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關於蘿蔔煮馬鮫魚的家常做法的餐飲百科

蘿蔔煮馬鮫魚怎麼做-蘿蔔煮馬鮫魚的做法
  • 蘿蔔煮馬鮫魚怎麼做-蘿蔔煮馬鮫魚的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(290克)馬鮫魚(210克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔煮馬鮫魚的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切塊)、馬鮫魚(已洗淨切塊)、大蒜(已清洗切段)2、取平底鍋置火上加入適量的油燒熱,下入切好的馬鮫魚兩面煎一下,待用。3、隨後,將...
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鹹菜煮馬鮫魚頭怎麼做-鹹菜煮馬鮫魚頭的做法
  • 鹹菜煮馬鮫魚頭怎麼做-鹹菜煮馬鮫魚頭的做法

  • 食材明細主料馬鮫魚頭(370克)鹹菜(100克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜煮馬鮫魚頭的做法步驟1、材料:馬鮫魚頭(已洗淨)、鹹菜(已清洗)、薑片2、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,已洗淨的馬...
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鹹菜馬鮫魚的做法 【上海】鹹菜馬鮫魚 鹹菜馬鮫魚怎麼做
  • 鹹菜馬鮫魚的做法 【上海】鹹菜馬鮫魚 鹹菜馬鮫魚怎麼做

  • “上海菜鹹菜馬鮫魚”食材明細主料馬鮫魚(一條)鹹菜(100克)輔料老抽(半茶匙)白糖(一茶匙半)雞粉(三分之一茶匙)姜(八片)辣椒(適量)食用油(適量)葱花(適量)料酒(三茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚洗淨切塊備用2、起油鍋倒入適量的油燒至七成熱下魚煎制3、...
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(鮮味蘿蔔魚)馬鮫魚燜蘿蔔如何做簡單又好吃
  • (鮮味蘿蔔魚)馬鮫魚燜蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘馬鮫魚是一種很受歡迎的魚類食材,因為她不僅刺少,而且肉還非常多,且肉質鮮美,經常出現在人們的飯桌上,而馬鮫魚燜蘿蔔就是其中的一種美味做法。這道菜在寒冷的冬天出現非常合適,很讓人食慾大增,燜熟的蘿蔔裏邊有...
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蒸馬鮫魚怎麼做-蒸馬鮫魚的做法
  • 蒸馬鮫魚怎麼做-蒸馬鮫魚的做法

  • “春天的魚很肥美,畢竟過了個冬天。但魚類產卵的季節快到了,再過段時間就到到休漁期了,魚都會貴!吃魚得趁早啊!馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,還具有提神和防衰老等食療功效,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後...
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醬燜馬鮫魚怎麼做-醬燜馬鮫魚的做法
  • 醬燜馬鮫魚怎麼做-醬燜馬鮫魚的做法

  • “肉鮮肥厚的馬鮫魚是我很喜歡的一款食材,平時都是清蒸,今天特意燜煎了一下”食材明細主料馬鮫魚(2條)輔料姜(適量)醬油(2茶匙)香醋(1茶匙)白糖(少許)料酒(3茶匙)葱(適量)色拉油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬燜馬鮫魚的做法步驟1、備好二條馬鮫魚。2、將馬鮫魚切洗好備用...
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鮁魚(馬鮫魚)餃怎麼做-鮁魚(馬鮫魚)餃的做法
  • 鮁魚(馬鮫魚)餃怎麼做-鮁魚(馬鮫魚)餃的做法

  • “每年春節都要包羊肉餃,薺菜餃的,今年聽了水果羣的羣友介紹,試着包了鮁魚餃,鮮極了!我包了兩款餡料的,一款加了韭菜,一款加了芹菜。鮁魚也叫馬鮫魚,肉質肥厚,味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素,被稱為“最有營養的十種海洋魚類之一”。常吃鮁魚能夠幫助...
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温馨的蘿蔔煮馬鮫魚如何做簡單又好吃
  • 温馨的蘿蔔煮馬鮫魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘當你們一家人團聚的時候,你們會喜歡做什麼呢?一起去很貴的餐廳吃飯嗎?還是自己做給自家人一桌菜呢?我想當然是後者比較温馨,也比較能夠讓許多的老人開心和接受,所以呢。我今天要給你們介紹一道做法簡單,並且很美...
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香煎馬鮫魚的做法 香煎馬鮫魚(鮁魚) 香煎馬鮫魚怎麼做
  • 香煎馬鮫魚的做法 香煎馬鮫魚(鮁魚) 香煎馬鮫魚怎麼做

