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關於豇豆土豆條的最正宗做法的餐飲百科

豇豆土豆條怎麼做-豇豆土豆條的做法
  • 豇豆土豆條怎麼做-豇豆土豆條的做法

  • “我的刀工不好啊,土豆切的有點粗。”食材明細主料豇豆(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆土豆條的做法步驟1、土豆去皮,豇豆洗乾淨。2、土豆切條,豇豆切段薑切片蒜切沫葱切段。3、鍋中加底油加薑片,然後加豇豆翻炒。4、豇豆炒...
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醬豇豆土豆怎麼做-醬豇豆土豆的做法
  • 醬豇豆土豆怎麼做-醬豇豆土豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(460克)土豆(600克)辣椒(430克)芹菜(180克)瘦肉(175克(或肉皮))輔料鮮醬油(兩勺)蠔油(一勺)老抽(兩勺)白糖(兩勺)食鹽(適量)葱(適量)油(適量)大料(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬豇豆土豆的做法步驟1、把豇豆清洗乾淨,切成長段,我是把豇豆切了三段。2、把土豆清...
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土豆燉豇豆的做法 經典搭配——土豆燉豇豆 土豆燉豇豆怎麼做
  • 土豆燉豇豆的做法 經典搭配——土豆燉豇豆 土豆燉豇豆怎麼做

  • “本是想着就燒出來的,後來想偷個懶,就直接炒了兩下到電飯煲裏和飯一起煮了算了啦,可是口味卻還是很好,主要是豇豆和土豆本就是很美味的食材,所以隨便怎麼做也不會太差,倒是土豆和豇豆的醬汁融入到了飯裏,格外的香,只是因為天氣原因,卻是為難了我這個本就是照相白痴的人。”食材明...
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怎麼做才好吃正宗呢-東北土豆燉粉條的做法
  • 怎麼做才好吃正宗呢-東北土豆燉粉條的做法

  • 我國的美食菜系可以説聞名於世界了,中國菜有很多菜系,其中東北菜系是非常好的而且也是非常也別的一種食物。其中最有名的就是土豆燉粉條了,那東北土豆燉粉條的做法是什麼呢?怎麼做才是又正宗而且又好吃的呢?在冬天的時候,來一碗感覺好極了。東北土豆燉粉條的做法是什麼一、白...
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乾煸土豆豇豆怎麼做-乾煸土豆豇豆的做法
  • 乾煸土豆豇豆怎麼做-乾煸土豆豇豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)豇豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)火葱頭(適量)花椒(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸土豆豇豆的做法步驟1、豇豆擇去兩端切寸段,土豆去皮切條,用清水沖洗去澱粉瀝乾水。2、姜蒜、紅葱頭、花椒、辣椒...
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醬香豇豆土豆片怎麼做-醬香豇豆土豆片的做法
  • 醬香豇豆土豆片怎麼做-醬香豇豆土豆片的做法

  • 食材明細主料豇豆(200g)土豆(200g)輔料豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豇豆土豆片的做法步驟1、豇豆掰成小段洗乾淨。2、土豆去皮切片。3、鍋中水燒開,燙一下豇豆。4、土豆片也燙一下。5、鍋中放油下豆瓣醬、葱、薑末炒...
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豇豆土豆條燒五花肉怎麼做-豇豆土豆條燒五花肉的做法
  • 豇豆土豆條燒五花肉怎麼做-豇豆土豆條燒五花肉的做法

  • 食材明細主料豇豆(500g)土豆(一個)五花肉(適量)輔料五香粉(半小勺)糖(一小勺)蠔油(一匙)生抽(一匙)味精(適量)葱白(適量)鹽(一小勺)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆土豆條燒五花肉的做法步驟1、豇豆洗淨切段,土豆去皮洗淨切筷子粗的條2、葱幹辣椒切碎,五花肉切粗條3、起鍋燒油...
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乾煸豇豆土豆怎麼做-乾煸豇豆土豆的做法
  • 乾煸豇豆土豆怎麼做-乾煸豇豆土豆的做法

  • “近幾年來一款下飯菜品:乾煸豇豆土豆,美味爽口,超級簡單哦。”食材明細主料豇豆(適量)土豆(適量)葱(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆土豆的做法步驟1、土豆去皮切條,入油鍋炸至金黃。2、盛出備用。3、豇豆切段。4、入油鍋...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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土豆燉豇豆怎麼做-土豆燉豇豆的做法
  • 土豆燉豇豆怎麼做-土豆燉豇豆的做法

  • “老公是個燉菜控,尤其喜歡這種類似的農家菜。”食材明細主料豇豆(150克)土豆(150克)肉(少許)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉豇豆的做法步驟1、豇豆摘洗乾淨切段;2、土豆切粗條;3、起鍋加油燒熱,放入少許肉絲爆炒至發白後;4...
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豇豆燒琅琊土豆條怎麼做-豇豆燒琅琊土豆條的做法
  • 豇豆燒琅琊土豆條怎麼做-豇豆燒琅琊土豆條的做法

  • “香辣下飯,燒出了肉肉的味道,超級好吃啊!”食材明細主料新土豆(一個)豇豆(一把)輔料剁椒(適量)蒜片(適量)八角粒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆燒琅琊土豆條的做法步驟1、土豆去皮洗淨,豇豆掐去兩頭洗淨。2、土豆先切成厚片。3、再用這種擦絲器的...
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豇豆豆皮燉粉條怎麼做-豇豆豆皮燉粉條的做法
  • 豇豆豆皮燉粉條怎麼做-豇豆豆皮燉粉條的做法

