附在雞肉上，這樣才能入味。醃製時老抽不需要加太多，否則雞肉的顏色會很重，做出來品相不好。...
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![龍蝦鹹了怎麼辦]( "龍蝦鹹了怎麼辦")
- 1、加水，可以在鍋里加上適量的熱水然後煮開，水能稀釋鹽分，降低鹹味。2、加配菜，可以加一些面快、麪條、甜土豆、黃瓜等等配菜，配菜能夠吸附鹽，從而整體降低菜的鹹味。3、加調料，可以加糖、白醋或者是啤酒，這個方法不僅能夠降低鹹味還能夠改善小龍蝦的味道。...
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![泡菜鹹了怎麼辦]( "泡菜鹹了怎麼辦")
- 1、泡菜太鹹了，可以在泡菜壇中添加其他的蔬菜，這樣鹽分就可以吸附到其它蔬菜上，從而減輕泡菜的鹹味。2、將泡菜罈子裏的鹽水倒出一部分，添加放涼的涼開水進行稀釋。3、將泡菜罈子裏的鹽水倒出一部分，添加適量白糖進行調味，這樣也可以減輕鹹味。...
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![餃子餡鹹了怎麼補救-餃子怎麼包]( "餃子餡鹹了怎麼補救-餃子怎麼包")
- 餃子是很多人都特別愛吃的一種食物，俗話説好吃不如餃子，但是很多人你雖然喜歡吃餃子，卻不知道怎麼包餃子，今天就讓我們一起來學習一下怎麼包餃子，包餃子的期間餃子餡如果鹹了應該如何補救呢，現在就讓我們一起來跟着學習一下吧。一、餃子怎麼包1、把盆中倒入麪粉，一點一點的加水，...
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![鹹蛋沒煮熟能吃嗎-鹹蛋不夠鹹了怎麼辦]( "鹹蛋沒煮熟能吃嗎-鹹蛋不夠鹹了怎麼辦")
- 生活中美食種類太多了，我們總是用很多方法讓我們的美食呈現出不同的美味，就比如鴨蛋，我們本來平時只想到直接煮熟吃，或煎着吃。現在又多了醃製了吃的方法，醃製了過後變成鹹鴨蛋也別有一番風味。那麼常提到的是我們醃製鹹蛋不夠鹹了怎麼辦?今天向大家簡單介紹下鹹蛋不夠鹹了怎...
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![怎麼解決比較好-餃子餡鹹了怎麼辦]( "怎麼解決比較好-餃子餡鹹了怎麼辦")
- 餃子是麪食當中的一種，而餃子在我們平時日常生活中也吃的比較多，因為每逢重大的節日或者是遇到節氣的時候都會吃上一頓餃子，尤其是在北方逢年過節必須是要有餃子的。那麼我們在製作餃子的時候，有時候一不小心就會把餡料拌鹹了，那如果餃子餡鹹了怎麼辦呢？今天小編就來跟大家分享...
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![醃鹹菜要密封嗎-醬油醃的鹹菜鹹了怎麼辦]( "醃鹹菜要密封嗎-醬油醃的鹹菜鹹了怎麼辦")
- 鹹菜，用調料將蔬菜進行醃製，醃製成功後可食用，非常下飯，而且也可長時間保存，北方人吃的比較多，今天我們來聊一聊，醬油醃的鹹菜鹹了怎麼辦？醃鹹菜要密封嗎？一、醬油醃的鹹菜鹹了怎麼辦1.很簡單，用水把鹹味稀釋，水嘛，可以稀釋一切味道，當然，這是指吃之前，如果鹹菜醃好，試吃一口覺得太鹹上不...
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![臘肉鹹了怎樣退鹽味？]( "臘肉鹹了怎樣退鹽味？")
- 有些時候想想古人的智慧，想想古人制作食物留下來的那些醃製的方法，實在是佩服他們的智慧，就比如説，當我們想要保存一些肉類的時候，就把它製成了臘肉，可是臘肉鹹了怎樣退鹽味呢?臘肉鹹了怎樣退鹽味1.可以在做菜的時候，儘量的把臘肉給煮透，再放上一點醋，這樣的話，它的鹹味能被稍稍衝...
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![鹹蛋不夠鹹了怎麼辦]( "鹹蛋不夠鹹了怎麼辦")
- 繼續醃製。也可以將鹹蛋煮熟後剝殼，切成塊，放在盤子上，淋上醬油就這樣鹹蛋就會比較鹹。鹹蛋不鹹可能是因為醃製的時間不夠長，或者是醃製放的鹽不夠多，又或者是因為蛋浮在水面沒有很好的接觸鹽水而導致蛋不夠鹹。若是鹹蛋太鹹的話可以先將鹹蛋蒸熟了再吃。...
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![臘肉鹹了怎樣退鹽味]( "臘肉鹹了怎樣退鹽味")
- 放在鹽水中浸泡。臘肉的口感比較鹹，可以直接將臘肉放在調製好的鹽水中浸泡即可。臘肉的口感過鹹，需要酌情增加浸泡的時間。清洗臘肉時，可以添加適量的淘米水，再用毛刷反覆刷洗表面，這樣可以將臘肉清洗的更加乾淨。臘肉可以用於製作臘肉炒白菜、臘肉炒韭菜等美食。...
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![做辣白菜鹹了怎麼辦]( "做辣白菜鹹了怎麼辦")
- 1、加入適量的蔬菜。蔬菜的加入可以沖淡泡菜的鹹味同時還會吸收鹽分等，所以在加入蔬菜後根據需要作出適當的調整，避免鹽味過淡。2、加入適當的涼白開。不能加入生水會影響辣白菜的發酵，涼白開也能沖淡鹽味，這樣製作出來的泡菜就不會太鹹。...
