![自制油茶-油茶]( "自制油茶-油茶")
- “昨晚孩她爸在王者榮耀的直播間裏看見有人喝油茶了，於是也想喝，今天就做份油茶。但是家裏材料也不多，有啥就用啥做啦。”食材明細主料麪粉（500g）油（100g）糖（適量）輔料花生（適量）芝麻（適量）枸杞（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制油茶的做法步驟1、烤箱180℃，烤40分鐘，中間每15分...
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![自制油茶怎麼做-自制油茶的做法]( "自制油茶怎麼做-自制油茶的做法")
- 食材明細主料玉米粉（250克）熟花生米（135克）熟葵花籽仁（85克）核桃仁（125克）熟白芝麻（40克）調料白糖（1勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制油茶的做法步驟1、食材：玉米粉、熟花生米（已去皮）、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻。2、取平底鍋置火上，倒入玉米粉用中小火翻炒翻炒至微微發紅盛...
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![自制油茶的做法 自制油茶(炒麪) 自制油茶怎麼做]( "自制油茶的做法 自制油茶(炒麪) 自制油茶怎麼做")
- “油茶麪，即“炒麪”，是中國特色小吃。”食材明細主料普通麪粉（適量）白芝麻（適量）去皮花生（適量）輔料純淨水（適量）調料鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制油茶的做法步驟1、平底鍋中倒入白芝麻。2、不停攪拌小火炒至芝麻微黃，出香味。3、炒好的芝麻，備用。4、將去皮花生倒入...
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![內容豐富的早餐－－自制油茶-油茶]( "內容豐富的早餐－－自制油茶-油茶")
- 食材明細主料麪粉（750克）輔料核桃仁（100克）白芝麻（50克）杏仁（75克）花生米（50克）黑芝麻（50克）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制油茶的做法步驟1、麪粉過篩，在電餅鐺內煨熟（也可以用炒鍋炒熟）。2、新鮮核桃仁去皮，切碎。3、白芝麻、...
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![自制紅油的做法 家庭自制紅油 自制紅油怎麼做]( "自制紅油的做法 家庭自制紅油 自制紅油怎麼做")
- “紅油是家裏必備的材料。特別是夏天快到了，做涼拌菜都需要它。紅辣椒：含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇...
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![自制油條怎麼做-自制油條的做法]( "自制油條怎麼做-自制油條的做法")
- “油條基本是早餐的必備主食之一，家庭自制油條香酥可口，配以豆漿或粥及菜食用，簡單便捷、一飽口福。”食材明細主料普通麪粉（500g）食用油（和麪中）（35g）大豆油(炸油條用)（適量）輔料膨鬆劑（10g）温水（300g）調料鹽（8g）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）自制油條的做法步驟1、麪粉中加入油條膨...
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![自制油茶麪怎麼做-自制油茶麪的做法]( "自制油茶麪怎麼做-自制油茶麪的做法")
- “小時候沒有什麼零食，媽媽時常會炒些油茶麪，衝給我們喝，每當衝起油茶，香氣飄滿小屋，孩子們手舞足蹈，像是吃到珍饈美味一樣歡喜。現在生活好了，這些被我們遺忘到角落裏的美食，已經N年沒有吃過了，學着媽媽的方法，看似簡單，手法卻不熟練，但也算是成功了，衝起一碗油茶，又嚐到了媽媽的味道...
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![自制蝦油怎麼做-自制蝦油的做法]( "自制蝦油怎麼做-自制蝦油的做法")
- “蝦油是一種味道極為鮮美的汁液。含有豐富的蛋白質和氨基酸，是味美價廉、營養豐富的調味料。”食材明細主料蝦頭（適量）花椒（適量）輔料九三俄羅斯大豆油（適量）八角（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蝦油的做法步驟1、將蝦頭清洗乾淨，去掉蝦頭上的黑色的胃。2、用吸油紙吸...
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![自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎麼做]( "自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎麼做")
- “天氣一天比一天熱起來了，自己動手來做一碗五香的辣椒油，拌麪、涼拌菜都少不了，用起來省事，吃起來過癮，紅紅的辣椒油，看着就有食慾。”食材明細主料辣椒粉（適量）辣椒碎（適量）熟白芝麻（適量）輔料陳皮（適量）姜（適量）花椒粒（適量）八角（適量）香葉（適量）白糖（適量）鹽（適量）五香粉（適量）中辣（口味）調味（工藝）十...
