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關於特色花菜怎麼做的餐飲百科

特色花菜的做法 百吃不厭的特色花菜 特色花菜怎麼做
  • 特色花菜的做法 百吃不厭的特色花菜 特色花菜怎麼做

  • “之前在嶽麓湘江吃過幾次他們家的特色花菜,非常好吃,是他們家的必點菜,幾乎每桌都有,回去自己在家裏也嘗試過,總是感覺差點什麼,一天在一點通看大師傅教大家這道,忍不住嘗試下,結果味道就是我之前在嶽麓湘江吃的那個味,超得道。”食材明細主料花菜(400克)五花肉片(200克)輔料姜(5克)韭...
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雙色菜花怎麼做-雙色菜花的做法
  • 雙色菜花怎麼做-雙色菜花的做法

  • “味稍酸,菜香醇厚,開胃健脾,含有充分的維生素和膳食纖維,口感好,什麼時候吃都適宜。”食材明細主料菜花(400克)大西紅柿(1個)青菜(2棵)輔料紅泡椒(適量)薑絲(適量)配料精鹽(5克)白糖(5克)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙色菜花的做法步驟1、將菜花切成小塊清洗乾淨,裝盤待用。2...
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有特色的清炒菜花如何做簡單又好吃
  • 有特色的清炒菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:300青椒:1個輔料鹽:適量生抽:適量味極鮮:適量油:適量具體步驟1.菜花洗淨,在鹽水中浸泡會。2.然後撈出用清水沖洗一下,瀝水。3.青椒切絲,在清水中清洗。4.熱鍋放油,加入幾粒花椒。5.然後倒入菜花翻炒。6.加...
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徽菜的特色
  • 徽菜的特色

  • 徽菜是華東地區安徽當地的主要菜式。大家聽到長江、淮河附近的菜式第一印象或許就是重口味、辛辣。其實不然,徽菜的特色是將重口味與清淡完美結合,看似重口味,實質非常的養生。我們不得不敬佩當地人烹飪的嫻熟,如果你也瞭解他們的特色,你也會觀為歎之。一、徽菜的特色安徽位於...
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特色泡菜炒花菜如何做簡單又好吃
  • 特色泡菜炒花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘泡菜炒花菜,這道菜的原料很簡單,做法也很是簡單,在夏天是比較開胃的,這道泡菜炒花菜,就是傳統的做法,但是做出來的味道確實現代人比較喜歡的一道爽口菜,酸爽的口感,浸滿整個花菜,細細品嚐,泡菜的香味在外,但是裏面確...
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特色蘿蔔菜怎麼做-特色蘿蔔菜的做法
  • 特色蘿蔔菜怎麼做-特色蘿蔔菜的做法

  • “大家吃慣了清炒的蘿蔔菜,我現在就給大家做個特色蘿蔔菜超級下飯的哦~~”食材明細主料蘿蔔菜(1斤半)大蒜末(2勺)輔料辣椒(2勺)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)特色蘿蔔菜的做法步驟1、將準備好的蘿蔔菜洗乾淨,為什麼要準備1斤半以上呢?因為一會就會縮水啦呵呵;2、將開水煮...
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粵菜的特色菜
  • 粵菜的特色菜

  • 中國以南,沿海地區——廣東,靠近南海,擁有珠江,而廣東獨有的嶺南人文文化與位於熱帶的地理環境造就了廣東人獨具嶺南特色飲食習慣,其中粵式風味菜餚也是中國八大菜系之一,那麼粵菜的特色菜有哪些?廣東有哪些地方粵菜比較出名?下面,讓小編帶你一起去了解一下吧。一、粵菜的特色菜...
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南昌特色炒鹹菜怎麼做-南昌特色炒鹹菜的做法
  • 南昌特色炒鹹菜怎麼做-南昌特色炒鹹菜的做法

  • “買來的鹹菜又酸又澀、不好炒?來試試南昌人的做法吧!”食材明細主料青紅尖椒(各兩個)鹹菜(500克)輔料姜(2大片)蒜(6瓣)肉湯(適量)配料胡椒粉(10克)花椒粉(10克)麻辣鮮(8克)醬油(15毫升)雞精(1小勺)鹽(適量)白糖(1小勺)香油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南昌特色炒鹹菜的做法步驟1、買來的...
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特色烤白菜包怎麼做-特色烤白菜包的做法
  • 特色烤白菜包怎麼做-特色烤白菜包的做法

