當前位置:味味甜 >

關於夏日懶人餐涼拌豬皮凍的餐飲百科

涼拌豬皮凍的做法 #夏日懶人餐#涼拌豬皮凍 涼拌豬皮凍怎麼做
  • 涼拌豬皮凍的做法 #夏日懶人餐#涼拌豬皮凍 涼拌豬皮凍怎麼做

  • “豬皮凍吃起來更加美味可口,多吃豬皮凍也是一種美容養顏的寶物,防止皮膚過早褶皺,所以要經常吃喲!”食材明細主料豬皮(1000克)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)八角(二個)香葉(二片)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)涼拌豬皮凍的做法步驟1、豬皮洗乾淨冷水下鍋,煮至豬皮變色捲起,加點料酒...
  • 22281
夏日懶人涼拌麪怎麼做-夏日懶人涼拌麪的做法
  • 夏日懶人涼拌麪怎麼做-夏日懶人涼拌麪的做法

  • “清爽可口的涼拌麪做起來方便的很,所需的配料可能只需打開你家冰箱門就能找的到,特別適合一個人的夏日快速午餐或晚餐哦”食材明細主料麪條(一人份)葱花(3大勺)蒜末(半茶勺)薑末(半茶勺)紅辣椒(5-7片)辣油(1/2大勺)麻油(1/2大勺)拌麪調味料(請參照做法步驟)輔料橄欖油(1大勺)花椒粉(1/2茶勺...
  • 28446
【夏日小涼菜】幾分鐘搞定【懶人版自制涼皮】-涼皮
  • 【夏日小涼菜】幾分鐘搞定【懶人版自制涼皮】-涼皮

  • “夏天到了,吃點涼菜,人也立馬精神起來。涼菜最常見的莫過於黃瓜,怎麼拌都是那麼清爽可口。而與涼皮搭配起來,拌上不同口味的醬汁,更是讓人味蕾大開~~我們這邊擔擔麪就是黃瓜配涼皮還有面筋。其實,在四川這不是真正的擔擔麪,不知道為什麼,在瀋陽就叫這名。應該叫拌涼皮吧~~還是什...
  • 9739
涼拌萵筍絲的做法 #夏日懶人餐#涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做
  • 涼拌萵筍絲的做法 #夏日懶人餐#涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做

  • “萵筍的營養豐富,不同於一般的蔬菜,它含有非常豐富的氟元素,可參與牙和骨的生長,能改善消化系統和肝臟功能,促進食慾。”食材明細主料萵筍(1根)輔料小米椒(2個)蒜(2個)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮刨成絲。2、放進沸水裏焯半分鐘。3、撈出放...
  • 22409
涼拌西瓜皮的做法 【夏日小涼菜】---涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做
  • 涼拌西瓜皮的做法 【夏日小涼菜】---涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做

  • “西瓜是夏日應季水果,清涼又解渴,讓人口水欲罷不能!我們在吃完爽口的西瓜紅瓤後千萬不要丟掉瓜瓤和皮中間發白的部分,西瓜霜就是用它做成的,清熱消暑,去火消炎!”食材明細主料西瓜皮瓤(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西瓜皮的做法...
  • 18103
涼拌黑木耳的做法 夏日懶人餐:涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做
  • 涼拌黑木耳的做法 夏日懶人餐:涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做

  • “木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的食物,養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;減少血小板凝塊,預防血...
  • 19548
涼拌西瓜皮的做法 夏日小涼菜---------【涼拌西瓜皮】 涼拌西瓜皮怎麼做
  • 涼拌西瓜皮的做法 夏日小涼菜---------【涼拌西瓜皮】 涼拌西瓜皮怎麼做

  • “很早就做的涼拌西瓜皮,這個夏天我家買了西瓜,瓜皮都沒丟,去掉外皮和紅瓤,切成條,放少量鹽醃一會兒,放點醋,蒜末,辣椒油,一道爽口小涼菜就成了,酸辣爽口,配粥喝最棒了,最主要是廢物利用,還省銀子哈!你家這個夏天吃涼拌西瓜皮了嗎?”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料紅甜椒(1個)配料鹽(適量)自制...
  • 9256
豬皮凍 豬皮凍怎麼做-豬皮凍的做法 涼拌菜
  • 豬皮凍 豬皮凍怎麼做-豬皮凍的做法 涼拌菜