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![自制油茶麪-油茶麪]( "自制油茶麪-油茶麪")
- “寶寶不愛吃飯，但是喝奶粉，奶粉也不頂餓啊！用奶粉炒麪一起喝！結果非常好，全喝了！超市買的我不知道好不好，還是自己做的放心。”食材明細主料白麪（500克）油（50克）糖（50克）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制油茶麪的做法步驟1、準備白麪一盤，我每次就炒一盤，這樣翻炒方便，而且新鮮。2...
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![自制油餅怎麼做-自制油餅的做法]( "自制油餅怎麼做-自制油餅的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（3小碗）輔料酵母粉（3g）糖（5g）小蘇打（3g）鹽（6g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制油餅的做法步驟1、一小碗麪粉放入3克酵母粉，5克白糖拌均，用40度的温水和麪放在暖和一點的地方發酵1～2個小時，然後揉麪排除面中氣體。2、一小碗死麪放入6克鹽，3克小蘇打和成麪糰。3...
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![自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做]( "自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做")
- “前幾天買到了紅葱頭，今天切了好多，切好後的紅葱頭用來熬了葱頭油，密封起來用來拌麪、涼拌菜、吃白灼類的海鮮沾食，都很不錯，特別是做滷肉飯更是必不可少的。”食材明細主料紅葱頭（適量）植物油（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制葱頭油的做法步驟1、將紅葱頭剝去外皮，...
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![自制黃油怎麼做-自制黃油的做法]( "自制黃油怎麼做-自制黃油的做法")
- “今天我們再來個自制黃油，其實這個方子最初目的是拯救淡奶油打發過度的小夥伴，可真的做起來反而容易上癮。因為平時我們打發個啥，都會仔細觀察幾成發到什麼狀態，緊繃着一根神經，但現在不用管這麼多，放飛自我的感覺真好，最後把黃油在手中捏來捏去，也是超級解壓。”食材明細主料淡...
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![自制紅油怎麼做-自制紅油的做法]( "自制紅油怎麼做-自制紅油的做法")
- 食材明細主料花生油（3斤）輔料葱（一斤）香菜（一斤）胡蘿蔔（50g）洋葱（一個）細辣椒麪（250g）調料八角（5～8個）香葉（5～10片）桂皮（5～8g）草果（三個（去籽））中辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）自制紅油的做法步驟1、香菜，葱，胡蘿蔔（讓顏色好看），洋葱切片。2、倒花生油，放葱，香菜，洋葱胡蘿蔔炸（大小火根據自己感覺來，中火比...
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![自制綠茶的做法 自制綠茶(懶人下午茶) 自制綠茶怎麼做]( "自制綠茶的做法 自制綠茶(懶人下午茶) 自制綠茶怎麼做")
- “我平時很喜歡喝綠茶,所以也對它研究了不少.下面是我的作品.順便拿來給大家分享一下.”食材明細主料茶葉（適量）輔料蜂蜜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制綠茶的做法步驟1、先泡茶葉，最好要濃一點。然後加上蜂蜜(按自己口味配)。2、最後把茶葉取出，茶葉水放到冰箱...
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![自制炒油茶如何做簡單又好吃]( "自制炒油茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：適量牛肉：適量花生：適量芝麻：適量輔料具體步驟1.準備好料把葱花椒姜炒出香味2.麪粉蒸半個小時，放入油鍋炒麪粉炒微黃，記得放鹽，五香粉，...
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![如何做簡單又好吃-特製自制油茶麪]( "如何做簡單又好吃-特製自制油茶麪")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪粉：適量輔料鹽：適量具體步驟烤箱烤花生，直接烤不用預熱，150度20分鐘，烤完後在烤箱裏冷卻晾涼。炒鍋不放油炒黑芝麻，最小火不停翻炒，炒到鍋有點冒煙時關火，我大約炒了5分鐘。炒鍋不放油炒黑芝麻，最小火不停翻...
