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關於松茸幹燉雞翅根的做法步驟的餐飲百科

松茸幹燉雞翅根怎麼做-松茸幹燉雞翅根的做法
  • 松茸幹燉雞翅根怎麼做-松茸幹燉雞翅根的做法

  • “微辣,色澤醬黃,松茸片筋中帶脆,湯鮮味兒美。”食材明細主料松茸幹(適量)雞翅根(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)冰糖(4粒)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淨園辣椒醬(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)松茸幹燉雞翅根的做法步驟1、松茸幹温水泡30~40分鐘。2、鮮...
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燉雞翅根怎麼做-燉雞翅根的做法
  • 燉雞翅根怎麼做-燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(1000g)輔料土豆(2個)調料白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉雞翅根的做法步驟1、洗淨雞翅根。2、冷水下鍋焯水,放入少量葱,姜,蒜,料酒和花椒。3、開鍋後,煮5分鐘,撈出備用。4、切點葱...
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松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法
  • 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法

  • “根據東北名菜小雞燉蘑菇做了調整,榛蘑換成了幹松茸,最好選溜達雞,肉質緊實,配上松茸,味道鮮香不油膩。”食材明細主料雞塊(800g)幹松茸(50g)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(3顆)大料(1顆)花椒(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)松茸燉雞的做法步驟1、雞塊洗淨...
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雞翅根燉雞蛋怎麼做-雞翅根燉雞蛋的做法
  • 雞翅根燉雞蛋怎麼做-雞翅根燉雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞翅根燉雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋放在蒸蛋器裏蒸熟備用。3、將雞翅根焯水備用。4、雞蛋剝皮,劃幾刀,便於入味,雞翅根洗...
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幹煎松茸 幹煎松茸 怎麼做-幹煎松茸 的做法 松茸系列(一)
  • 幹煎松茸 幹煎松茸 怎麼做-幹煎松茸 的做法 松茸系列(一)

  • “偶然機會,去了麗江古鎮的忠義市場,正值各種菌子上市的時節,這讓喜歡吃菌的我喜不自禁,回來時千里迢迢帶了二箱鮮松茸給家人嚐鮮,還加了一個店主微信,從此以後,每年都從雲南郵寄新上市的鮮松茸吃,自己也研究了好多松茸的吃法,今天收到2020年第一批新貨,陸續上貼與大家分享!今天是幹...
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肉鬆茸燉烏雞的做法 鹿尾巴肉鬆茸燉烏雞 肉鬆茸燉烏雞怎麼做
  • 肉鬆茸燉烏雞的做法 鹿尾巴肉鬆茸燉烏雞 肉鬆茸燉烏雞怎麼做

  • “滋補功能鹿尾巴具有壯腰益腎,益精補虛,增強體力,消除疲勞,促進血液循環,治療風濕病有顯著的療效,可治療貧血、體液失調、腎臟病、男女腰痛、陽痿等症,用以燉湯四季皆可飲用(秋冬時令更佳),是良好的全身性強壯保健品。”食材明細主料肉鬆茸(20g)烏雞(半隻)瘦肉(150g)鹿尾巴(20g)輔料黨蔘...
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松茸燉烏雞的做法 春季滋補品“松茸燉烏雞” 松茸燉烏雞怎麼做
  • 松茸燉烏雞的做法 春季滋補品“松茸燉烏雞” 松茸燉烏雞怎麼做

  • “松茸菌的功效很多,松茸菌具強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。松茸菌為真菌植物門真菌也是名貴食用菌之一,在世界上享有盛名,被視為“食用菌之王”。松茸味道鮮美,香氣撲鼻,是宴會上稀有佳餚。松茸菌的營養價值豐富,松茸菌有較高的藥用價值,松茸具有強身體、益腸胃、...
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麻辣雞塊燉松茸怎麼做-麻辣雞塊燉松茸的做法
  • 麻辣雞塊燉松茸怎麼做-麻辣雞塊燉松茸的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)松茸(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)老抽(適量)五香粉(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣雞塊燉松茸的做法步驟1、松茸多衝洗幾遍,泡發備用。2、泡發鬆茸的水...
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姬松茸燉雞怎麼做-姬松茸燉雞的做法
  • 姬松茸燉雞怎麼做-姬松茸燉雞的做法

