![簡便下飯的梅菜蒸肉怎麼做-簡便下飯的梅菜蒸肉的做法]( "簡便下飯的梅菜蒸肉怎麼做-簡便下飯的梅菜蒸肉的做法")
- “一道不用加任何調味料，不用炒鍋不用任何技術不用看火候的原汁原味的下飯菜！以前在學校也很愛吃這種也可以用小碗蒸成各種小樣的精緻狀不一定用梅菜一般的鹹菜乾或者曬乾的青菜都可以用這個方法來做哦(^_^)”食材明細主料梅菜乾（2兩）輔料豬肉（半斤左右）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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![梅菜蒸肉的做法 簡易版四川燒白（梅菜蒸肉） 梅菜蒸肉怎麼做]( "梅菜蒸肉的做法 簡易版四川燒白（梅菜蒸肉） 梅菜蒸肉怎麼做")
- “這是個極其簡單又美味的菜，是四川燒白（梅菜扣肉）的簡易版。跟以往一樣，我沒有采用原來傳統的上籠蒸的方法，而使用了高壓鍋蒸，僅僅18分鐘，就可以吃到美味的梅菜蒸肉了。整個過程耗時不到一個小時，成品香氣撲鼻，味道濃郁，肥而不膩，非常下飯。”食材明細主料帶皮肉（500-750克）梅乾菜（100...
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![☆蒸肉餅8 梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法 梅乾菜蒸肉餅]( "☆蒸肉餅8 梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法 梅乾菜蒸肉餅")
- “在視覺上稍稍美化一下，色香味俱全的肉餅上菜。”食材明細主料肉餡（200g）梅乾菜（1/2卷）荸薺（荸薺6粒）太白粉水（2大匙）大蒜（2粒）輔料醬油（醬油2大匙）米酒（2大匙）糖（1/2小匙）鹽（少許）白胡椒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜蒸肉餅的做法步驟1、備料；荸薺對切拍裂切小丁(不規則)，大蒜...
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![梅乾菜蒸肉末怎麼做-梅乾菜蒸肉末的做法]( "梅乾菜蒸肉末怎麼做-梅乾菜蒸肉末的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（65克）肉末（155克）輔料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅乾菜蒸肉末的做法步驟1、食材：梅乾菜（已提前浸泡1個小時）、肉末。2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出，擠幹水分。3、放在案板上切碎。4、合入肉末中。5、接着，加適量...
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![梅菜時蔬的做法 下飯好菜【梅菜時蔬】 梅菜時蔬怎麼做]( "梅菜時蔬的做法 下飯好菜【梅菜時蔬】 梅菜時蔬怎麼做")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）長豆角（適量）輔料瘦肉（適量）蒜蓉（適量）幹辣椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜時蔬的做法步驟1、梅乾菜適量，倒入盆中，加水泡半小時泡軟，梅乾菜比較髒，需多洗幾次將梅乾菜中的沙子洗淨。洗淨後撈出並擠幹水份，將洗淨後的梅乾菜先切後剁，剁...
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![梅菜蒸肉肉餅怎麼做-梅菜蒸肉肉餅的做法]( "梅菜蒸肉肉餅怎麼做-梅菜蒸肉肉餅的做法")
- “梅菜冬菇蒸肉餅是一道簡單而美味的菜，連我這種吃飯比較少的人都可以吃一碗多。”食材明細主料梅菜（適量）輔料冬菇（適量）配料豬肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜蒸肉肉餅的做法步驟1、材料包括：梅菜，豬肉，冬菇豬肉攪碎，（可以叫肉檔的老闆攪碎，一般他們都有攪拌機的豬肉...
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![梅菜蒸肉餅的做法 【梅菜蒸肉餅】----蒸出來的美味更健康 梅菜蒸肉餅怎麼做]( "梅菜蒸肉餅的做法 【梅菜蒸肉餅】----蒸出來的美味更健康 梅菜蒸肉餅怎麼做")
- “這是一道我童年時代最愛吃的菜，現在去外面的真工夫吃飯，也偶然會點給孩子吃。其實，如果自己做的話，可以非常的經濟實惠。真工夫這樣一個套餐是27元，你用15元就能做一大碟，夠吃兩餐了。呵呵。。。”食材明細主料梅菜乾（1棵）前上肉（250克）輔料雞蛋（1只）配料花生油（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
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![梅菜蒸扣肉怎麼做-梅菜蒸扣肉的做法]( "梅菜蒸扣肉怎麼做-梅菜蒸扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）梅菜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）麥芽糖水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）梅菜蒸扣肉的做法步驟1、將梅菜葉一片片撕開浸泡，再用清水反覆沖洗乾淨，切小段備用。2、將五花肉放入鍋裏煮至7成熟（以筷子可以扎穿為宜）。3、...