  • “馬鮫魚要醃半個小時以上再煎,裏面才入味馬鮫魚又叫鮁魚”食材明細主料馬鮫魚((鮁魚))輔料鹽(適量)料酒(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚洗淨用鹽抹勻,放料酒薑片一起鹽半個小時以上2、醃好的魚用紙巾吸乾水分3、鍋裏放油6成熱後放...
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鹹馬鮫魚煮黑花生怎麼做-鹹馬鮫魚煮黑花生的做法
  • 鹹馬鮫魚煮黑花生怎麼做-鹹馬鮫魚煮黑花生的做法

  • “馬膠魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素,有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效,馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。黑花生,也被稱作富硒黑花生.黑花生是...
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美味蘿蔔煮馬鮫魚如何做簡單又好吃
  • 美味蘿蔔煮馬鮫魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘不得不感歎造物者的神奇,能使得地球上物種那麼的多姿多彩,花有千種,魚有百樣,魚富含蛋白質,並且容易被人體吸收和消化,特別適量老人和孩子吃,蘿蔔,有句話叫冬吃蘿蔔夏吃薑,可見蘿蔔的營養價值,今天就把二者合二為一...
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孜然馬鮫魚怎麼做-孜然馬鮫魚的做法
  • 孜然馬鮫魚怎麼做-孜然馬鮫魚的做法

  • “炸馬鮫魚,香香脆脆,孜然味。可以當小吃,配上啤酒,美味。”食材明細主料馬鮫魚(2塊)輔料麪粉(1勺)姜(少許)調料孜然粉(2匙)醬油(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然馬鮫魚的做法步驟1、準備的馬鮫魚。2、先將魚切成片狀。3、再切塊小塊,中間骨頭去掉。4、加入姜、...
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蒜香馬鮫魚怎麼做-蒜香馬鮫魚的做法
  • 蒜香馬鮫魚怎麼做-蒜香馬鮫魚的做法

  • “馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,還具有提神和防衰老等食療功效,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。馬鮫魚肉多刺少,肉嫩味美,民間有“山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚”的讚譽。...
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馬鮫魚魚丸湯怎麼做-馬鮫魚魚丸湯的做法
  • 馬鮫魚魚丸湯怎麼做-馬鮫魚魚丸湯的做法

  • “QQ彈彈的馬鮫丸,口感不比牛肉丸差,一口下去,蹦出海洋的鮮味~”食材明細主料馬鮫魚(500g)輔料蛋清(一個)澱粉(100g)葱花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬鮫魚魚丸湯的做法步驟1、馬鮫魚肉用勺子將魚肉刮下。2、放入破壁機或者攪拌機打成肉糜。3、魚肉...
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煎馬鮫魚怎麼做-煎馬鮫魚的做法
  • 煎馬鮫魚怎麼做-煎馬鮫魚的做法

  • 食材明細主料馬鮫魚(400g)輔料姜(適量)葱(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚解凍,瀝乾水。2、鍋預熱,放油。3、放入馬鮫魚塊,中火煎四分鐘左右。4、翻面,放入葱姜,再煎四分鐘左右。5、再翻面,煎至金黃。6、放少許生抽,出鍋。...
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媽媽做的蘿蔔煮馬鮫魚如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的蘿蔔煮馬鮫魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:18分鐘蘿蔔煮馬鮫魚是一道美味的菜,由蘿蔔粒搭配馬鮫魚不同的調味料烹飪而成,所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,蘿蔔提供人體所需的纖維素,魚肉十分充足,提供大家所需要的能量。這道菜餚營養十分豐富,讓這道菜餚看...
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(薰魚) 馬鮫魚怎麼做-馬鮫魚的做法 馬鮫魚
  • (薰魚) 馬鮫魚怎麼做-馬鮫魚的做法 馬鮫魚

  • “原料:馬鮫魚一條(500G)檸檬3~4片調味料:生抽80G料酒20G玫瑰醋200G色拉油1000G紅糖70-100G(根據自己口味調整)做法:1首先把新鮮的馬鮫魚冷凍一個晚上2馬鮫魚從冰箱冷凍室取出,稍回温,去掉頭尾切塊,然後再清洗乾淨3把切塊的馬鮫魚放入裝有生抽與料酒混合的碗中,略微醃製一個小時,中途...
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幹煎馬鮫魚怎麼做-幹煎馬鮫魚的做法
  • 幹煎馬鮫魚怎麼做-幹煎馬鮫魚的做法

