當前位置:味味甜 >

關於青柑的餐飲百科

蜂蜜青柑草莓飲的做法 “酸甜美食”蜂蜜青柑草莓飲 蜂蜜青柑草莓飲怎麼做
  • 蜂蜜青柑草莓飲的做法 “酸甜美食”蜂蜜青柑草莓飲 蜂蜜青柑草莓飲怎麼做

  • “一週前這邊還零下8度,大雪紛飛。今天就零上14度。這種忽冷忽暖感覺不太好,讓人煩躁,就給自己泡杯飲品來喝。這種酸酸甜甜的飲品可以滋陰潤燥還開胃。”食材明細主料蜂蜜醃的小青柑(適量)蜂蜜湯汁(適量)輔料温開水(適量(或純淨水))調料草莓(2個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 18281
炒米紅棗青柑茶怎麼做-炒米紅棗青柑茶的做法
  • 炒米紅棗青柑茶怎麼做-炒米紅棗青柑茶的做法

  • 食材明細主料大米(適量)紅棗(適量)小青柑(適量)輔料玫瑰花(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒米紅棗青柑茶的做法步驟1、材料如下。2、大米和紅棗放入鍋裏。3、炒至金黃色。4、換入砂鍋。5、加入適量水後放入材料。6、煮至出色。7、隔渣。8、開動啦。...
  • 14213
小青柑屬於什麼茶類
  • 小青柑屬於什麼茶類

  • 普洱茶。小青柑又叫,柑普茶。選用產於新會未成熟的青柑和上等雲南的普洱茶為原料,通過清洗、挖果、生曬、烘烤、填茶等幾十道工序製作而成。小青柑融合了茶柑的果香和雲南普洱茶醇厚的味道,獨有的陳皮香味與茶葉相互映襯,形成了獨特的風味。...
  • 7299
椪柑和蘆柑是一樣的嗎
  • 椪柑和蘆柑是一樣的嗎

  • 一樣的。椪柑就是蘆柑只是叫法不一樣,椪柑的外皮比較的薄,也很容易剝去外皮,吃起來香甜多汁,籽也比較的少。椪柑在挑選的時候要挑選果實比較大、外皮沒有破損、沒有蟲蛀的椪柑,這樣的椪柑是品質比較佳的椪柑。椪柑在保存的時候可以放在陰涼的地方保存或者放在冰箱裏冷藏保存。...
  • 15783
可以用小青柑來做一些什麼呢-小青柑是什麼時候成熟的呢
  • 可以用小青柑來做一些什麼呢-小青柑是什麼時候成熟的呢

  • 我們經常吃水果的人都知道,有一些水果是特別酸的,比如説我們所熟知的橘子或者是柚子。但是最酸的水果應該就是檸檬了,其實還有一種水果也是特別的酸的,它類似於橘子,那就是小青柑,這種水果也特別的酸,不過還是有人非常的喜歡吃他,那麼有很多人就想要問一個問題,小青柑是什麼時候成...
  • 19917
自制青柑蜜如何做簡單又好吃
  • 自制青柑蜜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青柑:5個輔料蜂蜜:適量具體步驟1.準備乾燥的空玻璃瓶,5-6個小青柑,很簡單,切片,或者對半切,放如玻璃瓶裏,放滿後加入蜂蜜2.搖晃幾下,把底部的空氣泡嗲出來3.成本就是這樣啦,放入冰箱一天,直接連青柑和蜜誰用70-80...
  • 29868
柑桔和柑橘一樣嗎
  • 柑桔和柑橘一樣嗎

  • 一樣。是橘、柑、橙、柚、枳、金桔等的總稱。柑橘多呈扁圓形,果皮易剝開,果核數量較少較小,有的品種無籽。在挑選時,要看其果實大小,較大的果肉甜度不如果形較小的,挑選個頭適中的最佳;同樣大小的果實,手感較重的水分較足,果肉較甜,較輕的則水分較少。...
  • 13326
蘆柑和沃柑的關係是什麼-沃柑和蘆柑有什麼區別
  • 蘆柑和沃柑的關係是什麼-沃柑和蘆柑有什麼區別

  • 夏日炎炎,是不是有很多小夥伴們都喜歡吃一些水果呢?那麼,橘子也是不錯的一個選擇,你知道沃柑和蘆柑嗎?沃柑和蘆柑有什麼區別嗎?不妨跟我一起來看看吧!一、沃柑和蘆柑有什麼區別1.口感蘆柑的口感比較甘甜,吃起來比較爽口,如果喜歡甜口的朋友們,可以選擇蘆柑,相比而言,沃柑更甜,更容...
  • 9258
小青柑是生普還是熟普
  • 小青柑是生普還是熟普

