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關於烤鑲青椒怎麼做的餐飲百科

烤鑲青椒怎麼做-烤鑲青椒的做法
  • 烤鑲青椒怎麼做-烤鑲青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)馬鈴薯(2個)香菇(3朵)胡蘿蔔(1根)輔料色拉油(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芥末醬(適量)超辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤鑲青椒的做法步驟1、馬鈴薯洗淨放入鍋中煮熟,撈出去皮搗壓成泥,胡蘿蔔切丁,香菇切丁,分別放入開水焯出,備用。2、將馬鈴薯泥放入碗中,加入...
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脆皮烤腸炒青椒絲的做法 家常的滋味(四)——脆皮烤腸炒青椒絲 脆皮烤腸炒青椒絲怎麼做
青椒炒烤腸怎麼做-青椒炒烤腸的做法
  • 青椒炒烤腸怎麼做-青椒炒烤腸的做法

  • 食材明細主料烤腸(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒烤腸的做法步驟1、備青椒和烤腸2、青椒切絲,烤腸適量切片3、先炒青椒4、放鹽5、炒斷生6、放進烤腸片7、炒勻,8、淋上生抽,9、就可出鍋了...
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鑲苦瓜怎麼做-鑲苦瓜的做法
  • 鑲苦瓜怎麼做-鑲苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)輔料香蕉(兩根)配料鹽(少許)糖桂花(適量)微辣(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鑲苦瓜的做法步驟1、把苦瓜去掉兩頭,切成兩段2、用開水放鹽焯一分半鐘,撈出過涼水。3、選細點的香蕉,從苦瓜中穿過4、把串好香蕉的苦瓜切片,擺盤,淋上糖桂花...
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菇鑲肉的做法 賽鮑魚--菇鑲肉 菇鑲肉怎麼做
  • 菇鑲肉的做法 賽鮑魚--菇鑲肉 菇鑲肉怎麼做

  • “看《天天飲食》,我們飲食天天,其實筆者早就江郎才盡,不得不努力學習,不時看《天天飲食》,從中汲取氧分精華,不斷實踐,現秀一秀實踐的過程和成果。這次採用了portabellaMushroom褐色雙孢菇,此菇體大肉厚,背上劃上兩圓痕,形狀有點象鮑魚,用它來釀入豬肉末,讓肉和菇得到有機結合,加上適...
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肉鑲菇怎麼做-肉鑲菇的做法
  • 肉鑲菇怎麼做-肉鑲菇的做法

  • “老少皆宜,爽口下飯。”食材明細主料香菇(.)肉末(.)輔料臘肉(.)橄欖油(.)料酒(.)胡椒(.)生薑末(.)小米椒(適量)青椒(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽巴(適量)味精(適量)葱(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉鑲菇的做法步驟1、肉末加入,橄欖油,芝麻油,料酒,生抽,胡椒,鹽巴,味精...
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青椒烤肉串怎麼做-青椒烤肉串的做法
  • 青椒烤肉串怎麼做-青椒烤肉串的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)豬肉(適量)輔料鹽(適量)辣椒麪(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒烤肉串的做法步驟1、豬肉切成丁,加入適量鹽醃製2、青椒切成小塊3、豬肉青椒一起串成串4、放入烤箱烤熟即可温度時間根據自家的烤箱而定5、烤熟出爐撒上辣椒麪即可喜歡孜然的朋友也可...
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青椒煎肉片的做法 大喜大烤肉醬---青椒煎肉片 青椒煎肉片怎麼做
  • 青椒煎肉片的做法 大喜大烤肉醬---青椒煎肉片 青椒煎肉片怎麼做

  • “話説有了幾包烤肉醬,俺LG就一直催着要吃烤肉!真是無肉不歡的銀啊!可是,可是這大熱天的,在家吃烤肉是不是太不合季節了?那就變通一下吧~~~做個煎肉要好的多了。因為有了烤肉醬,做這個菜非常方便的。冰箱裏還有一塊黑豬肉,做煎肉正好!”食材明細主料黑豬腿肉(350克)輔料青椒(適量)配料...
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蟹鑲橙 蟹鑲橙怎麼做-蟹鑲橙的做法 [浙菜]
  • 蟹鑲橙 蟹鑲橙怎麼做-蟹鑲橙的做法 [浙菜]

