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關於小手的餐飲百科

大手牽小手怎麼做-大手牽小手的做法
  • 大手牽小手怎麼做-大手牽小手的做法

  • “雙肩扛起家園的,這個人是父親,父親是座山,樹起愛的峯巔,父愛無聲,卻勝過世上最美的語言父親節快到了:飛飛做了個拼盤:大手牽小手把最美的祝福送給最愛的父親,提前祝:天下所有的父親身體健康!節日快樂🌹😁”食材明細主料土司(一片)輔料黑色巧克力(一顆)培根(2塊)櫻桃(4顆)蘆筍(適量)芹菜葉(適...
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青提酒的做法 如何製作青提酒比例是多少?無需廚藝,動動小手就可以! 青提酒怎麼做
加盟小手蛋糕需要多少錢
  • 加盟小手蛋糕需要多少錢

  • 餐飲提問:加盟小手蛋糕需要多少錢小豬小不小回答:1.店鋪費用;只要開店首先就是店鋪問題,蛋糕店大約50平米就足夠,月租金預估0.3萬元;2.裝修費用;租到房子之後就是裝修問題了,裝修費用預計2萬元左右;3.水電費用;這個費用算是小額支出,但是也不可忽視,大約在0.2萬元左右;4.人工成本;以3人...
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視頻詳解-動動小手即可吃到自制的美味雪糕哦
  • 視頻詳解-動動小手即可吃到自制的美味雪糕哦

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。想必在炎熱的夏季大家都喜歡吃雪糕吧,但是有沒有想過吃太多會導致變胖呢?不用擔心,今天小編介紹的這款雪糕,在家自制即可,讓你吃的過癮吃的放心哦!主料酸奶:300g火龍果:半個水蜜桃:半個詳細步驟:第一步把水密桃切粒第二步把火龍果切粒第三...
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家常涼菜的做法 小手自創家常涼菜 家常涼菜怎麼做
  • 家常涼菜的做法 小手自創家常涼菜 家常涼菜怎麼做

  • “夏季吃一口酸甜可口,香中有辣,極品美味的家常涼菜,豈不是相當過癮。我做的這款涼菜不僅好吃,而且改成多種口味,通過改變金針菇這個主料的食材就可以變成別的味道。如果愛吃金針菇,愛吃甜酸,辣的口味的吃貨們,一定要嚐嚐這道菜哦。保證讓你吃一次想一次。”食材明細主料黃瓜(300g...
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一手排骨 一手排骨怎麼做-一手排骨的做法 露一小手吧,夏日裏的給力激情大肉菜——
  • 一手排骨 一手排骨怎麼做-一手排骨的做法 露一小手吧,夏日裏的給力激情大肉菜——

  • 食材明細主料排骨(適量)雞爪(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)配料料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)大喜大烤肉醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)一手排骨的做法步驟1、處理雞爪,切成兩段,切掉指甲。2、燒水,倒入少許料酒,放入薑片。3、水開後,...
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聚會、家庭漏一小手的家常菜——五香牛肉
  • 聚會、家庭漏一小手的家常菜——五香牛肉

  • 如今社會的步伐越來越快,人們的工作佔據了規劃的大部分,工作所佔據的時間也越來越多。與朋友和家人相處的時間也越來越少,平時的朋友聚會,家人聚會等都圖方便快捷,所以都是在酒店、餐館進行。但是隨着迴歸家庭觀念的推行,人們也原意在家進行,所以這時需要會一點家常菜,今天我們就...
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快手小點怎麼做-快手小點的做法
  • 快手小點怎麼做-快手小點的做法

  • “閒來無事,為兒子做了這款小點心,工藝簡單,口感和味道確真的很不錯”食材明細主料切片吐司(2塊)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小點的做法步驟1、吐司去邊2、塗抹豆沙餡(可以多塗些)3、蓋上另一片吐司,入烤箱烤至金黃4、取出切成小塊,開動吧,酥酥脆脆很不錯...
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小小手指餅怎麼做-小小手指餅的做法
  • 小小手指餅怎麼做-小小手指餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(240克)輔料白砂糖(200克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小小手指餅的做法步驟1、雞蛋4個。2、雞蛋白4個。3、雞蛋黃4個。4、過篩的低筋麪粉。5、蛋黃里加入60克白砂糖用打蛋器打到顏色變淺。6、把蛋白打開後,加入70克的白砂糖打兩分鐘,把剩下的...
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手拉小面的做法 清涼手拉小面 手拉小面怎麼做
  • 手拉小面的做法 清涼手拉小面 手拉小面怎麼做

