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關於大碗油渣肉絲麪的家常做法的餐飲百科

大碗油渣肉絲麪的做法 最是懷念的美味-大碗油渣肉絲麪 大碗油渣肉絲麪怎麼做
  • 大碗油渣肉絲麪的做法 最是懷念的美味-大碗油渣肉絲麪 大碗油渣肉絲麪怎麼做

  • “今天買的豬肉太肥,所以就手切下肥膘煉豬油,剩下的油渣我準備炒青菜的,結果被某人看到,非要下面條,好吧,誰叫咱是主婦呢,夫唱婦隨,反正我也懷念校門口的美味,那麼今天就懷舊吧”食材明細主料豬肥膘(150g)小包裝鴨胗(兩個)裏脊肉(100g)掛麪(150g)上海青(1棵)雞蛋(1個)輔料葱花(少許)配料食鹽(適量...
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肉絲麪的做法 家常肉絲麪 肉絲麪怎麼做
  • 肉絲麪的做法 家常肉絲麪 肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(80克)白菜(200克)麪條(150克)輔料油(20毫升)料酒(15毫升)醬油(15毫升)青蒜苗(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲麪的做法步驟1、豬肉切絲、葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗淨,用手撕碎。3、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒。4、放入肉絲翻...
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豬油渣拌麪怎麼做-豬油渣拌麪的做法
  • 豬油渣拌麪怎麼做-豬油渣拌麪的做法

  • “買肉時除了梅肉我一般不會買全瘦的,那麼問題就來了,除了剁碎時,經常會多出一點肥肉,然後煎了豬油剩下一點豬油渣,吃呢還是扔呢?還是拌麪吧😂,”食材明細主料豬油渣(適量)掛麪(適量)輔料紫蘇(適量)葱(適量)調料油(適量)醬油(適量)糖(少許)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬油渣拌麪的做法步...
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大碗麪怎麼做-大碗麪的做法
  • 大碗麪怎麼做-大碗麪的做法

  • “大碗麪,好吃營養面”食材明細主料麪條(100克)滷蛋(一個)肉臊子(100克)輔料鹽(適量)鮮湯(一碗)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大碗麪的做法步驟1、滷蛋,炒好的肉臊子2、備鮮湯,3、鮮湯燒開4、面加放進開水加鹽煮熟5、撈出鮮湯碗裏6、放上炒好的肉臊子,滷湯,撒上香葱,淋上香油...
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油渣絲瓜怎麼做-油渣絲瓜的做法
  • 油渣絲瓜怎麼做-油渣絲瓜的做法

  • “油渣炒菜特別好吃,我説的不是油渣好吃,而是用油渣炒出來的菜好吃。家裏除了油炸的菜餚用玉米油外,炒其他的菜我用的都是自己炸制的豬油。油渣也從來都不會丟棄,而是留着炒菜時用。”食材明細主料絲瓜(2根)輔料白肉(少許)大蒜(兩瓣)配料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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家常一碗榨菜肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 家常一碗榨菜肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料烏江榨菜:一包麪條:100肉絲:100輔料鹽:適量水:適量具體步驟1.準備材料2.水煮開之後加入麪條煮熟3.另用一個鍋加水煮沸加入肉絲4.加入許鹽調味5.煮好的麪條撈起6.加入煮好的肉絲湯,再加上榨菜,簡單美味的榨菜肉絲...
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蘿蔔絲油渣鮮肉包怎麼做-蘿蔔絲油渣鮮肉包的做法
  • 蘿蔔絲油渣鮮肉包怎麼做-蘿蔔絲油渣鮮肉包的做法

  • “其實,冬天的白蘿蔔滋味是最好的。現在好像一年四季都能買到白蘿蔔了,沒有白蘿蔔,用水蘿蔔或者綠蘿蔔都可以,味道有些不同,但只要和油渣、肉,吃起來味道都不錯。這個蘿蔔絲包子,是三月份包的,也挺好吃的。”食材明細主料麪粉(500g)白蘿蔔(一個(小))油渣(50g)鮮肉(200g)輔料熟花生油(30g)豬油...
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家常意大利螺絲面怎麼做-家常意大利螺絲面的做法
  • 家常意大利螺絲面怎麼做-家常意大利螺絲面的做法

