當前位置:味味甜 >

關於美味的牛肉麪怎麼做的餐飲百科

美味的牛肉麪怎麼做-美味的牛肉麪的做法
  • 美味的牛肉麪怎麼做-美味的牛肉麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(750克)胡蘿蔔(400克)土豆(1個)雞蛋(6個)輔料大葱(1段)薑片(6個)八角(2個)桂皮(適量)辣椒(2個)火鍋底料(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)美味的牛肉麪的做法步驟1、洗淨煮好的牛肉(需放冷水鍋裏煮開一下)2、備好的胡蘿蔔,土豆3、備好的配...
  • 14154
原味牛肉麪怎麼做-原味牛肉麪的做法
  • 原味牛肉麪怎麼做-原味牛肉麪的做法

  • “一碗熱湯牛肉麪,寒冷的冬季温暖的不止是你的胃,還有你的心。”食材明細主料牛肉(1000克)菌菇(適量)麪粉(200克)水(70克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)十三香(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨泡水,多換水,泡出血水2、...
  • 23346
美味牛肉-牛肉
  • 美味牛肉-牛肉

  • “牛肉雖然價格貴,但是卻很值得購買,不光口感比其它豬肉、羊肉、雞鴨鵝肉更好吃,也具有非常豐富的營養價值,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸,具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨等作用。牛肉的吃法也非常多,比如水煮牛肉、青椒牛肉、土豆燉牛肉、咖喱牛肉、牛排等等,每一種吃法都是誘...
  • 18108
牛肉味噌面的做法 最暖心的一碗牛骨湯&牛肉味噌面 牛肉味噌面怎麼做
  • 牛肉味噌面的做法 最暖心的一碗牛骨湯&牛肉味噌面 牛肉味噌面怎麼做

  • “只要到了天寒地凍冬季,人們特別想吃一碗拉麪禦寒。一碗熱乎乎牛肉味噌面就是捧在手心的温暖讓人無法拒絕,牛骨高湯是整個面的靈魂,自制高湯加上自制的拉麪,配上牛肉、蔬菜等食材就是一頓美味;濃濃的牛肉味噌麪包含全部家的温暖......牛肉味噌面還可以當做春節宴席的主食,一舉...
  • 29724
美味的牛肉麪條如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉麪條這道美食作為一道家常菜,味道鮮美而且備受人們的喜愛。所需要的食材主要為牛肉、麪條、小白菜,鹹白菜口感清脆,富含豐富的水分,甜美油健康。牛肉肉質鮮嫩,美味又營養,搭配上面條經過高温的處理,美味相互...
  • 24285
牛肉麪的做法 牛肉麪——家的味道 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 牛肉麪——家的味道 牛肉麪怎麼做

  • “不知道從何時起,我愛上了美食,精心製作一份美食,與家人分享,喜歡這樣一份暖暖的家的味道。”食材明細主料麪條(適量)熟牛肉(適量)牛肉湯(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)一品鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉麪的做法步驟1、手擀麪煮熟過水備用。2、牛肉加一品鮮...
  • 9150
牛肉拉麪的做法 絲路金味軒牛肉拉麪 牛肉拉麪怎麼做
  • 牛肉拉麪的做法 絲路金味軒牛肉拉麪 牛肉拉麪怎麼做

  • “有很多人將蘭州拉麪和蘭州牛肉麪混淆,蘭州拉麪是一個品類,而牛肉拉麪它是蘭州拉麪裏面的一個品種,如臊子面、炸醬麪、打滷麪、涼麪等等也是其重要品種,蘭州還有專門的雜醬麪店、臊子面、打滷麪店等。一碗成功的牛肉麪應該是一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、...
  • 11056
牛肉線面的做法 美味牛肉線面 牛肉線面怎麼做
  • 牛肉線面的做法 美味牛肉線面 牛肉線面怎麼做