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![梅乾菜蒸肉飯怎麼做-梅乾菜蒸肉飯的做法]( "梅乾菜蒸肉飯怎麼做-梅乾菜蒸肉飯的做法")
- “老公不在家，一個人不愛做飯。家裏還有些梅乾菜，做個梅乾菜蒸肉飯。來個飯菜一鍋出，簡單又省事！”食材明細主料豬肉末（100克）大米（120克）梅乾菜（50克）輔料葱末（適量）生抽（2匙）糖（半匙）鹽（1/4匙）胡椒粉（少許）花生油（適量）胡蘿蔔丁（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜蒸肉飯的做法...
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![梅菜蒸肉餅怎麼做-梅菜蒸肉餅的做法]( "梅菜蒸肉餅怎麼做-梅菜蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料肉沫（250g）梅菜（150g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜蒸肉餅的做法步驟1、梅菜先泡出鹹味。2、泡好的梅菜剁成碎粒。3、五花肉剁成末，加入適量的鹽和油入味。4、準備點蒜末。5、把所有食材放入碗內...
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![下飯的梅菜扣肉如何做簡單又好吃]( "下飯的梅菜扣肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：600輔料八角：1枚生抽：適量甜梅菜：100食用油：適量鹽：適量姜：適量老抽：適量具體步驟1.鍋里加水，將五花肉冷水入鍋，煮至剛熟。2.煮熟的五花肉撈起切大塊控幹。3.用牙籤在煮熟的肉表皮上扎一遍，然後抹上老抽和...
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![下飯的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "下飯的梅乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説到梅乾菜，大家都會懷念它的鹹香味，而這道梅乾菜扣肉完美的結合了肉鮮和菜香，讓整道菜吃起來濃香四溢、入口即化。做這道菜準備的主要食材有梅乾菜和五花肉，再加入輔料乾紅辣椒、老抽、生抽、黃酒、桂皮以及...
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![梅菜肉餅蒸飯如何做簡單又好吃]( "梅菜肉餅蒸飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料梅菜：適量瘦肉：適量米：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量醬油：適量糖：適量料酒：適量具體步驟1.將米洗淨，用水泡起來2.將梅菜和瘦肉剁碎3.在剁碎的梅菜和瘦肉中加入糖，鹽，油，料酒，醬油攪拌均勻4.將米放入電燉鍋的小燉盅內，加...
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![梅乾菜蒸肉怎麼做-梅乾菜蒸肉的做法]( "梅乾菜蒸肉怎麼做-梅乾菜蒸肉的做法")
- “梅乾菜蒸肉，很下飯的下飯菜，只是我們這都是習慣叫酸菜蒸肉，這個梅乾菜是自家做的，因為反覆蒸，曬過，所以很黑，但是特別香。自家做的都是很嫩，也乾淨沒有沙子，只要稍微沖洗下就好了。”食材明細主料豬肉（750克）輔料梅乾菜（90克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜蒸肉的做法步驟1...
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![梅菜蒸五花肉怎麼做-梅菜蒸五花肉的做法]( "梅菜蒸五花肉怎麼做-梅菜蒸五花肉的做法")
- “買到一塊帶皮的五花肉，想做脆皮五花來的。事情太多，把我累的呀，懶得去做了。正好有泡的梅乾菜，就蒸了。”食材明細主料帶皮五花肉（500g）梅菜（150g）輔料食用油（半匙）清水（200g）水澱粉（小許）調料葱（小許）花椒（小許）白糖（10g）食鹽（1g）老抽（5g）生抽（10g）雞精（1g）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...
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![梅菜蒸肉怎麼做-梅菜蒸肉的做法]( "梅菜蒸肉怎麼做-梅菜蒸肉的做法")
- “簡簡單單的一道家常菜，適合很多家庭嘗試。這是一道老少皆宜菜式。”食材明細主料豬肉（250克）梅菜（30克）輔料油（適量）糖（適量）姜（適量）玉米澱粉（適量）醬油（適量）蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅菜蒸肉的做法步驟1、準備好食材。2、梅菜洗乾淨，浸泡1小時。3、豬肉洗乾淨，切小塊...
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![梅菜扣肉的做法 超級下飯——梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做]( "梅菜扣肉的做法 超級下飯——梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做")
- “想做梅菜扣肉想了好久了，週日的時候，終於有點時間，就開始準備，第一次做，還是蠻成功的，味道也很好！吃完還想再吃呢！梅菜吃完了，要趕緊去再買一些啦！！！”食材明細主料梅菜（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜扣肉...
