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關於牛肉菠菜燴麪怎麼做的餐飲百科

牛肉菠菜燴麪怎麼做-牛肉菠菜燴麪的做法
  • 牛肉菠菜燴麪怎麼做-牛肉菠菜燴麪的做法

  • “燴麪是河南的特色麪食,河南人幾乎是人人愛吃。俺家那位,一週最少要吃一次燴麪,2--3次更好,我整天説他是天天吃燴麪都不煩。尤其是冬季,來一碗熱騰騰的燴麪,確實舒服。今天做一款有點特別的燴麪,就是面坯不用普通的燴麪坯,而是加了菠菜粉的燴麪坯。湯則依然是羊骨湯,只是在把牛肉...
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青菜肉圓燴麪怎麼做-青菜肉圓燴麪的做法
  • 青菜肉圓燴麪怎麼做-青菜肉圓燴麪的做法

  • 食材明細主料炸制熟的肉圓(3個)輔料青菜(適量)掛麪(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青菜肉圓燴麪的做法步驟1、食材,掛麪,炸制熟的肉圓,青菜。2、起鍋放油下入青菜煸炒至軟變色。3、下入肉圓。4、加入熱水燒煮。5、另一個鍋把掛麪過水。6、把...
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菠菜燴胡蘿蔔肉丸怎麼做-菠菜燴胡蘿蔔肉丸的做法
  • 菠菜燴胡蘿蔔肉丸怎麼做-菠菜燴胡蘿蔔肉丸的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔丁(1根)豬精肉(500克)菠菜(50克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)水澱粉(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)菠菜燴胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、準備食材:胡蘿蔔,豬精肉。2、菠菜。3、豬精肉切片後切條再剁成肉餡。4、胡蘿蔔切片...
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菠菜牛肉塊面怎麼做-菠菜牛肉塊面的做法
  • 菠菜牛肉塊面怎麼做-菠菜牛肉塊面的做法

  • “牛肉塊面,牛肉提前燉得很爛,陪上炒好的菜,最後加上香菜,辣椒,蒜片,非常的香。”食材明細主料牛肉(200克)菠菜(200克)土豆(200克)香菇(十個)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)蒜片(四個)雞蛋(一個)輔料花椒粉(一勺)鹽(一勺半)蠔油(一勺)味極鮮(一勺)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜牛肉塊面的做法步驟1、榨...
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番茄牛肉燴麪怎麼做-番茄牛肉燴麪的做法
  • 番茄牛肉燴麪怎麼做-番茄牛肉燴麪的做法

  • “燴麪,是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食。河南燴麪所用的面為扯麪,類似於拉麪,但稍有不同,還會稍加一些鹼面,多次揉搓,讓其更有筋道。河南姐姐説,這燴麪的精華在於湯,一般都是羊肉湯燴麪,奶白濃郁的羊肉湯,配上番茄、木耳、青菜等食材,味道濃郁、麪條香而不爛。這樣...
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牛肉菠菜意麪怎麼做-牛肉菠菜意麪的做法
  • 牛肉菠菜意麪怎麼做-牛肉菠菜意麪的做法

  • “Q感的意麪混着鮮香的牛肉,外加新鮮小菠菜的香味和辣椒粉的鮮辣,使得這道意麪更具營養和色澤,相信您一定會喜歡。煮意麪時通常根據不同的型號,按説明要求的時間來煮即可。”食材明細主料意大利麪(1人份)牛裏脊(1小塊)小菠菜(1小把)大蒜(3瓣)幹辣椒(3根)輔料辣椒粉(1大勺)醬油(1大勺)鹽(適量...
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牛肉菠菜面怎麼做-牛肉菠菜面的做法
  • 牛肉菠菜面怎麼做-牛肉菠菜面的做法

  • “菠菜打汁做成的菠菜麪條。口感勁道營養豐富。”食材明細主料菠菜(200g)麪粉(300g)牛肉(80g)雞蛋(一個)輔料葱(15g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(15ml)醋(5ml)蠔油(5ml)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛肉菠菜面的做法步驟1、100g菠菜洗淨焯水。2、用料理機打成菠菜汁。3、麪粉中加入雞...
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牛肉燴麪的做法 牛肉三部曲——牛肉燴麪 牛肉燴麪怎麼做
  • 牛肉燴麪的做法 牛肉三部曲——牛肉燴麪 牛肉燴麪怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。今天夏家媽媽為大家帶來牛肉三部曲第一步——牛肉燴麪。敬請關注其他兩道菜,會為大家帶來好吃,方便,且充分利用到牛肉的三...
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肥牛菠菜面怎麼做-肥牛菠菜面的做法
  • 肥牛菠菜面怎麼做-肥牛菠菜面的做法

