![炸麻葉的做法 酥脆炸麻葉 炸麻葉怎麼做]( "炸麻葉的做法 酥脆炸麻葉 炸麻葉怎麼做")
- “麻葉是麪食經油炸製成，口味分鹹、甜兩種，在和麪時加鹽或糖。做好的麻葉，因外形似葉子，上面佈滿芝麻，故稱“麻葉”。”食材明細主料面（適量）輔料鹽（少量）芝麻（少量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸麻葉的做法步驟1、和麪加入少量鹽和芝麻，醒發20分鐘2、擀成薄面餅，大概1毫米，3、切...
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![香酥麻葉怎麼做-香酥麻葉的做法]( "香酥麻葉怎麼做-香酥麻葉的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料雞蛋（2個）芝麻（適量）白酒（適量）原味（口味）未知（難度）香酥麻葉的做法步驟1、麪粉放入芝麻和一把鹽拌勻後，倒入白酒，2個雞蛋。2、揉成光滑的麪糰，擀成面片。3、切成像混沌皮大小，兩個重疊在一起。4、油鍋七成熱開始炸。5、成品，因為放了雞蛋和白酒，又酥又香。...
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![炸酥魚怎麼炸才酥脆]( "炸酥魚怎麼炸才酥脆")
- 當油温燒至7-8成熱的時候，把酥魚下鍋煎炸。酥魚在炸之前，需要用食鹽進行醃製，醃製30-40分鐘即可，這樣做是可以使得酥魚更加入味一些的。在炸酥魚時，建議使用中小火。當酥魚不再酥時，可以在鍋中放油熱好後復炸一遍，或者放在微波爐加熱。...
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![芝麻葉的做法 香香脆脆－－芝麻葉 芝麻葉怎麼做]( "芝麻葉的做法 香香脆脆－－芝麻葉 芝麻葉怎麼做")
- “每年我家過年的時候都會呼肘子呀，豬蹄呀，還炸一些丸子，芝麻葉和乾果，這樣才有年的味道！不知親們的“年”是怎樣的？都説説吧·····”食材明細主料麪粉（適量）芝麻（適量）温水（適量）油（適量）輔料鹽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻葉的做法步驟1、麪粉中加入適量的芝麻，當然...
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![炸麻葉的做法 炸麻葉（麪食小吃） 炸麻葉怎麼做]( "炸麻葉的做法 炸麻葉（麪食小吃） 炸麻葉怎麼做")
- “麪食小吃，片片香脆🤗🤗”食材明細主料麪粉（適量）黑芝麻（適量）輔料食用油（時間）鮑魚汁（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸麻葉的做法步驟1、食材：麪粉、黑芝麻、鮑魚汁2、天氣温度22℃，水温30-35℃把鮑魚汁攪拌均勻3、鮑魚汁攪拌均勻4、容器裏添加麪粉和黑芝麻先攪拌均勻5、...
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![炸麻葉的做法 炸麻葉的做法 炸麻葉怎麼做]( "炸麻葉的做法 炸麻葉的做法 炸麻葉怎麼做")
- “炸麻葉是湖北、安徽、重慶，以及中國北方部分地區特色傳統小吃，是春節的小零食。麻葉是由麪食經油炸而成，口味分鹹、甜兩種，在和麪時加鹽或糖。做好的麻葉，因外形似葉子，上面佈滿芝麻，故稱“麻葉”，又叫油炸果子，口味有點像饊子。”食材明細主料麪粉（500克）酥脆油條膨鬆劑（5克）水（150...
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![酥炸花椒葉怎麼做-酥炸花椒葉的做法]( "酥炸花椒葉怎麼做-酥炸花椒葉的做法")
- “花椒葉是花椒樹上的嫩葉，能温中止痛、除濕止瀉、殺蟲止癢、祛寒濕、保護腸胃。花椒葉的味道非常的好，裹上糊用油一炸特別的能促進食慾。但是別小看這個炸，要想成品既漂亮又酥脆，並且放幾天都不皮，這沒點功夫還真不行。大家不妨試試我這招，只要記住幾個關鍵點，不管你炸多少花椒...
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![炸麻葉的做法 【河南】炸麻葉 炸麻葉怎麼做]( "炸麻葉的做法 【河南】炸麻葉 炸麻葉怎麼做")
- “小時候，每當過年時，媽媽都會炸各種吃食，小孩子就窩在廚房幫媽媽燒火，然後等着吃，今天自己也做了這種小麻葉，酥酥的，脆脆的，香香的，好吃極了”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）芝麻（適量）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸麻葉的做法步驟1、盆裏放入芝...
