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關於十分鐘快手菜之茄汁菜花的家常做法的餐飲百科

十分鐘快手菜之茄汁菜花怎麼做-十分鐘快手菜之茄汁菜花的做法

  • 十分鐘快手菜之茄汁菜花怎麼做-十分鐘快手菜之茄汁菜花的做法

  • “頭一次把菜花和茄條放在一起炒，還不錯”食材明細主料菜花（一塊）茄子（1根）輔料番茄醬（2大匙）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘快手菜之茄汁菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵，洗淨焯水備用2、茄子切粗條，葱姜切碎，番茄醬備好3、熱鍋涼油，稍微多加點油，下葱姜爆香4、下茄條...
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十分鐘快手菜 臘腸芹菜怎麼做-臘腸芹菜的做法 臘腸芹菜

  • 十分鐘快手菜 臘腸芹菜怎麼做-臘腸芹菜的做法 臘腸芹菜

  • “十分鐘快手菜，香辣腸炒香芹”食材明細主料香辣腸（150g）香芹（150g）輔料鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸芹菜的做法步驟1、香辣腸切片，葱蒜切碎。可以用原味臘腸，也可以用香辣腸，個人比較喜歡香辣腸。這款為超市四川香辣腸，也有當地製作的，口味有差別，個人試過...
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十幾分鍾出手套膜方法的做法 新手手揉十幾分鍾出手套膜方法 十幾分鍾出手套膜方法怎麼做
5分鐘快手菜～炒油蛤怎麼做-5分鐘快手菜～炒油蛤的做法

  • 5分鐘快手菜～炒油蛤怎麼做-5分鐘快手菜～炒油蛤的做法

  • 食材明細主料油蛤（500g）輔料生薑（1小塊）小米椒（1只）香葱（1根）調料食用油（25ml）葱伴侶辣椒醬（1大勺）葱姜料酒（1勺）澱粉（3g）白糖（2g）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）5分鐘快手菜～炒油蛤的做法步驟1、準備好食材。準備清水一盆，把油蛤放入，滴上幾滴食用油，靜養1～2小時（讓油蛤吐乾淨泥沙）。2、生薑切...
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小炒莧菜的做法 十分鐘搞定的快手菜——小炒莧菜 小炒莧菜怎麼做

  • 小炒莧菜的做法 十分鐘搞定的快手菜——小炒莧菜 小炒莧菜怎麼做

  • “莧菜的上市季到了，地裏自養的那種，不是痴肥，沒有高個，嫩的能掐出水，就要這樣的，想想就能流口水。”食材明細主料莧菜（一把）大蒜子（一個）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒莧菜的做法步驟1、帶根的莧菜要先衝去泥水。2、快速挑揀掐根。3、搓揉清洗，一定要...
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蒜蓉油麥菜的做法 十分鐘快手菜之蒜蓉油麥菜 蒜蓉油麥菜怎麼做

  • 蒜蓉油麥菜的做法 十分鐘快手菜之蒜蓉油麥菜 蒜蓉油麥菜怎麼做

  • “這是我家餐桌出鏡率比較高的一道素菜，大人孩子都愛吃。”食材明細主料油麥菜（1把）輔料蒜末（適量）清淡植物油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨，控幹表面水分，切段，大蒜切末2、熱鍋涼油，下蒜末炒出香味3、下油麥菜底部的莖杆4、快速翻炒幾...
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（5分鐘快手菜） 蠔油平菇怎麼做-蠔油平菇的做法 【家常菜】蠔油平菇

  • （5分鐘快手菜） 蠔油平菇怎麼做-蠔油平菇的做法 【家常菜】蠔油平菇

  • 食材明細主料平菇（適量）輔料香葱（幾根）葱白（一段）薑片（兩片）蒜（2瓣）配料蠔油（1大勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油平菇的做法步驟1、準備好主要材料。2、切好葱白，葱段，蒜片，薑片3、平菇去根部後用手撕成條狀。4、撕好的平菇放鹽水裏稍稍浸泡會後瀝乾水分。（殺菌）5、鍋內倒少許油...
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蒜泥茄子的做法 十分鐘快手菜—蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做