  • “做的番茄金針肥牛少爺沒吃夠,特意點的這個,哎呀,這個吃貨。”食材明細主料乾麪條(100克)金針菇(100克)肥牛(150克)番茄(200克)輔料葱(5克)姜(1克)番茄醬(10克)食鹽(5克)生抽(10了)雞精(1克)花生油(3克)胡椒粉(0.5克)清水(若干)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥牛菠菜面的做法步驟1、鍋燒熱水,水開...
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菠菜炒牛肉的做法 快手菜——菠菜炒牛肉 菠菜炒牛肉怎麼做
  • 菠菜炒牛肉的做法 快手菜——菠菜炒牛肉 菠菜炒牛肉怎麼做

  • “菠菜炒牛肉,營養豐富,關鍵操作簡單速度超快。”食材明細主料牛肉(160克)菠菜(一紮)姜(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片,用姜和胡椒、鹽、料酒醃製10分鐘2、菠菜洗淨先用水泡好(去除農藥)3、熱鍋炒牛肉4、炒個三...
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牛肉汆兒燴麪怎麼做-牛肉汆兒燴麪的做法
  • 牛肉汆兒燴麪怎麼做-牛肉汆兒燴麪的做法

  • 食材明細主料牛肉汆兒(適量)牛柳片兒(100克)輔料葱絲(30克)薑絲(5克)鮮醬油(5克)蠔油(10克)香油(3克)黃酒(3克)雞粉(3克)胡椒粉(2克)花生油(5克)八角(1枚)葱段(10克)薑片(5克)清水(300克)彩椒絲(少許)蘑菇絲(適量)芽菜(適量)富強粉(150克)鹽(2克)温水(100克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉汆兒燴麪的做法步驟...
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牛肉丸燴菜怎麼做-牛肉丸燴菜的做法
  • 牛肉丸燴菜怎麼做-牛肉丸燴菜的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(1袋)輔料金針菇(1袋)油豆皮兒(50g)火鍋寬粉(1袋)大白菜(適量)葱(1段)姜(1塊)乾紅辣椒(10個)調料火鍋底料(1塊)生抽(10ml)鹽(5g)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸燴菜的做法步驟1、牛肉丸,火鍋底料準備,油豆皮泡發,白菜洗淨切塊,乾紅辣椒準備。2、金針菇去根泡水中洗淨。3...
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菠菜牛肉鍋的做法 菠菜牛肉鍋(卡爾多) 菠菜牛肉鍋怎麼做
  • 菠菜牛肉鍋的做法 菠菜牛肉鍋(卡爾多) 菠菜牛肉鍋怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(450克)洋葱(1個)羅馬番茄(6個)土豆(4個,每個切成4塊)番茄肉(450毫升(罐裝))菠菜(200克)輔料紅酒(120毫升)植物油(適量)大蒜(3瓣,剁碎)鮮牛至(2湯匙)牛肉湯(400毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜牛肉鍋的做法步驟1、取一個炒鍋,放入適量的植物油,中偏大火上預熱。把牛肉放進...
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菠菜牛肚面怎麼做-菠菜牛肚面的做法
  • 菠菜牛肚面怎麼做-菠菜牛肚面的做法

  • “家常的麪條,用的熟牛肚,不僅快手,而且味道也不錯”食材明細主料牛肚(適量)麪條(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜牛肚面的做法步驟1、牛肚一塊,洗淨2、將牛肚切成絲3、鍋中放油,略煸,如果有生薑,可在此時放入,會比較香,家裏正好沒...
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菠菜燴餅怎麼做-菠菜燴餅的做法
  • 菠菜燴餅怎麼做-菠菜燴餅的做法

  • ““菠菜燴餅”就可以作為湯菜,也可以作為主食。是一道簡單的零廚藝家常快餐。製作這道燴餅,湯鮮是營養和味道的關鍵,不用濃縮高湯也可以,有雞湯或骨頭湯也非常好。”食材明細主料菠菜(200克)薄餅(2張)輔料濃縮高湯(10克)鹽(2克)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜燴餅的做法步驟1...
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菠菜牛肉粥怎麼做-菠菜牛肉粥的做法
  • 菠菜牛肉粥怎麼做-菠菜牛肉粥的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)黃瓜條(適量)菠菜(1小把)輔料香葱(適量)鹽(適量)澱粉(1匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜牛肉粥的做法步驟1、準備一碗剩米飯,一點黃瓜條,一小把菠菜,一點香葱。2、黃瓜條剁成肉糜,加點涼水抓散,加入少許鹽和幹澱粉醃製。3、鍋中加入水,煮成粘稠的白米粥。4...
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大塊牛肉菠菜面怎麼做-大塊牛肉菠菜面的做法
  • 大塊牛肉菠菜面怎麼做-大塊牛肉菠菜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)菠菜(3顆)牛肉(適量)豆腐(一塊)紅蘿蔔(適量)葱(一根)輔料生抽(2匙)醋(1勺)鹽(1g)雞粉(1g)花椒油(1匙)青椒醬(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大塊牛肉菠菜面的做法步驟1、準備所需麪粉2、菠菜洗淨料理機打汁3、菠菜汁倒入麪粉裏4、分次加入菜汁,使麪粉基本成無干粉的...
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家常紅燴牛肉的做法 葷菜——家常紅燴牛肉 家常紅燴牛肉怎麼做
  • 家常紅燴牛肉的做法 葷菜——家常紅燴牛肉 家常紅燴牛肉怎麼做