  • “夏季來了,好想吃一碗清爽的面。簡單又衞生,自家做的是最好的面,沒有任何的添加劑。和好面鬆弛着,然後逛街或者聊天,想吃的時候燒開水,弄好配料,就這麼簡單、搞定一碗自己品牌的面!”食材明細主料高筋粉(250g)輔料食用鹽(一勺)清水(110ml)中辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手拉小面的...
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隨手小炒怎麼做-隨手小炒的做法
  • 隨手小炒怎麼做-隨手小炒的做法

  • “把手邊剩下的食材組合一下也能成為一道不錯的菜。甜玉米粒罐頭上次蛋炒飯剩下很多,總也沒機會吃,隨手炒個素菜,還好!”食材明細主料荷蘭豆(適量)豆腐皮(適量)玉米粒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)隨手小炒的做法步驟1、準備食材。2、...
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手拉手小熊麪包怎麼做-手拉手小熊麪包的做法
  • 手拉手小熊麪包怎麼做-手拉手小熊麪包的做法

  • “為我家的二寶做的這款手拉手小熊麪包,雖然整形複雜一點,但效果真的不錯,不論外形和口感都適合寶寶們吃。二寶看到做好後的熊麪包喜歡的不得了,就一直當玩具一樣抱在懷裏不肯撒手,走到哪抱到哪😂最主要的是平時不怎麼喜歡吃麪包的她竟然吃了兩個多呢!😋家有萌寶的麻麻們一定要...
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快手小炒菜怎麼做-快手小炒菜的做法
  • 快手小炒菜怎麼做-快手小炒菜的做法

  • “綠葉蔬菜大火翻炒即可,營養不流失!”食材明細主料紅莧菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒菜的做法步驟1、準確好食材:紅莧菜適量摘取嫩葉部位,洗淨切成小段備用,大蒜適量切成小丁備用。2、熱鍋下油,把蒜丁爆香。3、倒入紅莧菜...
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小筍手打面怎麼做-小筍手打面的做法
  • 小筍手打面怎麼做-小筍手打面的做法

  • “立夏,我們家鄉的風俗,要吃小筍煮麪!今天婆婆特地打了麪條,婆婆的手工面出了名的贊!有時候温暖你的心,温暖你的胃的就是簡簡單單的一碗麪,因為那就是家的味道!”食材明細主料手打面(500g)小筍(200g)輔料胡蘿蔔(150g)瘦肉(200g)韭菜(50g)幹香菇(25g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小筍手打...
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手工小麻花怎麼做-手工小麻花的做法
  • 手工小麻花怎麼做-手工小麻花的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)牛奶(1袋)糖(30克)玉米油(20克)蜂蜜(20克)輔料無鋁泡打粉(3克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)手工小麻花的做法步驟1、所有食材稱重備用。2、酵母和無鋁泡打粉。3、把所有食材放在一起。4、用温牛奶活成一個光滑的麪糰。5、放在温暖地方醒發至2倍大...
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手撕小花辮的做法 奶香濃郁的手撕小花辮 手撕小花辮怎麼做
  • 手撕小花辮的做法 奶香濃郁的手撕小花辮 手撕小花辮怎麼做

  • “今天上一款俺的最愛奶香濃郁的手撕小花辮,趕緊動手吧!一定會好吃的讓你喜歡的不要不要的≥﹏≤”食材明細主料高筋粉(300g)輔料牛奶(160g)黃油(25g)白糖(40g)酵母(4g)雞蛋(50g)鹽(2g)蜂蜜(1匙)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕小花辮的做法步驟1、所有配料除黃油、蜂蜜全部加入麪包桶2...
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佛手瓜小炒怎麼做-佛手瓜小炒的做法
  • 佛手瓜小炒怎麼做-佛手瓜小炒的做法

