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關於可口奶凍的餐飲百科

可口奶凍怎麼做-可口奶凍的做法
  • 可口奶凍怎麼做-可口奶凍的做法

  • “奶凍是一種家常的甜品,有多種製作方法,可根據自己的喜好和材料來源選擇不同的食材配方和製法。奶凍味道可口,營養豐富,口感細滑。”食材明細主料牛奶(200ml)輔料玉米澱粉(20g)奶香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)可口奶凍的做法步驟1、根據食材的種類和分量,備好。2、純牛奶撕開口,分...
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爽口凍凍肉怎麼做-爽口凍凍肉的做法
  • 爽口凍凍肉怎麼做-爽口凍凍肉的做法

  • 食材明細主料肉皮(600克)輔料葱(15克)姜(15克)調料燉肉料包(1包)料酒(10克)鹽(一勺)白酒(8克)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爽口凍凍肉的做法步驟1、備食材。2、肉皮洗淨用清水泡一小時,鍋中加温水放入肉皮,倒白酒,燒開後煮十分鐘。3、用刀剔除肉皮上的肥肉,用鑷子將豬毛拔乾淨,肉皮切成...
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鮮香可口的牛奶木瓜凍如何做簡單又好吃
  • 鮮香可口的牛奶木瓜凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘牛奶木瓜凍外形上看起來就像果凍一樣,看起來賞心悦目十分美味。自己在家裏做不僅能保證沒有其他的添加,十分營養健康。更是在炎熱的夏季也十分適用,冰凍爽口的牛奶木瓜凍不僅能清熱祛暑,讓人在疲憊的夏天瞬間...
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雙皮奶可以冷凍保存嗎
  • 雙皮奶可以冷凍保存嗎

  • 可以。冷凍後的雙皮奶,口感清涼,質地會比較硬。雙皮奶放在冰箱冷凍保存時,將雙皮奶用保鮮膜包好,放進冰箱冷凍存放即可。保存雙皮奶時,也可以將雙皮奶放在室內陰涼處存放,或是冰箱冷藏保存。做好的雙皮奶,需要在48個小時內飲用完畢,以免滋生細菌。...
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香甜可口雪花椰香奶凍如何做簡單又好吃
  • 香甜可口雪花椰香奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雪花椰香奶凍是一款冰涼舒爽,香甜可口的甜點美食。它的選材用料精緻,製作過程簡單方便,椰絲的香氣融合了牛奶的清甜,奶香味更濃郁、更誘人。而且這款甜點非常吸引廣大兒童的喜愛。它的軟滑Q彈的口感,可以作為...
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嫩滑可口的椰奶凍如何做簡單又好吃
  • 嫩滑可口的椰奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:260椰漿:160淡奶油:200輔料吉利丁:4片白砂糖:80具體步驟1.吉利丁片要預先用水泡軟。2.將牛奶倒入碗裏。3.加入淡奶油。4.再加入椰漿和細砂糖。5.隔着熱水用手動打蛋器將椰漿、牛奶、淡奶油、砂糖攪拌...
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牛奶可以直接凍冰棍嗎
  • 牛奶可以直接凍冰棍嗎

  • 可以。若是直接把牛奶凍成冰棍口感會稍微差一些,可以把牛奶煮熱或者將牛奶打發,然後加入一些其他輔料,這樣凍出來的冰棍口感會更好。喜歡吃味道較淡的冰棍可以直接把牛奶倒入磨具冷凍,若是喜歡口感更綿密的,可以把蛋清加少許白糖打發,倒入煮好的牛奶中冷凍即可。...
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薄荷奶凍可可蛋糕卷怎麼做-薄荷奶凍可可蛋糕卷的做法
  • 薄荷奶凍可可蛋糕卷怎麼做-薄荷奶凍可可蛋糕卷的做法

  • “幾天前,女兒給我發了個可可薄荷奶油蛋糕卷的圖片,説:“媽媽,我要吃這個!”我問:“教程呢?”她説:“沒有!”好吧,誰叫我這麼喜歡她呢?沒有教程也得做啊!做蛋糕卷容易,可是薄荷奶油有點難住我了。我因為體型的關係,不怎麼吃奶油,也就不怎麼做奶油類的甜品,經驗不豐富啊!這個薄荷怎麼加進奶...
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西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 西瓜牛奶凍怎麼做
  • 西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 西瓜牛奶凍怎麼做

