![怪味煎雞爪怎麼做-怪味煎雞爪的做法]( "怪味煎雞爪怎麼做-怪味煎雞爪的做法")
- “原本準備用雞爪做泡椒鳳爪的，那時候正好在煮茶葉蛋，蛋和茶葉香料都撈出來後，我想着不要浪費了就把雞爪放裏面焯下水，誰知道出來後是棕色的，還有茶葉的味道。沒辦法做泡椒鳳爪了，又因為雞爪上有茶葉味道，只好想辦法做成怪味的了。”食材明細主料雞爪（300g）輔料豆瓣醬（適量）大蒜（適量...
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![怪味雞絲如何做簡單又好吃]( "怪味雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞脯肉：350輔料葱：適量姜：適量蒜：適量紅油：適量花椒油：適量糖：適量陳醋：適量熟芝麻：適量鹽：適量雞精：適量生抽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將.紅油.花椒油.糖.醋等調料兑成汁......姜.蒜切末入味汁拌均《注意這個汁...
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![怪味雞爪怎麼做-怪味雞爪的做法]( "怪味雞爪怎麼做-怪味雞爪的做法")
- “一道非常美味的雞爪。各種調味品的碰撞。”食材明細主料雞爪（10個）葱（適量）姜（適量）輔料蒸魚豉油（半匙）奧爾良醃雞粉（二匙）五香粉（半匙）孜然粉（半匙）椒鹽（少許）辣椒麪（少許）醋（少許）醬油（半匙）白糖（少許）色拉油（一勺）怪味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）怪味雞爪的做法步驟1、雞腳洗淨。去掉指甲這...
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![怪味雞塊如何做簡單又好吃]( "怪味雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料童子雞：1200姜：10大蒜：10醬油膏：30白砂糖：10醋：5芝麻醬：20花椒粉：10味精：2辣椒油：20輔料具體步驟1.雞殺淨，去內臟，整隻入鍋煮熟後，撈出放進冰水中冰透。2.雞瀝乾水分，去頭、腿、爪，剁成2釐米×5釐米的長方塊，整齊地排在盤...
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![怪味香辣手撕雞怎麼做-怪味香辣手撕雞的做法]( "怪味香辣手撕雞怎麼做-怪味香辣手撕雞的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（半塊）黃瓜（1根）輔料麻醬（兩勺）油潑辣子（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）紅腐乳（兩塊）糖（適量）五香粉（適量）白熟芝麻（適量）花生碎（適量）小葱（1根）小米椒（1根）香油（適量）薑片（3-4片）花椒（少許）料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）怪味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）怪味香辣手撕雞的做法步驟1、洗乾淨的雞胸肉下...
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![怪味雞怎麼做-怪味雞的做法]( "怪味雞怎麼做-怪味雞的做法")
- “怪味雞，酸、甜、麻、辣、香五味俱全，春節家宴上最搶手的下酒菜。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料葱段（10克）薑片（5片）梔子（2個）料酒（20克）調料花生碎（1茶匙）熟芝麻（1/2茶匙）芝麻醬（1茶匙）辣椒油（2茶匙）香油（1茶匙）生抽（2茶匙）陳醋（2茶匙）白糖（1茶匙）花椒粉（1/3茶匙）香葱（1克）大蒜（3瓣）姜（5克）怪味（口味）煮（工藝...
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![怪味烤雞翅怎麼做-怪味烤雞翅的做法]( "怪味烤雞翅怎麼做-怪味烤雞翅的做法")
- “新聞曝光過，在商場和市場賣的鹽焗雞翅、鹽焗雞爪金黃色的顏色，都是用食用色素上色的，一般是用檸檬黃、蘇丹三染液，對身體有嚴重害處！所以，自己在家烤雞翅相對會安全的多！”食材明細主料雞翅（10個）輔料生菜（一棵）配料老抽（1勺）食用油（一小勺）鹽巴（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）蜂蜜（適量）雞精（...
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![好吃的怪味雞絲如何做簡單又好吃]( "好吃的怪味雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩公雞：1250輔料醬油：60白糖：25醋：20鹽：5花椒麪：5紅油辣椒：50芝麻醬：20熟芝麻：20香油：20味精：5薑末：10蒜泥：10油酥郫縣豆瓣：30葱花：10葱絲：適量雞湯：適量具體步驟1.雞去內臟洗淨，入鍋煮，湯燒開撇盡浮沫，煮至剛熟，撈入涼開水中，...