  • “立秋了,燉牛肉。一部分做家常紅燴牛肉。牛肉湯做牛肉麪,吃夜宵也不錯。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)寬粉(適量)調料葱(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家...
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菠菜西紅柿雞蛋牛肉麪怎麼做-菠菜西紅柿雞蛋牛肉麪的做法
  • 菠菜西紅柿雞蛋牛肉麪怎麼做-菠菜西紅柿雞蛋牛肉麪的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)西紅柿(適量)雞蛋(1個)牛肉(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)原汁牛肉滷(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜西紅柿雞蛋牛肉麪的做法步驟1、菠菜洗淨用水燙熟撈出瀝乾水分備用、荷包蛋煮熟、西紅柿燙熟2、牛肉切片3、原汁牛肉滷4、鍋中放入適量水燒開後放入...
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牛肉燴麪怎麼做-牛肉燴麪的做法
  • 牛肉燴麪怎麼做-牛肉燴麪的做法

  • “簡單快捷的牛肉燴麪。”食材明細主料外購燴麪(1袋)輔料紅燒牛肉(少許)菠菜(2顆)調料葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燴麪的做法步驟1、外購燴麪1袋及調味包,菠菜、葱花適量。2、紅燒牛肉少許。3、鍋中加一碗水燒開,放入燴麪餅。4、放入調味包中的調味料。5、放入...
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牛肉菠菜粥怎麼做-牛肉菠菜粥的做法
  • 牛肉菠菜粥怎麼做-牛肉菠菜粥的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)菠菜(適量)大米(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉菠菜粥的做法步驟1、牛肉切成1cm的厚片,雙面都用刀背切剁至鬆散2、再用刀鋒切幾下,牛肉糜就切好了3、菠菜洗乾淨,放入滾水中略微汆燙,撈起瀝乾水份,切碎4...
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菠菜燴魚丸怎麼做-菠菜燴魚丸的做法
  • 菠菜燴魚丸怎麼做-菠菜燴魚丸的做法

  • 食材明細主料魚丸(200克)菠菜(1把)輔料薑片(3片)油(適量)蒜片(3瓣)鹽(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜燴魚丸的做法步驟1、準備好原材料;2、燒鍋開水,加入鹽和少許鹽;3、放入菠菜進去焯水,菠菜變色後馬上撈出控幹水;4、燒熱鍋,放入少許油,下入薑片和蒜片進去煸炒;5、煸香後加入魚...
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菠菜燴紅豆怎麼做-菠菜燴紅豆的做法
  • 菠菜燴紅豆怎麼做-菠菜燴紅豆的做法

  • 食材明細主料紅豆米(500ml)菠菜(g500)輔料青椒(200g)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜燴紅豆的做法步驟1、把煮好的紅豆米放在碗裏,待用。2、菠菜洗乾淨,待用。3、青椒洗乾淨,待用。4、把洗淨的青椒切碎,待用。5、大蒜切成小塊,待用。6、鍋裏倒入適量植物油,倒入青椒,蒜瓣,翻炒,聞...
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菠菜牛肉麪的做法 【河北】菠菜牛肉麪 菠菜牛肉麪怎麼做
  • 菠菜牛肉麪的做法 【河北】菠菜牛肉麪 菠菜牛肉麪怎麼做

  • “我愛我家河北,北方不錯的平原小城市!我就愛吃麪,北方人嘛!説到吃麪條腦海裏就會呈現出各種各樣老媽給我做的各種面。自然而然我也不學就會很多種面,最愛吃的當然也非你莫屬“牛肉麪”昨天做的牛腩湯用它做麪條吃肯定不錯。牛腩湯煮麪條,高湯麪條,在來點綠油油的菠菜,真是不錯,清...
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牛肉丸菠菜面怎麼做-牛肉丸菠菜面的做法
  • 牛肉丸菠菜面怎麼做-牛肉丸菠菜面的做法

  • “很有嚼勁的菠菜麪條,煮不易爛,好吃又有營養。”食材明細主料菠菜面(400g)牛肉丸(4顆)生菜(1顆)輔料清水(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬油(1匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸菠菜面的做法步驟1、準備的食材。2、取適量清水,將牛肉丸放入,煮滾。3、待牛肉丸浮起來後加入菠菜...
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