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![酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎麼做]( "酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎麼做")
- “今天炸得這款平菇，非常合我的口味，酥酥脆脆，鹹度適中，本來打算蘸番茄醬吃的，後來覺得完全沒有必要，等反應過來的時候，已經被我一個人吃個精光了。（暗笑一下：吃獨食還真過癮，哈哈）明天準備再炸一些。一個自己解饞，二個給老公和朋友也嚐嚐。”食材明細主料平菇（200克）輔料純玉米澱粉（適...
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![酥脆麻葉的做法 有它才有過年的感覺——酥脆麻葉 酥脆麻葉怎麼做]( "酥脆麻葉的做法 有它才有過年的感覺——酥脆麻葉 酥脆麻葉怎麼做")
- “記得小時候特別期待過年，因為過年就意味着有漂亮衣服穿，有好東西吃，有鞭炮可以放，有無數親戚你來我往，熱鬧無比。説到好吃的東西，不能不説的就是這好吃的麻葉，記得每當媽媽開始炸的時候我就會守在鍋邊，麻葉一出鍋，顧不上等它涼透，不停地要求“嘗一嘗”，直吃得肚子滾圓，才能聽媽媽的...
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![香脆麻葉怎麼做-香脆麻葉的做法]( "香脆麻葉怎麼做-香脆麻葉的做法")
- “小時候經常可以吃到的小零食，現在自己長大了，就由自己來親自動手試試吧。。。”食材明細主料麪粉（適量）椒葉（一小勺）輔料鹽（半小勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆麻葉的做法步驟1、準備原料，麪粉、椒葉、鹽、水，待用。2、將原料除水以外全部放在一起，拌勻，倒入涼開水，和成面...
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![炸麻葉怎麼做-炸麻葉的做法]( "炸麻葉怎麼做-炸麻葉的做法")
- “小時候，最喜歡吃奶奶炸的麻葉，脆脆的滿滿的芝麻香味，基本只有過年才能吃到。憑着記憶，自己試着做了一下～”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（2只）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）食用油（適量）調料鹽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸麻葉的做法步驟1、取500克麪粉，加入適量白芝麻、黑芝...
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![值得收藏-炸麻花怎麼酥脆又香酥]( "值得收藏-炸麻花怎麼酥脆又香酥")
- 麻花是漢族傳統名吃，有着悠久的人文歷史，並深受廣大人民的喜愛。因為時間和空間的差異，麻花在我國大致可以分為稷山麻花、天津麻花、蘇杭藕粉麻花、伍佑麻花、大營麻花、咬金麻花、義烏紅糖麻花、天津大麻花、軟麻花、脆麻花、蛋酥麻花、四川麻花這十三種。一、炸麻花的原料...
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![蛋香脆麻葉的做法 我傢俬房菜——蛋香脆麻葉 蛋香脆麻葉怎麼做]( "蛋香脆麻葉的做法 我傢俬房菜——蛋香脆麻葉 蛋香脆麻葉怎麼做")
- “這一款是我家每年必備的點心，全家人都喜歡。今年也不例外，下面我説一下做法。希望筒子們都喜歡哦~”食材明細主料麪粉（220克）雞蛋（2個）輔料芝麻（20克）配料白糖（40克）鹽（3克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋香脆麻葉的做法步驟1、麪粉中放入白糖、鹽、芝麻、雞蛋液和成麪糰，餳20...
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![酥脆炸蝦怎麼做-酥脆炸蝦的做法]( "酥脆炸蝦怎麼做-酥脆炸蝦的做法")
- “喜慶的家宴來一盤酥脆的炸蝦。”食材明細主料基圍蝦（8只）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）麪包糠（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆炸蝦的做法步驟1、準備新鮮的大蝦。2、去蝦線去外殼留蝦尾。3、在肚上淺淺的切三刀，炸出來的蝦不會彎曲4、用少...
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![炸麻葉的做法 【開封】炸麻葉 炸麻葉怎麼做]( "炸麻葉的做法 【開封】炸麻葉 炸麻葉怎麼做")
- “麻葉，童年是隻有春節才能吃的，直接吃或夾燒餅吃都很好”食材明細主料發麪團（適量）麪粉（適量）燙麪團（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸麻葉的做法步驟1、用的是蒸饅頭餘下的一些發麪，又配一些燙麪，再加些生面粉揉在一起形成的麪糰，三者的比例基本是1：1：1，活好有...
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![酥脆酥脆的炸糕怎麼做-酥脆酥脆的炸糕的做法]( "酥脆酥脆的炸糕怎麼做-酥脆酥脆的炸糕的做法")
- “油炸糕”食材明細主料糯米粉（400g）牛奶（150g）開水（200g）紅糖（100g）麪粉（50g）雞蛋（1個）麪包糠（100g）豬油（20g）輔料食用油（適量）酵母粉（5g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆酥脆的炸糕的做法步驟1、紅糖中加入麪粉並攪拌均勻，這樣可以使紅糖加熱後增加粘稠度，也更有口感。2、糯米粉一半用...