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![口味雞爪怎麼做-口味雞爪的做法]( "口味雞爪怎麼做-口味雞爪的做法")
- “愛吃辣得你，一定喜歡”食材明細主料雞爪（500克）輔料大蒜子（適量）生抽（適量）辣椒（適量）幹辣椒粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）口味雞爪的做法步驟1、將鍋內水燒開，分別把薑片、八角，桂皮，雞爪入鍋煮個幾分鐘，時間可根據雞爪軟硬度調整！2、雞爪過水後，可用冷水侵泡2分鐘、然後把...
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![怪味炸雞塊怎麼做-怪味炸雞塊的做法]( "怪味炸雞塊怎麼做-怪味炸雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）雞翅（2個）鵪鶉蛋（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料怪味雞料（適量）鹽（適量）有機醬油（適量）味達美臻品蠔油（適量）怪味（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）怪味炸雞塊的做法步驟1、準備主料：雞腿兩個、雞翅兩個，洗淨備用。2、葱薑切片切絲、蒜切成蒜末。3、雞腿雞翅剁成小塊，放入...
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![怪味雞絲涼粉的做法 怪味雞絲涼粉 ★雞絲輕食 9 怪味雞絲涼粉怎麼做]( "怪味雞絲涼粉的做法 怪味雞絲涼粉 ★雞絲輕食 9 怪味雞絲涼粉怎麼做")
- “涼粉到底是澱粉還是蛋白質？其實都有可能，視廠商的製作原料而定(…綠豆澱粉或馬鈴薯澱粉)，總之是個有飽足感的低熱量食材(相較於米、面等，含水量極高)。其他相似的半透低卡食材︰蒟蒻、洋菜絲(寒天)、冬粉。”食材明細主料雞胸（1塊(約120g)）小黃瓜（1/2根）涼粉（1片）麻油（1小匙）輔料蒜末...
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![什錦怪味雞丁怎麼做-什錦怪味雞丁的做法]( "什錦怪味雞丁怎麼做-什錦怪味雞丁的做法")
- “蔬菜還是應季的好吃又便宜不過應季的菜也就那麼幾種只能動動腦筋在味道上下下功夫於是就顛覆了這道怪味雞丁幾次做下來羣眾反饋相當不錯於是發上來曬曬希望你也能喜歡哦”食材明細主料去骨雞腿（一個）熟玉米粒（100克）食用油（2勺）胡蘿蔔（半根）黃瓜（一根）輔料姜（10克）配料白胡椒粉（適量...
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![美味雞爪怎麼做-美味雞爪的做法]( "美味雞爪怎麼做-美味雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）黃瓜（1根）花生米（適量）輔料蒜（4顆）花椒油（1勺）鹽（適量）食用油（適量）醋（2勺）生抽（3勺）白糖（半勺）花椒（10顆）幹辣椒段（適量）八角（4顆）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨，從中間切開，方便煮熟和入味。2、鍋裏放水放雞爪，再放幾顆八角，少許鹽。3、將...
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![怪味雞如何做簡單又好吃]( "怪味雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：2只輔料姜塊：2塊葱：適量蒜：適量芝麻：適量黃飛鴻花生：適量辣椒麪：適量花椒麪：適量芝麻醬：適量老抽：適量生抽：適量白糖：適量醋：適量食用油：適量具體步驟1.在冷水中放入姜塊，和雞腿放入煮15-20分鐘(根據雞腿大小決定)...
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![美味的怪味雞絲如何做簡單又好吃]( "美味的怪味雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最近我們家裏面吃雞肉吃的比較多，因為我婆婆自己在老家養的有一些雞，每次我們回去的時候，婆婆都會讓我們帶一些上來吃。最近常吃就是燉雞湯、尖椒雞、紅燒雞，今天晚上還是吃雞，我準備做一道新的菜式來吃，這是我...
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![怪味雞的做法 【川菜】---怪味雞 怪味雞怎麼做]( "怪味雞的做法 【川菜】---怪味雞 怪味雞怎麼做")
- “怪味雞因其口感具有鮮，香，辣，鹹，甜各味，故稱為“怪味”。”食材明細主料雞腿（3個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）芝麻（適量）芝麻醬（1勺）鮮貝露（15克）香醋（5克）糖（5克）鹽（3克）香油（適量）花椒（20粒）料酒（適量）辣椒油（適量）怪味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）怪味雞的做法步驟1、準備好所有的食材。2、鍋中...