  • “這是一道保加利亞的家常美食,很好吃,很合我的口味,所以我非常喜歡。每次都不用另外加米飯了,愛喝湯,當然還配湯,就是一頓非常好的午餐或晚餐~~~~”食材明細主料圓白菜(1棵)肉末(200克)米飯(1碗)番茄(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)香菜(1小把)輔料甜椒粉(1匙)香薄荷香料(1匙)黑胡椒粉(半匙)配料番茄...
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#特色菜#清炒菜花如何做簡單又好吃
  • #特色菜#清炒菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜花:300輔料油:適量大蒜:3大瓣生抽:2小勺鹽:適量花椒:適量具體步驟1.菜花清洗乾淨掰碎備用。2.大蒜切片。3.鍋中放入適量水燒開,放入菜花焯水1分鐘,撈出控幹水分。4.鍋中放入適量油燒熱,放入花椒粒爆香,撈出花...
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#特色#菜花炒肉如何做簡單又好吃
  • #特色#菜花炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:300肉:100輔料五香粉:適量老抽:適量薑片:適量鹽:適量紅椒:適量青椒:適量油:適量具體步驟1.準備所有的食材。2.鍋中放油,放入肉片炒至變色。3.放入菜花。4.放入鹽。5.五香粉適量。6.放入適量的醬油。放入適...
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花色菜卷怎麼做-花色菜卷的做法
  • 花色菜卷怎麼做-花色菜卷的做法

  • “花色菜卷是蘇菜中的一道色彩鮮豔,形態美觀的涼菜,由於原料的多樣化所以一年四季都可以製作。此菜香辣適口,甜酸適度,色彩鮮豔。”食材明細主料香菇(2朵)胡蘿蔔(1根)圓白菜(5-6片)輔料白糖(5克)鹽(4克)味精(3克)辣椒油(5克)白醋(4克)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花色菜卷的做法步驟1、...
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三色菜花怎麼做-三色菜花的做法
  • 三色菜花怎麼做-三色菜花的做法

  • “菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口。”食材明細主料花菜(1棵)黃瓜(1根)花生仁(90克)輔料幹辣椒(5只)蒜(2瓣)葱(2根)醬油(2湯匙)醋(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三色菜花的做法步驟1、備好材料2、冷油冷鍋,放入花生仁小火爆香3、撈出...
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沂蒙特色菜的做法 沂蒙特色菜--勾魂小媳婦 沂蒙特色菜怎麼做
  • 沂蒙特色菜的做法 沂蒙特色菜--勾魂小媳婦 沂蒙特色菜怎麼做

  • “又是一道開胃下飯菜,在臨沂很多飯店都有,也不知為什麼起這個名字,不是很文雅,但是的確好吃,大概是吃了就忘不掉的緣故的,尤其適合卷着煎餅吃。”食材明細主料銀魚(50克)豬肉(50克)輔料花生米(50克)熟瓜子仁(10克)葱(1大段)姜(1塊)鮮辣椒(5個)花生油(2勺)配料鹽(半茶匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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特色菜胡蘿蔔雕花如何做簡單又好吃
  • 特色菜胡蘿蔔雕花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔本身就被稱為維生素之王,營養豐富,而且生熟均可食用,生吃甘甜脆爽,熟吃口感軟糯,而且他有很好的補充維生素和氨基酸的作用,可以補氣養血,幫助消化,如果把這麼好的食材再刻成花做菜,那可真是色香味俱全了,所以...
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特色美食花菜炒肉如何做簡單又好吃
  • 特色美食花菜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花菜:1肉:1輔料姜:g鹽:g黃酒:g糖:g油:g醬油:g具體步驟1.把肉切片。用醬油,黃酒,生粉醃好,姜切丁,鍋放油,油熱放姜丁再肉片,肉片炒到變色可以出鍋2.花菜洗乾淨,切片3.炒肉片的油燒熱放花菜,把花菜炒熟放醬油再放肉片,就...
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花色菜卷的做法 【蘇菜】花色菜卷 花色菜卷怎麼做
  • 花色菜卷的做法 【蘇菜】花色菜卷 花色菜卷怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(4片)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)黃瓜(1根)輔料醋(5克)糖(5克)鹽(2克)辣椒油(適量)酸甜(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花色菜卷的做法步驟1、準備的材料。2、黃瓜一切二,滾勻,用刀慢慢沿着皮切下來。3、胡蘿蔔去皮切絲,香菇泡發切絲,捲心菜洗淨切大片。4、鍋中水開,焯一下捲心菜...
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特色菜花如何做簡單又好吃-減肥美食
  • 特色菜花如何做簡單又好吃-減肥美食