  • “潮汕漁諺説:四月巴浪身無鱗,五月好魚馬鮫鯧。清光緒《揭陽縣續志》則是這樣記載馬鮫魚:“色白如銀,味甜無鱗,銀膚燕尾,品在鯧鱅之間。”馬鮫魚又叫鮁魚,營養豐富,尾巴的味道特別好,物美價廉,生得渾身肥滿,肉多刺少,肉嫩味美,因此民間有了“山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚”的讚譽。説了這麼多...
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蘿蔔煮馬頭魚怎麼做-蘿蔔煮馬頭魚的做法
  • 蘿蔔煮馬頭魚怎麼做-蘿蔔煮馬頭魚的做法

  • 食材明細主料馬頭魚(2條)蘿蔔(1個)輔料薑片(適量)葱段(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔煮馬頭魚的做法步驟1、食材:馬頭魚2、蘿蔔(已清洗)3、薑片、葱段、冰糖4、將馬頭魚去頭去尾去內臟洗淨、撈出。5、用剪刀剪開,待用。6、將蘿蔔放在案板...
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椒鹽馬鮫魚怎麼做-椒鹽馬鮫魚的做法
  • 椒鹽馬鮫魚怎麼做-椒鹽馬鮫魚的做法

  • “椒鹽馬鮫魚,新鮮美味。”食材明細主料馬鮫魚(1市斤)輔料麪粉(2湯匙)配料辣椒醬(少許)酒(少許)鹽焗雞粉(一湯匙)油(2兩)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽馬鮫魚的做法步驟1、洗淨魚。將馬鮫魚切片。2、用辣椒醬,鹽焗雞粉,酒進行醃製半小時3、將麪粉和醃製的魚攪拌均勻,放入油鍋4、...
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鮮煮馬鮫魚的做法 潮音潮人:鮮煮馬鮫魚 鮮煮馬鮫魚怎麼做
  • 鮮煮馬鮫魚的做法 潮音潮人:鮮煮馬鮫魚 鮮煮馬鮫魚怎麼做

  • “馬鮫魚又叫鮁魚,肉質細嫩潔白,糯軟鮮爽,營養豐富,尾巴的味道特別好,物美價廉。素有“鯧魚嘴,馬鮫尾”之説。馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,民間有“山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚”的讚譽。今天我們就來學做這道營養豐富...
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馬鮫魚丸怎麼做-馬鮫魚丸的做法
  • 馬鮫魚丸怎麼做-馬鮫魚丸的做法

  • “很彈,超好吃!”食材明細主料馬鮫魚(2條)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)玉注澱粉(適量)水(適量)雞蛋清(4個)薑黃粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬鮫魚丸的做法步驟1、新鮮馬鮫魚二條,我是買的時候讓賣魚的直接幫我殺好了。2、勺子一把,按魚的紋理來刮取魚肉。3、有刺的地方可用手撥...
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馬鮫魚飯怎麼做-馬鮫魚飯的做法
  • 馬鮫魚飯怎麼做-馬鮫魚飯的做法

  • “馬鮫魚沒什麼刺,做這種炒飯最好了~”食材明細主料馬鮫魚(一斤)米飯(一鍋)豬肉(半斤)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬鮫魚飯的做法步驟1、鍋內熱油,放入姜蒜爆香。2、把魚肉和豬肉的肉糜攪拌好放進去翻炒。3、以免粘鍋,快遞翻炒,炒均勻。4、炒到...
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炸馬鮫魚怎麼做-炸馬鮫魚的做法
  • 炸馬鮫魚怎麼做-炸馬鮫魚的做法

  • 食材明細主料馬鮫魚(400g)輔料食鹽(適量)花生油(適量)薑絲(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚切塊,抹適量食鹽,撒上薑絲醃製。2、炒鍋燒熱,放花生油,油比平時炒菜多一些。3、待油燒熱,下馬鮫魚炸制。4、一面炸至焦黃,翻面炸另一面。5、兩面炸好撈出放...
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貢菜半煎煮馬鮫的做法 【貢菜半煎煮馬鮫】 貢菜半煎煮馬鮫怎麼做
  • 貢菜半煎煮馬鮫的做法 【貢菜半煎煮馬鮫】 貢菜半煎煮馬鮫怎麼做

  • “我愛吃魚,尤其是海魚,如果連着幾天沒吃上一點魚,我就會覺得不舒服,感覺缺少些什麼。熟悉我的朋友都説我是“屬貓”的,要不前世就是貓。海魚的做法,我會得不多,做得最多的就是之前多過《潮式家常燜海魚》,雖然我曾説過,不認識、沒吃過的海魚我都這麼做,貌似都還挺搭的。但也有的魚...
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