當前位置:味味甜 >

關於需復的餐飲百科

鹽水鴨的老滷需復煮嗎
  • 鹽水鴨的老滷需復煮嗎

  • 需要。鹽水鴨的老滷是屬於越煮越香的。鹽水鴨是由鴨子、花椒粉、八角、香葉、料酒、生薑、葱等食材製作而成。鴨子在滷製過程中保持滷水不能滾開狀,煮40分鐘左右,這樣的鹽水鴨效果最佳,注意如果是冰凍鴨子一定要在冰箱冷藏層解凍,不能在室外解凍。...
  • 10881
鹽水鴨的老滷需復煮嗎?
  • 鹽水鴨的老滷需復煮嗎?

  • 鹽水鴨是南京的特色美食,它聞着香,吃着更香,是南京一絕。很多人知道要想把鹽水鴨做得好吃,老滷非常的重要。那麼鹽水鴨的老滷需復煮嗎?很多人喜歡吃鹽水鴨,卻不知道鹽水鴨到底是怎麼做出來的,今天就一起了解一下為什麼鹽水鴨做得如此好吃。一、鹽水鴨的老滷需復煮嗎需要鹽水鴨的...
  • 18429
癲癇的食療需要注意這些才能恢復得更快哦
  • 癲癇的食療需要注意這些才能恢復得更快哦

  • 現在大家都對於飲食十分的重視,對於許多疾病也是向通過食療的方法再配以藥物的治療進行緩解,這樣才會起到事半功倍的作用,許多人都不太瞭解癲癇患者的食療應該怎樣做,什麼東西該吃什麼東西不該吃,其實癲癇的食療並沒有大家想象的那麼難控制,我們一起來看看吧。一、癲癇患者不能...
  • 9340
復刻涼茶王老吉的做法 復刻涼茶“王老吉” 復刻涼茶王老吉怎麼做
  • 復刻涼茶王老吉的做法 復刻涼茶“王老吉” 復刻涼茶王老吉怎麼做

  • “一直就覺得涼茶很好做,就是很簡單的中草藥的成分,根據配料表搭出的方子很不錯。”食材明細主料金銀花(1小撮(大約10克))菊花(5-8朵)陳皮(1克)甘草(3克)雞蛋花(5-8朵)決明子(1克)麥冬(2克)水(適量)調料黃冰糖(適量(根據個人口味添加))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)復刻涼茶王老吉的做法步...
  • 15327
復活節小兔子的做法 復活節的禮物~超級可愛小兔兔 復活節小兔子怎麼做
  • 復活節小兔子的做法 復活節的禮物~超級可愛小兔兔 復活節小兔子怎麼做

  • “據説在遠古的時候,耶穌的復活日就是斯堪納維亞,當地居民慶祝春天的太陽節日。那裏的森林和草原中最多的動物幾乎就兔子了。它不僅象徵着新生命的開始,而且又是愛神阿弗洛狄特,最喜歡的寵物之一。連日爾曼的女神都用兔子給引路。可見兔子的本事不小啊。因為這樣兔子的名氣也...
  • 30036
復活節吃什麼
  • 復活節吃什麼

  • 復活節是屬於西方國家的節日,對於中國人來講,這個節日很多人都只聽説過,但卻對這個節日並不瞭解。相比復活節,大家可能更瞭解萬聖節、聖誕節,因此復活節吃什麼,就更加不知道了。不過沒關係,小編可以來給大家科普一下。復活節吃什麼在復活節這一天,很多食物都有宗教含義。復活節的...
  • 19178
水能反覆燒着喝嗎-反覆燒開的水能喝嗎
  • 水能反覆燒着喝嗎-反覆燒開的水能喝嗎

  • 水是人體必須的八大營養素之一,人體補充水分的最好方式就是經常喝水,所以有了一天喝八杯水對身體好的説法。相信大部分家裏的老人喝水似乎都比較喜歡喝白開水,然而也有部分老人可能告誡過反覆燒開的水不能喝,這個説法也有很大一部分網友相信。那反覆燒開的水到底能不能喝呢或...
  • 18706
你需要這幾種食療化痰方-孩子咳嗽反反覆覆
  • 你需要這幾種食療化痰方-孩子咳嗽反反覆覆

  • 兒童咳嗽幾乎是每個家長都經歷過的。對於小孩子來説,吃藥太苦咽不下,打針做霧化又擔心對孩子的免疫力有影響。但又整天咳嗽不見好,作為父母,真是看在眼裏疼在心裏。這個時候,就需要給孩子做一些止咳化痰的食物,用食療的方法來緩解咳嗽痰多的症狀。食療化痰偏方有以下幾種一、枇...
  • 23676
茶道文化內容復不復雜
  • 茶道文化內容復不復雜

