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關於家庭小炒肉怎麼做好吃的餐飲百科

家庭小炒肉怎麼做-家庭小炒肉的做法
  • 家庭小炒肉怎麼做-家庭小炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)蒜薹(適量)黑木耳(適量)辣椒(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭小炒肉的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉洗淨。3、切成薄片。4、辣椒切圈,胡蘿蔔切絲,黑木耳浸發煮熟備用。5、鍋子燒熱放入豬肉片。6、翻炒均...
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炒小白菜(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 炒小白菜(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:200輔料鹽:適量小辣椒:5個油:適量大蒜:5個具體步驟1.把小白菜撕開成小片小片,用水清洗乾淨然後瀝乾水份備用2.準備好大蒜3.把小米辣和大蒜切碎4.打開大火,倒入油,等油高温再倒入一小勺豆瓣,再倒入大蒜...
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家庭版私房小炒肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版私房小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶皮五花肉:300青椒:2根紅椒:1根姜:適量大蒜:適量輔料豆瓣醬:1勺雞精:適量老抽:一勺糖:適量具體步驟1.將帶皮五花肉切片,青、紅尖椒切成小段、生薑切片、蒜頭拍碎成泥備用2.鍋熱,不用放油,直接倒入洗淨瀝乾的五花肉片...
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荷塘小炒家庭版怎麼做-荷塘小炒家庭版的做法
  • 荷塘小炒家庭版怎麼做-荷塘小炒家庭版的做法

  • “又到吃蓮藕的季節,藕可是貼秋膘冬補的佳品。這個季節最適合多吃了。當然少不了這清脆可口的荷塘小炒,好吃又有顏值,再加點它,營養更全面。沒有人規定荷塘小炒就一定要全素的,只要有藕就行。兒子都説這樣炒好吃,隔三差五吵着要,不愛吃蝦的他都吃了。誰就規定荷塘小炒非得全是素...
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家庭版農家小炒肉的做法如何做簡單又好吃
  • 家庭版農家小炒肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:2條紅/青尖椒:1盤乾紅椒:6個蒜瓣:5粒小葱:3根輔料鹽:適量白砂糖:1茶匙料酒:適量高湯:少許生抽:適量老抽:適量生粉:適量自制混合豉汁料:適量具體步驟1.蒜去皮切丁;紅/青尖椒及乾紅椒洗淨去蒂去籽切環圈狀;小葱...
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菌菇小炒肉(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 菌菇小炒肉(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:250香菇:50平菇:60輔料胡蘿蔔:少許蒜苗:少許具體步驟1.備好葱薑蒜,切好裝盤待用。2.洗淨平菇,撕成一片一片。3.香菇切成丁。4.豬肉切好,肥瘦分開放置。5.鍋內放少許油,加入肥肉煸出豬油,加入肉絲翻炒,放入葱姜...
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家庭版小炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版小炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量洋葱:適量輔料青椒:適量料酒、雞精、澱粉、味極鮮:適量具體步驟1.準備材料2.澱粉,料酒、雞精醃10分鐘3.倒油,先放青椒,再放牛肉4.翻炒,點味極鮮醬油,勾芡出鍋...
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家庭版小炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 家庭版小炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:300輔料生抽:適量尖椒:適量葱:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材,摘好洗淨備用2.食材改刀。苦瓜瓤要去淨。否則會很苦。苦瓜可以斜刀切也可以片這切,但注意不要切太薄適當厚點3.鍋燒熱加油,油燒熱...
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五彩繽紛家庭小炒丁-小炒丁
  • 五彩繽紛家庭小炒丁-小炒丁

  • “喜歡黃瓜的清香,喜歡那翠綠的顏色,配上些紅的黃的,五彩繽紛,色香味俱全!多美好的生活!”食材明細主料黃瓜(1根)瘦肉(50克)什錦玉米粒(50克)輔料水澱粉(適量)葱薑蒜(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭小炒丁的做法步驟1、準備工作:黃瓜切1釐米見方的四...
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家庭版如何做簡單又好吃-小炒牛肉
  • 家庭版如何做簡單又好吃-小炒牛肉

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:300輔料油:適量生薑:適量青椒:適量生粉:適量醬油:適量鹽:適量紅椒:適量料酒:適量具體步驟1.牛肉切絲,放入少量的料酒。2.放入生薑和生粉。3.抓均勻後醃製5分鐘。4.紅椒準備。5.鍋中放入適量的油,放入牛肉翻...
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家庭版東北炒肉怎麼做-家庭版東北炒肉的做法
  • 家庭版東北炒肉怎麼做-家庭版東北炒肉的做法