  • 蒜泥茄子的做法 十分鐘快手菜—蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做

  • “茄子味甘、性涼，具有清熱止血，消腫止痛的功效；茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的表皮覆蓋着一層蠟質，它不僅使茄子發出光澤，而且具有保護茄子的作用，一旦蠟質層被沖刷掉或受機械損害，就容易受...
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十分鐘中式快餐疙瘩湯的做法 十分鐘中式快餐 十分鐘中式快餐疙瘩湯怎麼做

  • 十分鐘中式快餐疙瘩湯的做法 十分鐘中式快餐 十分鐘中式快餐疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿（一個）麪粉（適量）輔料鹽（少許）葱（可加可不加）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘中式快餐疙瘩湯的做法步驟1、柿子根據喜好多少隨意2、鍋裏放油加葱薑蒜末加花椒麪炒香，放入西紅柿，儘量炒爛！如果中途幹少加點水！繼續炒直到軟軟的！不喜歡葱薑蒜的可...
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番茄炒蛋的做法 十分鐘搞定的快手菜——番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做

  • 番茄炒蛋的做法 十分鐘搞定的快手菜——番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做

  • “番茄炒蛋是我家餐桌上的常客，做做快，味道好，營養豐富。這次買了個紅紅的番茄，顏色真好看，做個菜譜吧。”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（兩個）小葱花（少許）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）料酒（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒蛋的做法步驟1、番茄切丁，雞蛋加少許鹽，料酒打散。2、鍋燒...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋（3個）花蛤（11個）輔料蒸魚豉油（適量）香油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏，打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩，消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜，用牙籤扎少許小孔，冷水上鍋，蒸制12分鐘，去掉保...
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青椒土豆片的做法 十分鐘快手菜之青椒土豆片 青椒土豆片怎麼做

  • 青椒土豆片的做法 十分鐘快手菜之青椒土豆片 青椒土豆片怎麼做

  • “我家孩子特別愛吃這種帶嘎巴的土豆片。”食材明細主料青椒（2個）土豆（1個）輔料葱（適量）鹽（半匙）生抽（少許）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆片的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊2、土豆去皮、洗淨、切片3、熱鍋涼油，爆香葱姜4、下土豆片5、不停翻炒兩三分鐘，加一點生抽，...
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澆汁皮蛋的做法 十分鐘快手菜—澆汁皮蛋 澆汁皮蛋怎麼做

  • 澆汁皮蛋的做法 十分鐘快手菜—澆汁皮蛋 澆汁皮蛋怎麼做

  • 食材明細主料無鉛松花皮蛋（200克）輔料韭菜（100克）辣椒（適量）蒜頭（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁皮蛋的做法步驟1、準備好原料。2、無鉛松花蛋去殼，用涼開水沖洗下。3、用切糕點的刀對半切開再對半切成花瓣型擺盤。4、韭菜洗淨瀝水切碎，辣椒...
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清炒雙蔬的做法 十分鐘快手菜之清炒雙蔬 清炒雙蔬怎麼做

  • 清炒雙蔬的做法 十分鐘快手菜之清炒雙蔬 清炒雙蔬怎麼做

  • “自家種的油麥菜、苦苣，吃的就是原滋原味，烹飪手法越簡單越好。”食材明細主料油麥菜（1把）苦苣（2小顆）輔料大蒜（2瓣）蒸魚豉油（1瓶蓋）玉米油（2大匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙蔬的做法步驟1、油麥菜、苦苣擇洗乾淨，儘量控幹水分2、切1寸左右的小段，嫩葉部分放下面，莖放上面...
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小炒菜花的做法 十分鐘完成的小炒家常菜---小炒菜花 小炒菜花怎麼做

  • 小炒菜花的做法 十分鐘完成的小炒家常菜---小炒菜花 小炒菜花怎麼做

  • “所謂小炒菜就是用很普遍很大眾的食材，在很短的時間內，以大火快炒做成不同口味的菜品，小炒所使用的工具很簡單，幾乎一口炒鍋即可搞定，一些複雜的炊具如壓力鍋、沙鍋、燉鍋是根本用不上的。為了使食物易熟、快入味，除了葉莖類蔬菜之外，其他蔬菜可以先焯下水，肉類基本以以切片、切...
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平菇番茄雞蛋湯的做法 5分鐘家常快手菜～平菇番茄雞蛋湯 平菇番茄雞蛋湯怎麼做