  • “每次買豬肉以後都會留下一些豬皮,這次我收集了一下夠做一次皮凍啦😄,週末就在家做了一份皮凍。”食材明細主料豬皮(適量)輔料水(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮一會,用刀把豬皮上的肥肉去掉。然後再用水煮一會,把豬毛去幹淨。2、...
  • 12085
涼拌苦瓜的做法 “夏日懶人餐”涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 “夏日懶人餐”涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(250g)輔料糖(1勺)白醋(1勺)鹽(適量)香油(少許)小米辣(2個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、對半拋開去瓤切片。3、用開水焯燙一下,控幹水裝到小盆裏。4、加鹽、糖、白醋、香油。5、鍋裏放少許油,放小米椒炸香。6、把熱辣椒油澆在...
  • 5279
涼拌西瓜皮的做法 【夏日小涼菜】——涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做
  • 涼拌西瓜皮的做法 【夏日小涼菜】——涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做

  • “吃完西瓜,皮咱也不浪費O(∩_∩)O~”食材明細主料西瓜皮(1/4個)輔料大蒜(2瓣)香菜(1根)配料鹽(適量)糖(適量)米醋(適量)雞精(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西瓜皮的做法步驟1、西瓜留一點瓤,別都去掉,這樣吃起來有甜絲絲的口感。2、用刀片去綠色的硬皮部分。3、將切...
  • 12057
“夏日懶人餐”雞蛋卷餅怎麼做-“夏日懶人餐”雞蛋卷餅的做法
  • “夏日懶人餐”雞蛋卷餅怎麼做-“夏日懶人餐”雞蛋卷餅的做法

  • “超快手雞蛋卷餅,省時省力,味道好。”食材明細主料中筋麪粉(60克)水(100克)雞蛋(1個)輔料蒜薹(1根)油(適量)香腸(適量)番茄醬(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)“夏日懶人餐”雞蛋卷餅的做法步驟1、中筋麪粉加入清水攪打均勻,即無顆粒。2、香腸切丁,蒜薹洗淨切小丁備用。3、鍋裏放入...
  • 20996
夏日懶人餐——拌涼粉怎麼做-夏日懶人餐——拌涼粉的做法
  • 夏日懶人餐——拌涼粉怎麼做-夏日懶人餐——拌涼粉的做法

  • “炎炎夏日,來份快手涼粉,爽!”食材明細主料涼粉(400g)蒜頭(2瓣)輔料生抽(2勺)陳醋(2勺)香油(1匙)白砂糖(1勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日懶人餐——拌涼粉的做法步驟1、涼粉倒入碗中。2、蒜頭去衣剁碎,鍋中倒入適量油,爆香蒜沫,再加入少許清水,滴入少許生抽。3、煮沸後轉小火,根據...
  • 16183
涼拌豆皮的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆皮 涼拌豆皮怎麼做
  • 涼拌豆皮的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆皮 涼拌豆皮怎麼做

  • “這個豆皮很薄很薄,適合做豆皮包,我們本地的豆皮都有點厚,吃起來這種薄的豆皮比較勁道~~”食材明細主料豆皮(200克)黃瓜(一根)輔料味極鮮醬油(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆皮的做法步驟1、鍋內放適量水,燒開後,放入豆皮,焯熟撈出。2...
  • 13571
夏日懶人餐菠蘿飯的做法 夏日懶人餐一一菠蘿飯 夏日懶人餐菠蘿飯怎麼做
  • 夏日懶人餐菠蘿飯的做法 夏日懶人餐一一菠蘿飯 夏日懶人餐菠蘿飯怎麼做

  • “充分利用剩菜剩飯,挺有味。”食材明細主料剩飯(適量)輔料菠蘿丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)碗豆(少量)醬幹(適量)毛豆(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日懶人餐菠蘿飯的做法步驟1、準備所有材料:菠蘿丁,胡蘿蔔丁,碗豆,醬乾和毛豆切碎(從剩菜裏挑出來,炒醬幹,炒毛豆)。2、鍋裏放豬油(普...
  • 7094
涼拌夏瓜的做法 快手懶人餐——涼拌夏瓜 涼拌夏瓜怎麼做
  • 涼拌夏瓜的做法 快手懶人餐——涼拌夏瓜 涼拌夏瓜怎麼做

  • “夏瓜,一般醋溜,清炒居多,今天我來了個涼拌,更爽口,更快捷。”食材明細主料夏瓜(1個蒜)輔料紅辣椒(2個)蒜瓣(4瓣)薑末(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)葱粒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌夏瓜的做法步驟1、新鮮夏瓜一個2、瓜擦。3、擦成長長的絲。這個瓜擦擦出來的絲粗細剛...
  • 12740
涼拌豬耳朵的做法 [夏日小涼菜]涼拌豬耳朵 涼拌豬耳朵怎麼做
  • 涼拌豬耳朵的做法 [夏日小涼菜]涼拌豬耳朵 涼拌豬耳朵怎麼做