  • “有時候嘴饞了,想念起外面東北烤肉餐廳的鐵板燒了,索性在家裏嘗試,把鐵板烤肉改良成家庭版的炒肉。成品色澤黃亮,五花肉吸收了酸菜香氣,吃起來很是滿足的!鹹酸口味,也非常下飯!”食材明細主料五花肉(適量)泡酸菜(適量(泡包菜或者泡大白菜))輔料鹽(適量)葱(適量)洋葱(適量)雞精(適量)醃肉料(適量...
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家庭版彩椒小炒肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版彩椒小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:1個五花肉:400大黃椒:1個紅椒:2個輔料葱:適量姜:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.精選五花肉洗淨2.彩椒備好3.姜葱切好、彩椒切好備用4.起鍋,把五花肉切片直接下鍋煸炒5.五花肉煸炒的過程慢慢出油6.把漬出...
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家庭版農家小炒肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版農家小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:50洋葱:80紅椒:20胡蘿蔔:30輔料鹽:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.起油鍋,下五花肉片翻炒(五花肉提前淖燙煮成6成熟切片。)2.炒熟後加生抽提味。3.下胡蘿蔔破案炒熟。4.下洋葱、紅椒。5.炒拌均勻入味至...
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小炒牛肉(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 小炒牛肉(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:250輔料生抽:適量味精:適量油:適量辣椒:適量蒜子:適量鹽:適量料酒:適量姜:適量具體步驟1.話説生牛肉腥味羶味重。我這個牛肉是冷凍的。腥味更重,跟着我一步一步學。牛肉切片。2.放入水中浸泡十分鐘,把肉裏...
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家庭版炒小江蝦如何做簡單又好吃
  • 家庭版炒小江蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.江蝦好吃真難洗,裏面有水草水蛭小魚雜質,我千洗萬淘才弄乾淨,看吧這回洗的晶瑩剔透了2.告訴大家一個炒小蝦鮮美的祕訣,那就是再炒之前一定把小蝦用沸水焯一遍!焯過的小蝦沒有土腥氣而且炒制的時...
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小酥肉(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 小酥肉(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小酥肉是一道有着傳統地方特色的名菜,在我國山東,四川等地都有各自獨特的製作方法,色澤鮮豔,肥而不膩的口感,俘獲了許多人的味覺,逢年過節的時候也是餐桌上的網紅菜品,全家都喜歡吃,再沾些椒鹽或者孜然味道更是棒...
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家庭小炒如何做簡單又好吃
  • 家庭小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量芹菜:適量胡蘿蔔:適量泡開的腐竹:適量五花肉或瘦裏脊肉:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量豆油:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.將菜洗淨后土豆和胡蘿蔔擦絲,芹菜和泡發的腐竹切小段,放盤裏備用。豬肉切絲備...
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家庭版小炒肉怎麼做-家庭版小炒肉的做法
  • 家庭版小炒肉怎麼做-家庭版小炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(150g)輔料洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)芹菜(10g)大蒜葉(1個)調料鹽(1匙)食用油(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版小炒肉的做法步驟1、豬肉切條,用生抽和生粉醃製15分鐘。2、胡蘿蔔,洋葱,芹菜,大蒜葉,切小備用。3、起鍋燒熱,放油。4、鍋裏油起煙,放胡蘿蔔和...
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家庭版羊肉串的做法 【家庭Q版羊肉串】——小小的心,滿滿的愛 家庭版羊肉串怎麼做
炒小白菜如何做簡單又好吃-家庭版
  • 炒小白菜如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:500輔料鹽:適量油:適量幹辣椒:適量花椒:適量蒜末:適量具體步驟1.小白菜剝好2.洗淨後撕小塊3.熱鍋放油,放入蒜末4.放入花椒5.幹辣椒切碎放入鍋中6.配料炒香後倒入小白菜翻炒7.小白菜熟透後放入鹽即可...
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家庭小炒肉如何做簡單又好吃
  • 家庭小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:300青椒:40輔料耗油:適量雞精:適量鹽:適量醬油:適量紅薯澱粉:適量具體步驟1.豬肉切細丁,青椒切細丁2.肉中放紅薯澱粉3.放食鹽,加幾滴水,抓勻。4.熱油,肉先下鍋炒至變色。5.下入青椒6.醬油倒入一點點7.加入...
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家庭尖椒小炒肉如何做簡單又好吃
  • 家庭尖椒小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上肉:200輔料青尖椒:1條紅尖椒:1條生抽:適量鹽:適量具體步驟1.上肉切薄片2.青紅椒洗淨去心斜刀切小段3.鍋裏熱少許油,因為煎肥豬肉過程中會出油4.把偏肥的肉先下鍋煎出油5.肥肉煎至變黃再下瘦肉一起翻炒,這樣...
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「家庭版」肉片炒小杏姑如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」肉片炒小杏姑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料小杏姑:6個半肥瘦豬肉:適量輔料葱花:少許薑絲:少許蒜:兩瓣橄欖調和油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好小杏姑,我超市買的,一袋正好六個,兩人份。2.小杏姑切片備用。3.半肥瘦豬肉。炒起來會比較香。4.半肥瘦豬肉切片備...
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家庭小火鍋怎麼做好吃
  • 家庭小火鍋怎麼做好吃

  • 在寒冷的冬天吃上一頓熱騰騰的火鍋,約上三五好友,開一瓶酒,邊吃邊聊,簡直是人間一大美事!很多朋友覺得在外面吃火鍋有點貴,其實火鍋在家就能做。今天的文章,將為您介紹家庭小火鍋的做法,喜歡火鍋的朋友可以看過來,希望能對您有所幫助。家庭小火鍋怎麼做好吃做法一:普通火鍋食材明細...
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家庭版麻辣小炒肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版麻辣小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200辣椒:150胡蘿蔔:100洋葱:100輔料鹽:適量油:適量花椒:10具體步驟1.瘦肉胡蘿蔔洋葱互絲,辣椒斜切。2.下油,七八成熱時下花椒,中小火熬出香味。3.花椒出香味後盛出丟棄。轉猛火,鍋熱下肉絲翻炒變色,裝起。4.下洋...
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