  • 食材明細主料螺絲面(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)豆角(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常意大利螺絲面的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔葱花炒香然後倒入西紅柿。3、西紅柿加入一點清水炒出汁然後倒入豆角,加入調料,生抽,耗油,五香粉,白糖,鹽,番茄...
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大葱油渣餅怎麼做-大葱油渣餅的做法
  • 大葱油渣餅怎麼做-大葱油渣餅的做法

  • “昨天熬了些豬油,剩下來金黃的油渣,加上切碎的大葱烙餅吃特別的美味。”食材明細主料中筋粉(200g)輔料大葱(適量)油渣(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大葱油渣餅的做法步驟1、熬豬油剩下的油渣,切碎。2、大葱切碎(多切一些大葱)3、油渣碎和大葱碎混合,加入少許的鹽拌...
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家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法
  • 家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法

  • “春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裏,打算做葱花油渣餅。在記憶裏,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裏熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裏最美的餅了,到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅,今天有...
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家常油麪筋塞肉怎麼做-家常油麪筋塞肉的做法
  • 家常油麪筋塞肉怎麼做-家常油麪筋塞肉的做法

  • 食材明細主料麪筋(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)調料葱(適量)姜(適量)花椒水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)大料(適量)芝麻油(適量)料汁蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麪筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2、葱姜切好。3、豬肉放絞肉機攪碎,放葱姜、蠔油、生抽...
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家常青菜肉絲炒麪的做法 【煙台】家常青菜肉絲炒麪 家常青菜肉絲炒麪怎麼做
豬油渣葱油麪怎麼做-豬油渣葱油麪的做法
  • 豬油渣葱油麪怎麼做-豬油渣葱油麪的做法

  • “下面的時候放點豬油,整碗麪都變香了!”食材明細主料五花肉(適量)刀削麪(適量)小葱(適量)輔料生菜(適量)麪條(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)鮮醬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬油渣葱油麪的做法步驟1、準備食材!五花肉切丁,小葱洗淨切段,生菜洗淨備用,麪條我選的就...
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大碗寬面的做法 十七的大碗寬面 大碗寬面怎麼做
  • 大碗寬面的做法 十七的大碗寬面 大碗寬面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)清水(150g)輔料西紅柿(適量)油菜(適量)牛肉(適量)葱(適量)姜(適量)調料生抽(1匙)海鮮醬油(1匙)食鹽(1/2小勺)十三香(1/5小勺)白糖(1/4小勺)澱粉(1匙)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大碗寬面的做法步驟1、新鮮嫩牛肉切片用澱粉抓勻,入油鍋翻炒,加入其他調料和葱姜。炒熟盛出...
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青菜肉絲麪的做法 【家常青菜肉絲麪】家常最美味 青菜肉絲麪怎麼做
  • 青菜肉絲麪的做法 【家常青菜肉絲麪】家常最美味 青菜肉絲麪怎麼做

  • “這個麪條,灰常灰常的家常,雖然普通但是很得我全家的喜愛。經常,下班遲了或者週末我一覺睡到中午了,老公就會要求下這個肉絲麪。最初,第一次吃這道面,是老公下的,一模一樣的做法,全家吃了都覺得很不錯,女兒也很喜歡,所以其實這道菜應該是屬於老公的菜。我這裏的做法,也完全是按照他...
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大葱拌油渣怎麼做-大葱拌油渣的做法
  • 大葱拌油渣怎麼做-大葱拌油渣的做法

  • “賣豬肉的時候,我一般不買肥肉層特別薄的豬肉,因為用的瘦肉精太多。買肥肉層厚的豬肉吧,總是扔掉不少肥肉,這回不扔了,熬出豬油,煉成油渣,做拌菜吃。”食材明細主料油渣(適量)大葱(半棵)輔料香菜(小許)調料生抽(適量)陳醋(小許)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱拌油渣的做法步驟1、...
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家常肉絲炒麪怎麼做-家常肉絲炒麪的做法
  • 家常肉絲炒麪怎麼做-家常肉絲炒麪的做法