  • “天氣是越來越熱了,擋不住夏天的腳步就做點夏天的菜菜吧!豬耳朵在國內時我都是買現成的,現在也變成自己做了,不過味道也不錯。”食材明細主料豬耳朵(5個)料酒(2湯勺)輔料姜(3片)葱(1根)大料(1顆)生抽(1.5湯勺)冰糖(1把)高湯(一碗)水(一碗)醋(3湯勺)芥末油(幾滴)蒜(2瓣)香油(2勺)花椒(10粒)鹹鮮(口味)拌(工藝...
  • 20796
晶瑩剔透豬皮凍的做法 【夏日小涼菜】晶瑩剔透豬皮凍 晶瑩剔透豬皮凍怎麼做
涼拌土豆絲的做法 “夏日懶人餐”涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 “夏日懶人餐”涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)香菜(一顆)輔料香醋(一匙)鹽(一匙)辣椒油(兩匙)雞精(一匙)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆一個。2、刮皮切絲。3、放盆中用涼水洗去切面的澱粉。4、鍋內加水燒開把洗好的土豆絲用熱水綽一下。撈出再過一遍涼水控水份。5、涼透的...
  • 9687
懶人涼皮的做法 “涼菜”懶人涼皮 懶人涼皮怎麼做
  • 懶人涼皮的做法 “涼菜”懶人涼皮 懶人涼皮怎麼做

  • “許多人一到夏天愛吃涼皮,嫌街上賣的不衞生,想自己在家做。但做涼皮就要洗面,還得等着沉澱,沒有七八個小時吃不到嘴。而且做涼皮還得專用的涼皮鑼鑼,洗面涼皮其中有很多技巧,然而今天做的這道“懶人涼皮”的做法很受到大家歡迎,省時省力,方便快捷,兑水就是米漿,上鍋蒸一下就可以了...
  • 30764
夏日涼拌麪怎麼做-夏日涼拌麪的做法
  • 夏日涼拌麪怎麼做-夏日涼拌麪的做法

  • “太熱了,酷暑難耐。”食材明細主料細掛麪(150克)輔料火腿(適量)榨菜(適量)黃瓜(適量)蒜末(適量)熟芝麻(適量)配料花生油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌麪的做法步驟1、細掛麪放入開水鍋中煮至9成熟,也就差不多中間...
  • 5515
夏日懶人餐:饅頭片怎麼做-夏日懶人餐:饅頭片的做法
  • 夏日懶人餐:饅頭片怎麼做-夏日懶人餐:饅頭片的做法

  • “做老面饅頭失敗了,於是為了不浪費,就煎饅頭片了,味道挺讚的。浸了冰糖水,省油又好吃。”食材明細主料老面饅頭(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日懶人餐:饅頭片的做法步驟1、提前:碗中放適量冰糖,倒熱水慢慢溶化。2、失敗的老面饅頭(本應該是白色,鹼放多了...
  • 9828
涼拌豬皮凍怎麼做-涼拌豬皮凍的做法
  • 涼拌豬皮凍怎麼做-涼拌豬皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮凍(8塊錢)黃瓜(2根)輔料葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬皮凍的做法步驟1、準備好材料2、黃瓜洗淨拍扁,葱蒜備好3、葱蒜黃瓜放一起,放味達美4、好了準備開吃吧...
  • 23536
肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪~“夏日懶人餐” 肉醬拌麪怎麼做
  • 肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪~“夏日懶人餐” 肉醬拌麪怎麼做

  • “夏天不想煮飯煮的一身汗,可以提前熬好一個肉醬,煮上一小把面,拌一拌,撈一撈即可享用。”食材明細主料生面條(適量)肉醬(適量)青瓜(適量)輔料香菜(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬拌麪的做法步驟1、提前熬好的香菇肉醬備用,可參考香菇肉醬的菜譜。2、買的生面條備用。3、...
  • 10081
涼拌豆腐皮的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做
  • 涼拌豆腐皮的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做

  • 食材明細主料豆腐皮(2張)紅椒(1個)黃瓜(1根)香菜(2-3根)洋葱(半個)輔料蒜末(適量)鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐皮的做法步驟1、所有食材切絲備用2、豆腐皮用沸水浸泡5分鐘左右3、把調料都放小碗裏化開。4、泡豆腐皮的水倒掉放入黃瓜絲、洋葱絲、...
  • 7917
懶人餐涼拌腐竹怎麼做-懶人餐涼拌腐竹的做法
  • 懶人餐涼拌腐竹怎麼做-懶人餐涼拌腐竹的做法

  • “這是一道夏日懶人餐涼拌菜,簡單又好吃,廚房小白也能操作的~~”食材明細主料腐竹(200克)黑木耳(50克)胡蘿蔔(半根)黃瓜(兩段)芹菜(2跟)輔料鹽(一勺)食用油(一勺)香油(一勺)醋(一勺)生抽(2勺)白糖(一勺)花生米(適量)大蒜(4瓣)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)懶人餐涼拌腐竹的做法步驟1、準備好食材...
  • 19682
專題