  • “佛手瓜長得外形特別有趣,形象兩掌合十,帶着點禪味,因此而得名“佛手瓜”。這個瓜盛產在福建一帶,原產墨西哥和中美洲,十九世紀初傳入中國,現在也是很受大眾的喜歡!佛手瓜是一種營養價值極高的食材,不但含有豐富的水分,還是高鉀低鈉的蔬菜,常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓、...
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手抓小麪包怎麼做-手抓小麪包的做法
  • 手抓小麪包怎麼做-手抓小麪包的做法

  • “手抓小麪包最適合小寶寶抓着吃了”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(1個)輔料白糖(30g)酵母(4克)黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手抓小麪包的做法步驟1、麪粉,雞蛋白糖2、加入清水3、加入酵母4、麪包機柔面5、柔好的6、在加入黃油7、柔出膜發至兩倍大8、排氣9、擀2C...
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手工小圓餅怎麼做-手工小圓餅的做法
  • 手工小圓餅怎麼做-手工小圓餅的做法

  • “如果不裹糖粉,這餅乾有點旺仔小饅頭的感覺。不過原方可不是旺仔饅頭,只是自己忍不住把尺寸減半,做成了迷你型,結果就成了裹糖粉的小饅頭。”食材明細主料黃油(33克)糖粉(17克)蛋黃(1/3個)香草粉(1/8小勺)低筋粉(50克)大杏仁(23克)輔料鹽(少許)糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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快手小炒土豆絲的做法 快手小炒 快手小炒土豆絲怎麼做
  • 快手小炒土豆絲的做法 快手小炒 快手小炒土豆絲怎麼做

  • “我喜歡幹炒土豆絲,全程不放一滴水,口感超好。”食材明細主料土豆(1個)輔料葱段(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒土豆絲的做法步驟1、把土豆切成絲用水再洗一遍,瀝乾水分,鍋裏放油倒入土豆絲,中火煸炒。2、不用撒水哦,要不停的炒,不然會粘鍋哦。3、煸炒到感覺有些粘...
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快手小泡菜怎麼做-快手小泡菜的做法
  • 快手小泡菜怎麼做-快手小泡菜的做法

  • “泡菜是種經過發酵的醃製菜,把各種蔬菜或瓜果用鹽水醃漬,不摻和過多調味品完全是單純澄明的口味。蔬菜在經過醃漬及調味之後有種特殊的風味,因此泡菜很有人緣,很得人心。醃漬泡菜需要時間的歷練,少則十天半月,多則數月或更久。在等待泡菜醃漬的時日裏,泡菜的特有的滋味總是讓我...
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快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做
  • 快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做

  • 食材明細主料菜箭(1斤)輔料蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘,再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段,撈起。3、鍋中放油放蒜,炒香。4、倒入青菜。5、蓋上鍋蓋燜一分鐘。6、掀開蓋把菜翻面,再蓋上鍋蓋燜一分鐘。7、燜了兩次之後放鹽,味...
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快手小籠包怎麼做-快手小籠包的做法
  • 快手小籠包怎麼做-快手小籠包的做法

  • “記不得哪位美食達人做的小籠包,感覺不錯,今天也做了一次,味道還不錯,就是怎麼照片沒有藝術感呢?”食材明細主料肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜油(適量)配料葱(適量)胡椒(適量)姜(適量)酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)快手小籠包的做法步驟1、調製肉餡,葱姜酒...
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快手小炒怎麼做-快手小炒的做法
  • 快手小炒怎麼做-快手小炒的做法

  • “這兩天太忙了,忙到沒有時間去買菜,打開冰箱,發現還有一小把蒜薹,冷凍室還有大蝦、魚豆腐,再泡點黑木耳,一道快手小炒就成了。”食材明細主料蒜薹(一小把)五花肉(三片)黑木耳(適量)魚豆腐(四塊)大蝦(四個)輔料味達美醬油(適量)鹽(1g)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒的做...
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快手小餅乾怎麼做-快手小餅乾的做法
  • 快手小餅乾怎麼做-快手小餅乾的做法

  • “想吃小餅乾或者桃酥類的酥點,出去買還不如自己在家做。用植物油不用餳面,操作簡單快捷,就是烘烤用點時間,但自己做的點心才吃的放心更有意思”食材明細主料低筋麪粉(80g)玉米澱粉(15g)玉米油(60g)糖粉(40g)生蛋黃(1個)輔料小蘇打(2g)無鋁泡打粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快手...
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