  • 熟普。普洱茶按照製作工藝,會分成生普和熟普,生茶不需要發酵,熟普需要,經過發酵的熟茶與生茶的區別在茶湯於顏色更深,更暗,且熟茶較不同於生茶的澀,熟茶味更甜,層次豐富,具有包容性。生茶與小青柑均為烈性,兩者格格不入,熟茶包容小青柑的烈,甜味融合小青柑的青香,兩者相輔相成,二者相結...
  • 3960
青見柑橘和醜橘的區別是什麼
  • 青見柑橘和醜橘的區別是什麼

  • 表皮外形和口感。青見柑橘的表皮比醜橘的皮要薄一些,很光滑並且具有光澤,吃起來的口感會比醜橘要甜,果肉很飽滿汁水多。醜橘的表皮要比青見柑橘的表皮更厚一些,表面上比較凹凸不平,但是非常柔軟,摸起來會有發泡的感覺,醜橘吃起來很甜,而且不容易上火。...
  • 31576
小青柑外邊的白色是發黴嗎
  • 小青柑外邊的白色是發黴嗎

  • 是。因為天氣原因,近些年夏天越來越熱,在持續高温小,細菌特別容易滋生,這就導致水果這種東西存放不了太多的時間,所以青橘一旦放較長時間就會被細菌侵蝕,從而導致黴菌發酵,表皮發黴,無法再食用。水果儘量還是即買即食,或者冰箱保存。...
  • 8796
小青柑保質期多久
  • 小青柑保質期多久

  • 三年左右。一般情況下,只要保存在低温防潮的適宜環境下,並且與蘋果等催熟作物不放置在一起,小青柑大概可以完整保存三年左右。若想繼續延長小青柑的保存時間,則需要通過日曬、蒸乾等方式對小青柑採取脱水措施。經過有效的脱水處理後,小青柑保存時間可以再延長五到十年。...
  • 25280
小青柑茶怎麼做-小青柑茶的做法
  • 小青柑茶怎麼做-小青柑茶的做法

  • “小青柑的功效理氣健胃,消積化滯,燥濕化痰,疏肝潤肺,一般人都可飲用。”食材明細主料小青柑(1個)輔料開水(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青柑茶的做法步驟1、水燒開。2、小青柑一個。3、將小青柑剝去紙。4、將小青柑放入茶碗中,衝入開水。5、成品圖,茶水顏色變濃即可...
  • 13465
小青柑屬於什麼茶系列
  • 小青柑屬於什麼茶系列

  • 普洱茶。小青柑既有普洱茶的醇厚又增加了獨有的果香味,小青柑採用未成熟的柑橘加上雲南普洱一起炒制而成的一種茶,通常外形也是捏成小小的圓球狀,跟柑橘的外形很像。小青柑很耐泡,在日常的生活中一包可以泡很久,口感醇厚滑糯,而且後面的回甘果香很濃。...
  • 25524
醜柑怎麼保存-醜柑怎麼選
  • 醜柑怎麼保存-醜柑怎麼選

  • 人們常説人不可貌相,海水不可斗量來形容一個人有內涵,那麼對於水果來説,用這句話來形容醜柑是再好不過的了。醜橘雖然長的不如其他水果好看,但是味道和營養價值卻不輸其他水果。那在我們平時的生活中醜柑怎麼選呢?今天小編就教大家幾個挑選醜柑的小方法吧!一、醜柑怎麼選1.看兩...
  • 14421
小青柑背後的故事-小青柑是什麼茶
  • 小青柑背後的故事-小青柑是什麼茶

  • 一説到茶這個話題,詳細大家對於茶多多少少都有一些瞭解吧,茶的種類繁多,有桂花茶,綠茶,紅茶,茉莉花茶等等,不知道大家有沒有聽説過小青柑是什麼茶呢,其實小青柑也是屬於普洱茶的一種,接下來小編就來為大家詳細做介紹,一起來看看吧。一、小青柑是什麼茶小青柑指生理未成熟時(通常指...
  • 17852
小青柑怎麼區分好壞
  • 小青柑怎麼區分好壞