  • “【西瓜牛奶凍】西瓜的紅與牛奶的白色彩相配豔麗果味濃郁,口感爽滑,入口即化製做過程也非常簡單是夏日裏待客、自吃都很讚的冷品”食材明細主料純牛奶(200毫升)西瓜汁(200克)吉利丁片(20克)糖粉(20克)輔料温開水(小半碗)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西瓜牛奶凍的做法步驟1、西...
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椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做
  • 椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做

  • “當真是入口即化的,一口一個,涼絲絲的奶香椰香瀰漫着整個口腔,而且這款的椰奶凍減去了淡奶油,吃着更健康更沒有負擔了,在炎炎夏日裏,輕輕鬆鬆就為家人炮製了一份完美的愛心甜點~”食材明細主料純牛奶(250毫升)煉乳(80毫升)吉利丁片(2片約10克)椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡...
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焦糖奶凍布丁的做法 焦糖奶凍布丁,滿口奶香、濃郁焦糖香交織在一起,一口滿足。 焦糖奶凍布丁怎麼做
抹茶奶凍可可卷的做法 抹茶奶凍可可卷--濃情蜜意之深秋味道 抹茶奶凍可可卷怎麼做
  • 抹茶奶凍可可卷的做法 抹茶奶凍可可卷--濃情蜜意之深秋味道 抹茶奶凍可可卷怎麼做

  • “一直想好好做一次蛋糕卷,但又不想太折騰,剛好一大桶淡奶油用不完,就做一個最簡單的戚風,又稍稍添了點色,做了個抹茶奶凍,讓這款本來相對簡單的蛋糕卷濃郁了許多。”食材明細主料戚風蛋糕(1盤)魚膠片(1片)牛奶(125g)細砂糖(25g(奶凍用))玉米澱粉(10g)抹茶粉(1½小勺)淡奶油(75g(奶凍用))奶油餡用...
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抹茶可可奶凍怎麼做-抹茶可可奶凍的做法
  • 抹茶可可奶凍怎麼做-抹茶可可奶凍的做法

  • 食材明細主料瓊脂(2克)牛奶(200克)抹茶粉(5克)可可粉(5克)白砂糖(25克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶可可奶凍的做法步驟1、瓊脂放在清水中泡開2、將瓊脂撈出,瀝乾水分3、放入牛奶中隔水加熱4、倒入白砂糖不停攪拌,直至瓊脂全部化開5、在一半牛奶中加入可可粉,做成可可奶凍6...
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甜香可口草莓鮮奶凍如何做簡單又好吃
  • 甜香可口草莓鮮奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘草莓鮮奶凍是一道美味可口的甜點。這道甜點可以説是點心,也可説是冰飲。因為新鮮草莓的加入,使這道草莓鮮奶凍味道甜香美味,新鮮水果的口感更加鮮美。再配合鮮奶的美味營養,一起做成冰飲凍,在炎炎夏日,這不僅是...
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可口的牛奶凍如何做簡單又好吃
  • 可口的牛奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天小編要教給各位在家也能輕輕鬆鬆做出來的甜品,那就是牛奶凍了,相信有不少吃貨們都非常喜歡吃。當然這個做法也是十分簡單,只要掌握好了牛奶的比例,那基本就是成功的一半了,那大家就跟着小編行動起來吧。主...
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橙香奶凍的做法 橙香奶凍,適合夏天,口感超冰淇淋 橙香奶凍怎麼做
  • 橙香奶凍的做法 橙香奶凍,適合夏天,口感超冰淇淋 橙香奶凍怎麼做