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![超級下飯的梅菜扣肉怎麼做-超級下飯的梅菜扣肉的做法]( "超級下飯的梅菜扣肉怎麼做-超級下飯的梅菜扣肉的做法")
- “過節的時候，全家人一起上飯店聚餐，其中一道菜特別受歡迎，就是梅菜扣肉。看見家人們這麼愛吃，我回家就買了4斤五花肉和好幾包的梅乾菜，製作了這款梅菜扣肉。由於做的多，分兩次蒸的，足足用了一下午的時間，然後分別發放到老爸，公婆家，剩下的一部分我帶到單位分給大家吃，還有一部分制...
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![超下飯的簡便家常菜——芹菜肉絲圖解]( "超下飯的簡便家常菜——芹菜肉絲圖解")
- 芹菜肉絲是非常大眾的一道家常菜了,想必大部分家庭的餐桌上都有過這道菜。芹菜獨特的香味配上鮮嫩的豬肉，加上一點紅椒絲點綴，不管是顏色搭配還是味道，都很優秀哦，而且做起來超級簡單，廚房小白也能輕鬆get哦。主料芹菜：350g豬肉：250g輔料油：鹽：生抽：姜：蒜：料酒：紅椒：胡椒粉：詳細步驟：第一...
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![梅菜蒸豬肉怎麼做-梅菜蒸豬肉的做法]( "梅菜蒸豬肉怎麼做-梅菜蒸豬肉的做法")
- “梅菜蒸肉餅，是一個充滿童年回憶的菜。每當媽媽做這一道菜，我必定會吃兩碗飯，而且必須是拌飯吃，一口下去，有肉有菜有飯，很滿足！如今，我有了自己的孩子，我也會給孩子做這一道菜，看着他就像看到當年的自己，大口大口的吃飯，然後快高長大。”食材明細主料豬肉（600g）鹹梅菜（250g）輔料鹽（適量）醬...
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![梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法]( "梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法")
- “梅乾菜蒸肉餅，梅乾菜特有的香味滲入到豬肉末中，再加上脆脆的涼薯，讓這道蒸肉餅更加清甜爽口。試一試吧，真的很美味！”食材明細主料豬肉餡（250克）涼薯（150克）梅乾菜（80克）輔料生抽醬油（2茶匙）大蒜（2瓣）薑末（適量）料酒（1茶匙）白糖（1/2小匙）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜蒸...
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![梅菜蒸肉蛋怎麼做-梅菜蒸肉蛋的做法]( "梅菜蒸肉蛋怎麼做-梅菜蒸肉蛋的做法")
- 食材明細主料梅菜乾（適量）五花肉（適量）輔料雞蛋（2）配料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜蒸肉蛋的做法步驟1、1。梅菜乾泡軟切碎用蒜片炒炒2。五花肉剁碎-------------一層梅菜一層肉鋪上（四層）大火蒸30分鐘2、蒸完之後，把湯汁倒出來待用，中間挖個洞3、往洞裏打...
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![梅菜肉醬炒豆角的做法 鮮香下飯梅菜肉醬炒豆角 梅菜肉醬炒豆角怎麼做]( "梅菜肉醬炒豆角的做法 鮮香下飯梅菜肉醬炒豆角 梅菜肉醬炒豆角怎麼做")
- “一把豆角，一瓶梅菜肉醬，5分鐘就能吃到，醬香濃郁、味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯的美味。”食材明細主料豆角（1把）輔料梅菜肉醬（2勺）蒜（2瓣）調料六月鮮輕鹽醬油（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅菜肉醬炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨、扒去老筋。2、鍋中添水，加一勺...
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![下飯的榨菜梅乾菜肥肉如何做簡單又好吃]( "下飯的榨菜梅乾菜肥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘小時候由於物資潰乏，基本買不到什麼吃的，買什麼都憑票供應，能吃上肉是件很奢侈的事情，媽媽的廚藝很好，能夠燒得一手好菜，每次看到做榨菜梅乾菜肥肉都非常興奮，感覺跟過年一樣，這道菜的色香味俱全，它讓我想起了童年...
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![臘肉蒸梅菜怎麼做-臘肉蒸梅菜的做法]( "臘肉蒸梅菜怎麼做-臘肉蒸梅菜的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）梅菜（適量）調料辣椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒸梅菜的做法步驟1、梅菜泡發。2、臘肉過一下水，切片擺盤。3、鍋燒熱，倒梅菜炒幹水，加辣椒粉，臘肉是鹹的，就不要放鹽了。4、把梅菜倒進臘肉上面，放高壓鍋裏蒸30分鐘。5、出鍋，把盤子倒扣，翻過來...
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味味甜