  • 茶道文化不在於復不復雜,茶道是中國人的智慧結晶,東方茶文化的瑰寶。西方人對於茶道有着很高的評價,尤其是日本的茶道。茶道是中國文化的精髓之一,是老祖宗的遺產。它也是修身養性的好方法。茶藝,是茶文化體現出來或者外在表現的一種方式;茶道,就是老子説的天道、天理,它經常是看...
  • 14654
複合橙汁怎麼做-複合橙汁的做法
  • 複合橙汁怎麼做-複合橙汁的做法

  • “也可以説是什錦果蔬汁。”食材明細主料甜橙(2個)輔料純淨水(適量)蘋果(半個)熟荸薺(幾個)調料香蕉(半個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)複合橙汁的做法步驟1、香蕉去皮掰成塊放果蔬杯裏。2、放熟荸薺。3、蘋果洗淨弄成小塊放進來。4、取橙子。5、去皮切塊放進來。6、放純淨...
  • 5237
減肥恢復飲食
  • 減肥恢復飲食

  • 節食是短期內最有效的減肥方法,通過減少脂肪的攝入,達到瘦身的目的。但是節食減肥成功後,通常會面臨的一個問題就是極容易造成反彈,那麼節食減肥後需要如何做才能恢復飲食才不會造成反彈導致減肥失敗,同時又不會影響人體營養需要呢?下面是減肥恢復飲食的過程。恢復正常飲食的...
  • 28902
蜂蜜結晶恢復後還需放冰箱嗎
  • 蜂蜜結晶恢復後還需放冰箱嗎

  • 需要。若是沒有將結晶恢復的蜂蜜全部吃完,需要將蜂蜜放在冰箱中保存。常温下保存蜂蜜的時間不如放在冰箱中保存的時間長。蜂蜜結晶是因為冰箱中低温保存容易使蜂蜜結晶,將蜂蜜化凍的時候可以將蜂蜜連同瓶子一起放在温水當中解凍。...
  • 20235
你需要止咳化痰食療方-咳嗽反反覆覆
  • 你需要止咳化痰食療方-咳嗽反反覆覆

  • 去年冬天,小編得了很嚴重的感冒,其主要症狀是咳嗽反反覆覆,喉嚨一直有痰,咳又咳不出。尤其是到了夜裏,經常性的咳到睡不着覺,極大的影響了小編的日常生活。想必屏幕前的你也有過這種狀況吧。後來,小編在打針吃藥的同時搭配食療的方法,果然見效很快。今天就把這些止咳化痰食療方分...
  • 7605
病後吃什麼好,有了這些食物,快速恢復無需等
  • 病後吃什麼好,有了這些食物,快速恢復無需等

  • 患病是所有人都不願意發生的,一旦生病,會對生活、學習以及工作造成很大影響。在小編看來,患病是身體機能各項指標不平衡的信號,需要及時調整或接受治療。大家都知道在患病期間需要加強飲食中的營養攝入,但是很少有人知道病後吃什麼好。接下來就讓小編來告訴大家病後的飲食常識...
  • 16615
恐龍復活啦的做法 duang,duang,duang-恐龍復活啦 恐龍復活啦怎麼做
  • 恐龍復活啦的做法 duang,duang,duang-恐龍復活啦 恐龍復活啦怎麼做

  • “暑假在家不是看電視就是玩遊戲?太無聊了吧?來跟我一起操起來,恐龍也復活喲!哈哈,有意思嗎?邊玩邊吃,還可以鍛鍊你的思維呢,只要想得到就可以啦!!!趕快行動吧!”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料青瓜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)恐龍復活啦的做法步驟1、上鍋注水燒開,將雞蛋煮熟...
  • 31647
複製紅醬油的做法 四川菜必備調料🔥(複製紅醬油) 複製紅醬油怎麼做
  • 複製紅醬油的做法 四川菜必備調料🔥(複製紅醬油) 複製紅醬油怎麼做

  • “紅醬油在川菜中廣泛被用到,不可替代,平常涼拌菜,夫妻肺片,醃製燒烤,紅燒等都有紅醬油的身影🥰🥰我們在家也是可以做紅醬油的,做法簡單,紅醬油口感還是以鹹味為主,因放了紅糖冰糖,後味回甜,做好以後冰箱冷藏保存,隨用隨取,特方便”食材明細主料純釀黃豆醬油(200ml)冰糖(50g)紅糖(50g)輔料...
  • 9664
術後恢復的食物
  • 術後恢復的食物