  • “男婚女嫁,男方給女方送雞、線面,此面叫喜面。親朋好友第一次臨門暢敍友情,煮一碗線面招待,此面叫餉容面。外出遠行,或迎送賓客,也要吃上一碗太平面,希望一路順風和家居平安。”食材明細主料線面(適量)牛肉((提前燉好)適量)青菜(適量)輔料食鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉...
  • 11234
美味牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 美味牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量香葉:適量花椒:適量大料:適量桂皮:適量山楂:適量葱姜:適量輔料蜂蜜:適量鹽:適量糖:適量醬油:適量料酒:少許具體步驟1.牛肉切塊,俺家刀太飩了,鋸了半天也鋸不下來,求老公才給俺鋸成了這樣,放入開水中焯至變色拿出...
  • 15378
美味的牛肉板面的面做法如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉板面的面做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:21分鐘在家做飯不想炒菜的時候可以煮麪條吃,這道簡單的牛肉板面,可以説是常見的特別簡單的麪食,牛肉板面的面做法很簡單,不過經驗豐富的主婦們一般都能煮出讓全家白吃不厭的味道哦!裏面還添加了各種喜歡的蔬菜和肉,懶...
  • 4810
美味的牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時小編今天要教大家做一道非常適合在看電視無聊的時候吃的食物,那就是牛肉麪啦。這個牛肉麪,相信已經很受各位小仙女們的喜愛了,當然這個做法也是非常的簡單,但是做的好不好就要看各位小仙女的功力啦,下面我們一...
  • 15739
牛肉味熱湯麪怎麼做-牛肉味熱湯麪的做法
  • 牛肉味熱湯麪怎麼做-牛肉味熱湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)牛肉粉(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉味熱湯麪的做法步驟1、主輔料:掛麪、牛肉粉、西紅柿、葱。2、將西紅柿切片、葱切絲。3、鍋中加入清水。4、燒開後,放入掛麪。5、煮2分鐘左右,放入西紅柿、葱花。6、加入牛肉粉,根據...
  • 16032
美味牛肉湯怎麼做-美味牛肉湯的做法
  • 美味牛肉湯怎麼做-美味牛肉湯的做法

  • “春節回老家,鄰居家新鮮宰殺的牛肉,用來燒牛肉湯,味道太鮮美啦!😋”食材明細主料牛裏脊(適量)香葱(適量)薑絲(適量)輔料食用油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味牛肉湯的做法步驟1、新鮮牛裏脊肉適量。2、切成薄片備用。3、加入適量鹽,胡...
  • 19218
美味牛肉粉怎麼做-美味牛肉粉的做法
  • 美味牛肉粉怎麼做-美味牛肉粉的做法

  • “牛肉富含蛋白質,對於孩子的成長髮育很有益處,平時大家都會去買熟食,不衞生不説,咋做的都是疑問,今天給大家分享一下自己做牛肉,小火用砂鍋慢慢燉出來,不但牛肉好吃,做出的牛肉粉也是貨真價實,其實做法很簡單。”食材明細主料牛腱子肉(500克)紅薯粉(適量)香菜(適量)輔料花椒(適量)八角(適...
  • 24378
紅燒牛肉麪的做法 紅燒牛肉麪,小美的美食 紅燒牛肉麪怎麼做
  • 紅燒牛肉麪的做法 紅燒牛肉麪,小美的美食 紅燒牛肉麪怎麼做

  • “燉煮牛肉千萬不要選純瘦的牛肉,最好是用牛腩或者質量好的牛腱,純瘦的牛腱部位不也建議,燉出來的牛肉會柴幹,口感非常的不好,帶點肥肉或者蹄筋的部位,口感就很軟糯了。牛肉麪做法很簡單,就是燉一鍋牛肉當做面的澆頭就行,一直都是在飯店吃牛肉麪較多,很少自己燉煮,其實還挺費時的,我...
  • 7447
鮮味牛肉麪怎麼做-鮮味牛肉麪的做法
  • 鮮味牛肉麪怎麼做-鮮味牛肉麪的做法

  • “不想吃飯時來碗麪,好吃又美味。”食材明細主料淮山面(2個)幹海蝦(100克)瑤柱(10粒)牛展肉(100克)絲瓜(1個)輔料薑絲(適量)葱花(適量)芝麻油(少許)醬油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮味牛肉麪的做法步驟1、將洗的洗好,切的切好。2、牛展肉切好用生油、薑絲、鹽、生粉拌勻醃製片刻...
  • 8569
沙茶牛肉燜面的做法 電飯鍋做出美味簡單的沙茶牛肉燜面 沙茶牛肉燜面怎麼做
  • 沙茶牛肉燜面的做法 電飯鍋做出美味簡單的沙茶牛肉燜面 沙茶牛肉燜面怎麼做