  • 平菇番茄雞蛋湯的做法 5分鐘家常快手菜～平菇番茄雞蛋湯 平菇番茄雞蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料平菇（100g）番茄（2g）雞蛋（1個）輔料香葱（1根）調料食用油（10ml）枸杞菌菇調料包（2包）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材。2、處理乾淨食材。3、鍋燒熱加入食用油，倒入平菇炒一下。4、湯鍋里加適量開水，加入枸杞菌菇調料包煮開，倒入番茄。5...
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茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • 茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花（400克）西紅柿（2個）輔料色拉油（20克）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨，去蒂，切成小粒，裝入碗中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末，倒入西...
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花椒酒蝦的做法 十分鐘搞定快手菜|花椒酒蝦 花椒酒蝦怎麼做

  • 花椒酒蝦的做法 十分鐘搞定快手菜|花椒酒蝦 花椒酒蝦怎麼做

  • “花椒與酒是怎樣的神仙組合呢？將蝦用花椒與料酒燉煮，蝦肉中充滿着酒香和花椒香，讓你吃了就忘不了那個味道。做法也十分簡單，三步搞定，小白也一學就會，不信你試試。”食材明細主料草蝦（500克）輔料生薑（10克）葱（5克）調料六月鮮10克輕鹽特級醬油（20毫升）味達美臻品料酒（100毫升）花椒（10克）清...
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10分鐘快手蘋果派怎麼做-10分鐘快手蘋果派的做法

  • 10分鐘快手蘋果派怎麼做-10分鐘快手蘋果派的做法

  • 食材明細主料手抓餅（2塊）輔料蘋果（1個）雞蛋黃（1個）白紗糖（少許）黃油（少許）澱粉水（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）10分鐘快手蘋果派的做法步驟1、黃油放入平底鍋中融化。2、切成小塊兒的蘋果倒入鍋中。3、加入少許白砂糖和澱粉水，熬成蘋果糊。4、把熬好的蘋果糊倒入一張手抓餅...
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十分鐘泡菜雞蛋餅怎麼做-十分鐘泡菜雞蛋餅的做法

  • 十分鐘泡菜雞蛋餅怎麼做-十分鐘泡菜雞蛋餅的做法

  • “雞蛋含豐富的優質蛋白和脂肪，每百克雞蛋含12.7克蛋白質、11.6克不飽和脂肪，還有其它重要的微營養素，如鐵、鉀、鈉、鎂、磷以及維生素A、B2、B6、D、E等。泡菜主要含大量乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸，又具有預防動脈硬化，降...
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快手菜之豆瓣醬炒茼蒿的做法 十分鐘快手菜之豆瓣醬炒茼蒿 快手菜之豆瓣醬炒茼蒿怎麼做
茄汁菜花的做法 【閩菜】--茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • 茄汁菜花的做法 【閩菜】--茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • “今天跟大家分享一道簡單易學的快收菜——茄汁菜花，想學做閩菜的你絕對不能錯過哦！”食材明細主料菜花（400克）番茄醬（100克）輔料葱（20克）姜（10克）蒜（2瓣）配料花生油（20克）鹽（3克）味精（2克）香油（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁菜花的做法步驟1、菜花一個。2、掰成小塊，洗乾淨。3、...
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茄汁菜花的做法 【家庭快手小炒}】茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • 茄汁菜花的做法 【家庭快手小炒}】茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • “營養價值編輯本段回目錄   菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高，每100克中含維生...
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快手菜茄汁炒花菜如何做簡單又好吃

  • 快手菜茄汁炒花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄汁炒花菜製作簡單，耗時較少哦，是佐飯的好菜餚呢。我們平時吃的都是花菜與其他的肉類煮，或是茄子與其他的東西煮呀，很少或者沒有將兩者結合起來一起煮過。説真的哈，茄汁炒花菜這道菜，我覺得挺新穎的，兩種菜，兩種...
  • 21978
茄丁燒肉的做法 十分鐘快手菜—家常茄丁燒肉 茄丁燒肉怎麼做

  • 茄丁燒肉的做法 十分鐘快手菜—家常茄丁燒肉 茄丁燒肉怎麼做

  • 食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）豆豉（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄丁燒肉的做法步驟1、茄子清洗乾淨。2、肉洗淨，切碎用油鹽所醃製備用，葱洗淨切碎。3、辣椒切碎，豆豉在水中泡2分鐘。4、茄子對半切開，取一半再對半切開，再...
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