什麼配菜涮火鍋比較好吃-羊肉哪個部位適合涮火鍋

火鍋這種快餐類食品現在是非常受大家歡迎的，不管是同學聚餐的時候還是家庭聚會的時候，來一次火鍋都是比較常見的，那麼，羊肉哪個部位適合涮火鍋?什麼配菜涮火鍋比較好吃?

一、羊肉哪個部位適合涮火鍋

一般情況下當然是腦肉，裏脊肉很受人們的歡迎並且肉質也非常的鮮美，涮火鍋也比較好吃；其次的話後腿肉，也是非常受人們歡迎的，因為肥瘦均勻，然後咬一口汁水也比較多。

二、什麼配菜涮火鍋比較好吃

1.各種各樣的肉類，比如牛肉，羊肉，驢肉等等，涮火鍋都是非常好吃的，涮火鍋的時候我們最常見的肉就是牛肉，因為這種肉放進火鍋裏面確實是很好吃的，充分的發揮了牛肉肉質鮮美的特點，而且牛肉肥嫩多汁，很適合在火鍋裏面吃。

2.各種各樣的蔬菜，比如説生菜，青菜，茼蒿，土豆，或者比較喜歡吃紅薯的話也可以加入一些紅薯片，這些在火鍋中不僅可以增添或辣或甜的口味，而且這些蔬菜都是比較容易入味的，所以對於涮火鍋來説他們是非常適合的，我們生活中經常也會看到涮火鍋除了各種各樣的肉類就是很多蔬菜，是缺一不可的。

3.培根，魚丸，甜不辣等火鍋配菜，這些火鍋配菜也都是非常知名的，每次吃火鍋的時候必點的就是它們，而且這些配菜還可以用來做關東煮，也是非常好吃的，但是放在火鍋中別有一番風味，而且火鍋的口味也很多，他們也會增添上火鍋的這些口味。

羊肉的裏脊肉，腦肉，以及後腿肉比較適合用來涮火鍋，肉質是十分鮮美的，而且營養價值也非常高，另外就是除了羊肉還有各種各樣的肉，都比較適合涮火鍋，比如説牛肉驢肉豬肉等等，另外就是除了添加肉類，蔬菜也是火鍋中必不可少的，還有火鍋專屬的配菜比如説培根，魚丸等等，放在火鍋裏面也是非常適合的。