  • “喜歡吃麪!滷麪~涼麪~拌麪~炸醬麪...各種各樣的面~變換花樣做,變換花樣吃總也吃不煩。時間匆忙的時候,吃麪變成了解決吃飯問題的快捷方式;天冷的時候,面帶給你温暖,讓你渾身暖和。總之,有各種理由讓你喜歡它,相信跟我志同道合的朋友有很多哦~今天突然想吃炒麪了,感覺很久沒吃咯,那...
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家常面的做法 一碗家常面 家常面怎麼做
  • 家常面的做法 一碗家常面 家常面怎麼做

  • 食材明細主料手工面(適量)輔料芥菜(適量)海蠣(適量)肉片(適量)配料調味料(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常面的做法步驟1、鍋裏放油炒芥菜,炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片變色。4、往鍋里加水,下洗淨的海蠣。5、水開後下手工面,中途加鹽和雞精調味。6、煮開後倒入炒...
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萵筍絲炒油渣怎麼做-萵筍絲炒油渣的做法
  • 萵筍絲炒油渣怎麼做-萵筍絲炒油渣的做法

  • “最喜歡這種萵筍的香味啦。”食材明細主料萵筍(半根)油渣(些許)輔料食用油(小許)調料花椒(小許)食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍絲炒油渣的做法步驟1、取萵筍。2、去皮洗淨打絲。3、拌菜剩的油渣。4、熱鍋冷油,油熱放花椒。5、放油渣。6、放食鹽。7、放萵筍絲。8、...
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油渣大白菜怎麼做-油渣大白菜的做法
  • 油渣大白菜怎麼做-油渣大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(400g)輔料油渣(適量)豬油(少許)料酒(少許)老抽(1勺)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)鹽(少許)雞精(少許)葱(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油渣大白菜的做法步驟1、大白菜切條狀,洗淨備用。2、起鍋,加入一塊豬油。3、五成熱下油渣,大火翻炒。4、倒入大白菜,加入少許料酒,繼續翻炒...
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家常豬油肉絲麪怎麼做-家常豬油肉絲麪的做法
  • 家常豬油肉絲麪怎麼做-家常豬油肉絲麪的做法

  • “早餐做一份肉絲麪沒有好的高湯,就沿用了陽春麪的湯底,第一次做陽春麪的時候是被它簡單的味道給驚豔到了,如此簡單的調味品簡單的做法,味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少,家裏的辣椒是在農民伯伯手上購買,媽媽一直在旁邊説秋辣椒秋辣椒很辣,最後炒出來還好不辣……”食材...
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家常牛肉麪的做法 一碗家常牛肉麪,盛滿濃濃的愛 家常牛肉麪怎麼做
  • 家常牛肉麪的做法 一碗家常牛肉麪,盛滿濃濃的愛 家常牛肉麪怎麼做

  • “簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麪。都知道牛肉和麪條含蛋白比較高,多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨(2塊)黃牛肉(500克)麪條(250克)輔料白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香葱(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常牛肉麪的做法步驟1、準備兩塊豬骨頭,水沖洗幾次去血水2、入...
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油渣蘿蔔絲怎麼做-油渣蘿蔔絲的做法
  • 油渣蘿蔔絲怎麼做-油渣蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔和豬肉的完美結合。”食材明細主料肥肉(適量)蘿蔔(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油渣蘿蔔絲的做法步驟1、肥肉炒成油渣,多餘的油倒出。2、放入蘿蔔絲,五香粉炒勻。3、放入油渣,鹽,兑水煮一會。4、放入紅辣椒絲炒斷生,出...
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油渣拌螺絲椒怎麼做-油渣拌螺絲椒的做法
  • 油渣拌螺絲椒怎麼做-油渣拌螺絲椒的做法

  • “買的五花肉太肥了,就把大部分肥肉切下來煉了豬油,油渣給少爺他爹拌菜吃。”食材明細主料油渣(適量)螺絲椒(2個)輔料香菜(2棵)小葱(1棵)紅椒(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)生抽(5g)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油渣拌螺絲椒的做法步驟1、煉豬油。2、油渣取出來。3、切紅椒絲。4、螺絲椒...
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油潑大碗寬面怎麼做-油潑大碗寬面的做法
  • 油潑大碗寬面怎麼做-油潑大碗寬面的做法

  • “每一種面都有一種情懷,陝西的面又極其豐富。非常時期,蔬菜匱乏,對於我們只要有一碗筋道可口的寬面,就很幸福了!美味享用之後,繼續宅的生活!”食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)温水(適量)菠菜(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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