  • “蟹鑲橙是浙江杭州的傳統名菜,創於南宋,流傳至今。此菜色豔形美,橙香蟹肥,味道醇香。我買不到蟹膏肉,就用了蟹鉗肉代替了,家人不吃肥肉,改用蝦仁,配菜也做了改動,更加符合現代人的健康標準。味道一樣不錯哦,清鮮滑嫩,橙味濃郁。”食材明細主料橙(10個)蟹肉(150克)大蝦仁(10個)玉米罐頭(1/2...
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拌青椒青椒怎麼做-拌青椒青椒的做法
  • 拌青椒青椒怎麼做-拌青椒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(3個)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒粉(1匙)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌青椒青椒的做法步驟1、開水焯辣椒;2、撈出會盛入小碗,拌入醬油醋鹹鹽、花椒粉、芝麻;3、放入生薑和葱蒜(依個人口味放量);再燙熟清油緩緩倒入。最後攪拌好即可。...
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豆腐鑲肉怎麼做-豆腐鑲肉的做法
  • 豆腐鑲肉怎麼做-豆腐鑲肉的做法

  • “看似複雜的一道菜,其實做法非常簡單,用來待客相當不錯哦!”食材明細主料豆腐(適量)肉餡(適量)輔料葱姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐鑲肉的做法步驟1、準備豆腐。2、肉餡加料酒、澱粉、雞精...
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金鑲銀 金鑲銀 怎麼做-金鑲銀 的做法 經典炒飯之
  • 金鑲銀 金鑲銀 怎麼做-金鑲銀 的做法 經典炒飯之

  • 食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(2顆)輔料小葱(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金鑲銀的做法步驟1、剩米飯。2、雞蛋二個。3、小葱切碎。4、米飯倒入蛋液裏。5、拌勻備用。6、油燒熱後放入鍋中快速翻炒。7、快速打散,讓每粒都裹上蛋液。8、放入葱花爆炒。9、炒好後粒粒米分散...
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青椒豬肉烤卷的做法 青椒豬肉烤卷 青椒豬肉烤卷怎麼做
  • 青椒豬肉烤卷的做法 青椒豬肉烤卷 青椒豬肉烤卷怎麼做

  • “做法簡單,取材方便,外表焦焦脆脆,裏面軟軟的口感,鮮香美味~~~”食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母粉(2克)大葱(30克)胡蘿蔔(50克)料酒(4克)黃豆醬(適量)輔料清水(180克)五花肉(150克)青椒(50克)生抽(4克)鹽(2克)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒豬肉烤卷的做法步驟1、麪粉倒入麪包桶裏。(麪包...
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麪筋鑲肉怎麼做-麪筋鑲肉的做法
  • 麪筋鑲肉怎麼做-麪筋鑲肉的做法

  • “冬日裏蔬菜很貴,就換着花樣吃肉,想起麪筋,塞上肉餡,配上香菇,味道美極了!”食材明細主料肉餡(適量)油麪筋球(適量)輔料香菇(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪筋鑲肉的做法步驟1、準備原料:肥瘦肉餡、油麪筋球、泡發的香菇。2、調肉餡:在肉...
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青椒煸烤鴨怎麼做-青椒煸烤鴨的做法
  • 青椒煸烤鴨怎麼做-青椒煸烤鴨的做法

  • “簡單快手菜。”食材明細主料烤鴨(500g)輔料青椒(3個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒煸烤鴨的做法步驟1、烤鴨切成小塊。2、青椒切成絲。3、油熱以後先煸炒青椒絲出鮮辣味。4、青椒絲放到一邊,用油乾煸烤鴨。5、油脂煸炒出來以後,再混炒一下,適量鹽入味即可。...
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金鑲玉炒飯怎麼做-金鑲玉炒飯的做法
  • 金鑲玉炒飯怎麼做-金鑲玉炒飯的做法

  • “金鑲玉炒飯用的材料不多,只有4種,除了補鐵有益土雞蛋黃,還有我做菜愛用的有機山茶油,山茶油炒飯令飯粒非常清亮,滑而不膩,十分可口;金黃的蛋黃包裹着白玉般的米飯,健康有益,叫金鑲玉是實至名歸.”食材明細主料土雞蛋蛋黃(4個)冷白飯(2.5碗)有機山茶油(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿...
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肉片青椒炒烤麩怎麼做-肉片青椒炒烤麩的做法
  • 肉片青椒炒烤麩怎麼做-肉片青椒炒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(365克)青椒(155克)肉片(120克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉片青椒炒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、青椒(已去蒂去籽清洗)、肉片。2、將烤麩撕成塊。3、將青椒放在案板上切開。4、接着,將烤麩下入清水鍋中焯開,...
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烤青椒芝士意麪醬的做法 奶綠色的烤青椒芝士意麪醬 烤青椒芝士意麪醬怎麼做
  • 烤青椒芝士意麪醬的做法 奶綠色的烤青椒芝士意麪醬 烤青椒芝士意麪醬怎麼做