  • “姬松茸營養豐富,有助於人提高免疫力,湯味鮮美配上滋補雞肉,是一道營養價值較高的湯品。”食材明細主料姬松茸(適量)雞(半隻)輔料姜(3片)杞子(少許)鹽(少許)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)姬松茸燉雞的做法步驟1、姬松茸需泡發,泡的水不要倒掉,隔去雜質,備用2、雞斬件焯水3、撈出洗淨...
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雜燉雞翅根怎麼做-雜燉雞翅根的做法
  • 雜燉雞翅根怎麼做-雜燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(4個)土豆(1個)香菇(4個)胡蘿蔔(半根)木耳(半碗)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)香菜(適量)原味(口味)普通(難度)雜燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,用刀在其上劃幾刀備用2、準備葱薑切片,香菇洗淨去根部,太大可以切兩半。胡蘿蔔和土豆去皮,切滾刀...
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松茸燉雞的做法 小植菜譜丨在家也可以吃國宴——松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做
  • 松茸燉雞的做法 小植菜譜丨在家也可以吃國宴——松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做

  • “小植有話説:今天小植在尋找菜譜的漫漫長路時,才知道鬆菇這屌絲竟然就是高大上的松茸,還記得在《舌尖上的中國》那個片段嗎?“松茸屬於野生菌中的貴族,在大城市的餐廳裏,一份碳烤松茸價格能達到1600元。松茸的香味濃烈襲人,稍經炙烤,就會被熱力逼出一種礦物質的釅香。這令遠離自...
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姬松茸雞翅怎麼做-姬松茸雞翅的做法
  • 姬松茸雞翅怎麼做-姬松茸雞翅的做法

  • “姬松茸,促進造血功能,保護肝臟,抗癌,中老年朋友可要常吃呵。”食材明細主料雞翅(300克)姬松茸(20克)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(2湯匙)老抽(半湯匙)紅葱頭(3粒)蒜子(3粒)可樂(30毫升)白糖(30克)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姬松茸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨去毛。2、雞翅飛過水洗淨。3、姬...
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松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋
  • 松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋

  • “這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀,當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的,統統都是浮雲,是浮雲……你問我是哪種鮮?哦~跟我來吧~”食材明細主料松茸(適量)花椒(適量)姜(適量)手掌參(適量)輔料藏香雞(適量)鹽井地...
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松茸燉雞湯怎麼做-松茸燉雞湯的做法
  • 松茸燉雞湯怎麼做-松茸燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)松茸(適量)鹿茸菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)松茸燉雞湯的做法步驟1、松茸和鹿茸菇洗淨浸泡軟。2、浸泡後的水沉澱備用,精華所在哦。3、半隻雞切塊,沖洗乾淨。4、葱打斜刀,薑切片。5、雞塊入...
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燒燉雞翅根怎麼做-燒燉雞翅根的做法
  • 燒燉雞翅根怎麼做-燒燉雞翅根的做法

  • “美味健康的燒燉雞翅根,鹹甜微辣口,棒棒的~~時間略微長了點,南瓜和紅薯燒燉的太軟,盛出來的過程有損品相了~~下次努力做得更好”食材明細主料雞翅根(十二個)大土豆(一個)胡蘿蔔(一個)南瓜(一塊)紅薯(半個)幹香菇(十六個)輔料八角(一個)桂皮(半個)白糖(適量)醬油(適量)幹辣椒(一兩個)鹽(適量)葱(適量)姜...
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土豆乾燉雞翅根的做法 東北家常菜--土豆乾燉雞翅根 土豆乾燉雞翅根怎麼做
  • 土豆乾燉雞翅根的做法 東北家常菜--土豆乾燉雞翅根 土豆乾燉雞翅根怎麼做

  • “土豆乾這東西估計也就東北有吧,冬天的時候東北很多人家都喜歡用土豆乾燉些肉類~味道很8錯~~但是估計南方人不大習慣這種味道很重的菜品吧~~”食材明細主料雞翅根(6個)雞爪(6個)輔料土豆乾(300g)配料老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)八角大料(適量)葱(適量)蒜(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
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當歸松茸燉土雞怎麼做-當歸松茸燉土雞的做法
  • 當歸松茸燉土雞怎麼做-當歸松茸燉土雞的做法