  • 經過手術後,都是需要很長一段時間來慢慢調理才能恢復身體狀況的,所以首先就是需要是一些有營養的食物,吃一些有助於恢復身體的食物,接下來就為大家介紹一些關於術後恢復的食物,學到這些知識就會讓自己的身體好得更快了。術後恢復的食物一、肉食篇1、乳鴿鴿是禽類唯一的無膽動...
  • 25984
炸雞皇后加盟需求符合哪些加盟條件復不復雜
  • 炸雞皇后加盟需求符合哪些加盟條件復不復雜

  • 餐飲提問:炸雞皇后加盟需求符合哪些加盟條件復不復雜byt2424回答:1、擁有合法經營資格,有積極的從業態度,有良好的堅持信念。2、炸雞皇后加盟需要符合哪些加盟條件?認同的理念和文化,對品牌充滿信心,願意與我們共同發展。3、擁有一定的投資能力,加盟商須具有一定的從商經歷及經...
  • 24862
有意思複合式休閒餐飲加盟店需要價格多少?
  • 有意思複合式休閒餐飲加盟店需要價格多少?

  • 餐飲提問:有意思複合式休閒餐飲加盟店需要價格多少?冰橙7回答:休閒餐飲,火鍋,快餐,是餐飲屆的三巨頭,各佔一邊市場,但是從今年開始火鍋附帶了休閒好像有超過的意思,按照全國餐飲佈局來説,應該是火鍋第一,而且今年以遇見音樂餐吧為首的大火鍋,和以程大個小火鍋為領導的小火鍋都在瘋狂...
  • 26737
信陽毛尖的泡法復不復雜
  • 信陽毛尖的泡法復不復雜

  • 信陽毛尖的泡法不復雜,毛尖是中國古代的名茶,很有名氣。它的飲用需要有高潮、優異的泡茶技術。否則結果差異會很大,品茶:個人口味不同,茶不能次數過多,比如七次及以上。如果要泡出好喝的信陽毛尖,要掌握信陽毛尖用量。茶葉的喝法多種多樣。對於現代人而言,喝茶已然沒有這麼多像古...
  • 12204
麥加美漢堡加盟需要價錢多少加盟條件復不麻煩
  • 麥加美漢堡加盟需要價錢多少加盟條件復不麻煩

  • 餐飲提問:麥加美漢堡加盟需要價錢多少加盟條件復不麻煩黃露79回答:這個還是要是看個人的選擇,可能每個人心中的認為都有所不同,建議如果是自己開店的話,前期還是多做一個考察,有備無患。建議你可以實地考察一下,或許會有意想不到的收穫。...
  • 15088
復刻趣多多怎麼做-復刻趣多多的做法
  • 復刻趣多多怎麼做-復刻趣多多的做法

  • “每次去超市,孩子總喜歡吃趣多多,一盒那麼貴,還不如自己動手做給孩子吃,家裏材料都有,説做就做。”食材明細主料黃油(70g)輔料可可粉(10g)小蘇打(1g)雞蛋(1個)白砂糖(40g)鹽(1g)紅糖(10g)低筋麪粉(120g)巧克力豆(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)復刻趣多多的做法步驟1、把黃油隔水融化,放...
  • 20120
復活節怎麼做-復活節的做法
  • 復活節怎麼做-復活節的做法

  • “雖然這個菜餚的名字叫做復活節,但是平常的時節也可以品嚐一下哦”食材明細主料新西蘭羊肉塊草飼(1.04公斤)輔料大番茄(500克)安樂滋佩克里諾羊乳乾酪(150克)雞蛋(1箱)歐芹(20克)綠蘆筍(1.04公斤)黃洋葱(400克)調料鹺(8克)黑胡椒(8克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)復活節的做法步驟1...
  • 9735
即可輕鬆創業!-怎麼加盟水果撈甜品?無需複雜流程
  • 即可輕鬆創業!-怎麼加盟水果撈甜品?無需複雜流程

  • 甜品,能在酷暑中帶來清涼,也能在冬日中帶來暖和,因此它是人們春夏秋冬的好伴侶。自古以來,甜品不僅僅可以滋潤人們,也可以讓人們感受到舒適。所以,在餐飲行業中,甜品的市場是非常廣闊的,因此加盟甜品店受到創業者的青睞。而加盟一家實力口碑齊聚的品牌,能讓加盟者創業無懼壓力.接...
  • 29026
複製醬油怎麼做-複製醬油的做法
  • 複製醬油怎麼做-複製醬油的做法

  • “也許有許多人還不太清楚這是什麼調味料,該如何食用。其實這是四川較為廣泛的一種特製調味料。其中最為有名的鐘水餃、甜水麪都需要它來調製而成。複製醬油經過加工後,會比一般醬油香味濃郁,鹹甜適口。做法很簡單,喜歡的可以試試。”食材明細主料黃豆醬油(400g)紅糖(80g)冰糖(80g...
  • 21186
專題