  • 1、觀察整體包裝是否完整,表皮是否有出黴的現象。小青柑指的是將茶葉存放於橘子果皮中保存的一種方式。正常狀態下的小青柑表皮是顏色呈深褐色,會帶有白霜,若是青柑表皮出現了黴斑則説明已經變質。2、看茶湯顏色以及嘗味道。正常的小青柑沖泡出來的茶葉水一般呈淡黃色,茶色比...
  • 24686
小青柑產地
  • 小青柑產地

  • 談到小青柑,品茶愛好者應該對它很為喜愛吧!作為一種越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值的好茶,它的產地對它品質的形成也很有作用,大家知道小青柑的產地在哪裏嗎?又有哪個地方能栽培出如此美味純正的茶品?請跟隨小編來看看吧!小青柑產地小青柑的顏值,清新、舒爽,玲瓏小巧可愛。...
  • 25393
小青柑普洱茶怎麼泡
  • 小青柑普洱茶怎麼泡

  • 把小青柑搗碎,然後把小青柑、普洱茶放在茶壺裏,用温水浸泡即可。泡製好的小青柑普洱茶喝起來比較甘甜,還有着微微的清香味。沒有泡製的小青柑普洱茶在保存的時候要用玻璃罐或者可密封的乾淨袋子裝起來,放在陰涼乾燥的地方存放,可保存3-4個月。...
  • 15511
怎樣選購小青柑?看小青柑價格?還是看品牌和公認度?
  • 怎樣選購小青柑?看小青柑價格?還是看品牌和公認度?

  • 每年的7月小青柑普茶就製作上市了,還比較小,青澀度高、甜度低;8-9月份是製作的旺季,優品的多,並且大小合適,甜度高。目前呢,正是品飲小青柑普茶的適宜時節。之前,我們分享過小青柑的採製過程、如何沖泡品飲小青柑普茶的方式方法大全、市場上小青柑普茶為什麼差別巨大等等很多方...
  • 19169
椪柑和沃柑有什麼區別
  • 椪柑和沃柑有什麼區別

  • 1、外形差別。沃柑的個頭會比椪柑大一圈,表皮清洗乾淨後可以點到分佈規律的圓點,但表面很光滑,果皮較薄有光澤。而椪柑表面有比較多的孔且表面不平滑光澤度也低一些,果皮較厚。2、口感不同。椪柑食用起來口感粗糙,果肉爆滿多汁。沃柑食用口感細膩,甜度偏高。...
  • 8413
小青柑是什麼茶
  • 小青柑是什麼茶

  • 是普洱茶的一種。小青柑特點是入口甘醇、香甜,並帶有花香味和陳香味。沖泡小青柑時,可以將小青柑捏碎,放入茶壺中,添加燒開的熱水,浸泡後,放涼即可飲用。保存小青柑時,可以將小青柑裝入乾爽的玻璃瓶中,密封后,放在整潔、乾燥、沒有陽光照射的地方。...
  • 30632
柑桔與柑橘區別
  • 柑桔與柑橘區別

  • 外形、果實不同。柑橘的外形果實比較大,果皮的顏色比較淺,而柑桔果實比較小,顏色較深。柑橘在每年的秋冬季節大量上市,柑橘味道酸甜,但是柑橘不宜大量食用。柑橘的果皮可以用來泡水飲用,根據柑橘皮風乾的時間長短,將柑橘皮分為陳皮和普通的橘子皮。...
  • 8117
柑有哪些功效-柑營養價值
  • 柑有哪些功效-柑營養價值

  • 説起橘柑大家都不陌生,因為橘柑是夏季盛產的蔬果,我們平時去水果市場就可以看到它,而且它的價格也不貴,並且橘柑的口味酸甜,許多小朋友都愛吃。柑營養價值極高,可謂從頭到腳都可以利用起來,柑的皮還可以做成陳皮吃了。下面我們就一起來了解下柑的營養價值及其功效吧!一、柑營養價...
  • 24275
耙耙柑和醜柑區別
  • 耙耙柑和醜柑區別

  • 在我們現實生活中,水果種類豐富多樣,一種水果就有好幾個品種,它們外形上看着相似,其實它們是不同種類的水果,就比如我們今天要研究的耙耙柑和醜柑,就是如此,很多人會分不清楚它們兩個,那麼耙耙柑和醜柑區別是什麼呢,下面小編帶您瞭解。耙耙柑和醜柑區別耙耙柑——學名春見。是1979...
  • 4586
專題