  • “在這炎熱的夏天我們就要吃比較清爽的甜品。”食材明細主料橙子(2個)吉利丁(5g)淡奶油(100ml)牛奶(100ml)輔料糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙香奶凍的做法步驟1、把橙子洗趕緊從邊緣切開。2、用勺子挖出來裏面的果肉3、把果肉榨汁,取100ml攪拌到奶凍裏4、用冰水泡到吉...
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panna cotta 綠茶口味意式奶凍怎麼做-綠茶口味意式奶凍的做法 綠茶口味意式奶凍-Green tea
可可奶凍怎麼做-可可奶凍的做法
  • 可可奶凍怎麼做-可可奶凍的做法

  • 食材明細主料可可粉(30g)牛奶(100ml)吉利丁粉(40g)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可奶凍的做法步驟1、可可粉用100ml的熱水沖泡後倒入吉利丁粉攪拌均勻。2、晾涼後倒入杯中。3、如圖傾斜放置。4、覆上保鮮膜放冰箱冷藏1小時。5、牛奶小火加熱至邊緣冒出細...
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淡奶油可以冷凍嗎
  • 淡奶油可以冷凍嗎

  • 很多人都喜歡吃淡奶油,香香甜甜的,小孩子們特別鍾愛奶油。不僅僅因為奶油好吃,而且奶油還有一定的營養物質。特別是奶油蛋糕,大家都愛吃。不過,很多人問了,淡奶油可以冷凍嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、淡奶油的介紹淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油,脂肪...
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凍酸奶讓你愛不釋口圖解
  • 凍酸奶讓你愛不釋口圖解

  • 凍酸奶是一款常見的夏日食品,顏值高,熱量低,口感細膩爽口,取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,在夏天來上幾塊凍酸奶,既解饞又解暑。如果你對這款凍酸奶感興趣的話,就趕快一起來學習它的製作方法吧!主料酸奶:適量芒果:適量櫻桃:適量獼猴桃:適量藍莓:適量西瓜:適量火龍果:適量輔料...
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可可奶凍布丁的做法 可可奶凍布丁,口感細膩順滑,奶香濃郁,讓人難以抗拒。 可可奶凍布丁怎麼做
鮮奶可以冷凍儲存嗎
  • 鮮奶可以冷凍儲存嗎

  • 不可以。鮮奶的營養價值豐富,被人們經常購買飲用,但是有時候購買的鮮奶過多,喝不完時需要把鮮奶放入冰箱冷凍室裏,這樣操作是不爭取的。鮮奶放入冷凍室冰凍後,會出現結冰現象,牛奶中的營養物質:乳脂肪、乳蛋白質、乳糖等會出現結晶現象,這會使鮮奶出現分層,上層是乳脂肪,下層是蛋白...
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可可芒果奶凍卷怎麼做-可可芒果奶凍卷的做法
  • 可可芒果奶凍卷怎麼做-可可芒果奶凍卷的做法

  • “今天繼續芒果,誰讓俺娘買了這麼多芒果啊..把芒果做成奶凍包在柔軟的可可海綿裏,口感層次豐富,冷藏後再吃,更是爽.冰冰涼涼的芒果慕斯和奶凍,再加上奶凍裏有西米,Q爽是什麼滋味總算知道啦.”食材明細主料可可海綿卷(如下)黃油(12克)蛋黃(2個)蛋白(2個)細砂糖(30克蛋白用)可可粉(10...
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可可奶凍蛋糕卷怎麼做-可可奶凍蛋糕卷的做法
  • 可可奶凍蛋糕卷怎麼做-可可奶凍蛋糕卷的做法

  • “一路走來,感恩所有出現的人給予的愛,平淡卻不普通,它是帶着光的。只覺得在鋪天蓋地的歡笑和幸福裏,有着這樣的戀人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以從一點點的小小心思裏去表達,比如做一款小點心,帶給他節日的甜蜜和愛意。小小點心,卻是有濃濃的大心思,今天的這一款,就由...
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牛奶可以凍成小奶糕嗎
  • 牛奶可以凍成小奶糕嗎

  • 可以。牛奶凍成小奶糕需要加入一定數量的淡奶油才可以,首先需要將牛奶和奶油一起進行加熱,喜歡吃甜的可以在加熱的時候加入適量的白砂糖,加熱幾分鐘之後放在一旁晾涼之後裝在模具中放入冰箱中冷凍等到第二天就可以吃到美味的小奶糕了。...
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