  • “天冷了,燉點土雞湯,滋補養顏,搭配上當歸和松茸,非常適合女性朋友們。”食材明細主料土雞(半隻)當歸(半根)松茸(適量)黃芪(5片)輔料薑片(3片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸松茸燉土雞的做法步驟1、土雞剁成小塊,清洗乾淨,松茸提前兩小時浸泡好2、冷水放上雞塊,準備焯水3、水開後,...
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幹炸雞翅根怎麼做-幹炸雞翅根的做法
  • 幹炸雞翅根怎麼做-幹炸雞翅根的做法

  • “炸雞翅根人人都喜歡吃的,裹上乾麪粉、澱粉炸製表面更酥脆,不需要復炸。”食材明細主料雞翅根(數個)洋葱(適量)姜(少許)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然(適量)料酒(少許)花生油(適量)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幹炸雞翅根的做法步驟1、準備材料。2、切洋葱絲、...
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松茸菌燉雞怎麼做-松茸菌燉雞的做法
  • 松茸菌燉雞怎麼做-松茸菌燉雞的做法

  • “這是一道還蠻滋潤養生的湯水,平時多喝可以增強抵抗力,增強身體機能,恢復體力!因為加了松茸,所以別具風味!很簡單的一道燉湯,不怎麼費功夫,只要弄好入燉盅,細火慢燉,香味自然就出來啦!一般原盅燉湯我都不建議加鹽食用,可以更好的吃出食物的原味,但是不習慣的親可以適量加入鹽調味啊!”...
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松茸土豆燉雞的做法 相互松茸土豆燉雞 松茸土豆燉雞怎麼做
  • 松茸土豆燉雞的做法 相互松茸土豆燉雞 松茸土豆燉雞怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(半隻)香菇(適量)松茸(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)豆瓣醬(適量)紅糖(適量)醬油(適量)食鹽(適量)香葉(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)松茸土豆燉雞的做法步驟1、雞肉洗淨,冷水下鍋,加入薑片少許料酒焯水。2、香菇洗淨,用手稍微擠幹水分。3、熱鍋放油,冒煙後下入焯好的雞...
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姬松茸燒雞翅怎麼做-姬松茸燒雞翅的做法
  • 姬松茸燒雞翅怎麼做-姬松茸燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)姬松茸(適量)輔料鹽(適量)大葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)姬松茸燒雞翅的做法步驟1、原材料(姬松茸提前清洗後泡軟)。2、雞翅冷水入鍋焯水。3、炒鍋燒熱加入植物油,加入葱花、蒜、花椒爆香。4、加入雞翅翻...
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砂鍋松茸燉雞怎麼做-砂鍋松茸燉雞的做法
  • 砂鍋松茸燉雞怎麼做-砂鍋松茸燉雞的做法

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。目前全世界都不能人工培植。松茸富含蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香,口感如鮑魚,極...
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姬松茸燉雞湯怎麼做-姬松茸燉雞湯的做法
  • 姬松茸燉雞湯怎麼做-姬松茸燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)姬松茸(50克)紅棗(5顆)幹淮山(幾片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)姬松茸燉雞湯的做法步驟1、雞洗淨入砂鍋,加入足夠的水(家養的走地雞,不用焯水也是可以的)。2、姬松茸,紅棗,淮山洗淨。3、所有材料入砂鍋,開大火。4、大火燒開後撇去浮沫。5、轉小火...
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松茸燉雞的做法 用心為家人煲出好湯-----松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做
  • 松茸燉雞的做法 用心為家人煲出好湯-----松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做

  • “現在天氣漸漸熱起來了,好象沒冬天那麼喜歡喝湯,但用心煲出來的美味雞湯有誰能夠抗拒呢。松茸已經買了一段時間了,放在抽屜裏就忘記了,前幾天偶然發現它,才想起來買它的時候就是為了用來煲湯。為了口感更豐富一點,我今天還放了茶樹菇和竹蓀,這個可以根據自己的口味改變。松茸的...
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姬松茸燉土雞怎麼做-姬松茸燉土雞的做法
  • 姬松茸燉土雞怎麼做-姬松茸燉土雞的做法

  • “姬松茸又叫巴西蘑菇。可以有效的清除血液裏的垃圾,防止心血管梗塞。是非常名貴的菌類。配雞的營養價值特別高。這道菜裏面呢,我還加了些的西芹。增加少許清香。用砂鍋小火燉慢雞肉細嫩。湯汁濃郁。在這個天氣喝很是適合。”食材明細主料土雞(半隻)姬松茸(二兩)西芹(一把)生薑(半...
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