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![自制油茶麪如何做簡單又好吃]( "自制油茶麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白麪：200黃油：1塊輔料蔓越莓幹：適量白砂糖：適量花生碎：適量具體步驟將白麪放入炒鍋，小火炒至金黃色。炒好的麪粉過篩。炒鍋放入黃油，加入過篩後的麪粉，繼續翻炒。把黃油和麪粉充分炒勻後，加入白砂糖和蔓越莓幹...
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![自制奶茶的做法 超簡單自制奶茶 自制奶茶怎麼做]( "自制奶茶的做法 超簡單自制奶茶 自制奶茶怎麼做")
- “想喝奶茶？自己做！沒有氫化油，沒有防腐劑，沒有色素……只有“簡單”！只有“健康”！”食材明細主料立頓紅茶（一包）輔料淡奶（適量）沸水（適量）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制奶茶的做法步驟1、涮茶：少許沸水倒進杯子，放入茶包，手捏住茶包線繩在水中上下移動一會，然後...
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![自制抹茶奶油醬-抹茶奶油醬]( "自制抹茶奶油醬-抹茶奶油醬")
- “第一次做抹茶奶油醬，用了一半若竹和一半青嵐的日本抹茶粉，味道很正點，感覺可以抹面包，也可以再加工做成餡料！”食材明細主料牛奶（300ML）淡奶油（200ML）抹茶粉（10克）輔料白巧克力（30克）砂糖（80克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制抹茶奶油醬的做法步驟1、小鍋里加入100ML牛奶加熱2...
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![自制葱油怎麼做-自制葱油的做法]( "自制葱油怎麼做-自制葱油的做法")
- “現在小葱很便宜，炸一碗葱油，早上拌麪拌粉來一勺，涼拌菜來一勺，香！”食材明細主料小葱（150克）調料玉米油（300克）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制葱油的做法步驟1、小葱買回來，摘去根鬚和葉尖發黃的部分，洗乾淨，晾乾水。2、將小葱切碎，葱白和葱葉分開一下，因為我們等會要分開炸。...
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![自制蒜油怎麼做-自制蒜油的做法]( "自制蒜油怎麼做-自制蒜油的做法")
- “冰箱裏放的大蒜乾的幹壞的壞。今天給它們做成蒜油可以炒萊及涼拌菜用方便。”食材明細主料大蒜（50粒）油（適量）輔料姜（少許）調料鹽（適量）紅油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒜油的做法步驟1、將大蒜壞的挑出來去皮姜去皮切粒。2、油倒入鍋裏熱後下入蒜粒和姜。3、小...
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![自制葱油的做法 馥郁難擋---自制葱油 自制葱油怎麼做]( "自制葱油的做法 馥郁難擋---自制葱油 自制葱油怎麼做")
- “中餐的調味，由於味型較多，方法多樣，變化複雜，往往還需要主婦自行加工一些調味品，以滿足調味的多種需要。比如葱油能夠祛除腥羶味以及油膩厚味，氣味清香，淋燒菜餚香氣醉人。魯菜名吃葱燒海蔘就離不開葱油，本幫菜中的葱油海蜇，做得好吃與否也全賴最後那一勺葱油。”食材明細主料大...
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![如何做簡單又好吃-自制油茶麪]( "如何做簡單又好吃-自制油茶麪")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪粉：適量輔料鹽：適量具體步驟芝麻花生磨碎後（根據喜好，不磨碎也可以）小火炒出香味，備用。燒熱鍋，小火炒麪粉至淺黃色，鹹味的炒制時加1小勺鹽。如果要吃甜味的話就不加鹽。另起鍋，下入1大匙植物油同時下一小把...
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![自制豬油的做法 自制豬油、白油 自制豬油怎麼做]( "自制豬油的做法 自制豬油、白油 自制豬油怎麼做")
- “豬油可以用來製作酥油皮，也可下面，特別香。自己在家就能製作。”食材明細主料豬板油（500G）輔料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬油的做法步驟1、準備豬板油一塊，用清水反覆沖洗乾淨2、將板油切成大小一致後薄均勻的薄片3、放入鍋中加入浸泡豬板油一小半的清水，...
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味味甜