  • ““燉菜””食材明細主料豆腐皮(2張)豇豆(100克)紅薯粉條(200克)輔料葱薑蒜末(適量)幹辣椒(5個)粉條拌料:老抽(2勺)玉米油(1勺)配料:食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豇豆豆皮燉粉條的做法步驟1、豇豆摘去根部洗淨後切段。2、豆腐皮疊加切條。3...
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醬燜豇豆土豆條怎麼做-醬燜豇豆土豆條的做法
  • 醬燜豇豆土豆條怎麼做-醬燜豇豆土豆條的做法

  • 食材明細主料豇豆角(適量)土豆(適量)調料葱(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜豇豆土豆條的做法步驟1、豇豆洗淨切斷。2、土豆洗淨削皮切條,洗去澱粉。3、葱、姜、蒜切好備用。4、鍋內倒入食用油燒熱,放入花椒、葱、姜、蒜...
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正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
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豇豆炒土豆怎麼做-豇豆炒土豆的做法
  • 豇豆炒土豆怎麼做-豇豆炒土豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(1把)土豆(1個)輔料油(適量)姜蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆炒土豆的做法步驟1、豇豆洗淨剪寸段。2、切土豆。3、姜蒜爆香。4、加入豇豆。5、加鹽調味。炒五分鐘。6、加入土豆,翻炒均勻。7、蓋蓋子中小火10分鐘。出鍋裝盤。8、一起吃飯...
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正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法
  • 正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法

  • “爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡豇豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)澱粉(適量)花椒(適量...
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正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法
  • 正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法

  • “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香,使其肉香濃郁,肥而不膩,少許白糖入口回甘,滋味撩人,而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息,經水發變軟,柔中略韌,肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中,滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)幹豇豆(適量)輔料小榨菜籽油(適量)花椒粒(適量...
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剁椒土豆炒豇豆怎麼做-剁椒土豆炒豇豆的做法
  • 剁椒土豆炒豇豆怎麼做-剁椒土豆炒豇豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)豇豆(125克)輔料剁椒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒土豆炒豇豆的做法步驟1、食材:土豆。2、豇豆(已清洗折段)。3、剁椒。4、將土豆洗淨去皮,並切成粗一點的絲。5、鍋置火上,倒入清水燒開,下入切好的土豆焯熟,撈出。6、接着,下入豇...
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豇豆土豆沙拉怎麼做-豇豆土豆沙拉的做法
  • 豇豆土豆沙拉怎麼做-豇豆土豆沙拉的做法

  • “今天就嘗試了一下土豆沙拉,土豆沙拉是每次去日料店必點的,很好吃口感像冰淇淋。用松茸醬油來做土豆沙拉也別有一番風味,像之前嘗試的醬油配冰淇淋,挖上一口土豆沙拉,甜甜的胡蘿蔔和綿密的土豆回味中有着松茸的鮮美,米酒和檸檬讓豇豆吃起來更脆爽。”食材明細主料豇豆(100克)土...
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豇豆炒粉條怎麼做-豇豆炒粉條的做法
  • 豇豆炒粉條怎麼做-豇豆炒粉條的做法

  • “簡單美味,健康營養下飯菜。”食材明細主料豇豆(一把)粉條(一把)輔料尖椒(六個)熟花生米(一把)純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒粉條的做法步驟1、豇豆洗淨,掐去頭尾切寸段。2、粉條煮熟,瀝乾水分,備用。3、尖椒洗...
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豇豆條怎麼做-豇豆條的做法
  • 豇豆條怎麼做-豇豆條的做法

  • 食材明細主料豇豆(500克)姜(1塊)蒜(2棵)五花肉(50克)鹽(1勺)糖(3勺)味極鮮(1湯匙)蠔油(1勺)花椒(10棵)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆條的做法步驟1、豇豆長段.五花肉切小條.薑切片.蒜切末備用2、炒鍋開火倒入豇豆乾煸,先用大火煸至沒有水份轉小火乾煸至熟一半六分鐘左右3、倒出豇豆4...
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豇豆炒琅琊土豆條怎麼做-豇豆炒琅琊土豆條的做法
  • 豇豆炒琅琊土豆條怎麼做-豇豆炒琅琊土豆條的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豇豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(一點)葱(適量)紅椒絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒琅琊土豆條的做法步驟1、二個大土豆切成厚片。2、然後用插板的最底部切成琅琊條多洗幾遍去除澱粉。3、豇豆洗淨控水改刀切成小段火腿腸...
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烤豇豆條怎麼做-烤豇豆條的做法
  • 烤豇豆條怎麼做-烤豇豆條的做法

  • 食材明細主料豇豆條(6根)醋(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(1小撮)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤豇豆條的做法步驟1、豇豆條去根,洗淨2、入沸水煮10分鐘,中途加少許鹽,使豇豆條更鮮綠3、撈出豇豆條過涼水4、冷卻後把豇豆條捲成卷,用竹籤從中間穿入5、串好的成品6、用辣椒油(提前備好)和...
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豇豆燒土豆怎麼做-豇豆燒土豆的做法
  • 豇豆燒土豆怎麼做-豇豆燒土豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(600g)土豆(2個)豬五花肉(100g)輔料葱(適量)鹽(2小勺)老抽(1勺)醬油(1勺)糖(少許)味精(少許)姜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆燒土豆的做法步驟1、原料洗淨照圖切好,土豆條粗點2、熱鍋涼油炒熟五花肉下葱姜幹辣椒爆香。3、放土豆條。4、放豇豆直接放兩...
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