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![怪味雞絲怎麼做-怪味雞絲的做法]( "怪味雞絲怎麼做-怪味雞絲的做法")
- “我這裏是小地方，農貿市場上的菜蔬樣數不多，整天的翻來覆去的就是那些東西，只能換着花樣做才能滿足自己越來越刁的口感。“手撕雞”沒鼓搗過這個，咋弄還是有點忙亂，特別是在撕雞絲的時候，因為指甲短吃虧不少。而且撕雞絲是個費時間的營生，建議全家動員來做這個工作，特別是手指纖...
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![怪味口水雞如何做簡單又好吃]( "怪味口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料料酒：30大葱：3段姜：4片鹽：4花椒：少許雞腿：4只輔料花椒油：10毫升生抽：10毫升白糖：10紅糖：5芝麻醬：15大蒜：3瓣花生碎：少許香菜碎：少許具體步驟1.準備材料。雞腿洗淨後，在表面抹上鹽和黃酒，放入大葱和薑片，醃製20分鐘。2....
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![特色怪味雞如何做簡單又好吃]( "特色怪味雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：2個輔料辣椒油：適量鹽：適量花椒油：適量醋：3ml生抽：3ml具體步驟1.準備所需的食材。2.將雞腿去骨。3.鍋中加水，放兩勺料酒，將雞肉煮熟。4.煮好的雞肉撈出晾涼。5.將雞肉去皮，撕成小塊。6.將雞肉放入容器中...
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![祕製怪味雞如何做簡單又好吃]( "祕製怪味雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：3只葱花：1小匙芝麻醬：2大匙糖：1大匙醋：1大匙醬油：3大匙葱末：2大匙薑末：1/2大匙蒜末：1/2大匙辣油：1大匙花椒粒：1小匙輔料具體步驟1.先燒開1鍋水，放入雞(水應蓋過雞身)煮15分鐘。用筷子戳雞身，很容易戳入表示大致已...
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![怪味雞塊怎麼做-怪味雞塊的做法]( "怪味雞塊怎麼做-怪味雞塊的做法")
- “話説怪味不是正常味道，有點黑暗料理的意境，酸甜苦辣鹹，百味人生！今來一款：怪味雞塊！家常做法，供大家參考！”食材明細主料大雞腿（兩個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（兩勺）生抽（兩勺）老抽（兩勺）白酒（兩勺）香油（兩勺）醋（兩勺）蠔油（兩勺）怪味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）怪味雞塊的做法步...
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![美味怪味雞如何做簡單又好吃]( "美味怪味雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：250公克葱末：2小匙薑末：1小匙蒜末：1小匙花椒粉：1小匙芝麻醬：1小匙醬油：2小匙白砂糖：1小匙白醋：1小匙辣油：2小匙香油：2小匙輔料具體步驟1.取一鍋加水後，放入雞胸肉以中火煮10分鐘熄火再燜10分鐘，將雞胸肉取出放...
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![怪味雞翅怎麼做-怪味雞翅的做法]( "怪味雞翅怎麼做-怪味雞翅的做法")
- “平時出去吃快餐都會買些炸雞翅和烤雞翅，雞翅肉滑骨頭少，是孩子和年輕人鍾愛的食品，今天燒了一個怪味雞翅，這個口感，有些甜，有些辣，有些麻，有些酒香，總之蠻怪蠻好吃的。”食材明細主料雞翅（11只）鮮香菇（6朵）輔料花雕酒（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![美味的怪味雞如何做簡單又好吃]( "美味的怪味雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：半隻輔料清水：1200ml生抽：2大勺香醋：1.5大勺香葱：1顆香油：10ml大葱：1段姜：3片油辣子：2大勺白糖：1大勺蒜：4瓣杭椒：1個具體步驟1.準備三黃雞半隻，葱一段、姜3片，香油10毫升2.三黃雞去頭、爪，切掉尾部，洗淨後把雞...
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![絕味雞爪怎麼做-絕味雞爪的做法]( "絕味雞爪怎麼做-絕味雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料豆瓣醬（適量）姜（適量）葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）橘皮（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香葉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絕味雞爪的做法步驟1、準備雞爪適量，姜。葱。八角，桂皮，橘皮，幹辣椒適量2、把雞爪洗淨後，放入焯一分鐘3、鍋中...
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味味甜