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菜花:500五花肉:200葱末:適量辣椒:適量韭菜:100薑末:適量蒜末:適量鹽:一茶匙糖:一茶匙味精:半匙蒸魚豉油:一大匙雞精:半匙輔料具體步驟1.菜花用鹽水洗淨,掰成適合入口的小塊。鍋內燒水,水開把菜花汆燙一下,時間不要太長...
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特色魷魚韭菜怎麼做-特色魷魚韭菜的做法
  • 特色魷魚韭菜怎麼做-特色魷魚韭菜的做法

  • “介紹不僅這道菜比較容易,而且有是有一些創新。魷魚,是要買潮州人很喜歡拿來做早餐的那種小小、鹹鹹、冷的魷魚。因為,這種魷魚本身很小,幾乎可以一口一個,很特別的是它裏面有很多一粒一粒的卵,有點像蟹膏。所以,拿這種魷魚來炒韭菜更有風味。我個人覺得無論做法和口感都值得與...
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特色麻花是什麼
  • 特色麻花是什麼

  • 特色麻花是指在中國特有的一種特色油炸麪食小吃,早在東漢時期特色麻花便誕生在中國,到如今,它主要生產在陝西省咸陽、湖北崇陽、湖南、山西稷山、河南汝陽等等地方,其中,山西稷山的麻花又香又酥,比較注重麻花口感味道的消費者們可以去嘗試下山西稷山的麻花,然後還有湖北崇陽的麻...
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#特色菜#花菜燒肉如何做簡單又好吃
  • #特色菜#花菜燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料花菜:一顆肉:半斤輔料辣椒:兩個醬油:適量大蒜:四瓣大豆油:適量具體步驟花菜切開放水裏穿一下將大蒜和辣椒切好備用水燒開把花菜放裏面川個十分鐘撈出來花菜燙好的好的樣子把大蒜辣椒和肉編炒出香味把花菜倒進去...
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騰衝特色炸菜怎麼做-騰衝特色炸菜的做法
  • 騰衝特色炸菜怎麼做-騰衝特色炸菜的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)人工菌(適量)瓜(適量)火腿腸(一根)韭菜(適量)豆腐(適量)輔料醬(適量(酸甜鹹辣都可,看自己口味))花生米(適量)芝麻(適量(花生芝麻可都放,也可選其一))醬油(適量)鹽巴(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)騰衝特色炸菜的做法步驟1、把食材按照自己喜好切好。2、把東西全部用油...
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特色菜西蘭花炒肉如何做簡單又好吃
  • 特色菜西蘭花炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘西蘭花炒肉是一道做法簡單的家常菜,小編也會喲。親們只需準備花菜和肉兩種食材即可,喜歡辣的朋友們也可加一點辣椒。總之,西蘭花炒肉作為飯桌上的常客,頗受廣大吃貨的青睞,親們,是不是也忍不住要一顯身手了呢。...
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特色花菜炒肉如何做簡單又好吃
  • 特色花菜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘花菜炒肉,是咱大中國非常非常家常而傳統的一道菜。這花菜炒肉,有着黃嫩嫩的顏色,吃起來很清淡,很舒服哦,可以説是非常好吃啦,真是一道男女老少皆宜的菜呢。那就讓我們一起做吧。主料花菜:適量精肉:適量輔料油:適量...
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特色油渣花菜如何做簡單又好吃
  • 特色油渣花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘油渣花菜是非常好吃又香脆的一個菜。平常我在超市裏看到花菜就遠離了,因為我不知道怎樣才可以把它做得很好吃,完全無從下手。今天我算是走運了,碰到一個老朋友,他還是個大廚師,然後他今天就教我做了這個菜,真的...
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