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![臘魚鹹了加什麼可以變淡]( "臘魚鹹了加什麼可以變淡")
- 茄子、油豆腐、大葱、蒜苗、辣椒、四季豆等。臘魚的口感比較鹹，烹飪之前可以清洗乾淨放在清水中浸泡一會，這樣可以泡出部分鹽分，臘魚的鹹味就會變淡。臘魚是由魚肉、食用鹽醃製、晾曬而成的風味食品，烹飪方式較多，可以製作蒸臘魚、香煎臘魚、紅燒臘魚等美食。...
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![有什麼解決辦法嗎-龍蝦鹹了怎麼辦]( "有什麼解決辦法嗎-龍蝦鹹了怎麼辦")
- 龍蝦想必大家都不陌生，這是一種較為名貴的海產品。不過隨着人們的生活水平逐漸提高，龍蝦這種美食也已經逐漸進入了家庭。現在正值龍蝦上市的時候，很多人可能會選擇用龍蝦來招待賓客。但是我們又該如何挑選好的龍蝦呢？如果在烹飪時不小心龍蝦鹹了怎麼辦？一、龍蝦鹹了怎麼辦很多...
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![臘魚鹹了怎麼補救]( "臘魚鹹了怎麼補救")
- 1、在吃或者炒之前，放入水裏煮一遍，再撈出來繼續後面的烹飪。2、在清水中加入適量的鹽，製作成淡鹽水，把臘魚放進去浸泡和沖洗，因為鹽濃度的不同，所以不用當心臘魚會被泡爛。或者在淡鹽水中加入適量的食用鹼，鹼可以破壞魚的蛋白質，加快鹽的稀釋作用。...
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![泡菜鹽水鹹了怎麼辦]( "泡菜鹽水鹹了怎麼辦")
- 加入適量的冰糖綜合味道即可。因為醃製一段時間的泡菜，已經有部分微生物產生，所以不建議直接加水稀釋，這樣容易出現腐壞的情況。醃製過程中建議可以加入適量的冰糖去綜合鹹味，另外也是可以再加入一些像蘿蔔等根莖類蔬菜去吸收鹹味的。...
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![醃鴨蛋鹹了可以用水泡嗎]( "醃鴨蛋鹹了可以用水泡嗎")
- 可以。鹹鴨蛋太鹹可以將鹹鴨蛋扒皮之後放在水中煮10分鐘左右；或者用淡鹽水浸泡鹹鴨蛋再煮，也可以使鹹鴨蛋味道變淡。鹹鴨蛋的鹹味主要集中在蛋清裏，吃鹹鴨蛋的時候可以只食用少量的蛋清，鹹味會淡一些。鹹鴨蛋除了直接食用也可以切碎加入葱末，香油等做成小菜。...
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![蒸出來的包子鹹了怎麼辦]( "蒸出來的包子鹹了怎麼辦")
- 搭配豆漿，牛奶，稀飯一起吃。當在準備包子餡的時候，要把餡料的鹹淡嘗一下，要是鹹了，還沒有包好的話，可以在包子餡裏面面撒入一些白糖或者肉蔬菜，這樣的話，吃起來就不那麼鹹。香醋蘸着吃，也可以有效減輕鹹味，味道不僅鮮美，而且能讓包子不那麼鹹了。...
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![餃子餡鹹了怎麼辦]( "餃子餡鹹了怎麼辦")
- 如果餃子餡兒過於鹹，在沒包的時候，一般可以在餡里加一些菜或者在餡裏再添一些肉，也可以在裏邊添加一些糖進去，也可以中和鹹的味道，但是不要加進去太多，適當的土豆也可以中和鹹的味道。...
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![滷菜鹹了怎麼補救]( "滷菜鹹了怎麼補救")
- 加入適量的清水燒沸後在繼續滷製。把握不好滷料包的多少可以在外面買滷料粉或者讓店主幫忙搭配滷料包，大火熬30分鐘就可以把想滷的菜都放進去，滷鴨脖，鴨頭、鴨掌、雞爪等骨頭的食物，大概要滷製1個半小時，滷到可以輕鬆脱骨就可以了。...
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![臘肉排骨鹹了怎麼辦]( "臘肉排骨鹹了怎麼辦")
- 1、添加白糖。臘肉排骨燉的比較鹹，可以在鍋中添加適量的白糖，這樣就可以綜合臘肉排骨的鹹味。2、添加其他食材一起煮燉。臘肉排骨燉的比較鹹，可以在鍋中添加適量的清水以及土豆、胡蘿蔔、大白菜等食材，中小夥繼續煮燉，這樣既可以減少臘肉排骨的鹹味，也能使臘肉排骨的口感變得更...
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![熟的鹹鴨蛋鹹了怎麼辦]( "熟的鹹鴨蛋鹹了怎麼辦")
- 可以搭配其他美食一起吃，或是放在水中煮後再食用。煮熟的鹹鴨蛋吃起來比較鹹，可以拌在米飯中，或是米粥裏一起吃，這樣可以減少鹹鴨蛋的鹹味。煮熟的鹹鴨蛋吃起來比較鹹，也可以將鹹鴨蛋的蛋殼去除，放在水中，使用小火煮幾分鐘左右再吃，這樣也可以去除部分的鹹味。...
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![滷水鹹了怎麼補救]( "滷水鹹了怎麼補救")
- 作為廚房小白來説，自己做菜的時候難免鹹淡掌握不到位。比如做滷菜的時候就特別不容易掌握好它的口味。那麼如果只做滷菜的滷水鹹了怎麼補救呢？有沒有什麼好辦法呢？今天就具體跟大家來分享一下關於滷水太鹹如何補救的方法到底是什麼。滷水鹹了怎麼補救1.加糖如果製作滷菜的滷...
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味味甜