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![酥脆麻花怎麼做-酥脆麻花的做法]( "酥脆麻花怎麼做-酥脆麻花的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）食用油（適量）食用鹽（適量）水（適量）白糖（適量）牛奶（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆麻花的做法步驟1、所有食材放一起，加水攪拌（沒有牛奶可不用放）。2、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜或濕毛巾醒半個小時。3、醒好後放案板上再揉幾下。4、切...
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![芝麻花生米怎麼炸又酥又脆]( "芝麻花生米怎麼炸又酥又脆")
- 將花生米裹上用雞蛋、麪粉、澱粉調製的麪糊，再包裹上一層芝麻，下鍋炸製成熟即可。製作芝麻花生米的過程中也可酌情添加白糖，吃起來風味會更好。炸芝麻花生米的油温不宜過高，油温燒至七成熟即可。炸芝麻花生米的時間不宜過久，以免將食材炸糊，影響食材的口感。...
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![麻花怎麼炸的又酥又脆]( "麻花怎麼炸的又酥又脆")
- 炸麻花的火候不宜過大，在六成熱的時候即可下入麻花。炸的時候要不停的翻動，使其受熱均勻。麪糰不發麪做出來的麻花口感更脆。做好的麻花放涼後，口感最佳。麻花保存時，要避免受潮回軟，放置乾燥通風的位置。若是麻花受潮後，可以重新炸一次恢復其酥脆的口感。...
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![酥脆炸雞怎麼做-酥脆炸雞的做法]( "酥脆炸雞怎麼做-酥脆炸雞的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）輔料葱（適量）辣椒段（適量）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥脆炸雞的做法步驟1、雞翅洗淨劃口，加調料醃半小時，想入味也可前一天晚上就醃好。2、攪拌均勻醃製。3、裹麪粉，雞蛋液，...
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![焦香酥脆 炸麻葉怎麼做-炸麻葉的做法 炸麻葉有講究，3種食材]( "焦香酥脆 炸麻葉怎麼做-炸麻葉的做法 炸麻葉有講究，3種食材")
- ““炸麻葉”作為一種北方的傳統年味零食，香氣撲鼻，口感酥脆，深受小朋友和家長的喜愛。自從上次為大家推送了油條、糖糕和菜角的做法後，很多寶爸寶媽們在官方微信留言問小廚子，嘎嘣兒脆的炸麻葉是怎麼做的呢？這不，做法來了，寶爸寶媽們快來get新技能啦！”食材明細主料一加一天然面...
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![炸麻葉的做法 【臨沂】炸麻葉 炸麻葉怎麼做]( "炸麻葉的做法 【臨沂】炸麻葉 炸麻葉怎麼做")
- “每到春節媽媽總會炸麻葉，看着媽媽炸麻葉聞着香味，這就是我記憶中的年味。現在的零食再多我對年的記憶總是停留在這個麻葉上，其實吃只是其一，留在心底的總是童年的記憶，美好而真實。。”食材明細主料麪粉（350克）黑芝麻（20克）白糖（15克）開水（100克）冷水（40--50克）輔料花生油（適量）原味（口味...
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![酥炸前翅的做法 酥酥脆脆の《酥炸前翅》 酥炸前翅怎麼做]( "酥炸前翅的做法 酥酥脆脆の《酥炸前翅》 酥炸前翅怎麼做")
- 食材明細主料雞前翅（8把）輔料青葱（適量）姜（適量）紹興酒（1茶匙）鹽（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）雞精粉（1茶匙）配料麪粉（半杯）太白粉（1湯匙）鹽（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）油（半湯匙）發粉（半茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸前翅的做法步驟1、把前翅的筋和肉用刀小心切離骨頭，不要給切破了。2、把肉隨着...
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![油炸酥脆小麻花怎麼做-油炸酥脆小麻花的做法]( "油炸酥脆小麻花怎麼做-油炸酥脆小麻花的做法")
- “我媽77歲了，還屬於年輕的老年人，老人家心胸開闊脾氣好，對吃喝穿住也不挑，沒事兒還幫我做做家務。都説家有一老，如有一寶。我可感受到了在媽媽的呵護下有多幸福。所以，40多歲的我，還是個“孩子”！老媽年輕時幹活累還掙不着多少錢，捨不得吃捨不得喝，有好吃的也全緊着我爸和我們姐倆...
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味味甜