  • “意大利麪除了有嚼勁的麪條本身意外,其醬料也是非常重要的。我們常吃的是以番茄為主的醬汁,烤青椒芝士醬是以奶油為主的白醬,主要用於焗面、千層麪及海鮮類的意大利麪。”食材明細主料青椒(2顆)西葫蘆(2根)大蒜(2瓣)牛奶(1杯)輔料橄欖油(1勺)黑胡椒(1/4勺)玉米澱粉(1勺)芝士粉(少許)奶香(口...
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青椒炒烤鴨腿怎麼做-青椒炒烤鴨腿的做法
  • 青椒炒烤鴨腿怎麼做-青椒炒烤鴨腿的做法

  • 食材明細主料青椒(95克)烤鴨腿(1個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒烤鴨腿的做法步驟1、材料:青椒、烤鴨腿2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成不規則的小塊,待用。4、將烤鴨腿放在案板上剁成小塊,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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青椒烤魚怎麼做-青椒烤魚的做法
  • 青椒烤魚怎麼做-青椒烤魚的做法

  • “清香麻辣”食材明細主料清江魚(三斤)輔料杭椒(50克)鹽(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒烤魚的做法步驟1、清江魚,去內臟沖洗乾淨,改花到,醃製兩個小時2、上烤箱十五分鐘,3、辣椒炒香,鋪到魚上...
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烤青椒怎麼做-烤青椒的做法
  • 烤青椒怎麼做-烤青椒的做法

  • “青椒的營養價值:1.青椒含多種維生素和礦物質,特別是維生素C含量極高。2.青椒位類列20中公認的減肥蔬菜之中,青椒對減少皮膚皺紋、維持皮膚彈性和保持皮膚豐潤都有一定效果,尤其對35歲以上的女性朋友,美容效果會更好。3.青椒汁含豐富的矽,是頭髮及指甲所需的養分,可幫助頭髮烏...
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金鑲玉怎麼做-金鑲玉的做法
  • 金鑲玉怎麼做-金鑲玉的做法

  • 食材明細主料金針菇(半包)粉絲(一小把)輔料大蒜(30克)調料蠔油(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金鑲玉的做法步驟1、粉絲泡軟後切成兩段、大蒜剁成末。2、鍋內放適量油燒熱,倒入蒜末爆香。3、倒入粉絲和金針菇略炒,加入鹽、蠔油、沙茶醬炒勻。4、簡單美味的...
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梨鑲肉怎麼做-梨鑲肉的做法
  • 梨鑲肉怎麼做-梨鑲肉的做法

  • “外焦裏嫩,微微油膩的肉餡混合清香的梨汁,滿口的幸福感”食材明細主料水梨(1個)豬絞肉(80g)蝦仁(50g)蛋豆腐(50g)雞蛋(1顆)姜(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)中筋麪粉(適量)豆瓣醬(適量)酒釀(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梨鑲肉的做法步驟1、肉餡...
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木碳烤青椒怎麼做-木碳烤青椒的做法
  • 木碳烤青椒怎麼做-木碳烤青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)輔料大蒜(適量)白楜椒粉(適量)配料香油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木碳烤青椒的做法步驟1、準備食材。選料時一定要根據自己所好,我選的這種青椒肉嫩而厚,微辣且香。2、燒一小爐木碳。因為用木碳燒烤味道最好且對食品也...
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蒜烤青椒怎麼做-蒜烤青椒的做法
  • 蒜烤青椒怎麼做-蒜烤青椒的做法

  • “有一種做法是把青椒塗上一點橄欖油放在烤箱裏烤,然後把皮剝了。先把鍋裏的橄欖油加熱,再把一種鹽分非常低、沒有味精的淺色醬油放進去,再放一些砸碎的蒜。然後把辣椒放進去翻兩下,不要炒,然後就把火關掉。這樣好吃。雖然費點手工。想做好吃的不能怕麻煩,趕快試試這獨家配方~...
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