海蔘下火鍋要涮幾秒

40秒左右。因為吃火鍋時火鍋中的湯是開水，所以涮海蔘的時間很短，只需要40秒左右即可。海蔘的吃法多樣，海蔘可以做成海蔘撈飯，海蔘蒸蛋羹，乾燒海蔘，葱燒海蔘等等。海蔘最常用的保存方法是冷凍保存，也可以將海蔘曬成海蔘幹進行保存。