  • “之前做燒肉飯的時候買了一瓶沙茶醬,最近就想着怎麼用它做點別的,要不又該把它放在角落裏冷落它,冷落到最後就被拋棄了,不如充分利用它,讓它變成美味的食物,而且也可以換換樣式吃飯,每天吃那幾樣真的很煩,讓人對生活都沒了激情。這道主食還是用電飯鍋做的,我個人感受是我對面條的...
  • 8138
黑椒牛肉丸意麪的做法 意式美味—黑椒牛肉丸意麪 黑椒牛肉丸意麪怎麼做
  • 黑椒牛肉丸意麪的做法 意式美味—黑椒牛肉丸意麪 黑椒牛肉丸意麪怎麼做

  • “一上午在和EconomieInternationale筆記作戰,感覺肚子叫的時候一抬頭,已經12點半了……餓的時候對飯菜就一個要求:簡單,快速,最好一鍋炒就是一頓飯!還有什麼能比一盤有肉有菜的意大利麪更符合要求呢~”食材明細主料全麥意麪(65g)西紅柿(1個)洋葱頭(1個)西葫蘆(1/2)牛肉丸(75g)白蘑菇(40g)...
  • 15113
美味的牛肉麪陽春麪如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉麪陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的牛肉麪陽春麪,這是一道非常美味的簡餐。麪條是一種非常健康的食品,陽春麪是非常有特色的面,裏面有香葱的點綴,吃起來特別的香。牛肉含有豐富的高蛋白,用來煮麪不僅讓面吃起來更香,而且還起到點綴的作用,看...
  • 32317
美味紅燒牛肉怎麼做-美味紅燒牛肉的做法
  • 美味紅燒牛肉怎麼做-美味紅燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(一斤)輔料杭椒(一個)大葱(一根)郫縣豆瓣醬(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)紅燒醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨切小塊(不要切太大,要按紋理切),切好後焯水備用。2、鍋裏倒入油,放入薑片蒜片豆瓣醬煸香倒入...
  • 4603
滷牛肉風味拌麪怎麼做-滷牛肉風味拌麪的做法
  • 滷牛肉風味拌麪怎麼做-滷牛肉風味拌麪的做法

  • “牛肉好吃但是價格卻貴,掐指一算,好長時間沒有吃過牛肉了,有點兒饞了。所以特地去商店買了一塊兒滷牛肉,順便買了一袋牛肉醬,做成了拌麪,配上新鮮的蔬菜,那個濃郁的香氣喲~”食材明細主料滷牛肉(50g)胡蘿蔔(1根)幹香菇(3朵)麪粉(200g)輔料橄欖油(10g)牛肉醬(8g)生菜(1棵)大葱(1段)食鹽(2g)微辣(口...
  • 9532
味噌牛肉全麥面怎麼做-味噌牛肉全麥面的做法
  • 味噌牛肉全麥面怎麼做-味噌牛肉全麥面的做法

  • “餓了千萬別看味噌牛肉全麥面,你咋不聽話呢?”食材明細主料雁門清高黑苦蕎全麥面(適量)牛腱子(適量)輔料柴魚片(適量)海帶(適量)豆腐(適量)香菇(適量)水煮蛋(適量)調料豆瓣醬(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)味噌牛肉全麥面的做法步驟1、鍋中燒開水,放入牛腱子,汆...
  • 26022
美味的牛肉麪牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉麪牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在家做飯不想炒菜的時候可以煮麪條吃,這道簡單的牛肉麪,可以説是常見的特別簡單的麪食,牛肉麪牛肉的做法很簡單,不過經驗豐富的主婦們一般都能煮出讓全家白吃不厭的味道哦!裏面還添加了各種喜歡的蔬菜和肉,懶得...
  • 26051
美味牛肉麪怎麼做-美味牛肉麪的做法
  • 美味牛肉麪怎麼做-美味牛肉麪的做法

  • “昨天做了紅燒牛肉。由於紅燒的湯汁比較粘稠必須要加一點開水來稀釋,這樣牛肉麪的湯汁就不粘稠了。紅燒牛肉是我昨天做的請看”食材明細主料牛肉(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)美味牛肉麪的做法步驟1、香菜洗淨切碎。2、鍋中放入少量的水大火...
  • 21979
如何做簡單又好吃-美味的牛肉板面面的做法
  • 如何做簡單又好吃-美味的牛肉板面面的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉板面面的做法很簡單,是一道營養豐富的麪食,特別適合早餐時食用,方便易做,將麪條與胡蘿蔔塊一起煮,根據各人口味可以適量的加牛肉的多少,胡蘿蔔含有豐富的維生素,多吃對身體好處多多,可以勇敢的嘗試,朋友們可以...
  • 9445
專題